① 西安的肉夾饃是臘汁肉夾饃比較正宗還是臘牛肉夾饃正宗
這么說吧,臘牛肉夾饃是為了給回族人民吃而由臘汁肉夾饃演變而來的。
② 學校門口的美食,你認為哪些最好吃
到西安,最不愁的便是吃啥這個問題,這兒的特色美食,不計其數。在這兒能夠縱享特色美食的快樂,那麼現在就帶你去感受西安的小吃美食。
1、牛羊肉泡饃:牛羊肉泡饃通稱羊肉泡、羊肉泡。它烹調細致,料重醇美,肉爛湯濃,肥實而不膩口,營養豐富,香氣四溢,誘惑胃口,吃完意猶未盡。
6、臊子面:陝西的臊子面每城市的作法都各有不同,質量注重、用材多種多樣、口感豐富多彩,最知名的楊凌蘸水面注重:「香辣香,煎稀旺、薄筋光」的九字訣並不是一切一種面點能夠比較的。
7、夜市街炭火烤肉:好的炭火烤肉,筋焙的優劣是重要,肉好木炭火燒時要注重360轉,孜然粉辣椒香,喜愛刷醬的能夠刷醬.吃時筋中肉多,肉中有油,口味條理清楚。
8、小炒泡饃現如今在西安守著吃羊肉泡的大多數是稍上寫年齡的人,也有異地的遊人。在西安的原住民們尤其是女生,愈來愈多的人更喜歡小炒泡饃。雖也是牛肉、羊肉湯作出的進食,但除開牛燃氣和調味品香了香辣的味兒,促使小炒泡饃的味兒層級更為豐富多彩,味兒更為王道。
以上算是作為一個西安人必吃的美食了,也是學校和各個街上都會有的東西。
③ 【高分】求西安小吃美食旅遊攻略!麻煩當地的介紹,不要太多復制啊!
泡饃---老劉家泡饃(北廣濟街內)
水盆羊肉----老白家(北廣濟街內)、老李家(方新村路東農行南邊)
小炒----西羊市中段的「天下第一碗」;
雜羔湯----(建設西路旅館村內)
烤肉----里木烤肉(麻家十子西50米)
肉夾饃----秦豫肉夾饃(柏樹林南口)
孜然炒肉夾饃----(灑金橋十子東南角)
臘牛肉夾饃---- 北梢門紅碼頭老旦隔壁「李老四夾饃」,他家的雜肝湯也不錯
水盆大肉----老宋家(柏樹林十子西南角)
葫蘆頭----鐵蛋葫蘆頭(柏樹林十子西北角)
蒸碗----(建西街東口向西100米路南)
煎餅----頂頂香煎餅屋(龍首村十子向南50米路西)
醬大骨頭---骨頭庄(吉祥村十子向東100米路北)
麻辣粉----牽人(粉巷)
火鍋----竹園 (和平路)
蒜蘸面----綠螞蟻對面
牛肉麵----馬虎面(西七路)
臘汁肉揪面片----建設西路西頭路南第一家
羊肉面----建設西路西頭路南「陝北老二面庄」
高新的老王面
小雁塔門口的羊肉面
建國路的梆梆面
尚勤路的歧山面
長樂路的牛肉拉麵
高新路北段「一諾面庄」的秦香面
麻辣魚----建國路中段路西「安平麻辣魚」
麻辣燙-----七星椒(周家圍牆)
火鍋-----小天鵝(南二環)
牛肉麵----一分利(鼓樓)
沙鍋----穆薩 (大皮院 )
烤肉----(橋子口往西400米)
炒海瓜子————胖嫂(東新街夜市,最近檢查12點以後出攤)
米線----玄風橋「紅油米線」
馬廠子的〔大盤雞〕
興慶路東隆的樓下〔今日平價酒樓〕的炒菜不錯,
西大街橋梓口車站路南小巷裡有一家〔鹵汁涼粉〕
大雁塔正面的路東有一家〔肉夾饃〕和〔丸子湯〕
長樂西路輕工東半公里〔秦百年〕火鍋--要吃蹄花的
交大北沙坡里有一個,〔九龍海天大酒樓〕(剛開的分店在緯十街西北角),夜市上有一個〔重慶嫩江魚〕,小巷裡有一家四種麻辣
