食材與明細
梅豆90克
土豆2個
風干肉80克
生抽少許
鹽少許
雞精少許
難度簡單
時間十分鍾
口味清淡
工藝炒
梅豆風干肉炒土豆的做法步驟
1. 材料:梅豆、土豆(已洗凈)、風干肉
2. 將梅豆摘洗干凈。
3. 撈出待用。
4. 將已洗凈的土豆去皮,放在案板上切成片,待用。
5. 將風干肉放在案板上切開。
6. 燒鍋倒油燒熱,下入切好的風干肉翻炒翻炒。
7. 接著,合入切好土豆和摘洗干凈的梅豆翻炒一下。
8. 然後,加適量的水煮開,煮至土豆斷生熟軟。
9. 最後,加少許生抽。
10. 加少許鹽。
11. 加少許雞精。
12. 調味炒勻,即成。
13. 出鍋,裝盤。
B. 土豆炒扁豆怎麼做好吃
主料
土豆
300克
扁豆
200克
輔料
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
上湯
適量
黑胡椒碎
適量
蔥碎
適量
蒜片
適量
步驟
7.裝盤,再點綴蒜片,開吃。
小貼士
經驗之談:
1.土豆比扁豆好熟,土豆可以切滾刀塊。
2或先把扁豆炒半熟,再放土豆更好。
C. 排骨梅豆燉土豆好吃嗎
好吃呀。
四季豆排骨燉土豆的食材和調料:
豬小排4塊(可根據具體人數) 四季豆 土豆4坨 郫縣豆瓣2匙 蒜、花椒、姜 老抽 鹽、雞精
四季豆排骨燉土豆的的家常做法,四季豆排骨燉土豆怎麼做好吃
一、蒜拍碎姜切薄片,四季豆去筋折成小段,土豆去皮滾刀切塊備用。
二、取一鍋,加入冷水,將切成小塊兒的排骨丟進去,放一塊姜去腥,煮開看見有浮沫就撈起來。
三、炒鍋燒熱後,放油,油溫上來了就下蒜蓉、薑片和花椒爆香。
四、放入排骨,加兩勺老抽翻炒。
五、接著放入四季豆翻炒均勻,最後放土豆。
六、加兩勺豆瓣醬,翻炒均勻後,加入能沒過食材的水,蓋上鍋蓋燜煮大約30分鍾左右。
七、中途加入食鹽,我加的4匙,具體加多少要根據你們的食材多少來定了~
八、中途要攪一下食材,免得糊鍋了。時間一到揭鍋加入雞精,就可以想用美食啦~!
D. 梅豆怎麼炒好吃
梅豆可以做成香辣梅豆,非常的好吃。
主料:梅豆500克。
輔料:食用油、豆瓣辣醬75克。
1、食材:梅豆、郫縣豆瓣辣醬。
7、放入梅豆翻炒。
8、翻炒均勻即可。
9、裝盤即可食用。
梅豆的營養價值:
梅豆含有豐富的維生素B、維生素C和植物蛋白質,能使人頭腦寧靜。還可以起到調理消化系統,消除胸膈脹滿的作用。可用於防治急性腸胃炎和嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的功效。
患有皮膚瘙癢、急性腸炎者非常適合食用豬耳朵豆角。同時,也適宜食慾不振者食用。而經常腹脹的人最好不要食用豬耳朵豆角。
E. 梅豆怎麼炒好吃又簡單
梅豆在家中常會清炒或者配肉炒著吃都是最簡單又好吃
梅豆,又叫扁豆,我記得十年前在菜園或者牆角上常見過。到了秋天,豆架上便結滿了扁扁的梅豆,綠綠的,比較寬,每到飯前都會到菜園里摘下一把來炒菜,炒菜時一定要用開水焯熟後再炒!
