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番茄和土豆毛豆怎麼做好吃

發布時間: 2022-04-21 04:28:44

A. 西紅柿做什麼菜最好吃

西紅柿可以做很多菜的,比如,西紅柿雞蛋湯,牛腩西紅柿面,燉牛腩也可以,西紅柿炒雞蛋,西紅柿火鍋湯底,涼拌也可以的,總之西紅柿只要你喜歡吃,是一個很好做的一個食材

B. 土豆加西紅柿還有毛豆可以吃嗎

1、土豆搭配西紅柿是可以吃的,有道菜就是西紅柿炒土豆,我親身實踐,味道還不錯。
2、西紅柿燒青豆也是很好的搭配,味道可以更加鮮美,也是常見的菜品,所以可以吃。
3、土豆和毛豆搭配有點怪異,很少見這樣的吃法,不過想來應該不會有問題,但是首先得土豆和青豆本身沒有問題喲。回答僅供參考。

C. 土豆毛豆西紅柿可以燒湯的做法

用料
絲瓜 一根
毛豆 兩小把
鹽 少許
絲瓜毛豆湯的做法
毛豆要自己買過來剝好,過水洗好備用。絲瓜切條狀備用。
毛豆加水煮熟,連湯一起備用。

鍋里熱油,加入絲瓜翻炒,等絲瓜變軟稍熟,加入瀝乾的毛豆翻炒。

將之前煮豆的湯加進鍋里。大火煮開悶半分鍾即可。

D. 西紅柿的家常做法大全

一、糖拌番茄

【食材】成熟的西紅柿2個,雞蛋2個,蔥適量,生抽,鹽,白糖,玉米油

【製作】

1、西紅柿去蒂後洗干凈切成塊,碗中打入2個雞蛋。

2、熱鍋涼油小火將蛋液煎至定型後翻另一面炒香,煎好的雞蛋盛出備用。

3、鍋里留少許底油,將切好的西紅柿下鍋翻炒幾下,將煎好的雞蛋下鍋繼續翻炒,放入1勺生抽、半勺鹽調味。

4、放入1勺白糖,平衡番茄的酸味,根據個人口味可以不加糖。

5、最後再翻炒幾下,撒上蔥花即可出鍋。

E. 番茄土豆怎麼做,食材分別是什麼,需要多少,番茄,多少土豆,多少克油

西紅柿便是我們經常吃的番茄,番茄不但能燒菜,還是熬湯不可或缺的食物。平時的飲食搭配中,西紅柿配炒土豆絲是家庭婦女們非常好的挑選,由於不但食物普遍、實際操作簡單,特別是在口味是十分的非常好,因此 西紅柿土豆絲湯獲得很多人的鍾愛,可是實際操作的情況下一定要留意關鍵點,因此番茄土豆絲湯怎麼做,我們來了解一下。

番茄土豆絲湯做法
作法一
1.將西紅柿清洗,用刀在頂端劃到十字印痕;
2.將其放進開水中,侵泡2分鍾,取下剝去外皮;
3.削皮西紅柿、土豆切絲;
4.出鍋,放進無鹽黃油,文火讓其溶化;
5.放進西紅柿塊,在無鹽黃油中煸炒勻稱;
6.應用壓泥器,將西紅柿塊壓泥;
7.放進馬鈴薯,煸炒勻稱後加適度開水;
8.大火燒至燒開後,文火煲10-15分鍾,就可以起鍋。
9.十分好吃~番茄土豆濃湯做法 流程9
作法二
1、清理西紅柿和馬鈴薯。西紅柿去蒂切片,土豆去皮切條。
2、熱鍋入油,放進西紅柿塊文火爆鍋,待西紅柿出紅汁,稍熟軟後盛出。
3、鍋添油,放進土豆塊煸炒,待出香氣炒勻後,立即添加冷水,蓋上蓋子,開中火烤。
4、等土豆塊煮開後,打開表蓋添加炒過的西紅柿,再煮1分鍾上下。
5、熄火,放鹽調料,把湯味攪拌就可以了。
小提示
1、無鹽黃油下鍋一定要用文火,漸漸地讓其溶化,不然非常容易燒糊;
2、西紅柿塊不需要所有碾成泥,留一部分西紅柿丁,全部菜式更有口味,沒有壓泥器能用飯勺取代;
3、該湯一定要用文火煲10分鍾以上,讓馬鈴薯溶解木薯澱粉,提高濃厚口味;
4、無鹽黃油能用食用油替代,菜式總體口味會口味淡許多;
5、馬鈴薯能夠切成小丁,更非常容易熬成濃厚的味道。
以上便是番茄土豆絲湯做法,期待您能在享有美味可口的另外,也可以學得一些小竅門。在實際操作的情況下以便讓料汁更為的粘稠,建議您能夠多熬一會,那樣馬鈴薯中的木薯澱粉就能溶解大量,讓料汁更滑、更濃厚了。

