看你喜歡什麼口味了,可以做醋溜白菜,酸辣土豆絲,如果有皮蛋就涼拌豆腐加皮蛋,沒有就煎豆腐,煎好後和白菜燒個白菜豆腐
⑵ 白菜土豆豆腐怎樣燉菜
菜土豆和豆腐需要先將土豆放入鍋內。翻炒,然後加入清水,當鍋開之後放入白菜,最後放入豆腐燉煮半小時就可以。
⑶ 懷念的白菜土豆豆腐怎麼做好吃又簡單,做
主料
娃娃菜
1顆
土豆
1個
豆腐
半塊
火腿腸
1根
輔料
韓國辣醬
1勺
蕃茄醬
1勺
一品鮮醬油
2勺
蔥姜蒜末
適量
大料
1顆
鹽
半勺
雞精
半勺
步驟
1.1.土豆去皮洗凈切條狀,豆腐、火腿腸改刀切小塊,切點蔥姜蒜備用;
2.2.娃娃菜洗凈切小塊;
3.3.將辣醬、生抽1勺和蕃茄醬倒入碗內拌勻;
4.4.豆腐入開水中焯一下撈出備用;
5.5.鍋內熱油煽香蔥姜蒜和大料;
6.6.放入土豆條煸炒,再烹入一勺生抽;
7.7.然後倒入調好的醬汁炒勻後加適量水燒開後小火燜制;
8.8.待土豆條八成熟時放入豆腐和娃娃菜小火煮制;
9.9.蔬菜類全熟後下入火腿腸炒勻,再調入鹽和雞精即可出鍋。
⑷ 土豆燉白菜豆腐怎麼做
主料:大白菜半棵、北豆腐200g、土豆1隻、排骨150g。
輔料:炆燉專家1份、鹽2g、料酒5ml。
白菜土豆燉豆腐的做法:
1、土豆去皮,大白菜分葉洗凈,豆腐備好。
⑸ 土豆白菜燉豆腐的做法
白菜土豆燉豆腐的做法:1、土豆去皮,大白菜分葉洗凈,豆腐備好。2、土豆切粗條狀,豆腐切2厘米左右大小的塊。3、小排骨涼水下鍋焯一下水,去掉一些腥味。4、熱油鍋,下小排煸炒幾下,5、加入土豆條再翻炒幾下,淋入料酒。6、再下白菜的桿子部份
⑹ 清燉白菜豆腐土豆怎麼做好吃竅門
清燉白菜,土豆的做法
把白菜洗凈切成大片,土豆削去皮洗凈後切成滾刀塊,
豆腐切成小塊,准備薑末蔥末備用。
鍋中倒入食用油,油熱後放入薑末,蔥末爆香,倒入土豆翻炒,然後放入白菜,煸炒至白菜出水後,加入適量的水,放入豆腐,放入鹽,大火燒開後轉小火燉至熟爛,放入味精,雞粉調味即可
⑺ 土豆燉白菜豆腐怎麼做
1.土豆切條,切好後放入冷水中備用;白菜切片,用熱水焯一下,這樣的目的是去菜水的味道;豆腐切塊。2.鍋中放少量食用油,待油溫7成熱後倒入土豆條翻炒,將土豆條炒至7成熟時撈出備用。3.鍋中加老湯或雞湯(我個人比較喜歡用牛肉湯),將白菜、豆腐、土豆條一起放入鍋中,加鹽、少量花椒粉、雞精,大火3--5分鍾後關火裝盤,嘿嘿,很簡單吧
土豆燉蕨菜也很好吃哦,只是這道菜的話我喜歡用雞湯。
⑻ 土豆燉白菜豆腐怎麼做
1、`白菜洗凈用手掰成片,我覺得用手撕的要比刀切的好吃白菜燉豆腐的做法
2、我用的豆腐太軟,所以在平底鍋里稍微煎了一下,後來覺得完全沒有必要,反而把豆腐的香味都包在裡面散發不出來,大家可以省去這一步,用淡鹽水泡一下豆腐就不會碎了白菜燉豆腐的做法 。
3、鍋中燒熱油,放入少許花椒、蔥姜蒜炒香白菜燉豆腐的做法
4、放入白菜煸炒至白菜變軟,放入適量的水,水不用太多,白菜會出大量的水白菜燉豆腐的做法
5、放入鹽、生抽大火煮一會,放入豆腐繼續煮開白菜燉豆腐的做法
6、轉小火煮熟即可
⑼ 土豆、白菜、豆腐都怎樣做好吃
建議這三種菜推薦做大鍋菜比較好吃。
大鍋菜做法
大鍋菜的做法很簡單,把幾種家常菜蔬放進大鍋一起或煮或燉,到了一定火候便成了「大鍋菜」。熬燉中各種菜相互沾光借味,雜而不亂,多卻不瑣碎。當然也不是什麼都可以放,自然也不是什麼人都喜歡吃。
大鍋菜的原料不外乎白菜、土豆、豆腐、粉條之類,當然也少不了大片的肉或大塊排骨,有時候還要放上紅紅的辣子或者火鍋的底料。熬燉出來的鮮香濃郁的大鍋菜:白菜熬得立不起身,豆腐燉得挺不起腰,粉條烀得站不住腳,而肉和排骨更是咕嘟得鬆鬆垮垮。