❶ 韓國燒烤中什麼菜最有特色
韓國烤牛排
韓式烤牛排
韓式烤牛排
主料：牛排骨調料：鹽、醬油、白糖、黑胡椒粉、蔥末、蒜泥、薑末
做法：
①將牛排骨切塊，骨朝下，用快刀在肉上剁出十字花刀；
②將調料放入瓷盆攪拌均勻澆在排骨上，腌8小時入味；
③將腌好的排骨放入烤箱，每隻烤箱只放一層排骨，用中火烤一個小時，中間將排骨翻轉一次即可；
④烤好的排骨裝盤，並以蘑菇、洋蔥、黃瓜做配菜即可上桌。
二：香油烤牛裡脊
烤牛裡脊
烤牛裡脊
主料：牛裡脊500克調料：大蒜、辣椒醬、蘿卜絲、香油、芥末、薑末、胡椒粉、鹽、味精
做法：
①牛裡脊切成薄片與調料拌好；
②放入烤箱，在烤箱里烤10分鍾即成。
三：烤鰻魚
韓式烤鰻魚
韓式烤鰻魚
主料：鰻魚一條調料：生抽、老抽、糖稀、白糖、薑末、料酒；
做法：
①將殺好的鰻魚放在鍋里蒸5分鍾後取出；
②所有的調料混合熬煮40分鍾成汁；
③將熬好的漬汁澆在鰻魚上即成
四：熏牛裡脊片
主料：牛裡脊片500克
調料：醬油、芝麻油、豆瓣醬、清水、料酒、芝麻面(烤好的)、大蔥末、辣椒油、大蒜泥、精鹽、白糖
做法：
①將切好的牛裡脊薄片放入烤箱烤2-3分鍾取出；待涼後再放入冰櫃里凍10分鍾取出；
②將調料拌成汁待用；
③將洋蔥、圓白菜、紫甘蘭切成絲，再加小蘿卜絲一起放在牛裡脊片上，然後澆汁即可。
五：韓式烤海鮮
1.製作烤海鮮的腌汁:
原料：韓國辣椒醬1000克醬油150克 細辣椒面300克清酒100克 味?200克薑汁50克 蒜汁100克 香油100克
製法： 取一不銹鋼桶，摻入2000克清水，調入韓國辣椒醬、醬油，上小火煮沸後，下入細辣椒面攪拌均勻，再放入清酒、味?、薑汁、蒜汁、香油攪勻，至再沸時，離火晾涼，即製成。
備註：腌制海鮮原料時多以辣椒來提鮮。據說這是因為海邊環境潮濕，居民吃辣椒以去風濕，從而形成了帶有辣味的海鮮風味。
2.製作烤海鮮的蘸汁:
原料：小米辣300克 湯醬油200克 魚骨粉100克 精鹽50克 味精50克 白糖150克蒜茸50克 香油50克 涼開水少許
韓式烤魷魚
韓式烤魷魚
製法：小米辣去蒂除籽後切成碎粒，納盆，加入湯醬油、魚骨粉、精鹽、味精、白糖、蒜茸和少許涼開水攪拌均勻，最後放入香油，即製成蘸汁。
3.製作烤魷魚：
原料：鮮魷魚1000克 姜茸50克 蒜茸50克 蔥茸80克 魚骨粉50克 胡椒粉50克 料酒100克 腌汁200克 蘸汁、色拉油各適量
製法：
(1)．鮮魷魚除去內臟，撕去外膜洗凈，剞上十字花刀，切成4厘米長、2厘米寬的條，納盆，用姜茸、蒜茸、蔥茸、料酒、魚骨粉和胡椒粉腌漬15分鍾，最後放入腌汁拌勻。
(2)．平底鍋置烤爐上，將腌好的魷魚塗勻色拉油，再平鋪於鍋底，用中火烤熟（中途翻面），即可隨蘸汁一起上桌。
❷ 韓國有哪些牛肉的美食
韓式牛肉料理有一一韓國泡菜炒牛肉，韓國牛肉餅，韓國泡菜牛肉鍋，朝鮮風味醬牛肉，韓式雜燴烤牛肉，鮮嫩韓式烤牛肉，韓式紅酒燉牛肉，朝鮮烤牛肉，韓式辣牛肉湯，韓式牛肉拌飯，朝鮮風味肥牛肉，韓國醬炒牛肉，韓式牛肉火鍋，韓國辣牛肉鍋，韓式香橙煎牛肉，韓式牛肉拌飯，韓式烤牛肉，韓式辣炒洋蔥牛肉。我傳送韓式辣牛肉拌飯的圖片。
❸ 在韓國首爾吃烤肉真的很貴嗎，人均消費大概多少
