㈠ 火腿砂鍋雜菜怎麼做好吃
食材與明細
火腿200克
豆腐皮適量
胡蘿卜適量
四季豆適量
小瓜適量
甜筍適量
土豆1個
鹽適量
味精適量
難度普通
時間半小時
口味咸鮮
工藝煮
火腿砂鍋雜菜的做法步驟
1.
火腿肉切成薄片、胡蘿卜切成小塊備用，豆腐皮用水泡發。
2.
四季豆洗凈去筋絲掰斷成兩份，土豆去皮洗凈切成小塊。
3.
甜筍洗凈切成片，小瓜洗凈切成小塊。
4.
取一砂鍋，鍋底放入少許油，放入火腿片煸香煸出油。
5.
放入半鍋熱水。
6.
除豆腐皮外，所有切好的蔬菜都放入砂鍋中煮熟。
7.
蔬菜煮熟後放入泡好撕小的豆腐皮煮兩分鍾，調入適量鹽和少許味精即可關火食用。
㈡ 怎樣做出超級好吃的土豆火腿呢
孜然土豆火腿
用料
土豆 3個
王中王火腿腸 4根
小米辣 4個
小蔥 3根
生抽 1勺
鹽 半勺
孜然粉 1勺
辣椒粉 適量
辣椒面 1勺
白芝麻 1勺
孜然土豆火腿，自己做的放心又好吃，香辣過癮。的做法
土豆去皮切成1.5厘米見方的塊，放入清水中沖洗多餘的澱粉，然後放入鍋中煮五分鍾撈出備用，火腿腸切成塊、小蔥切蔥花、小米辣切段備用。
小貼士
土豆不要煮過熟了。
小米辣、辣椒粉、辣椒面依據各人喜好酌情添加。
㈢ 土豆片炒火腿的做法
家常火腿腸炒土豆片，營養下飯，大人孩子都愛吃，火腿腸炒土豆片簡單易做，是餐桌上最常吃到的一道家常菜。美香酥的火腿腸和土豆，兩者完美的結合，巨下飯，天天吃都不會膩。
用料
火腿腸 2根
土豆 3個
鹽 10克
生抽 1勺
雞精 5克
蔥花 2小段
味極鮮 1勺
蚝油 1勺
蒜 3瓣
菜椒 1根
糖 3克
家常土豆片炒火腿腸(好吃到爆)的做法
土豆切片備好
小貼士
關鍵是大火炒，不易時間太長
㈣ 土豆炒火腿腸怎樣炒最好吃
土豆和火腿腸是我們日常生活中常見的兩種食材，並且都是很有人氣的兩種食材，如果將這兩種食材炒制在一起味道如何呢？可以想像，味道一定很美味。這道菜的製作方法也不難，下面，跟媽網網路一起去學習一下製作方法吧，試著做給心愛的人吃，一定會很甜蜜的！
方法一：
1、將土豆去皮，洗凈，然後將土豆切成丁，放在盤中備用。
2、將火腿腸切成指甲蓋大小的丁，然後放入盤子中備用。
3、鍋中放適量油，油熱之後，放入土豆丁炒熟，盡量多翻動一下，然後放適量水，防止粘鍋。
4、土豆丁炒熟之後，放入火腿腸丁，一起炒制，放入適量的鹽、味精，就可以出鍋了。
方法二：
1、將土豆去皮，洗凈，然後將土豆切成細絲，放入盤中備用。
2、將火腿腸切成細絲，放入盤中備用。蔥切段備用。
3、在鍋中倒入適量的油，油熱後倒入蔥段，炒出香氣，放入切好的土豆絲，然後炒制，待土豆絲炒熟之後放入切好的火腿腸絲。
4、放入適量的鹽和味精，即可出鍋。