『壹』 呼市哪家的牛肉干好吃
呼市草原旭日風干牛肉乾比較好吃.
所選用的牛肉是科爾沁大草原上的綠色肥牛為原料,現在醫學研究證明牛肉乾中所含有每天人體所需蛋白蛋和氨基酸成份極為豐富,故營養價值極高,牛肉乾對老年人、兒童的身體虛弱及病後恢復,有特別好的幫助,牛肉乾的功效,有補脾、胃、益氣血、強筋骨、消渴、消水腫、腰酸軟、身體無力等極為見效,每天食用50克至100克風干牛肉乾可補充每天所需的營養元素,風干牛肉乾集聚牛肉之精華,在休閑營養食品中獨領風
『貳』 1162牛肉乾和草原達爾沁哪個好吃
草原達爾沁不算好吃太硬了,1162不錯的,我覺得可以。沒吃過的可以嘗嘗。
『叄』 內蒙呼倫貝爾的牛肉乾那裡好吃
首先介紹下我自己 我就是土生土長的呼倫貝爾人
從小就很喜歡吃牛肉乾 家鄉的都吃遍了
最最好吃的 就是百音呼 這個品牌
他們一直秉承用最好的肉 做出最好的味道 這個理念
雖然價格稍微貴點 但是品嘗過後 絕不會後悔
這個牛肉乾在呼倫貝爾海拉爾的友誼大廈 有專賣
希望有幫到你
『肆』 都說內蒙古牛肉乾好,好在哪裡啊
自己做吧,不會有假
材料
牛腿肉3斤,草果1顆,八角2顆,桂皮1小塊,花椒20-30來顆,丁香2個,小茴香一小撮,胡椒顆粒7-10顆,半張干桔子皮,蔥結1-2個,生薑2塊,黃酒適量,紅酒少許,少許鹽,咖喱粉10克,單晶冰糖10-12顆
做法
1、牛腿肉3斤做法:牛肉放入清水中煮沸,撇去浮沫;放入草果1顆、八角2顆、桂皮(指甲蓋大)1小塊、花椒20-30來顆、丁香2個、小茴香一小撮、胡椒顆粒7-10顆(刀背壓一下)、半張干桔子皮、蔥結1-2個、生薑兩塊拍一下、黃酒適量、紅酒少許和少許鹽(嘗下,和平時燒湯的鹹淡味道差不多),小火燉60分鍾,撈出。
2、另取干凈的平底鍋,放入咖喱粉10克、單晶冰糖10-12顆,添2湯勺煮牛肉的清湯,大火煮沸後轉至中火。
3、將湯汁熬成漿;將牛肉放入,顛勺讓每塊牛肉都沾上汁,汁水漸干時再撒10克咖喱粉 ,顛翻幾下,關火。
4、烤盤鋪錫紙(家裡沒有了,我就改鋪油紙了),牛肉丁均勻鋪好,烤箱預熱190度後,烤25分鍾即可。
『伍』 內蒙風干牛肉乾好吃嗎
內蒙牛肉乾是內蒙草原特產,這不僅因為原料是大草原上的優質牛肉,還因為它的製作工藝極其特別。草原上的空氣寒冷而乾燥,將新鮮的牛肉,在自然環境中冷凍,然後在通風的環境中懸掛4-5個月,這樣的工藝不但使肉中的水份全無,油份也散失掉了,而且肉質變得相對鬆散,香味也凝結和濃縮,使得口味獨特,濃香無比。吃起來當然可口美味,有嚼勁
『陸』 中國哪個地區產的牛肉乾最好吃
「冒充」牛肉乾的醬鹵牛肉又以川系麻辣口味居多,一般油很大脂肪多。因為沒有風干,水分較高容易變質,往往會添加防腐劑。鑒於各位都關心牛肉乾是不是真牛肉這一沉重科學問題。在與實驗室小哥多番勾兌後,我決定測測推薦款牛肉乾的DNA,倒是要看看到底有沒有牛,摻沒摻豬,混沒混鴨?好吃的風干牛肉多來自內蒙古,麻辣牛肉則基本不出川渝,南方和台灣地區偏愛鮮中帶點甜,氣性也和當地水土相符。
牧民自己家曬乾的本地牛(又叫笨牛,非改良牛,沒喂過飼料的)肉乾好吃。最好的是錫林郭勒東烏旗、西烏旗,赤峰市克什克騰旗牛肉。包裝好的什麼這個那個牌子的全是假的,進些不能吃的便宜爛肉後用吹風機或烤箱烤幹了給你們這些外地人吃的。
「蒙妞」牌子的可以,我經常在我的朋友店買,她就是專做這個內蒙古美食的,「蒙妞」牌子的牛肉原料好,沒有添加劑,口感很像我小時候吃得牛肉乾的味道,就是純粹的牛肉味,超干很不錯,就是有點小貴,但是牛肉質和口感是最棒的!本地有草原旭日和罕山牛肉,我到是喜歡吃奈曼旗大沁他拉的白音亢蓋牛肉!不為別的,獲過國際美食大獎的正宗傳統手工藝和像老母親一樣的傳承人為您奉上的各種特色風干牛肉。
『柒』 內蒙牛肉乾好吃嗎
呵呵,好吃呢,在內蒙的城市裡有很多內蒙古風味特產店呢,都可以買到正宗的,如果有時間來內蒙古玩吧,這里的夏天是非常漂亮的,順便可以品嘗到正宗的內蒙牛肉幹了!在這些牛肉乾里,有乾的和濕的,乾的相對來說硬一點,價錢也貴一點,濕的不太好保存,便宜點,也軟一點。大部分都是散裝,沒有牌子,是從錫盟大草原上過來的呢。歡迎來做客!
『捌』 內蒙古風干牛肉那個牌子的好吃
回答:
1、蒙伊薩:
「蒙伊薩」是內蒙古自治區著名商標,「蒙伊薩」屬於蒙伊薩公司旗下產品。是十大內蒙古牛肉乾品牌排行榜之一。
2、乾哥倆:
「乾哥倆」牛肉乾是赤峰乾哥倆食品有限責任公司旗下品牌,目前赤峰乾哥倆食品有限責任公司在國家商標總局注冊「乾哥倆」系列產品達29類。
3、草原旭日:
「草原旭日」是內蒙特產風干牛肉乾的較大生產企業,是內蒙古自治區級農牧產業化重點龍頭企業。
4、蒙糧:
「蒙糧」牌風干牛肉乾是內蒙古旺牛食品有限公司旗下主打產品,現在「蒙糧」牌風干牛肉乾產品已暢銷於廣州、深圳、上海、南京、杭州、北京、呼市、沈陽等地。等都是內蒙古有名的牌子,都很好吃。
『玖』 內蒙古哪的牛肉乾做的最正宗
我就是內蒙長大的,個人覺得通遼的牛肉乾好吃,可能有些人吃著稍微咸,這可能也比較符合北方人的口味,再有肉類太淡了也不好吃。吃過赤峰的,覺得味道有點淡,肉味不濃郁,喜歡通遼的草原旭日牛肉乾,因為風干工藝,成品成了濃縮肉、壓縮肉,價格小貴,也只能偶爾買些解解饞了,近來發現淘寶 遇見科爾沁家有賣,價格相對便宜,可以去看看。希望能幫到你。