⑴ 豆角燉茄子土豆怎麼做
茄子土豆燉豆角步驟1
茄子土豆燉豆角的做法大全
所有的材料准備好，洗干凈
步驟2
茄子土豆燉豆角的做法圖解
將豆角切成段，土豆茄子切成滾刀塊
步驟3
蔥切成片備用
步驟4
鍋里放油放入花椒和蔥花熗鍋
步驟5
然後倒入切好的所有的食材，翻炒
步驟6
茄子土豆燉豆角怎麼做
加入鹽和醬油調味，加水開始燉，燉制湯汁收完即可
步驟7
茄子土豆燉豆角怎麼炒
一碗燉菜就好了
⑵ 茄子土豆豆角亂燉的家常做法
土豆茄子豆角亂燉怎麼做？
作法一
食物提前准備
五花肉、東北大醬、馬鈴薯、紅蘿卜、八角茴香、麻椒、八角茴香、面醬、蔥、 大白菜、菌類等
製做流程
1、鍋給油燒開，放進肥的五花肉爆鍋斷生，
2、放進面醬、蔥段煸炒，放進番茄再次爆鍋出辣椒油， 3、放進剩下的五花肉、八角茴香、麻椒、八角茴香，煸炒1分鍾
4、先放進馬鈴薯，相繼放進別的蔬菜水果（大白菜、菌類、紅薯粉條先沒放） 煸炒勻稱，
5、加少量水，蓋上蓋子文火燉大約5分鍾，
6、放進紅薯粉條和大白菜，再次燉至料汁粘稠，放進適當的鹽和味精。
土豆茄子豆角亂燉怎麼做？
作法二
食物提前准備
五花肉、寬豆角,馬鈴薯,四季豆(是長的藍紫色的)蔥，姜，蒜，麻椒（少量）
製做流程
1、蔥，姜切一片，蒜用刀拍開就可以了；肉切成片，長豆角洗完後扒開，四季豆切割成棱形塊，記牢馬鈴薯不能用刀割，要用鐵的湯勺一點一點的刨開，還記得塊不必很大，要不容易難以和其他的東西燉到一起。
2、油煮沸後把麻椒放進鍋中，出麻椒香氣時，入肉，煸炒一會
3、當肉掉色，也就是五分熟上下，先放進馬鈴薯與肉一起炒，炒一會覺得馬鈴薯沒有那麼生澀了，把長豆角、四季豆一起倒進炒一會、再倒進少量生抽炒一會（大概五到八分鍾上下吧）。
4、添加水放進蔥，姜，蒜，八角茴香，鹽，蓋鍋燉。等要起鍋時放進味精就可以了
5、如果喜愛吃香菜的，起鍋再切一些香萊碎屑放到菜的上邊，如果有喜愛甜味的還可以放一兩個青椒。
土豆茄子豆角亂燉怎麼做？
作法三
食物提前准備
豬排一斤，中等水平尺寸番茄三個，土豆粉條一小捆，蔥姜蒜姜、花椒（或麻椒）、朝天椒各適當
製做流程
1、豬排骨在開水中略焯，撈起來清洗白沫子，西紅柿去皮切割成一小塊，手擀麵提早2鍾頭用冷水侵泡；
2、蔥姜蒜生薑切成片；
3、炒菜鍋中油燒開後，下蔥姜蒜姜、花椒和麻椒曝出香氣，下焯好的豬排骨煸炒，這時添加適量生抽；
4、再次煸炒2-3分鍾，慢慢放水至未過豬排骨，煮至水開後倒進切完的番茄，中文火剛開始燉吧；
5、燉到類似豬排骨熟的情況下（大概需要40-50分鍾），倒進事前侵泡的手擀麵，再次咕嚕咕嚕地燉吧，紅薯粉條熟透，放鹽火災收料汁起鍋。（正中間假如水少了，要適時地加沸水以防鍋干。）
⑶ 土豆茄子燉豆角怎麼做如何做好
主要食材
茄子，土豆，豆角
分類
家常菜
口味
鮮香
目錄
1所需食材
2製作方法
3食用須知
折疊編輯本段所需食材
折疊主料
土豆200g、茄子200g、豆角200g
折疊配料
油適量、鹽適量、蔥適量、花椒適量、醬油適量
折疊編輯本段製作方法
1 所有的材料准備好，洗干凈
2 將豆角切成段，土豆茄子切成滾刀塊
3 蔥切成片備用
