椒香牛肉
的做法步驟
1
熟
牛腱
肉用刀與牛肉纖維成直角（橫切）切薄片。
2
肉片切成厚度均勻一致的薄片為好。
3
干凈碗里倒入熟花生，調入兩湯匙辣椒油。
4
根據口感灑入適量的精鹽。
5
灑上黑胡椒，喜歡麻辣的可換成
麻椒
粉。把調好的料汁澆在切好的牛肉片上，拌勻即可。
❷ 黑胡椒牛肉塊怎麼做如何做好吃
黑胡椒牛肉塊的做法步驟
1. 牛肉切成小塊用開水焯一下水，重新再換個鍋，鍋中放入開水，把焯過水的牛肉塊放入鍋中繼續燉煮，煮制30分鍾關火，過1個小時在繼續煮制30分鍾，煮制軟爛即可。
2. 牛肉煮制軟爛加入黑椒醬，黑胡椒粉，精鹽，再燉制湯汁濃稠即可出鍋食用。
❸ 黑胡椒牛肉粒怎麼做如何做好吃
主料
牛肉適量 黑胡椒碎適量
大蒜適量 老抽適量
澱粉適量 金蘭油膏適量
白葡萄酒適量
黑胡椒牛肉粒的做法步驟
黑胡椒牛肉粒的做法圖解11. 牛肉切成像篩子大小的顆粒，然後放老抽，干澱粉，少許白葡萄酒，金蘭油膏腌制30分鍾。黑胡椒粉要買研磨的那種，比較香，不要那種瓶裡面是粉的
黑胡椒牛肉粒的做法圖解22. 我特別喜歡用這個，沒蚝油那麼咸，炒麵的時候放也好吃
黑胡椒牛肉粒的做法圖解33. 准備大蒜
黑胡椒牛肉粒的做法圖解44. 油熱後倒入大蒜，炒出香味後打入牛肉煸炒，我這的牛肉超嫩，我也就炒了2分鍾左右
黑胡椒牛肉粒的做法圖解55. 牛肉出鍋前再次撒點黑胡椒粉，拌勻出鍋
❹ 美善品黑胡椒牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃
主料
牛腱肉500g 洋蔥一顆
土豆一顆 胡蘿卜三根
黑胡椒醬一大勺 鹽一勺
黑胡椒牛肉粒的做法步驟
8.盛出一碗，配米飯~我要開吃羅
❺ 黑胡椒牛肉怎麼吃
材料
牛肉：適量;
水：適量; 蒜：適量; 姜：適量; 色拉油：適量; 黑胡椒：適量; 生菜：適量;
黑胡椒牛肉的做法
1
牛肉洗凈，切成適量大小的片。[圖1]
2
取適量酷克腌料加清水調勻，切兩片生薑和大蒜片放入。[圖2-3]
3
把切好的牛肉放入拌勻，用保鮮膜蓋住放入冰箱冷藏48個小時以上。[圖4-5]
4
煎鍋燒熱，倒入少量油，放入腌制好的牛肉用中火煎至8分熟即可。[圖6-7]
5
起鍋前撒現磨的黑胡椒，裝盤包上生菜即可。
❻ 黑胡椒牛肉要怎麼做好吃
黑胡椒牛肉的做法步驟
黑胡椒牛肉的做法步驟：1 1牛肉切片，喜歡薄厚隨意
黑胡椒牛肉的做法步驟：2 2黑胡椒，澱粉，鹽，還可以加點香草跟香茅草，腌制一天，中途最好用手攥幾次，這樣才入味，這算是要點吧，使用任何腌制入味菜
黑胡椒牛肉的做法步驟：3 3老抽，黑胡椒，水調汁
黑胡椒牛肉的做法步驟：4 4黃油化開開始煎，用食用油的話記得熱鍋涼油，時間看你自己喜歡吃嫩的吃老的，最好不要太老，不然不好咬，經常攥的話煎出來會很多汁
❼ 怎樣做秘制黑胡椒小牛肉最好吃
主料
牛腩
胡蘿卜
土豆
洋蔥
輔料
蔥
姜
黑胡椒
鹽
糖
生抽
老抽
秘制黑胡椒小牛肉的做法步驟
1. 新鮮的牛腩，用冷水浸泡瀝出血水，加入姜絲、黑胡椒碎攪拌均勻，放置10分鍾。
2. 冷水抄牛肉粒至水開關火。
3. 將煮好的牛肉和肉湯分別乘出備用。
4. 另起鍋，油熱加入薑片、洋蔥翻炒。
5. 加入煮好的牛肉粒，放鹽、糖、生抽、老抽翻炒均勻。
6. 將炒香的食材整鍋倒入電壓力鍋內，大火燉25分鍾。
7. 將燉好的牛肉再倒回炒鍋中。
8. 加入土豆丁、胡蘿卜丁，蓋上鍋蓋小火燉10分鍾。
9. 大火翻炒收汁出鍋。一盤軟爛鮮香的秘制小牛肉出鍋啦！
❽ 黑胡椒牛肉要怎麼做好吃黑胡椒牛肉要哪些材料如何做黑胡椒牛肉
黑胡椒牛肉
材料：牛肉200克，白糖、水、生抽、植物油、白鬍椒粉、澱粉些許，胡蘿卜絲、青椒絲、洋蔥絲些許。
黑胡椒牛肉的做法
1.將牛肉稍凍一下，按肉的橫紋切成薄片；
2-6.往肉片內加半小勺白糖拌好，再依次加入一勺水、生抽、植物油，些許白鬍椒粉、澱粉（加白糖過程漏拍了哈）；
7.順一個方向一直攪拌，到肉和這些調料充分浸潤並融為一體，然後置邊腌漬三小時；
8.旺火上鍋，加入油，至油冒煙時，倒入腌漬好的牛肉快速滑炒一分鍾，裝盤待用；
9.鍋內加油倒入胡蘿卜絲翻炒；
10.再加入洋蔥.青椒絲翻炒熟後，倒入炒好的牛肉拌一下；
11.最後加入黑胡椒汁，翻炒拌勻；
12.裝盤即食。