南二環「川渝人家」的菜也不錯。
粉帶(2塊)。黃甫庄口有一家〔鹵汁雞〕(5角)
西五路西段路南第一個小巷進去有一個〔塘壩魚大排檔〕(20元)
建設路東口路南(三二三醫院東鄰)〔塘壩魚〕
東門里南〔渭南時晨包子〕
南稍門永寧村裡有一家〔烤羊肉〕,現割現秤現穿現賣現烤現吃
北郊自強路有一家烤羊排
原東郊三廠旁邊有一家「囊坑肉」,也屬羊排一種(此店已搬家,待我偵察後再通知)
東新街————牛肉丸子燴菜,好吃量也足,只出夜市,隔個幾天就要去吃一回,味道地道
北郊 龍首南路里「東利沙鍋 」
而且最好吃的是最便宜的三鮮沙鍋
柳巷口的牛肉麵,最近已經般到端履門
勞動南路啊,老機場裡面有一家跳水魚,非常好吃的
西北大學北門,西側的紅燜王(紅燜羊肉非常棒)
北廣濟街的泡饃是老米家。
東郊韓森寨經二路北口李老四牛肉夾饃,
南郊吉祥村十字社科院對面老蒲城風味小吃,裡面的八寶辣子和老豆腐很好。
小肥羊的火鍋羊肉鮮美(最近聽說他們為了保鮮在肉里放了對人體有害的防腐劑)可以緩緩再吃
海底撈服務態度一流
南二環添一順味道不錯,價格相對有點高
老成都 喜歡吃辣的朋友可以常去坐坐
東來順也不錯
文豪雜糧食府,感受感受看看就行了,自己吃飯千萬不要去
西廂子廟街有個「大清花」餃子館,餃子不錯,菜也不錯,滿族人開的,老闆很會做生意。
最便宜、好吃的海鮮在邊家村十子南100米---大通漁港
牛肉麵,餃子:振興路馬崇鋼
牛肉夾饃,肉丸糊辣湯:振興路劉峰
米線:東羊市(具體名字忘了,門口有一大鍋),旁邊那
家烤肉也挺不錯的
小寨興善寺東街謝記米線
麻辣燙:緯二街十字向南二三百米路東天府紅串串香(極正宗)
明德門十字向南路西香辣鍋
西餐:粉巷太陽花西餐廳(西餐巨便宜,環境不錯,味道也不錯)
和平路金漢斯,價格適中
高新區的幾家都不錯,價格稍貴
炒菜:湘子廟街樂樂餐廳,音樂學院旁邊欣欣餐廳
南新街新川府
大盤雞:南新街郭老七
師大正門西邊絲路餐廳
湯:玉祥門外江西會館
泡饃---老劉家泡饃(北廣濟街內)絕對好吃不貴~普通的5塊,優質8塊,別的泡饃都漲價了~他們還是老價格!他家只賣到中午,下午就收了!
臘牛肉夾饃——經二路北口第2家的,肉很爛很香
餃子——萍萍餃子館(翠華路長安大學家屬院後門,眼鏡大盤雞旁邊,眼鏡的大盤雞也不錯,味道很濃,但是千萬別吃他家板栗的,不好吃,又慢又貴,土豆的不錯,分量很足!)
四川冒菜——新發現的,好好吃!紅紅的像是拿火鍋的底料冒出來的,很像我在成都吃的那種!經濟實惠~就在車家巷最裡面,雖然偏僻點,但是我中午去的人很多!
粥——興慶路東隆(今日平價)酒樓的晚茶,他們的粥很棒,尤其喜歡他們的青菜粥,很清淡很香滑!就是碗小了點。。。一次我要喝2碗才過癮!
另外,鍾樓北口有家粥游列國的粥品也很多,味道還可以,就是服務實在太爛~!
川菜—— 國力人和 (鱔魚粉絲超贊!~果仁包子也很好吃!)
麻辣魚——五星街十字的朱軍不錯,以前經常中午下班去吃魚,但最近新換經理了,態度很差了,看我和同事兩個女孩點的菜少,居然不給打折,我的金卡是朱軍給的,以前就是打包一份魚也給打折的,最後一次去的時候,他們居然說點菜太少不給打折!我們兩個女孩能點多少啊,氣的以後不想去了!