4 鍋里放油放入花椒和蔥花熗鍋
5 然後倒入切好的所有的食材，翻炒
6 加入鹽和醬油調味，加水開始燉，燉制湯汁收完即可
7 一碗燉菜就好了[1]
注:加水的時候不要加的太多，沒過菜正好
折疊編輯本段食用須知
茄子、土豆、豆角放在一起燉制而成，具有抗衰老、軟化血管、潤腸、防癌的作用。
⑷ 茄子土豆燉豆角的做法，茄子土豆燉豆角怎麼做
茄子土豆燉豆角
主料
土豆200g、茄子200g、豆角200g
配料
油適量、鹽適量、蔥適量、花椒適量、醬油適量
製作方法
1
所有的材料准備好，洗干凈
2
將豆角切成段，土豆茄子切成滾刀塊
3
蔥切成片備用
4
鍋里放油放入花椒和蔥花熗鍋
5
然後倒入切好的所有的食材，翻炒
6
加入鹽和醬油調味，加水開始燉，燉制湯汁收完即可
7
一碗燉菜就好了
註：加水的時候不要加的太多，沒過菜正好
⑸ 茄子豆角土豆一鍋鮮怎麼做
先將土豆削去皮洗凈切成滾刀塊，茄子洗凈後切成滾刀塊，豆角洗凈去筋擇成段，蔥切成片；接著在鍋里放油，放入花椒和蔥片煸香；然後將切好的所有的食材倒入鍋里，翻炒；最後加入鹽和醬油調味，加水開始燉，燉制湯汁收完即可。茄子豆角土豆一鍋鮮就做好了。
茄子、豆角、土豆一起做成一道菜，不是什麼怪事了，還是非常受歡迎的一道菜。茄子、豆角和土豆做成的菜有一個專門的名字叫「地三鮮」，也有叫「一鍋鮮」的。這道菜優點不僅僅是在於味道濃郁，更多是在於富含多種菜的營養，讓三個普通的味道從單一變成了鮮爽無比。下面我們來看看茄子豆角土豆一鍋鮮怎麼做的。
茄子豆角土豆一鍋鮮怎麼做
1、准備土豆一個，削去皮後，切成滾刀塊，泡在水中備用；
2、准備茄子一個，切成滾刀塊後，泡在水中備用；
3、適量的豆角洗干凈後，去筋擇成段備用；
4、蔥切成片備用；
5、鍋里放油，燒熱後放入花椒和蔥花煸香；
6、倒入切好的所有的食材，翻炒；
7、加入鹽和醬油調味，加水開始燉，燉制湯汁收完即可。茄子豆角土豆一鍋鮮就做好了
⑹ 茄子燉土豆燉豆角的做法竅門
把茄子豆角洗干凈 茄子 撕成條 ，土豆切成小塊 ，油燒開 放入蔥姜 13香 倒入茄子，豆角 土豆 翻炒大約五分鍾 倒入生抽 放入水 大約燉20分鍾 .放入雞精 東北菜茄子燉土豆 豆角就做好
⑺ 土豆茄子豆角亂燉的家常做法
主料：豆角300克、五花肉100克、茄子1根、土豆1個。
輔料：蔥2克、生抽半茶勺、鹽1茶勺、花椒粉半茶勺、雞精半茶勺、水適量。
1、豆角去筋洗凈摘凈，茄子洗凈切條。
⑻ 豆角茄子燉土豆怎麼做
豆角茄子燉土豆的做法
茄子 土豆切成滾刀塊，茄子我是用手撕的，我覺得這樣比較入味。
熱鍋涼油，蔥姜蒜爆鍋，下入豆角炒至全部變綠後，繼續放入茄子翻炒，茄子皮變色就可以，鍋里添熱水，大火燒開，加入豆瓣醬少許，腐乳，及少許腐乳汁，翻炒均勻，小火燉熟，加入少許白湯糖提味，出鍋裝盤就可以啦。
⑼ 茄子土豆燉豆角的做法步驟圖，怎麼做好吃
茄子土豆燉豆角
製作方法
1 所有的材料准備好，洗干凈
2 將豆角切成段，土豆茄子切成滾刀塊
3 蔥切成片備用
4 鍋里放油放入花椒和蔥花熗鍋
5 然後倒入切好的所有的食材，翻炒
6 加入鹽和醬油調味，加水開始燉，燉制湯汁收完即可
7 一碗燉菜就好了