⑴ 烤箱土豆怎麼烤
用料
土豆 6個
鹽 適量
糖 適量
植物油 適量
黑胡椒 適量
新奧爾良粉 適量
歐芹碎 少許
烤土豆、烤薯角的做法
土豆要挑個頭比較小的，這樣才容易切成薯角。烤土豆、烤薯角的做法 步驟1
像切蘋果那樣，切成一塊塊的，就成薯角啦。烤土豆、烤薯角的做法 步驟2
薯角冷水下鍋煮大約5分鍾，若是切成薯條的朋友們，請自行縮短煮的時間，煮好之後撈出瀝干水份。（小貼士：薯角不要煮太熟，煮到夾生的狀態就可以撈出）烤土豆、烤薯角的做法 步驟3
加入適量鹽、糖、植物油、胡椒粉、新奧爾良粉和歐芹碎。喜歡吃辣的可以放椒鹽、辣椒粉。烤土豆、烤薯角的做法 步驟4
將調料拌均勻。我用的是和面盆，直接搖呀搖，晃呀晃，就這么簡單得瑟烤土豆、烤薯角的做法 步驟5
烤箱上下火200度烤30-40分鍾。要是想烤得焦一點脆一點就加時間。烤土豆、烤薯角的做法 步驟6
開吃咯！趁熱吃，超正！外脆內軟，蘸點番茄醬，完美！
⑵ 電烤箱能做什麼簡單的美食
電烤箱是我們家庭廚房必備電器，主要是它的功能很多，可以做出很多美味的食物，尤其是愛做美食的達人，經常會用電烤箱製作美食，既方便又快捷，而且不管是餅干、蛋糕等甜品類食物，還是烤肉、烤雞腿、烤串等食物，都能完美的做出來，那麼怎麼用電烤箱製作美食呢？
方法/步驟
電烤箱食譜之簡單篇
1、孜香烤薯角
土豆本身含有豐富的膳食纖維，據說含量和蘋果一樣多，可幫助吸脂排毒的作用。通過烤箱做出來的薯角，外脆里糯，用油量小，實際上比外面的薯條、薯片健康多了。
做法只要三步，切、腌、烤，超級簡單。首先將土豆洗凈去皮，切成均勻大小的塊狀。然後拿出家裡的保鮮袋，把土豆裝進去的同時，放1匙紅椒粉，現磨黑胡椒，鹽，孜然粉，再加入1匙玉米油（無味的食用油也可以），輕輕抓勻，使調料裹在土豆塊上。最後均勻擺入烤盤，給烤箱預熱210℃，中層烘烤25-30分鍾左右即可。在法德餐中，烤土豆是最常見的主食，建議大家去烤制試試看哦~
電烤箱食譜有哪些？可以做哪些不一樣的美食？
2、烤蛤蜊
烤蛤蜊在許多電烤箱食譜中，並不常見，不過在烤箱中製作的口感，比爆炒等烹飪手法更貼近海鮮的原來味道。先將買回的大青蛤，放入水中，加少許鹽讓它把沙子吐干凈。反復清洗後，平鋪放入烤箱，設置200℃15分鍾，等到哈利一個個在烤箱中慢慢打開。這中間需要烤箱精準控溫，而且加熱要勻，這樣烤出來的大青蛤不加調料，依靠海鮮中的淡淡鹹味，可以吃到真正的原汁原味！
3、烤雞腿串
烤雞是大家第一時間想到的電烤箱食譜，個人推薦烤雞腿串。具體做法為雞腿去骨，切成小塊，用叉燒醬（還可以用海鮮醬、燒烤醬、奧爾良調味粉）拌勻，入冰箱腌一夜，對了其實用生抽+糖+蚝油+蒜腌也可以，然後將其和青椒、紅椒、菌菇相間著串起來。
這樣的雞腿串高顏值，讓人很有食慾，第二天拿出來放入烤箱200度20分鍾，開啟熱風，可以的話中途刷兩遍蜂蜜。等烤制完成後，帶著蜂蜜的香甜氣息，紅綠椒的清新顏值，咬下去不僅有雞肉的味道，還有辣椒的清爽口感，會比你一般烤雞肉好吃很多。
方法/步驟2
電烤箱食譜之復雜篇
1、自製肉鬆
雖然大家會直接在超市裡買肉鬆，實際上自己製作的味道更加好哦，畢竟家裡有烤箱這個利器在，是絕對不能放過的。
准備好純瘦肉，去膜切塊，垂直於紋路切下去，加料酒、薑片，冷水下鍋焯水。另一邊准備鹵料，水+生抽+老抽+八角+桂皮+花椒+香葉+糖。將焯好水的肉塊扔進去高壓鍋煲45
⑶ 烤箱怎麼烤土豆條
烤土豆條是一道比較簡單的零食，製做起來既不花費時間，對做菜方法的規定都不嚴苛。尤其是如今許多 的廚房家電都能夠協助我們製做烤土豆條。比如電餅鐺、電烤箱等。那麼，怎樣運用烤箱烤土豆條呢？今日給大夥兒詳細介紹二種方式，大夥兒在空閑的情況下，還是能夠試著一下的。
方式一：
