⑴ 介紹幾種泉州的特產（要能帶去學校給同學吃的）
藍田余甘 wxr}*Z:ZMa
又名油柑，惠安土產品之一。品種有兩種，一種是鈕柑，果粒較小，一種是粉甘，果粒較大。果實肉質，扁球形，初食酸澀，後轉甘甜，故名余甘。生食可生津止渴，鹽漬有提神醒腦，消痰化氣。驅膩止腹疼之功效，泉州源和堂取藍田余甘製成蜜餞。 fb S.
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石湖紅膏蟳 `&&6-/
產於晉江縣石湖晉江與洛陽江交匯入海處，身肥大，肉結實，渾身膏紅，故名「紅膏蟳」，營養豐富，當地有「石湖膏蟳，贏過高麗參 」的說法。 SUQ}^g n]
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石獅甜粿 '5+, lRu
素負盛名的石獅甜粿是福建民間名點，主產石獅塘頭村，是用糯米、白砂糖、蜜冬瓜條、金桔、香料等原料製作而成，氣味芳香，清甜可口，博得眾人贊賞。 ~TmHnAz
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食珍糕 &wWGZ ~T
又名「桔紅糕」。外觀光滑如玉，潤澤細膩。入口松軟耐嚼，清香爽口。製作方法簡單，先將糯米泡透，晾乾，磨成粉末，入鍋蒸熟後放進白糖液和少量金桔皮，細揉均勻，在用旺火蒸熟切塊，產品暢銷各地，馳名海內外。 cH8H)55F
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土豆糖 OsuSx^}
泉州地方土特產，花生閩南話叫「土豆」，花生糖叫「土豆糖」。製作方法，將花生仁炒熟去皮，倒入熬好的麥芽糖料鍋內調拌均勻，倒出整成塊，涼成半干，切出方形小塊即成。質堅硬且脆，香甜可口，不粘牙，食之齒頰留香。還而另個種品種是，將炒熟日花生仁去皮碾碎，加糖製成日土豆卷、土豆糕，缺牙日老人也可食用。 : . o 0<
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英都明糖 PyJblW
南安市名產糖果之一。相傳早的明末清初，英都人洪承畯所發明，此糖名而兩種含意：即糖體透明可觀，又是反清復明之意。用純麥芽糖和芝麻作原料加工而成。外表晶亮如玉，入口清甜可口，數百年來暢銷不衰。 gA8 u E
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麥牙糖 p{_ O*bo <br> 泉州土產品之一，又名麥芽糕、飴糖，用麥芽經輾碎熬制後糖化而成，味道清純可口，不粘牙。糖中含有豐富的葡萄糖和維生素，有健胃功效。 :=KGQ3V~eK <br>A=>6$L];' <br>柿餅 a*@Z^ 5f <br> 安溪馳名海外的名產。當地盛產柿果，被譽為「柿鄉」。柿子經加工，曬干後製成柿餅，餅質柔軟香甜，富有營養。產品蜚聲閩南各地及暢銷東南亞各國，頗受贊譽。 CKK5+ <br>gnK!"! nL <br>金桔糖 SVeU7Q6- <br> 永春地方特產，以山金豆為一要原料，配以適量白糖飴糖加工製成，有濃郁的柑桔香味，清甜可口，沁人心肺。