F. 番茄燒什麼好吃

1、番茄菜花。原料:菜花一大朵、西紅柿2個。輔料:青尖椒2個。調料:番茄醬適量、蔥1棵、姜3片、油、鹽適量。做法:1、鍋內放油,倒入西紅柿翻炒,炒至西紅柿變軟出紅汁。2、加入焯過水的菜花迅速翻勻。3、加入姜絲、蔥、和適量的番茄醬。
烹飪步驟:
1、番茄菜花
原料:菜花一大朵、西紅柿2個
輔料:青尖椒2個
調料:番茄醬適量、蔥1棵、姜3片、油、鹽適量
做法:
1、鍋內放油,倒入西紅柿翻炒,炒至西紅柿變軟出紅汁
2、加入焯過水的菜花迅速翻勻
3、加入姜絲、蔥、和適量的番茄醬
4、炒至菜花上色加入尖椒和鹽調味後關火出鍋
2、番茄毛豆炒雞蛋
原料:蕃茄2個、毛豆150克、雞蛋2個
調料:油、鹽、白糖、雞精
做法:
1、蕃茄洗凈,切塊,備用
2、買來的是剝好的毛豆,用水沖一下,倒入沸水中,煮熟,撈出瀝干水分,備用
3、雞蛋於碗中攪打均勻,備用
4、起油鍋,放入雞蛋翻炒,待定型,搗碎,下入蕃茄,大火翻炒幾分鍾,之後加入毛豆,調入精鹽、白糖,繼續翻炒,臨出鍋前調入雞精即可
3、木耳番茄雞塊
原料:鮮雞肉150克、番茄2個
輔料:水發木耳20克、紅花5克
調料:蔥段、薑片、鹽、味精、醋各適量
做法:
1、將鴨肉切成片;番茄洗凈,榨汁;木耳切成小片;紅花用水浸泡,撈出,瀝干水
2、將雞塊、蔥段、薑片、醋倒入鍋中,加清水適量,用武火燒沸後,撇去浮沫,改用文火煮45分鍾,加入番茄汁、紅花、木耳,煮5分鍾,加鹽、味精調味即成
4、番茄素湯
原料:番茄2個、土豆1個
輔料:豆腐1小塊、金針菇60克
調料:蒜2瓣、蔥段少許、番茄醬2大勺、色拉油少許、鹽1匙、白糖1匙、胡椒粉少許、清水1小碗
做法:
1、准備土豆泥:土豆切塊,上鍋蒸熟,取出後稍放涼,加少許清水,放攪拌機攪拌成濃汁
2、洗凈所有材料,番茄去皮切丁,豆腐切小方塊
3、鍋內加適量油,熱後放蔥蒜爆香
4、加番茄塊炒出紅汁,加番茄醬繼續翻炒
5、加土豆泥拌勻後,加適量清水,邊攪邊煮沸
6、倒入豆腐塊和金針菇,蓋上鍋蓋,小火煮一會兒
7、待湯汁濃稠,調入適量鹽和糖,拌勻
8、撒適量胡椒粉,出鍋
5、番茄炒土豆絲
原料:西紅柿1個、土豆2--3個
調料:鹽1小勺、味精少許、香油少許、清水100毫升
做法:
1、土豆去皮切成細絲,西紅柿洗凈切塊
2、將切好的土豆絲放到清水中,去掉多餘的澱粉
3、鍋內放少許油燒熱,油熱後放蒜末爆出香味
4、放入土豆絲煸炒,炒至土豆絲表面微微發粘的時候,加入西紅柿翻炒均勻
5、炒至西紅柿有湯汁滲出的時候,加1小勺鹽炒勻
6、加100毫升清水,蓋上鍋蓋稍稍燜一下土豆絲(一兩分鍾足矣)
7、鍋內湯汁所剩無幾的時候用鏟子翻炒均勻
8、加少許味精,最後臨出鍋的時候放少許香油翻均勻即可

G. 西紅柿和土豆怎麼做比較好吃

西紅柿和土豆怎麼做比較好吃?我第一時間想到的肯定是燉牛肉啊。而且西紅柿土豆燉牛肉是一種很完美的組合,西紅柿提供部分礦物質、維生素、胡蘿卜素等植物性營養,土豆提供澱粉可以充當主食,牛肉提供蛋白質、部分礦物質和一點油脂,基本上這一大碗下去連飯都可以省了。
做法也很簡單,下面簡單說說:
除了燉牛肉之外,最常見的西紅柿和土豆的搭配就是炸薯條配番茄醬了。這個做法就更簡單了,西紅柿去皮切碎末(最好料理機直接打碎),然後放幾塊冰糖和檸檬汁用不粘鍋煮沸後改小火熬煮,期間不停的攪拌它。等鍋里的西紅柿濃汁散發香味,開始變濃起泡的時候到一點水澱粉下去,然後繼續不停翻炒攪拌均勻至濃稠度合適就可以了。
炸薯條就不過多贅述了,我們之前好像專門說過的,簡單來說就是土豆切條,然後泡水去澱粉,接著過一遍沸水,撈出後立刻過冷水,這樣會使得薯條更緊實。瀝干水分之後放進冰箱冷凍,凍好之後再拿出來炸,這樣比較容易外面焦脆而裡面酥軟,薯條炸好之後就可以蘸著上面自己做的番茄醬來吃了,會比快餐店的還好吃哦。
以上兩種土豆和西紅柿一起的吃法有你喜歡的嗎?或者你有什麼更好的西紅柿和土豆的菜餚,可以評論里分享給我們哦!

H. 西紅柿做什麼菜好吃

可以做一道家常菜西紅柿炒雞蛋。此菜式主要以西紅柿和雞蛋為食材炒制而成,搭配起來不僅顏色好看,味道更是清新和酸甜的相互交融,十分美味下飯。下面簡單介紹如何製作西紅柿炒雞蛋才好吃。

  • 西紅柿炒雞蛋的材料:雞蛋4個、西紅柿3個、鹽1克、糖2克、食用油適量。

  • 西紅柿炒雞蛋的做法:

1、將雞蛋去殼打散、西紅柿切小塊備用。

  • 食用價值:

西紅柿炒雞蛋的營養價值比較豐富,西紅柿中本身含有大量的維生素c、胡蘿卜素、維生素b族等成分,可以美白皮膚、營養神經、改善失眠多夢的狀態。還可以改善視疲勞。而雞蛋中主要以蛋白質、鈣離子為主,能夠增強人體的免疫力,可以改善低鈣血症導致的諸多症狀。兩種食物混合在一起可以增強人體免疫力、增進食慾、促進腸道蠕動。