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土豆面條簡單好吃做法

發布時間: 2022-04-19 03:56:45

A. 土豆面條怎麼做好吃

1.准備好食材

2.將洗好的干辣椒切段,注意不要太寬

3.把洗好的土豆,去皮,切片,放到水中,泡上2~3分鍾

4.在鍋內放上少量的油,把泡好的土豆片放到鍋里,同時放入切好的干辣椒,小火翻炒2~3分鍾,

5.加入適量的水,開始煮,

6.水開後,加入掛面,這里由於蒸汽,拍的不清,不過沒關系,可以看的到

7.加入適量鹽

8.加入適量醋

9.加入適量醬油

10.等到面條熟了,就可以裝碗享用了

B. 清淡的土豆絲面條怎麼做好吃又簡單,做法

主料

  • 土豆:一個

  • 面條:500

  • 輔料

  • 油鹽 :適量

  • 醋:適量

  • 蔥花 :適量

  • 具體步驟

  • 第一步

    1、將土豆切成絲,先放進水裡泡著。

  • 第二步

    2、把切好的蔥花、醋和鹽(可以放些蒜沫)攪拌在一起,蘸水就做好了。

  • 第三步

    3、燒好油鍋,少放點鹽,再放入土豆絲,炒幾分鍾待土豆絲變色放入少許的醋(可以提升土豆絲的脆感)。

  • 第四步

    4、燒好水,下面條煮沸,將少量的冷水分兩次加入,煮好撈出加入調好的蘸水,攪拌均勻後再放些土豆絲。

C. 土豆面條怎麼做

自製土豆面條的做法
土豆洗凈削皮切薄片蒸熟,或者放微波爐微波6分鍾,之後取出來搗成泥。
在大盆里倒入600克麵粉,3克鹽,一個雞蛋和土豆泥,先用筷子攪拌成絮狀,再用手弄成團,干濕度為偏干點比較好操作,要是太濕了繼續加麵粉攪勻,揉到不粘手又能成團為止。然後放一邊醒一會兒。面團形狀最好是長方體的。
裝好面條機開始製作面條了,切四片1厘米厚的面片,兩面分別均勻沾上麵粉,然後放在壓面機上就可以壓面了,首先先一片一片壓,然後再兩片壓,最後四片並一片壓,在壓過程中要面片會黏的話一定要抹粉,壓好了就可以放到切面機上切面了。調整扭我是從6慢慢轉到3。

切好的面條放在曬面架上再讓電風扇吃很容易乾的,這樣就不容易粘黏在一起。

曬乾的面條吃不完可以放冰箱冷凍保存

做好的面條要另起鍋撈一下,湯料煮好了再放進去,這樣煮出來的面湯是清清的,不會粘稠。

D. 土豆煮麵條怎麼做比較好吃

食材
主料土豆150g 輔料干辣椒適量鹽適量醋適量醬油適量面條適量
步驟
土豆面條的做法步驟11.准備好食材
土豆面條的做法步驟22.將洗好的干辣椒切段,注意不要太寬
土豆面條的做法步驟33.把洗好的土豆,去皮,切片,放到水中,泡上2~3分鍾
土豆面條的做法步驟44.在鍋內放上少量的油,把泡好的土豆片放到鍋里,同時放入切好的干辣椒,小火翻炒2~3分鍾,
土豆面條的做法步驟55.加入適量的水,開始煮,
土豆面條的做法步驟66.水開後,加入掛面,這里由於蒸汽,拍的不清,不過沒關系,可以看的到
土豆面條的做法步驟77.加入適量鹽
土豆面條的做法步驟88.加入適量醋
土豆面條的做法步驟99.加入適量醬油
土豆面條的做法步驟1010.等到面條熟了,就可以裝碗享用了

E. 土豆煮麵條怎麼做好吃

主料面條適量土豆2個雞蛋2個
輔料生抽適量豆瓣醬適量油適量水適量
步驟
簡易土豆面條的做法步驟11.准備材料。
簡易土豆面條的做法步驟22.加入油,加入土豆丁,炒熟。炒熟後倒入冷水,煮沸。
簡易土豆面條的做法步驟33.倒入蛋液,加入豆瓣醬(這時鍋里的東西有點丑,但很香
簡易土豆面條的做法步驟44.把事先煮好的面條放入鍋中。
簡易土豆面條的做法步驟55.倒入剛剛做好的東西,翻炒。
簡易土豆面條的做法步驟66.成品

F. 面條和土豆怎麼做好吃

主料面條適量土豆2個雞蛋2個 輔料生抽適量豆瓣醬適量油適量水適量
步驟
簡易土豆面條的做法步驟11.准備材料。
簡易土豆面條的做法步驟22.加入油,加入土豆丁,炒熟。炒熟後倒入冷水,煮沸。
簡易土豆面條的做法步驟33.倒入蛋液,加入豆瓣醬(這時鍋里的東西有點丑,但很香
簡易土豆面條的做法步驟44.把事先煮好的面條放入鍋中。
簡易土豆面條的做法步驟55.倒入剛剛做好的東西,翻炒。
簡易土豆面條的做法步驟66.成品

G. 土豆面的做法家常做法

醬香土豆燜面

做法:

1、醬料汁: 1勺生抽+1勺蚝油+半勺老抽+1勺醋+1小勺糖+1勺玉米澱粉+半碗清水,攪拌均勻備用。

2、土豆洗凈去皮切小塊,放入油鍋中炸至金黃色盛出,鍋中油燒熱,放入蔥蒜編香,倒入土豆拌勻。

3、加入醬料汁和2碗水煮開,盛出一碗湯汁,平鋪一層面條,蓋蓋燜8分鍾,倒入湯汁