材料
主料：西葫蘆1個、土豆1個；
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、青椒1個、干辣椒2個、南德調味料適量
西葫蘆炒土豆片
1
西葫蘆洗凈切片
② 土豆和葫蘆瓜怎麼炒好吃
你好，土豆和葫蘆瓜炒法如下：
主料：西葫蘆1個，土豆1個
輔料：油50g、鹽20g、蔥10g、青椒1個、干辣椒2個、南德調味料10g
步驟：
1.西葫蘆洗凈切片
2.土豆洗凈去皮切片
3.蔥切絲，青椒切絲，干辣椒切段
4.熱鍋涼油，油熱後下入花椒炒香後撈出
5.下入干辣椒和蔥炒香
6.下入土豆片翻炒均勻
7.下入西葫蘆片翻炒均勻
8.調入鹽和南德調味料翻炒均勻
9.翻炒均勻，即可
10.成品
③ 土豆西葫蘆怎麼做好吃
主料
土豆50克
西葫蘆50克
輔料
香蔥
2根
蒜
2瓣
蚝油
3克
生抽
4克
花椒粉
1克
鹽
0.5克
食用油
4克
干辣椒
2克
小紅椒
2克
土豆西葫蘆片的做法
1.
准備好原料：土豆洗凈切片，西葫蘆洗凈切片，蒜拍扁切碎，香蔥切蔥花
2.
開火，鍋內倒入油，油熱加入蒜碎及少許蔥花炒香
3.
下入土豆片，翻炒
4.
加入蚝油、生抽、花椒粉，翻炒均勻。土豆片不好成熟，要多炒一會
5.
土豆片九成熟時加入西葫蘆片，翻炒
6.
加入鹽、干辣椒碎翻炒，西葫蘆片斷生時，關火
7.
盛盤後，將剩餘的蔥花和小紅椒碎撒在菜品上即可
④ 西葫蘆炒土豆片的做法大全
用料
西葫蘆 半個個
土豆 1個
番茄 2個
油 適量
生抽 適量
鹽 適量
蔥花 適量
西葫蘆炒土豆片西紅柿的做法
角瓜切片，西紅柿可以多放點切小塊
⑤ 土豆西葫蘆片怎麼做好吃
1.首先拿出一個西葫蘆。
2.將西葫蘆分成兩半，將西葫蘆的籽扣出來。
3.將西葫蘆和土豆片都切成片狀，用清水泡一會。
4.放油，油熱後放入姜絲，放入肉片，翻炒幾下，再放入西葫蘆和土豆片，翻炒幾下，往鍋里到一些水，蓋上鍋蓋。
5.出鍋
⑥ 西葫蘆燒土豆怎麼做
西葫蘆燒土豆
用料
西葫蘆瓜
1個
土豆
1個稍微大一點的
胡蘿卜
一截
鹽，雞精，糖，料酒，醋，老抽
少許
西葫蘆燒土豆的做法
胡蘿卜切碎丁，方便營養融入油中
土豆去皮切塊，塊小燒熟的快，看你個人喜好
西葫蘆切塊比土豆大
胡蘿卜丟鍋爆香後扔土豆翻炒，盡量不放水。翻炒差不多的時候放水繼續把土豆弄面一些，炒土豆加老抽，醋，料酒。翻炒幾下後加水作湯
當鍋里加水調成濃稠湯的時候把土豆弄旁邊中間下西葫蘆瓜，煮著。注意別糊鍋
加鹽，雞精，加少許糖翻動，蓋上鍋蓋，適當過去翻動別糊鍋
西葫蘆熟了，湯也收的差不多了，出鍋。這菜跟米飯絕配
⑦ 葫蘆炒土豆片怎麼做好吃，西葫蘆炒土豆片的家常做法
主料
西葫蘆
1個
土豆
1個
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
青椒
1個
干辣椒
2個
南德調味料
適量
步驟
1.西葫蘆洗凈切片
2.土豆洗凈去皮切片
3.蔥切絲，青椒切絲，干辣椒切段
4.熱鍋涼油，油熱後下入花椒炒香後撈出
5.下入干辣椒和蔥炒香
6.下入土豆片翻炒均勻
7.下入西葫蘆片翻炒均勻
8.調入鹽和南德調味料翻炒均勻
9.翻炒均勻，即可
⑧ 土豆和葫蘆怎麼做好吃
食材
主料
西葫蘆
1個
土豆
2個
輔料
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
步驟
1.土豆切片
2.油7成熱時倒入土豆片炸
3.西葫蘆切片
4.土豆炸至焦黃撈出控油
5.鍋內留底油
6.倒入西葫蘆片翻炒，加適量鹽
7.略蔫
8.加入土豆片繼續翻炒，添少許水，加入雞精
9.出鍋
小貼士
土豆含有大量澱粉，入鍋炒的時候會吸干鍋內的水分，所以最後要添少許水，否則菜太干
⑨ 西葫蘆土豆怎麼做好吃
用料
主料
土豆50克
西葫蘆50克
輔料
香蔥
2根
蒜
2瓣
蚝油
3克
生抽
4克
花椒粉
1克
鹽
0.5克
食用油
4克
干辣椒
2克
小紅椒
2克
土豆西葫蘆片的做法
1.
准備好原料：土豆洗凈切片，西葫蘆洗凈切片，蒜拍扁切碎，香蔥切蔥花
2.
開火，鍋內倒入油，油熱加入蒜碎及少許蔥花炒香
3.
下入土豆片，翻炒
4.
加入蚝油、生抽、花椒粉，翻炒均勻。土豆片不好成熟，要多炒一會
5.
土豆片九成熟時加入西葫蘆片，翻炒
6.
加入鹽、干辣椒碎翻炒，西葫蘆片斷生時，關火
7.
盛盤後，將剩餘的蔥花和小紅椒碎撒在菜品上即可
烹飪技巧
土豆吸油，這道菜要放多一點的油，炒出來才好吃。喜歡脆感土豆片的，在土豆八成熟的時候，下入西葫蘆炒制。如果土豆片先焯水再炒制，就會減少菜品的炒制時間。
⑩ 土豆炒西葫蘆怎麼做好吃
食材
主料
土豆
2個
西葫蘆
1個
輔料
蒜
適量
姜
適量
油
適量
雞精
適量
蚝油
適量
鹽
適量
步驟
6.可以出鍋咯呵呵