咖喱土豆
【原料】
土豆400克，洋蔥100克，咖喱粉10克，大蒜2瓣，辣椒粉、辣醬油、糖、姜絲、雞粉、鹽適量。
【製作過程】
1、將土豆削皮後切成適當大小的塊；洋蔥切片；蒜切片。
2、鍋中放油燒至五成熱，下土豆炸至結殼黃亮時，撈出瀝干油待用；
3、炒鍋放少量油燒熱，加洋蔥、蒜片、姜絲炒香，放入咖喱粉炒出香味，加入少量水，放入土豆塊，加雞粉、鹽、辣醬油、辣椒粉、糖燒沸後即可。
㈡ 咖喱土豆的做法
准備材料：土豆 1個、胡蘿卜 1個、洋蔥 1個、植物油 1湯匙、鹽 1茶匙、咖喱 15克。
一、第一步將土豆去皮，准備好洋蔥、咖喱，放旁邊備用，如下圖所示。
㈢ 正宗咖喱土豆的做法
每天分享一道好吃又實用的家常菜
1、咖喱土豆是一道家常菜，為北京風味。主料是土豆，用咖喱做調料炒制而成。成品色澤金黃明亮，清爽好吃，簡單又美味，咖喱味濃郁。
2、今天老劉就來分享一下「咖喱土豆」的家常做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。
3、下面開始介紹所需要食材：
土豆500克，咖喱粉10克，小蔥適量。
4、先把小蔥切末，土豆刨去外皮，然後再切滾刀塊。
5、熱鍋倒油，先放入土豆塊翻炒片刻，再放上咖喱粉翻炒上色，然後放入漫過食材的涼水，蓋上鍋蓋，中小火慢燉20分鍾，把土豆燉到軟嫩。
6、等湯汁收濃時，再放入一小勺食鹽，一小勺味精，翻炒均勻，這樣一盤簡單美味的咖喱土豆就做好了，最後記得撒上蔥末，會更好吃。
7、土豆是所有糧食作物中維生素含量最全的，其含量相當於胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，B族維生素更是蘋果的4倍。特別是土豆中含有禾穀類糧食所沒有的胡蘿卜素和維生素C，其所含的維生素C是蘋果的10倍，且耐加熱。
㈣ 咖喱土豆要怎麼做具體點的！！
咖喱土豆
主料：
小土豆4個,牛奶1/2杯A料：橄欖油適量,香菜葉(切末)適量B料：新鮮薑末2小匙,鬱金香粉1小匙,咖喱粉2小匙,辣椒1個
教您咖喱土豆怎麼做，如何做咖喱土豆才好吃
1、小土豆對切後煮熟。
2、用橄欖油爆香薑末，加入鬱金香粉、咖喱粉、辣椒拌勻。
3、倒入小土豆拌炒，再入香菜葉。
4、加入牛奶煮至滾後，倒入烤盅內，放入預熱過的烤箱，以250℃烤15分鍾即可。
Tips：
在大型菜市場和超市中，都可以買到進口的小土豆，有白皮、紅皮等，可依個人喜愛選擇；小土豆連皮吃口感較佳。
㈤ 咖喱土豆怎麼做好吃
咖喱土豆最好吃的做法，就是做成咖喱土豆雞塊，這樣烹飪起來，味道口感更加鮮嫩可口，同時營養價值也更為豐富。
咖喱土豆雞的做法如下：
步驟 1
雞肉切塊，用醬油，料酒，少量鹽腌制十分鍾左右
步驟 2
胡蘿卜，土豆，洋蔥切塊
步驟 3
熱火下油，放入土豆，胡蘿卜塊翻炒至變色，盛出備用
步驟 4
少加點油，熱鍋，放入洋蔥，翻炒片刻，待辣味去除，放入腌好的雞胸肉，炒至變色
步驟 5
放入之前炒好的土豆胡蘿卜，加水，沒過即可
步驟 6
放入咖喱，少許糖，攪拌均勻，大火燒開轉中火，大概8分鍾左右即可
步驟 7
可依個人口味加黑胡椒粉，出鍋（視咖喱濃稠情況而定）。