眾所周知，在韓國最出名的除了泡菜，拉麵，就是韓國烤肉了，大家在韓劇中也見過一些吃烤肉的場景，就發現了，同樣是烤肉，怎麼和中國的不一樣？如今，好多年輕人喜歡看韓劇，細心的人可以發現韓國人特別喜歡吃烤肉，拿一片生菜將烤好的五花肉捲起來送到嘴裡，一臉的滿足，看的觀眾直流口水。
大家都知道在韓國最貴的肉就是五花肉，而一般吃五花肉都是用去烤肉，當然也有些會得到無數人都喜歡吃的美食，當然也有人會對這樣的美食也會受到無數人的喜歡，了解之後才知道原來在韓國賣五花肉都是按頭算。
但是有人在看到這些韓國都沒啥有味道，吃的時候都是會吸引到無數人的喜歡，就是吃法不一樣，不然一樣可以吃到最有味道的美食，韓民也是用五花肉去包更多的蔬菜而吃，不僅不會很油膩而且還不會很噎，你們有吃過嗎。
除了吃烤肉之外，韓民最喜愛吃的還是泡菜，里不僅有多種美食可以吃，一餐下來有十幾個盤子，但是每一碗裡面卻都不會那麼多份量，吃多的人都會享受到這樣的美食。怪不得韓國人來中國會很喜歡吃五花肉，你們怎麼看呢
❹ 韓國烤牛肉用的哪個部位
韓國烤牛肉用牛脊的部位，牛脊部位是肉質最好也是營養價值較高的肉。韓國燒烤主要以牛肉為主，牛裡脊、牛排、牛舌、牛腰，還有海鮮、生魚片等都是韓國燒烤的美味，尤以烤牛裡脊和烤牛排最有名。
❺ 韓國烤牛肉用什麼部位
韓國烤牛肉用的部位是裡脊肉，一般在韓國，烤牛肉的店只有牛肉，而烤羊肉的店只烤羊肉，牛肉是指從牛身上獲得的肉，為常見的肉品之一，牛骨可用做飼料。
牛肉是世界第三消耗肉品，約占肉製品市場的25%，落後於豬肉（38%）和家禽（30%），美國、巴西和中國是世界消費牛肉前三的國家。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。
❻ 北京那裡的韓國烤肉最正宗
烤肉，是中國最古老的名餚之一，約有上千年的食史。遠在明代，宮廷內每遇雪，則暖室、賞梅、吃烤肉。雪芹筆下，賈寶玉踏雪尋梅品烤肉的樂哉逍遙，更是讓人羨慕不已，尤為受到梅蘭芳老先生的推崇，梅先生經常在雪後約上好友來此品肉賞雪還曾留下過墨寶。以至有京城票友知道梅先生經常到此吃飯特意到烤肉宛「尋梅」。
北京人津津樂道於烤肉時，必提及「南宛北季」。這里的「南宛」即是烤肉宛，烤肉宛始建於清康熙二十五年（公元1686年），300多年間，烤肉宛的烤牛肉以「肉香溢室，鮮嫩賽豆腐」名震京城。
烤肉宛的烤肉歷經三百多年的發展和錘煉，自有其獨到的絕活。烤肉選料十分講究，要求四至五歲、體重三百斤以上的羯牛或乳牛，只取其上腦、子蓋、和尚頭等最嫩的部位，還要剔除掉肉筋。切肉的刀工更為精細。用尺許長的尖頭鋼刀，推拉將肉切成六毫米左右的均勻薄片。烤肉宛的「看家」炙子也不同尋常，有「鎮店之寶」之稱，據說已經使用一百多年。烤肉的燃料必用松木或果木。將肉切好後，放入特製的烤汁中入味，然後配上蔥絲、香菜，放在炙子上翻烤。在微透明火的炙子上烤出的肉，顏色栗紅，口感細嫩潤滑，不柴不膩，口味咸鮮香醇，肉香、蔥香、果木香與特製調料的香味合而為一，聞之，溢室飄香，食之，回味無窮。
總店地址：西城區南禮士路兒童醫院南50米
❼ 急：廣州正宗的，出名的韓國料理是哪兒啊，最好是天河區附近的。（
