豬肉和土豆孜然怎麼做簡單好吃

1. 土豆鍋巴孜然肉片的做法

用料
瘦肉就ok 250g
土豆 一個
蔥蒜末 適量
孜然粉 適量
辣椒醬 適量
花椒粉 適量
孜然肉片土豆的做法
將原料全片成片，肉一定要事先凍過，這樣才好切。
鍋中熱油，再放入辣椒醬，小火爆香，加入土豆，翻炒熟後備用。
將炒土豆後的油中放入蔥蒜末，散發出香味後放入肉片，翻炒至白色，加入土豆繼續翻炒，加孜然粉，鹽，香菜後即可出鍋。

2. 土豆炒肉絲（孜然版）怎麼燒

土豆炒肉絲（孜然版）的做法
豬肉切絲，加澱粉半勺
加料酒一大勺。
加生抽一大勺
用手抓均勻，讓料酒和生抽都浸透到肉里。
土豆切絲，用水沖洗掉表面的澱粉，青椒切絲。
漿好的肉絲，下鍋前加一勺色拉油，用筷子攪拌均勻。
鍋里倒油，等到油熱，快要冒煙的程度，把處理好的肉絲倒入鍋中翻炒至肉絲變色即可出鍋。
鍋中留油，下青椒絲，土豆絲翻炒，快熟的時候，加炒好的肉絲。
加調味料。鹽，老抽，生抽，臨出鍋的時候撒上適量的孜然粉，翻炒均勻。

3. 孜然肉片土豆怎麼做

主料
土豆1個
瘦肉250g
輔料
油適量
鹽適量
孜然粉適量
干辣椒少許
老抽適量
生抽適量
大蔥1小段
生薑適量
蒜1瓣
澱粉適量
白芝麻少許
料酒適量
步驟
1.將所需要的食材准備好。
2.將蔥、姜、蒜切成末備用。
3.將瘦肉切片，放入碗中，加入老抽、生抽、料酒、蔥姜蒜末、澱粉，攪拌均勻後腌制10分鍾。
4.將土豆洗凈去皮，切成稍微厚一點的片。
5.將切好的土豆片放入清水中。
6.鍋內做水。
7.鍋開後，將切好的土豆片放入鍋中焯一下。
8.將焯好的土豆片撈出備用。
9.鍋中倒油預熱。
10.放入蔥姜蒜末爆香。
11.將腌制好的肉放入鍋中，迅速翻炒。
12.肉發白後取出肉片備用。
13.鍋中倒油預熱，放入蔥花爆香。
14.放入焯好的土豆片。
15.加入生抽、老抽翻炒。
16.加入清水。
17.放入肉片。
18.加入少許干辣椒翻炒。
19.加入孜然粉和咸鹽翻炒，出鍋前撒上白芝麻，即可享用美味了。

4. 豬肉和土豆怎麼做好吃

1、豬肉切塊焯水，土豆去皮切塊。
2、起鍋熱油爆香蔥姜和五香粉，煸炒豬肉2分鍾。
3、放糖、醬油、料酒和2碗水小火燜煮1小時。
4、放土豆再燜煮10分鍾。
5、放鹽和雞精調味即可。

5. 豬肉和土豆一起怎麼燒好吃

一、食材：
主料：豬肉500克、青椒1個、土豆2個
輔料：姜10克、蒜2顆、生粉1湯匙、洋蔥1個、鹽1茶匙、醬油1/2湯匙、料酒1茶匙、白糖1/4茶匙、植物油3湯匙
二、步驟：
1.把豬肉切片，加入鹽、醬油和料酒腌制
2.把土豆切片，泡在水裡防止土豆氧化，把青椒切片，洋蔥切絲
3.把姜和蒜爆香，再加一些白糖，然後放豬肉，炒到半熟時加入青椒和洋蔥，炒熟後盛出備用
4.土豆瀝干水份，熱油然後炒土豆
5.土豆快熟的時候加入醬油和鹽，然後把之前的豬肉和青椒洋蔥一起炒
6.把生粉加水攪勻，倒入勾芡，完成
三、成品展示：

6. 土豆和豬肉一起怎麼做好吃家常

土豆和豬肉的組合其實家常的菜有很多。比如說最經典的土豆肉絲。或者是紅燒肉燉土豆。都是非常好吃，非常家常的菜。

7. 土豆燉豬肉怎麼做好吃簡單做法

8. 豬肉和土豆一起怎麼燒好吃

食材

• 土豆 300克

• 豬肉 200克

• 清水 500克

• 醬油 40克

• 油 30克

• 鹽 20克

方法/步驟

• 把土豆去皮切成塊狀或者絲狀，豬肉買回家用清水洗好切成塊狀。都切好後用兩個碗分別把土豆和豬肉裝好，放在一盤留做備用。

  

9. 豬肉燉土豆怎麼做好吃

准備材料：蔥姜蒜，辣椒，豬肉，土豆，冰糖

1、土豆削皮，切成滾刀塊，備用