1. 土豆粉條怎麼做
不管是大人還是小孩子都特別的喜歡吃土豆粉條，一般會做成比較好吃的砂鍋土豆粉，豬肉粉條，白菜粉條等等，都是在北方一年四季最常吃的菜。筋道爽滑，越吃越香，但是買回來的土豆粉都會添加礬一類的添加劑，所以才會特別的筋道，吃多了對於人的身體都是有害處的。今天老左就教你在家製作土豆粉，不用加礬，只需幾步，爽滑筋道。
做法：
1，碗中加入50克的土豆粉，用50毫升的清水隨倒隨攪拌。
2，攪拌均勻之後再用170毫升左右剛剛燒開的開水燙熟，隨倒隨攪拌。
3，攪拌均勻之後再分次加入300克左右的干澱粉，下手揉成一個光滑的面團。這個過程一定要多揉一會，使生土豆澱粉和熟澱粉混合均勻。
4，揉成沒有乾麵粉之後加入少許清水，邊加邊抓拌，抓成拉絲狀即可。
5，攪拌好之後放入裱花袋中，或者干凈的保鮮袋和礦泉水瓶中都可以。用剪刀剪開一個小孔。
6，鍋中多放水，大火燒開後轉圈的把粉糊擠入鍋中，一分鍾左右煮至飄起面條明顯變大後即可撈出。
7，撈出後過一下涼水，因為沒有明礬，不宜煮太長時間，非常簡單的土豆粉就做好了，爽滑筋道
2. 粉條怎麼做好吃，自製土豆粉條的家常做法
主料
土豆粉
100克
輔料
礬粉
適量
蒜末
適量
醋
3小勺
生抽
1小勺
鹽
適量
香油
適量
白糖
1小勺
雞精
少許
步驟
1.原料。
2.將礬用擀麵杖擀成粉末。
3.將量好的土豆粉倒入盆中，加入礬粉。
4.用開水倒入土豆粉中，成絮狀後，快速的將面和起，成面團。
5.用擀麵杖擀成大麵皮。
6.然後將麵皮疊起。
7.切成粉條。（根據個人口味來決定粉條粗細）
8.將水燒開，放入粉條，煮熟。
9.蔥蒜切末備用。
10.調汁（醋3小勺，生抽1小勺，白糖1小勺，香油滴幾滴，雞精少許，然後放入蔥蒜末調勻）。
11.將煮熟的粉條撈出放入碗內，倒入料汁拌勻，即可食用。
3. 土豆粉絲怎麼做好吃又簡單
麻辣土豆粉的做法
主料：土豆粉200克、雞蛋1個。
輔料：花椒20粒、麻椒20粒、郫縣豆瓣醬5克、老乾媽辣醬5克、生抽2克、鹽2克、十三香1勺。
1、先來做手工土豆粉，一碗土豆粉一個雞蛋，一點鹽准備好。
4. 家庭怎樣用土豆做粉條
自製天然土豆粉條的做法步驟
自製天然土豆粉條的做法步驟：1 1土豆粉備用
自製天然土豆粉條的做法步驟：2 2舀出100克放在盆里
自製天然土豆粉條的做法步驟：3 3加少許冷水攪成稠糊攪勻不能有顆粒
自製天然土豆粉條的做法步驟：4 4倒進剛離火的沸水，邊加水，邊用擀麵杖攪，要用順時針的方向攪
自製天然土豆粉條的做法步驟：5 5攪到能拉絲，澱粉有精道
自製天然土豆粉條的做法步驟：6 6雞蛋清1個備好
自製天然土豆粉條的做法步驟：7 7溫度降至微溫時放入剩餘澱粉，放進雞蛋清1個
自製天然土豆粉條的做法步驟：8 8溫度降至微溫時放入剩餘澱粉，放進雞蛋清1個
自製天然土豆粉條的做法步驟：9 9揉成面團
自製天然土豆粉條的做法步驟：10 10餄撈機，山西人做麵食的工具用來做粉條
自製天然土豆粉條的做法步驟：11 11將面團裝進餄撈機
自製天然土豆粉條的做法步驟：12 12將餄撈機裝好轉動手柄將粉條壓進開水鍋一定是滾開的沸水
自製天然土豆粉條的做法步驟：13 13用筷子攪散，迅速撈進涼水裡
自製天然土豆粉條的做法步驟：14 14依次做完所有的粉條做好的粉條可分成小份裝進保鮮袋，放進冰箱冷藏無論炒，燉 ，涮鍋，拌冷盤都好吃
