土豆和肉餡做法
主料
麵粉
250g
豬肉末
100g
土豆
1個
輔料
豬油
1小勺
鹽
1g
細香蔥
適量
姜
適量
老抽
適量
食用油
適量
雞汁
適量
酵母
4g
步驟
1.麵粉加入鹽、豬油、酵母水揉成光滑面團
2.面團靜止發酵
3.餡料:肉餡、土豆、蔥薑末、蔥姜水
4.土豆先切片再切絲,最後從中間斷開
5.肉餡加適量蔥姜水、蔥薑末順時針攪打
6.肉餡加入土豆絲、鹽、老抽、雞汁、食用油攪勻
7.發好的面團與餡料
8.面團按成小劑後擀成中間厚邊緣薄的麵皮
9.包入餡料,捏成包子形狀
10.餳制20分鍾,涼水上鍋蒸20分鍾關火五分鍾後揭蓋香噴噴的包子出鍋了
2. 嬰兒肉末土豆泥的做法
你好,嬰兒的話,四個月以上才可以添加輔食哦,所以的話,你這個肉末一定要多吃一點,還有土豆泥要做好一些
3. 土豆肉泥怎麼做好吃
土豆肉泥怎麼做好吃
材料
黃油40克,番茄醬4大匙,番茄1個,鹽1小匙,蒜2個,洋蔥1個,批撒草10克,肉餡200克
做法
1、肉醬做法:將洋蔥和番茄切丁,蒜搗成泥備用。
2、黃油用熱鍋化開,倒入肉餡,加入鹽,炒好成肉醬,裝盤備用。
3、另取黃油用熱鍋慢慢化開,倒入洋蔥和蒜泥,炒出香味。
4、加入PIZZA草、番茄醬,倒入炒好的肉餡,加2大匙水,小火收汁即可。
5、土豆煮熟,壓成泥,澆上肉醬。
6、鋪上厚厚一層馬蘇里拉芝士,烤箱中層,10分鍾左右即可。
4. 肉末土豆泥的做法步驟圖,肉末土豆泥怎麼做好吃
【材料】:土豆 2個、瘦肉 300克、蚝油 3湯匙、澱粉 2茶匙、湯 2茶匙、蔥 少許
【做法】:
1、土豆去皮後切成片,放入鍋中蒸熟,再把土豆壓成泥;
2、瘦肉用料理機打成肉末,放入鹽攪拌均勻;
3、把土豆泥放在保鮮膜上;再放在碗里用湯匙壓實,這樣脫模的時候不容易粘住碗;
4、把碗倒扣過來放在碟子上,拿掉保鮮膜;
5、用半碗水加蚝油、白糖和澱粉調成澱粉水;
6、鍋里放油,肉末放入鍋里炒散炒熟;倒入澱粉水翻炒;
7、最後把肉末淋入土豆泥邊緣上,再取少許肉末放在土豆泥上面,撒上蔥花即可;
5. 豬肉土豆餡怎麼調好吃
土豆豬肉包子
食材:麵粉 酵母 豬肉 白糖 土豆
做法:
1.取出適量麵粉,每斤麵粉加5克酵母,10克白糖,用270克的溫水和面,揉成光滑的面團,醒發到兩倍大。
總結:煮土豆丁的時候注意煮的時間不要過長,2分鍾剛剛好,口感也是最佳的。
6. 土豆和肉餡的做法大全
土豆和肉餡做法
主料
麵粉
250g
豬肉末
100g
土豆
1個
輔料
豬油
1小勺
鹽
1g
細香蔥
適量
姜
適量
老抽
適量
食用油
適量
雞汁
適量
酵母
4g
步驟
1.麵粉加入鹽、豬油、酵母水揉成光滑面團
2.面團靜止發酵
3.餡料:肉餡、土豆、蔥薑末、蔥姜水
4.土豆先切片再切絲,最後從中間斷開
5.肉餡加適量蔥姜水、蔥薑末順時針攪打
6.肉餡加入土豆絲、鹽、老抽、雞汁、食用油攪勻
7.發好的面團與餡料
8.面團按成小劑後擀成中間厚邊緣薄的麵皮
9.包入餡料,捏成包子形狀
10.餳制20分鍾,涼水上鍋蒸20分鍾關火五分鍾後揭蓋香噴噴的包子出鍋