既可食用，又作煮花生湯、綠豆湯、年糕的理想調料品。 tg4&j$ <br>z~;qDf| I <br>靈水菜脯 gI$`d?[0{ <br> 晉江傳統食品。因產於安海靈水，故名。以白蘿卜作原料，切成塊狀或條狀，曬干，放入陶缸里，加適量食鹽和紅土，密封儲存三四個月即可食用。相傳明萬曆年間（1573-1620年），鄉人吳淳夫入朝為官，將「靈水菜脯」帶至朝內分送同僚，獲得好評，後進獻皇帝，又博得皇帝嘉許，欽定為免稅食品，銷行各地。三百多年來產量日增，成為人們佐餐之佳餚。 2]KPW*V <br>u8\QhUk'G <br>衙口花生 l"g% vS,;` <br> 泉州傳統土特產。因產於晉江衙口，故名。選取種植於沙質土壤中的「小琉球」花生品種，洗凈加入少量食鹽（嚴格掌握下鹽量），用旺火猛煮，時間短，熟得快，出油量少，曬干後密封存放，成為「白曬花生」。衙口花生已有二百多年的歷史，銷量一直不減，是出口的重要土產品。 %zV v3p: <br>Q |r 1. <br>永春老醋 X0L{#U <br> 又名烏醋。永春縣名產。用優質糯米，紅粬、芝麻、白糖等為原料加工製作而成。一般陳放的三年以上，久藏不壞，越久色味越佳。醋色棕黑，香、甜、酸三味俱佳，不僅是日常生活中的調味佳品，並有開胃健脾和防治腮腺炎、膽道蛔蟲、感冒之功效。老醋歷史悠久，始創於北宋初年，數百年均為暢銷品，現遠銷五十多個國家和地區。 rI$10R$+H <br>V,,iKr@TG <br>鐵觀音 AE~}^(G`
安溪名茶。烏龍茶中最負盛名的珍品。相傳的清乾隆元年（1936年）春，被堯陽鄉人王土讓所發現，此茶樹與眾不同，圓葉紅心，有齒如鋸，墨潔如光。摘製成品，泡飲之後，芬芳超凡，令人心曠神怡。乾隆皇帝嘗後，甚為賞識，見其身骨沉重如鐵，外形秀色美似「觀音」，賜名「南岩鐵觀音」，倆百多年來，經培植繁衍，不斷改進加工工藝，品質更佳。入口微苦而後轉甘稍帶蜜味，素為名茶極品，馳譽國內外。 N_}Im>;!
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水仙茶 =,9'O/br
永春名茶。相傳清咸豐年間（1851-1861年），永春仙溪人鄭安報父子從武夷山移來一百株水仙茶苗，植下獲得成功。茶業逐步發展，其製作方法，開始仿武夷岩茶，後集武夷水仙和安溪鐵觀音等名茶之長並加以創新，使茶葉沖泡次數更多，湯色更透亮，蘭花香味更馥郁。 6ng9 o6
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佛手茶 ]C^ *C|
永春名茶。屬烏龍茶種，據說茶種從安溪引入，初僅用以供佛，清康熙年間，廣為種植。製成茶後，外形捲曲，條索肥壯，褐綠明亮，沖泡後，湯色清綠，馨郁幽香。產品遠銷日本，美國和東南亞各國。 '!GI:U+g
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老范志萬應神曲 A 2 )%+
泉州名牌中成葯。為明朝泉州人范志所始創，故得名。取麵粉、麩皮和白術、青蒿、辣蓼、蒼耳等葯物混和發酵製成。主治食積、脹滿、瀉痢等症。據說曾治太後之病，皇帝大喜，賜名「神曲」。產品歷三百年不衰，極為暢銷。 s4*,ocyBP