馬鈴薯2條、辣椒干6個、辣椒面1湯匙、五香粉多個、小香蔥適當、麻椒2湯匙、鹽適量、雞精適當。
1、土豆削皮切割成條，將土豆條侵泡在冷水裡三十分鍾，或用冷水將馬鈴薯表層的木薯澱粉清洗干凈，控干水份。
2、辣椒干、麻椒、小香蔥清洗，將辣椒干剪段兒，小香蔥切條。
3、鍋中倒進油，油燒至六成時，將土豆條倒進鍋中，煎至金黃色時將馬鈴薯盛起。
4、鍋中留底油，將辣椒干、麻椒、辣椒面倒進鍋內，文火炒出香味。再將土豆條倒進鍋內煸炒，添加鹽、雞精、五香粉，將土豆條煸炒勻稱盛出。
5、小烤箱5分鍾，將炒好的土豆條放進電烤箱中，烤5分鍾就可以。
方式二：
難度系數：初中級。
時間：10~30分鍾。
主要材料
馬鈴薯,1個,蒜頭,2瓣,尖椒粉Paprika,一撮,鹽,一撮,碾磨黑胡椒粉,適當,馬郁蘭（新鮮或乾躁）,適當,植物油,1tbsp,芝士粉,適當。
香烤土豆條的作法流程
1.馬鈴薯切割成較粗的條（不削皮也徹底沒問題喲），放到墊了錫箔紙的烘烤盤里。
2.放切割成末的蒜和剁碎了的馬郁蘭。
3.放尖椒粉Paprika、鹽和胡椒粉。
4.淋植物油。
5.翻拌，弄點芝士粉。我又加了點乾的馬郁蘭。
6.電烤箱180度，大約要烤30～40Min，半途能夠蓋上錫箔紙避免 著色過深。
7.要是用筷子或叉子能夠隨便揭穿便是熟透。要想表皮鬆脆的口味能夠在最終10分鍾時摘掉錫箔紙。
⑷ 土豆做什麼菜好吃
【培根風琴烤土豆】1.土豆切成0.5cm的片，底部不切斷。2.用錫紙包裹好放烤箱中層，上下火250度，烤25-30分鍾。3.培根用孜然粉、鹽、橄欖油拌勻腌10分鍾。4. 土豆烤好後把腌好的培根，夾入每片土豆里。再撒上一層孜然粉和鹽，刷一層橄欖油，再撒上孜然粒和白芝麻。5. 重新放回烤箱，不用包裹錫紙，上下火200度，烤15分鍾即可。
⑸ 烤箱怎麼烤土豆
烤土豆，法德餐中最常見的主食
在這里，我們常常用它來烹飪於菜式中，土豆的營養價值並不差
碳水化合物，熱量也就相對高，令人更加有飽腹感
含澱粉多意味著多吃會增加肥胖的可能，所以更加不推薦油炸
很多時候我們以它做為菜來烹飪時往往會加入大量油脂
或者與肉類一起紅燒，燉煮，炸制
使得大量油脂被土豆吸取後，所產生的熱量更加高
土豆含有豐富的膳食纖維，據說含量和蘋果一樣多，可幫助吸脂排毒的作用
通常我喜歡將它切塊烤制，撒少許黑胡椒，孜然粉，或辣椒粉等等
它就能夠充分釋放外脆里糯的口感
簡單的把它做成蒸，烤，健康價值也並不會令人失望
比米飯饅頭的澱粉含量就要低些，升血糖速度也不如米飯饅頭快
而且還可以充當主食
這樣子其貌不揚的土豆總能表現得相當出色(收起)
難度：切墩(初級) 時間：10-30分鍾
主料
中土豆3個
輔料
孜然粉1匙 紅椒粉1匙
鹽1小匙 玉米油1匙
現磨黑胡椒1小匙
【孜香烤薯角】的做法步驟
1. 土豆洗凈去皮切成均勻大小的船塊狀，用廚房紙擦拭乾凈（去不去皮根據你的喜好，我喜歡去皮，但徹底洗凈土豆後不去皮烤的話，吃起來會更香口，也要選比較嫩的土豆皮才不會硬）
2. 加入1匙紅椒粉，現磨黑胡椒，鹽，孜然粉（現磨黑胡椒和黑胡椒粉在烘烤後口味是有差別的，建議盡量選用現磨的黑胡椒）
3. 加入1匙玉米油（無味的食用油即可）
4. 用保鮮袋裝起，抓緊袋口，將袋子里的土豆塊輕輕抓勻，使全部調料都裹在土豆塊上（不要太用力，別把袋子抓破了哈）
5. 均勻擺入烤盤（如果一次做好要分多次烤，一次不要將土豆疊加在一起烤哦）
6. 烤箱預熱210度，中層烘烤25-30分鍾左右（烘烤的時間要根據你製作的量和土豆塊的大小進行適當調整）
小貼士
*土豆小個長得較圓，不要有太多小坑的切出來比較工整，也可以切成條狀，小方塊
*喜歡味道重些的可以加些辣椒粉，紅椒粉可增加色澤及香味，一般超市都能買到，或網購
*加入的調味料還可以用椒鹽，或加香草類來增添風味