5. 粉條怎麼做好吃，自製手工土豆粉條的家常做
主料土豆面500克 輔料白礬一小勺水適量開水半鍋
步驟
自製手工土豆粉條的做法步驟11.用大約兩小勺土豆粉，約50克，加一點白礬，再加涼水稀釋下，成糊狀
自製手工土豆粉條的做法步驟22.用開水沖成凝固狀，加入乾的土豆粉，攪拌
自製手工土豆粉條的做法步驟33.合成軟硬相間的面團，不能太軟
自製手工土豆粉條的做法步驟44.擀成薄點的面片，和擀麵條的方式一樣
自製手工土豆粉條的做法步驟55.切成細細的面條狀
自製手工土豆粉條的做法步驟66.燉半鍋開水，水開後把粉條加入，稍煮，等粉條都浮上水面，撈出
自製手工土豆粉條的做法步驟77.撈出放入涼水盆中，
自製手工土豆粉條的做法步驟88.最後控凈水撈出
自製手工土豆粉條的做法步驟99.涼拌，或者燉，炒，都是很味美的，主要是自己做的干凈，衛生，沒有啥膠狀添加劑之類的東西！
自製手工土豆粉條的做法步驟1010.看看我用香菇，西芹，豆角，豬肉，豆腐，胡蘿卜粉條做的亂燉，老公稱贊不已！
自製手工土豆粉條的做法步驟1111.還有一盤以胡蘿卜絲和黃瓜絲，粉條，蒜末，醋，味極鮮，白糖，也可以加辣椒油拌成的一道冷盤！
6. 土豆粉條的做法，自製手工土豆粉條怎麼做好
主料
土豆面500克
輔料
白礬一小勺
水適量
開水半鍋
步驟
1.用大約兩小勺土豆粉，約50克，加一點白礬，再加涼水稀釋下，成糊狀
2.用開水沖成凝固狀，加入乾的土豆粉，攪拌
3.合成軟硬相間的面團，不能太軟
4.擀成薄點的面片，和擀麵條的方式一樣
5.切成細細的面條狀
6.燉半鍋開水，水開後把粉條加入，稍煮，等粉條都浮上水面，撈出
7.撈出放入涼水盆中，
8.最後控凈水撈出
9.涼拌，或者燉，炒，都是很味美的，主要是自己做的干凈，衛生，沒有啥膠狀添加劑之類的東西！
7. 自製土豆粉條怎麼做好吃，自製土豆粉條的家
主料土豆粉100克 輔料礬粉適量蒜末適量醋3小勺生抽1小勺鹽適量香油適量白糖1小勺雞精少許
步驟
自製土豆粉條的做法步驟11.原料圖。
自製土豆粉條的做法步驟22.將礬用擀麵杖擀成粉末。
自製土豆粉條的做法步驟33.將量好的土豆粉倒入盆中，加入礬粉。
自製土豆粉條的做法步驟44.用開水倒入土豆粉中，成絮狀後，快速的將面和起，成面團。
自製土豆粉條的做法步驟55.用擀麵杖擀成大麵皮。
自製土豆粉條的做法步驟66.然後將麵皮疊起。
自製土豆粉條的做法步驟77.切成粉條。（根據個人口味來決定粉條粗細）
自製土豆粉條的做法步驟88.將水燒開，放入粉條，煮熟。
自製土豆粉條的做法步驟99.蔥蒜切末備用。
自製土豆粉條的做法步驟1010.調汁（醋3小勺，生抽1小勺，白糖1小勺，香油滴幾滴，雞精少許，然後放入蔥蒜末調勻）。
自製土豆粉條的做法步驟1111.將煮熟的粉條撈出放入碗內，倒入料汁拌勻，即可食用。
8. 怎麼做土豆粉條
家庭自製土豆粉條的做法
先將50克土豆澱粉溶解在30克水，充分攪拌。因為水量少，比較難攪拌。將100克的水煮沸，一點一點倒入在溶解的50克土豆澱粉水的，邊倒邊按同一方向攪拌，如果出現粘稠且晶瑩的狀態，那就可以了。如果攪拌後，還是像水一樣稀，那就把這已加入100克開水的土豆澱粉水，直接放小火，不斷攪拌，一定得微火，否則很容易糊掉的。攪拌是為了起筋，有粘合度，出現稠稠的，晶瑩透亮的糊狀後，就關火。