土豆是生活中經常見到的一種蔬菜，但營養價值豐富，土豆中含有大量的澱粉，蛋白質，
碳水化合物以及多種維生素和礦質元素等營養素，具有較高的食用價值。
首先，吃土豆可以為人體提供充足的能量，幫助人體代謝，而且土豆中含有纖維素，可以讓人產生飽腹感，從而起到很好的減肥的功效。
土豆中還有可以起到特殊的黏液蛋白，經常食用可以有效預防心血管疾病和動脈硬化等。
土豆的營養價值
1、豐富的蘿卜素：土豆所含的維生素是胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍，維生素C的含量為蔬菜之最。
2、脂肪含量少：吃土豆不必擔心脂肪過剩，因為它只含0.1%的脂肪，是所有充飢食物中脂肪含量最低的。
3、豐富的蛋白質：土豆除含有蛋白質外，還含有豐富的碳水化合物，每百克高達16.8克，
並含有豐富的維生素C、維生素A、維生素B1B2和鈣、磷、鐵等礦物質。同時它還含有維生素B6，維生素B6有防止動脈硬化的功效。
4、土豆皮營養豐富：土豆皮中含有大量的維生素和鉀，所以去皮吃會損失一部分營養的。
緊貼土豆皮下層部分所含的維生素高達80%，這要比土豆內部肉的維生素要高很多哦。
㈥ 咖喱土豆怎麼做要簡單點的
咖喱土豆的原料只有土豆，
做法：
1、洗干凈的土豆去皮切塊。
2、鍋入油，放入土豆塊翻炒一下。
3、加咖喱粉、糖一起炒炒，加水，大火燒開後，改小火燜煮。
4、在燒了10分鍾後，加鹽。
5、繼續燜煮到你喜歡的酥爛程度，收汁即可。
就讓土豆的香綿，咖喱的香辛，慢慢地融合在嘴裡吧……
㈦ 咖喱土豆的做法竅門
咖喱土豆是土豆的一種獨特吃法，咖喱土豆是道不算太復雜的菜，味道也很好，那麼這樣簡單又好吃的咖喱土豆是怎麼做出來的呢?如果你想了解一下的話，就讓小編為大家介紹一下咖喱土豆的製作方法吧。
咖喱土豆做法一
材料：土豆2個，咖喱小半塊。
做法
步驟1：洗凈土豆去皮，然後切大小適合的塊。
步驟2：鍋中少許油微熱的時候，開小火放入咖喱塊，翻炒融化成粉狀。
步驟3：然後倒入土豆塊，翻炒幾下把融化的咖喱裹在土豆上;再加適量的水，大火燒開後，改小火燜煮，大概燒10分鍾這樣後，加少許鹽。
步驟4：後繼續燜煮到你喜歡的酥爛程度，大火收汁即可。不算復雜的一道土豆菜餚，你也學著做下哦，就讓土豆的香綿，咖喱的香辛，慢慢地融合在你的嘴裡吧……
咖喱土豆做法二
材料：土豆，蘑菇，五花肉，咖哩，油。
做法
1、蘑菇、土豆切塊，五花肉切片;
2、在炒鍋加少量油，待熱後，炒肉片，肉片快熟的時候加入蘑菇和土豆，翻炒;
3、加水，水熱後放咖哩，蓋上鍋蓋，再煮十五分鍾即可。
小訣竅
好先用微波爐煨一下土豆塊,這樣較容易熟。
咖喱土豆做法三
材料主料：小土豆4個，牛奶1/2杯。
A料：橄欖油適量，香菜葉(切末)適量。
B料：新鮮薑末2小匙，鬱金香粉1小匙，咖喱粉2小匙，辣椒1個。
做法
1、小土豆對切後煮熟。
2、用橄欖油爆香薑末，加入鬱金香粉、咖喱粉、辣椒拌勻。
3、倒入小土豆拌炒，再入香菜葉。
4、加入牛奶煮至滾後，倒入烤盅內，放入預熱過的烤箱，以250℃烤15分鍾即可。
咖喱土豆做法四