土豆絲炒梅豆的做法
原料:梅豆、土豆、蒜。食材很簡單
切菜時注意:
梅豆不要切得太細,用開水焯熟後,放入冷水盆中。
土豆切絲後可以放入冷水中浸泡,去除一些澱粉,炒的時候就不會粘鍋了。
以上就是此題的全部解答,歡迎留言評論
F. 梅豆燉土豆辣椒的做法,梅豆燉土豆辣椒怎麼做
食材
主料
梅豆
300g
土豆
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
蒜
適量
尖椒
50g
步驟
1.食材:紅尖椒、梅豆、土豆。
2.土豆去皮洗凈,切成片。
3.梅豆去掉兩側的筋,洗凈切成段。
4.辣椒去蒂,洗凈切成片。
5.鍋燒熱,放入油。
6.放入蔥蒜、辣椒炒出香味。
7.放入梅豆、土豆翻炒至變色,放入鹽、味素,適量的水,燉至菜熟即可。
8.出鍋裝盤即可食用。
G. 梅豆鹹肉土豆飯的做法,梅豆鹹肉土豆飯怎麼做
食材
主料梅豆120克土豆195克鹹肉90克大米325克輔料油適量
步驟
梅豆鹹肉土豆飯的做法步驟11.材料:梅豆(已摘洗干凈)、土豆(已清洗去皮)、鹹肉(已清洗切成小塊)、大米
梅豆鹹肉土豆飯的做法步驟22.將已清洗去皮的土豆放在案板上切成小塊,待用。
梅豆鹹肉土豆飯的做法步驟33.燒鍋倒油燒熱,下入已摘洗干凈的梅豆翻炒一下,待用。
梅豆鹹肉土豆飯的做法步驟44.將大米倒入電飯鍋內膽中淘洗干凈。
梅豆鹹肉土豆飯的做法步驟55.加和平時煮飯一樣的水量。
梅豆鹹肉土豆飯的做法步驟66.接著,合入切好的土豆和鹹肉攪動一下。
梅豆鹹肉土豆飯的做法步驟77.然後,放入電飯鍋中。
梅豆鹹肉土豆飯的做法步驟88.蓋上蓋、插上電源、按下煮飯鍵開始煮。
梅豆鹹肉土豆飯的做法步驟99.等米飯煮到半熟時開蓋,合入炒過的梅豆。
梅豆鹹肉土豆飯的做法步驟1010.蓋上蓋繼續燜煮。
梅豆鹹肉土豆飯的做法步驟1111.最後,煮熟後跳到保溫檔,再燜上5——6分鍾。
梅豆鹹肉土豆飯的做法步驟1212.開蓋,就可以用膳了。
H. 梅花土豆的做法步驟圖,梅花土豆怎麼做好吃
梅花土豆
用料
小蔥,香腸,土豆,上海青步驟 1
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先把土豆切成大小一等的厚狀,用模具把花壓出來,小蔥切未,火腿切成圓圈狀。
步驟 2
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先把油燒熱,依次放入小蔥,火腿煸炒,炒至微黃倒入土豆,放醬油、鹽、味精,最後加入適當的水,把土豆燜熟。
步驟 3
點擊查看大圖
最後就是裝盤,不用說也知道怎麼做了。上海青要炒要拌就隨你們高興了。這道菜估計一亮像,你們的家人定會為之驚喜,趕緊行動吧。
I. 土豆炒四季豆的家常做法
土豆洗凈切條,刀豆去筋,摘成段。姜切末,蒜切末,干辣椒切成段。鍋中倒入適量油,油溫燒至6成熱,把蒜薑末、干辣椒放進去炒香,再加土豆和刀豆一起炒。鍋中加入清水適量,燜煮10分鍾。最後,放入生抽5克、雞精1勺、鹽1勺翻炒均勻,即可出鍋。
土豆炒什麼好吃 土豆炒四季豆的做法
土豆炒什麼好吃
食材:
刀豆200克、土豆200克、姜1塊、大蒜2瓣、干辣椒2個、生抽5克、鹽1勺、雞精1勺
土豆炒四季豆的做法:
1、土豆洗凈切條,刀豆去筋,摘成段;
土豆炒什麼好吃 土豆炒四季豆的做法
2、姜切末,蒜切末,干辣椒切成段;
土豆炒什麼好吃 土豆炒四季豆的做法
3、鍋中倒入適量油,油溫燒至6成熱,把蒜薑末、干辣椒放進去炒香,再加土豆和刀豆一起炒;
土豆炒什麼好吃 土豆炒四季豆的做法
4、鍋中加入清水適量,燜煮10分鍾;
土豆炒什麼好吃 土豆炒四季豆的做法
5、最後,放入生抽5克、雞精1勺、鹽1勺翻炒均勻,即可出鍋。
土豆炒什麼好吃 土豆炒四季豆的做法
小貼士:
土豆中喊有豐富的蛋白質和維生素C、維生素B1、維生素B2,具有和胃健中的作用。
J. 土豆絲炒梅豆的做法
眉豆就是北方人所說的秋扁兒。一種扁圓形的扁豆。
話說土豆炒秋扁兒好吃嗎?真要這么炒的話,肯定是先炒秋扁,因為它不好熟,然後再放土地絲。方法也沒什麼特別的。願意吃辣的,可以放一兩根干辣椒。