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參桂對脾散 } P#gXG
原系永春達埔李和元家傳名葯，距今已有二百多年歷史。用黨參、肉桂、砂仁、蓮子和丁香等十幾種中葯配製而成。其葯性平和，味道芳醇，有健脾、燥濕利水，清積開氣、止吐澀瀉等功效，對脾胃虛寒和小孩疳積療效尤佳。
⑵ 哪裡土豆 好吃
全國最好的土豆是黑龍江的，世界最好的土豆是美國愛達荷的
⑶ 晉江市美食
晉江市美食有深滬蝦仁干、深滬魚丸、安海土筍凍、深滬土豆仁湯、薑母鴨等。
1、深滬蝦仁干：深滬蝦仁干是福建泉州晉江深滬鎮的特產。蝦干，即蝦曬成的干製品。蝦干營養價值很高。檢測發現，每百克蝦肉含蛋白質20.6克，還含有脂肪、灰分和鈣、磷、鐵、維生素及核黃素等成分，肌體亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白。
2、深滬魚丸：深滬魚丸是晉江的傳統名點。其形狀有圓、塊狀或魚形。它具有色澤雪白晶亮、下鍋膨脹力強、質地柔軟、入口鮮美細膩等特點，系選用鰻魚、馬加魚等上等魚肉剁碎搗爛，與地瓜粉一起攪合製成。（晉江）深滬魚丸是晉江的傳統名點。
3、安海土筍凍：土筍是一種長在海邊沙子里的腔腸動物，學名「星蟲」，身長3~5厘米，五臟俱全，全身都可食用。明·屠本峻《閩中海錯疏》：「其形如筍而小，生江中，形丑味甘，一名土筍。」清初周亮工的《閩小記》：「予在閩常食土筍凍，味甚鮮異，但聞其生在海濱，形似蚯蚓，取涼井水，與土筍一起熬煮，身上的膠原蛋白溶化入開水中成粘糊狀，盛出分別置入小盞，冷卻後成凍，即為「土筍凍」，甘甜可口。」
4、深滬土豆仁湯：深滬土豆仁湯是福建泉州晉江深滬鎮的特產。閩南盛產花生（土豆），花生不僅是一種高營養食品，而且是一味葯用價值較高的保健良葯。中醫認為，花生有悅脾和胃，潤肺化痰、滋養調氣，清咽止瘧之功效。
5、薑母鴨：泉州人「補冬」買雞鴨蝦蟹，圖方便則買現成的薑母鴨。泉州的薑母鴨分別從漳州和廈門傳過來，是閩菜烹飪一絕。薑母鴨有咸、淡、辣三種口味製作，做法是猛火開、溫火燉、補葯下鍋翻三翻，起鍋油而不膩，口味獨特，流香溢彩。游泉州必嘗的美食。
⑷ 泉州市區附近有哪些小吃！
1 泉州老字型大小燒烤「雞腿怣」，這里的燒烤味道比較特別，是老闆自己琢磨出來的調料。
推薦：雞腿、牛肉
不過每天下午兩點以後才開始供應，節假日生意很好，去晚了就賣完了
地址：泉州中心市區鯉城區金魚巷，泉州酒店往中山路反方向走，其巷口左邊「沙縣小吃」，右手邊是阿應美發，從巷子進去可以看見招牌
2 就是雞腿怣巷口沙縣小吃
推薦：拌粉、茶葉蛋 （粉很q，茶葉蛋很入味）
3 鍾樓 東街 國記臘汁肉夾饃
推薦：涼皮 肥瘦肉夾饃
老闆是陝西人，涼皮很好吃，肉夾饃很正宗
4 華大學生街 夜市
推薦：有一個攤位是山東人，鹹味豆腐腦很不錯
一碗面面
5 東街 附近
推薦： 大腸羹、海蠣煎
地址：13路公車路線，東街，
⑸ 泉州五中附近有什麼好吃的店啊~
在五中旁邊有轉角，要不就出九一路到馬路對面的龍宮，那邊有很多吃的，什麼阿秋牛排店啊，重慶酸辣粉之類的
⑹ 泉州哪裡的牛排（西式）好吃