金剛苑韓國料理 正宗韓國料理店春夏秋冬開店了,地址位於天河區天河北路萬佳百貨二樓
這個推薦 大推薦 很出名的
天河區 天河體育中心 金剛苑韓國料理 交通方式:可乘坐185路、197路、540路、547路、42路公交車即到
廣州的:
韓國料理（轉貼）
和味軒：中華廣場7樓。以前我比較多去這一間，但這一間越做越差，現在不但菜貴，而且服務又差，東西也不好吃，建議大家不要去這一間。
濟洲島韓國料理：建設六馬路宜安廣場內。我去過兩次，價錢中等偏貴，環境還可以，服務也很周到，是一問比較不錯的料理店。
金大庄：人民中路。這一間我去過一次，是韓國和日本料理的集合地，韓國菜非常的不正宗，服務也不太好，是一間變了味的韓國料理，價錢也貴。
金剛苑：天河南二路。這一間我去過3次，東西挺好吃的，尤其是炒年糕，味道不錯，服務也還好，面積現在又擴大了，有上下兩層，價錢中等，建議去這一間。
故鄉屋韓國料理：這一間料理店在廣州有兩間店，下面我逐一介紹一下這兩間。
廣園店：位於廣園新村的松柏大街的牌坊口。在牌坊口可以看到用韓文寫的三個大字「故鄉屋」，吃飯的地方在二樓，走過一條比較窄的樓梯，可以看到一面大鏡子，上面用韓文寫著「你好」，再上一屋來到了一個房子，這裡面放了很多可以拿走的韓文報紙和雜志，這里還有一些書櫃，你可以在這里租到韓國的原聲韓劇來看。然後是一條走廊，走廊的一邊是一些包房，包房裡面是傳統韓國式的吃飯風格，是要拖鞋，盤在床上坐的那一種。走過走廊來到了吃飯的大廳，環境一般，不過服務員很熱情。這里的東西價錢不算貴，而且味道也不錯，來這里一定要試一試牛肉蓋飯，真的很好吃。這里吃飯的很多都是韓國人，也許是因為離機場近，來這里還可以叫服務員教你幾句韓語。雖然環境一般，但有家的感覺。我去過這一間好多次了，具體次數不記得了。
天河店：天河北的景星酒店。這一間是故鄉屋的總店了，面積比較大，而且環境非常的好，服務也非常的好。這是我去過那麼多間料理店最喜歡的一間，價錢中等偏貴。環境非常的好是這一間店的特色，大大的桌子，和舒服的凳子，還有各種各樣的韓國傳統裝飾品，琳琅滿目。服務員熱情的笑容讓你覺得很舒服，老闆娘也親自為你服務，雖然用著不流利的中國話，但她的微笑足夠讓你覺得溫暖。這里我去過三次，有二次是和韓國朋友，有一次是和媽媽一起來的，就連不喜歡吃外國菜的媽媽吃過也說好吃。看來這一間很值得一試。也許這間是在酒店裡的，所以有種星極的感覺，上到二樓，一進大廳就可以聞到一股香香的烤肉味道，絕對的韓國味。在這里吃飯90%都是韓國人，所以你會感覺自己身在異國它鄉，這里有服務員有好幾個連中國話都不是很會，只能用面部表情和你溝通。來這里一定要吃烤牛肉，真的非常非常非常的好吃。我次次來都吃這個！連韓國人都說不錯呢！有機會的話來這里吃一頓吧，真的不錯。值得推薦的還有：海鮮蔥餅，炒八爪魚。
gugune：這也是一間韓國料理，因為它沒有中文的翻譯，所以我也不知道中文應該是什麼，我只知道這個韓文怎麼寫，但這里打不出韓文，所以我只能把它的韓文發音寫出來了就是：gugune。這是一間非常小的韓國料理店，是一個韓國人開的，裡面的人都是講韓國語的，這里吃雞肉為主，地方小，就像家裡一樣，我比較喜歡這里放的韓國MTV還有韓國的電視劇和電影。這一間位於廣園新村。
