主料
馬鈴薯丁(脫水)2個
調料
食鹽
適量
醬油
適量
干辣椒
2個
番茄醬
大半勺
調和油
適量
炒土豆條的做法
1.豬肘肉切條,蔥蒜切末,切一片姜,准備干辣椒2個
2.土豆切細條用清水淘洗兩半,控干水分
3.熱油加入豬肘肉煎出油,油稍微多些不礙事
4.放入蔥姜蒜,干辣椒,大半勺番茄醬,小半勺花椒面,少許醬油炒香
5.放入土豆條煸炒,如果有些干可以適量加些水,但是不能過多
6.炒至九成熟的時候加鹽調味,炒熟出鍋即可
2. 土豆條怎麼做好吃,辣炒土豆條的家常做法
材料
主料:土豆200g、青椒80g、熟肉片30g;
輔料:蔥花適量、蒜瓣適量、郫縣豆瓣醬適量、雞精適量、鹽適量
辣炒土豆條
1、土豆去皮洗凈,切粗條,用清水洗去表麵粉質,燒開水,水開後下入土豆條焯熟撈出過水。
2、青椒切塊。
3、熟肉片。
4、炒鍋燒熱,下入蒜瓣,蔥花爆香,下入一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油。
5、下入土豆條翻炒兩分鍾炒干水分。
6
下入肉片和青椒塊翻炒兩分鍾,撒入適量鹽,雞精調味即可。
小貼士
為了使土豆條更好熟,先下入沸水焯至八分熟。
3. 土豆條怎麼做好吃
食材用料
土豆一個 芹菜一顆 薑片適量 花生油適量 鹽適量 味精少量 陳醋少許
土豆條的做法
1.選一個大土豆去皮洗干凈。
2.將土豆切成長條。用清水洗一下,撈出控水
3.芹菜擇洗干凈,切成土豆條大小的長條
4.鍋中燒開水,將土豆條和芹菜,放入焯3分鍾。
5.撈出,放涼水裡拔涼空水備用。
6.鍋中燒熱油,放入姜和蔥花爆香鍋。
7.放入,燙好的土豆條和芹菜,翻炒一會兒
8.放鹽放味精,然後烹入一點陳醋,繼續炒一分鍾關火
9.出鍋裝盤。
10.成品,端上餐桌吧!
用手機看這道菜做法
小貼士
土豆條和芹菜要先用熱水焯一下,否則炒的時候會把營養流失掉。因為是燙過的,所以在炒的時候稍微炒一會兒就可以。
4. 土豆條怎麼做好吃,土豆條的家常做法
簡介
土豆是非常適合補充身體營養需求的常見食材,它富含蛋白質和維生素等多種營養物質。搭配肉末,均衡營養,味道也更加香濃。
材料
土豆300克肉末100克姜10克蒜3瓣小蔥2根小紅尖椒2個小青尖椒1個老乾媽辣醬20克生抽10毫升鹽適量腌肉食材:生抽10毫升料酒10毫升生粉1茶匙胡椒粉1茶匙
做法
7
出鍋撒上小蔥,即成。
5. 如何土豆條怎麼做好吃又簡單
主料土豆2個 輔料油適量鹽適量胡椒適量十三香適量自製辣椒適量雞精適量蔥適量澱粉適量
步驟
簡單土豆條的做法步驟11.土豆去皮切條清水沖洗表面要有水,不用瀝干
簡單土豆條的做法步驟22.蔥切段備用
簡單土豆條的做法步驟33.倒入適量澱粉攪拌使土豆表面都裹上澱粉,多裹點炸出來的就更脆些
簡單土豆條的做法步驟44.油燒熱倒入拌好的土豆下火炸
簡單土豆條的做法步驟55.炸熟撈出
簡單土豆條的做法步驟66.油燒熱把之前炸熟的土豆倒入繼續炸,大火炸,注意不停翻動以防炸糊
簡單土豆條的做法步驟77.炸至土豆表面都焦黃色脆脆的,撈起控油
簡單土豆條的做法步驟88.撒如一勺半鹽,一勺半胡椒,半勺雞精,一勺十三香粉
簡單土豆條的做法步驟99.加入自製辣椒醬
簡單土豆條的做法步驟1010.撒如蔥花攪拌均勻
6. 麻辣土豆條怎麼做好吃又簡單,做法圖解分
主料
土豆:4個
油 :適量
鹽 :適量
蒜 :適量
小蔥:適量
蚝油 :適量
辣椒:適量
魚腥草:適量
香菜:適量
第十步
10.所有料放入碗里,加入一點麻辣醬或是豆瓣醬也行,注意適量就行,不然會太咸,加入點點雞精,然後攪拌均勻就可以了。
輔料
具體步驟