⑴ 豬肉土豆餡怎麼調好吃
土豆豬肉包子
食材：麵粉 酵母 豬肉 白糖 土豆
做法：
1.取出適量麵粉，每斤麵粉加5克酵母，10克白糖，用270克的溫水和面，揉成光滑的面團，醒發到兩倍大。
總結：煮土豆丁的時候注意煮的時間不要過長，2分鍾剛剛好，口感也是最佳的。
⑵ 豬肉番茄餃子餡怎麼做
材料
主料：小麥麵粉100g；
輔料：油適量、鹽適量、豬肉適量、西紅柿1個、十三香少許、味素少許、蔥花適量、醬油少許、水適量
豬肉西紅柿餡水餃
1
取適量的麵粉放入盆里加少許鹽，
2
用溫水和成面團蓋上保鮮膜放一邊鬆弛
3
把豬肉剁成肉餡裝入小盆里
4
把鍋里加少許水燒開，把西紅柿放入開水裡燙一下
5
把燙好的西紅柿去皮
6
切碎剁成餡備用
7
把蔥花切好
8
往剁好的肉餡里加入適量的油十三香和蔥花攪拌均勻
9
加少許醬油
10
放入西紅柿
11
加入味素攪拌均勻
12
把鬆弛好的面團取出揉勻
13
搓成長條
14
揪成劑子
15
劑子口向上，用手摁扁
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把摁好的劑子擀成餃子皮
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往餃子餡里加入鹽攪拌均勻
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去一個餃子皮，放上適量的餡
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捏成餃子
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把餃子全部包好
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鍋里加適量的水加一點點鹽燒開
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下入餃子，用勺子背輕輕地推餃子，以免餃子黏在鍋底，等餃子鍋開到兩遍時加入少許水，再開起來看餃子肚鼓起來了，餃子就煮好了
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把餃子撈出用涼水過一下，以免黏在一起
⑶ 豬肉西紅柿餡怎麼調好吃
豬精肉絞末
肥肉也絞成末去皮的
皮用高壓鍋吹爛
絞成肉皮凍
西紅柿去皮切成小丁韭菜切末加雞蛋
美味鮮
酒
雞精胡椒粉一起打
打好後放入冰箱冷藏
室凍一下這樣即好吃又不會出水
⑷ 蕃茄馬鈴薯燉豬肉怎樣做
1.熱鍋放ㄧ點油，放入洋蔥，蒜末炒香。
2.再放入番茄，紅蘿卜，馬鈴薯拌炒ㄧ下。
3.再放入豬肉炒到無血色。
4.加入所有調味料拌炒ㄧ下，再加入適量的水(水量蓋到所有食材)，蓋上鍋蓋，大火煮滾後轉中小火慢燉到微收汁且馬鈴薯熟軟用筷子可穿透，即可灑入青蔥拌ㄧ下完成起鍋。
⑸ 西紅柿土豆燉肉的做法，西紅柿土豆燉肉怎麼做
用料
番茄 4個
土豆 3個
五花肉（略肥） 半斤
花椒 1把
醬油 適量
鹽 適量
小蔥 2棵
姜 1塊
番茄土豆燉肉的做法
材料洗凈。
西紅柿切塊，蔥切段，姜切片，五花肉切片，土豆去皮切小方塊。
五花肉分出三四塊略肥的放一旁備用。
鍋中熱油，下入幾塊略肥的五花煸炒出豬油。
將五花肉撥至一旁，轉大火下入蔥姜爆香。
趁熱下入適量醬油，爆香（火候到了會著火哈）。
下入切好的西紅柿，翻炒至出水。
繼續下入土豆塊翻炒2分鍾左右，關火。
將炒好的食材倒入砂鍋，並且在砂鍋表面平鋪上五花肉。
撒一把花椒，放入適量鹽。
加入適量熱水剛好沒過菜就好。
蓋上砂鍋蓋，中火煮沸，轉小火慢燉30分鍾左右。
估摸著快熟了的時候開蓋嘗嘗鹹淡哈，要是不咸再加點鹽。
小貼士
五花肉一定要最後砂鍋燉的時候放，這樣燉出來的肉才嫩。
⑹ 西紅柿土豆豬肉怎麼做好吃
可以做西紅柿土豆燴豬肉。
主料：豬肉200g，土豆200g，西紅柿200g。
輔料：油10ml，鹽4g，料酒適量，生粉適量。
步驟
1.豬肉洗凈後切成肉絲，加少許料酒、生粉、鹽腌制10分鍾左右。
2.土豆洗凈後切成塊。
3.西紅柿洗凈後切成塊。
4.冷鍋冷油放入肉絲滑炒
5.至肉絲變色後盛起。
6.另起油鍋，待油溫八成熱時放入土豆煸炒，然後加水燜燴。
7.待土豆八成熟時加入肉絲。
8.燴煮至九成熟時加入西紅柿。
⑺ 番茄土豆肉末泥的做法
土豆、香蔥、瘦豬肉 西紅柿。
調料：
鹽、雞精、料酒、糖、蒜末、澱粉。
做法：
1、土豆去皮洗凈切片，上鍋蒸熟；
2、用榨汁機攪拌土豆成泥狀，然後加入少許的鹽、雞精進行初步的調味；
3、把瘦豬肉絞成肉末，絞時可加入少許的色拉油；
4、鍋里放入色拉油，放入香蔥炒出香味，放入西紅柿做成醬汁，再放肉末，烹入料酒翻炒，放入蒜末；
5、在碗里放入鹽，澱粉，糖，雞精和少許的清水調成汁，倒入炒好的肉末中；
6、把炒好的肉末澆在土豆泥上。