韓國料理：這一間位於中大對面，地方比較小，價錢不貴。挺多中大的留學生來，東西一般。
除了我講的這些之外，還有許多的韓國料理店在廣州，比如，金旺庄，佳味食，阿里郎等等。日後如果我去了，一定再告訴大家這些地方的情況。
寶城高麗韓國料理 聯系地址:天河南二路19-21號
❽ 韓式烤肉哪種肉好吃
韓式烤肉最好就是五花肉更好吃一些，因為五花肉肥瘦相間，吃起來不油膩，而且口感也比較好
❾ 推薦首爾最好吃的韓國烤肉店，台灣有乾式熟成豬肉嗎
韓國經典的肉類料理精髓全集中在這烤肉上，事先用大蔥、醬油和蜂蜜等調料腌制好的牛肉或是豬五花等食材，放在鐵盤上，和蘑菇、洋蔥甚至是泡菜一起燒烤，最後塗上各式烤肉醬，包著生菜一起入口，幸福的感覺油然而生，美味無法擋。
恆心韓牛（汝矣島店） 뚝심한우(여의도점)
餐廳介紹
位於汝矣島站附近的恆心韓牛提供多樣的菜單，有非常多的肉類套餐可以選擇，而且相對其他韓牛店，恆心韓牛價格親民，而且就餐環境非常棒，包廂房間都配備了高檔、舒適的室內裝修，喜歡烤肉的千萬不要錯過。
本店特色美食
沙拉 , 醬汁 , 韓牛 , 韓牛拼盤 , 烤韓牛 , 雪花拼盤（눈꽃모듬） , 名品裡脊（명품등심） , 大醬湯（된장찌개） , 恆心拼盤（뚝심모듬） , 高級拼盤（프리미엄모듬） , 特級裡脊（특상등심） , 名品韓牛背部 , 韓牛大醬湯
鍾路常青牧場 늘푸른목장
餐廳介紹
常青牧場是位於鍾路區的一家人氣烤牛肉店。該店提供的牛肉絕對是100%韓牛，所以新鮮度和肉質是不用說的，而且韓國很多知名藝人也經常光顧這家烤肉店。這家店應該是鍾路地區非常有名的烤肉店了，來鍾路遊玩的你不妨來試一試這鮮美可口的韓牛，沒准還能偶遇喜歡的歐巴哦！
本店特色美食
生拌牛肉（한우 육회） , 韓牛大醬湯飯（한우된장밥） , 烤牛肋條肉（한우갈비살） , 牛肉大醬湯（한우된장찌개） , 辣拌冷麵（비빔냉면） , 湯冷麵（물냉면）
朝鮮的韓牛（建國大學店） 조선의한우 건국대점
餐廳介紹
韓牛專門店，擁有全國80多家大型連鎖餐廳。選用韓牛中的頂級1++韓牛，肉質柔軟多汁，入口即化，味覺的一大享受！吃完烤肉後，來一份大醬湯，堪稱極致的美味！店鋪裝修精緻，環境優雅舒適。想吃正宗頂級韓牛，建大「朝鮮的韓牛」是你最佳的選擇！
本店特色美食
韓牛 , 南瓜甜點 , 冷麵（냉면） , 生拌牛肉（육회） , 烤牛肋條（갈비살） , 石鍋醬湯（돌된장찌개） , 烤牛裡脊（숙성등심） , 韓牛豆腐大醬湯
❿ 求！廣州最正宗的韓國料理！謝謝
青瓦居韓國料理
越秀區水蔭路117號之14號
環境一般，菜品出色。人均45
首爾美食店
海珠區新港西路169號鷺江商業城1樓(近地鐵2號線鷺江站B出口)
不起眼的小店，價格便宜，正宗，韓國人很多，留學生。而人均40
春夏秋冬
天河區天河北路605號萬佳百貨2樓
環境好，價格高，韓國人也經常光顧，人均75。
光化門韓國料理
海珠區新港西路164號25鋪
從老闆娘，客人，電視節目都是韓國的，人均55
韓苑
海珠區江南西路青柳大街79號
越秀區寺右新馬路131號五羊新城廣場1樓
韓國老闆，價格比較貴。70多