我個人喜歡吃豪客來的，他們的牛排種類比較多，味道正，而且那些配菜土豆泥，玉米粒都很好吃
⑺ 泉州有哪些美食
泉州有哪些美食？來到泉州，除了看看媽祖廟，洛陽橋，狀元街，海外交通博物館之外，泉州的美食也是不能錯過的。
一、泉州肉粽
因為是南方人的緣故，從小到大吃得最多的就是粽子。幾乎是每年端午必不可少的一個步驟，一家人圍著桌子吃粽子。來到泉州的時候，朋友推薦我去嘗嘗泉州的肉粽，其實我一開始是拒絕的，這么多年，吃的粽子簡直不要太多。無奈盛情難卻，只好抱著懷疑的態度去試一試。入口後，頗為驚奇，泉州粽子吃起來不黏不膩，有一種清香之感。香菇、蝦米、粟子、豬肉、糯米的搭配比較常見。但是卻沒有別處粽子的黏膩之感。喜歡吃粽子的可以來試試，感受一下，泉州粽子和自己家鄉粽子的不同之處。
其實就是魚丸，魚丸在很多地方都有。泉州魚丸一般以鰻魚，鯛魚為原料。將魚肉剁碎後，再與番薯粉攪拌混合。泉州的魚丸大多是用來做湯的。比如泉州人就很喜歡利用豬骨高湯來烹制魚丸。做好的魚丸里，撒點芹菜末，滋味頗不錯。
四、四果湯
說是湯，其實是糖水。從水果或者五穀雜糧中（比如紅豆、芋頭、薏仁）選四種，可以隨意搭配。再加入些許蜂蜜，最後加入冰水就可以喝了。尤其在炎熱的夏天玩累了，喝上一碗四果湯是極不錯的，消暑解乏。
⑻ 全國的土豆哪個地方好吃
北方這幾個省份因為雨水少，溫度低，生長的周期就長一些，因此土豆的澱粉含量就偏高。吃起來粉糯可口，燉著吃、蒸著吃、或者打成澱粉，做土豆粉都可以。
西南地區的土豆由於雨水多一點，因此土豆一般都比較脆爽，（高原地區也有北方土豆的品種），因此更適合涼拌，或者炒土豆絲之類。
國內目前馬鈴薯主要產區集中在北方（黑龍江內蒙甘肅新疆這一線，緯度跨越很大）和西南（雲貴川），間或在山東廣東也有一些種植場，土豆品種多達數十個。經過多少年的培育雜交或進口，甚至可以說連土豆的成分都可以在培育出就控制在大概范圍內，沙面土豆有沙面土豆的品種（荷蘭十五比較常見，多為北方種植），脆甜土豆有脆甜土豆的品種。
⑼ 中國哪裡的土豆好吃
我來自甘肅定西-美麗的「中國馬鈴薯之」，小時候一直跟著父母種洋芋（種他的人都這么叫），挖洋芋，吃洋芋，然後自己一直愛吃洋芋，走南闖北也一直嘗各地的洋芋洋芋，所以對於各種口味比較熟悉。 下面說一下幾種好吃的洋芋品種和食用方法：最好處的： 1.新大坪 澱粉含量高，粉多，口感好一般產下來裝精品箱銷全國各地，杜絕不了摻假。2. 圓洋芋 我很確定這種品種只有一種這么圓，而且好吃，粉多 。3. 黑美人 ：是一種紫色的 小的紫色的洋芋 價格貴，好吃，據說有抗癌的作用 特產店有 ，作為禮品較多。4.其他的品種都差不多，吃起來一般，不過定西的洋芋真的比其他大方的好吃。 還有食用方法：a煮 放在鍋里密封，熟了之後趁熱直接食用，口感硬，粉多，有嚼勁。不像紅薯那麼散又甜。b，油炸燒烤土豆片 蘭州定西都有吧，油炸之後放佐料很好吃的。i.還有麻辣燙裡面也可以吃，辣脆太棒了 c 還有就是放進大盤雞裡面 d 炒之後的也好吃家鄉酸辣土豆絲 e 還有就是火鍋燙菜啦 f 薯條吧 蘸著那個番茄醬。g 煮熟了放上孜然 蔥蒜孜然 很好的 很爽。h。就是炸熟了直接拌 那種好吃的辣椒醬很棒的 超級棒。還有很多的吃法不一一列舉， 愛吃洋芋 不服來戰