材料：土豆，咖喱，植物油。
做法
1、土豆去皮洗凈，咖喱准備好;將土豆切成大小適中的滾刀塊。
2、鍋內放少許油燒熱，將土豆塊放鍋里翻炒幾下;
3、加入適量的水，大火燒開後轉小火煮至土豆熟軟。
4、關火後，加入油咖喱，攪拌至溶化;再開小火煮至粘稠即可。
咖喱土豆做法五
材料：小土豆4個，牛奶150ml，橄欖油1湯匙(15ml)，鬱金香粉適量，香菜末適量，新鮮薑末2茶匙(10g)，咖喱粉1湯匙(15g)，辣椒1個。
做法
小土豆對半切開後煮熟，辣椒切成菱形片備用。用橄欖油爆香薑末，加入鬱金香粉、咖喱粉、辣椒拌勻。
然後倒入小土豆拌炒，再加入香菜末。
加入牛奶再次煮開後，倒入烤盤內，ACA光波烤箱用烤紅薯/土豆(Potato)模式232℃預熱5分鍾，烤盤放到中間烤8～10分鍾即可。小訣竅烤制的過程中，要將烤盤上的食物翻動幾次。
結語：
以上就是三九養生堂為大家介紹咖喱土豆做法的全部內容，相信大家都已經學會了，咖喱土豆的做法很多很多，小編推薦的是又好吃又簡單的幾種，不知道大家喜不喜歡，如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。
㈧ 如何做一份好吃的咖喱土豆
材料
土豆2個，咖喱小半塊
做法
步驟1：洗凈土豆去皮，然後切大小適合的塊。
步驟2：鍋中少許油微熱的時候，開小火放入咖喱塊，翻炒融化成粉狀。
步驟3：然後倒入土豆塊，翻炒幾下把融化的咖喱裹在土豆上；再加適量的水，大火燒開後，改小火燜煮，大概燒10分鍾這樣後，加少許鹽。
步驟4：最後繼續燜煮到你喜歡的酥爛程度，大火收汁即可。不算復雜的一道土豆菜餚，你也學著做下哦，就讓土豆的香綿，咖喱的香辛，慢慢地融合在你的嘴裡吧。
㈨ 咖喱土豆家常做法，正宗咖喱土豆怎麼做
咖喱土豆的做法
1.准備土豆兩個。
2.去皮洗凈，切塊。
3.切蒜蓉。
4.用水焯煮土豆5分鍾。
5.油鍋里爆香蒜蓉。
6.倒入土豆塊，加鹽翻炒至八成熟。
7.撒上咖喱粉，灑少許水拌勻。
8.上盤開吃。
㈩ 咖喱土豆怎麼做才好吃
咖喱土豆的做法
原料：土豆約400克、蔥頭100克、花生油適量、黃油少許、咖喱粉約10克、辣椒面少許、鹽適量、辣醬油適量、蒜少許，姜絲少許
1、首先我們大家需要將土豆洗凈去皮，然後切成1.5厘米大小的塊，然後將蔥頭切成小丁。
2、接著大家需要將鍋放在火上，然後適當的倒入一些花生油，等到油熱了以後，大家可以將土豆塊放進鍋中炸成黃色的，撈出來備用。
3、然後大家可以把平底鍋放在火上燒熱了，然後將蔥頭丁、蒜瓣、姜絲放進去炸黃看，然後將咖喱粉炒出香味。接著適當的加入一些開水，再將精鹽，味精，辣醬油，辣椒面等到這些調味品加入進去，把炸好的土豆塊燒上10分鍾左右的時間，然後調好味而就可以了，這時候美味的咖喱土豆就做好了，許多吃過咖喱土豆的朋友們對於咖喱土豆都是贊不絕口的，當然，咖喱土豆的口感確實是非常不錯的。
咖喱土豆的製作竅門
大家要知道的是，在生活中製作咖喱土豆的竅門也是非常多的，大家必須要多注意的就是，土豆切塊最好大小要均勻了，另外土豆塊要用中火煮酥爛，在炒制的時候，我們還需要多加入一些油的，這樣做出來的咖喱土豆味道才會更香的。