朱軍馬路對面向北走50米那家三江火鍋很不錯,其實是賣那種干鍋魚和干鍋豬蹄,香氣很濃郁,他家麻辣魚和麻辣豬蹄最好吃!服務態度一樣爛!為什麼好吃的店子服務態度都很差。。。
火鍋——海底撈 (大雁塔十字)這家店的服務態度沒話說,西安最好的服務吧!不過人太多,建議2點到5點之間去好了。。。否則真的很難等位子,不過等位子的時候可以免費吃水果,吃炒黃豆,吃蝦片,還可以擦鞋,甚至可以修指甲。。。最近發現他家的小吃也不錯,南瓜餅和香蕉酥都不錯,他們家有人現場拉麵,花樣很多,更像表演,才1塊錢一根,便宜啊~!
桂林米粉——小寨好又多旁邊的巷子里那家,味道很好,以前去的時候沒人,現在去次次都要等位子,他家店子太小了,很擠,吃的時候旁邊老有人對你虎視耽耽的,盼你吃完快走。。。不過,味道是我在西安吃過最好的
④ 西安肉夾饃哪家好
王魁臘汁肉夾饃,這家店據說是王魁臘汁肉夾饃的總店,是有些年頭的老店了。他們家是肉夾饃界的一桿標旗,肉是用老湯煮的,瘦肉不柴、肥肉不膩,饃打的外脆里嫩,入口各種層次感。老闆把臘汁肉切得粉碎,和著湯汁包進饃裡面,隨後非常利索得把這樣一個熱騰騰,香噴噴的肉夾饃遞給你,整個過程感覺有一種儀式感。熱乎乎的拿到手裡,一口一流油,好吃得不想再吃其它東西了。如果你想在饃裡面加辣椒和香菜,也是可以的。
秦豫肉夾饃,這家店可是上過舌尖上的中國的,人氣自然是不用說。味道也是非常標準的白吉饃加上臘汁肉。還有很多人都把這家店稱贊為西安最好的肉夾饃。但是這家店只有上午是做生意的,中午以後就關門了,所以想要吃到這家店的肉夾饃還得早點去才行。
⑤ 西安著名小吃有哪些
首先想到的就是肉夾饃了,饃一類的特色小吃還有很多,例如西北風味的羊肉泡饃,葫蘆頭石子饃等等,其實就是餅一類的食物。肉夾饃風靡全國,在哪個城市都能吃到,但在西安我們就去尋找一下那裡最合自己口味的肉夾饃了。
資料拓展
西安是國務院公布的首批國家歷史文化名城,歷史上有周、秦、漢、隋、唐等在內的13個朝代在此建都,是世界四大古都之一,中國古都學會認定的中國建都朝代最多、帝都歷史最長的古都。曾經作為中國首都和政治、經濟、文化中心長達1100多年。
⑥ 你吃過陝西特產美食嗎
富平吊柿
一說起柿子,就不得不說起富平。在國內富平柿餅說第二,沒有人敢說第一了。上好的富平柿餅,軟糯香甜,撕開果肉還能看到晶瑩的流心。富平柿餅憑借它的沙、甜、軟、糯受到大家的喜愛,如今更是遠銷日韓歐盟,成了很多外國人都愛不釋手的溏心甜點,單是從外形上,富平柿餅就與眾不同。富平柿餅,就像一個可愛的福桃,帶著一個尖兒,看著就很喜人。這樣的柿子果肉厚實、纖維少,汁水豐盈,做柿餅更能凸顯柿子的原味與口感。切開就是滿滿的流心!晶瑩剔透的,就像果凍一樣清甜,一口流心!
⑦ 西安的回民街的美食為什麼會讓人心心念念
回民街是一個讓人心心想念的美食街,而且也是一個很有名氣的美食街,這條街上擁有西安人太多回憶,也讓許多外地遊客流連往返。除了西安好看的景點,參觀完兵馬俑跟大雁塔以後,一定要親自到回民街,品嘗一下這里的地道美食,尤其是名聲較高的灌湯包,再品嘗一下榮登央視的老白家臘牛肉夾饃。
這些美食讓你來到西安以後,足夠過把癮的,如果一次前往不夠的話,則可以多來幾次。
⑧ 海里木臘牛肉夾饃怎麼樣
還是第一次吃這種臘牛肉夾饃,味道真的很不錯,裡面有花生,還看得到瓜子仁,10元一個,不便宜,但挺好吃的。不知這些做臘牛肉夾饃的味道是不是都大同小異,這是家人帶回來的,有機會去西安再去嘗嘗別家的~