用料
小土豆1斤左右
孜然粉適量
蒜瓣5至6瓣
青紅小米椒3至4個
鹽、生抽、料酒適量
香菜或小香蔥適量 步驟 1
把小土豆洗干凈放蒸鍋里隔水蒸熟。拿筷子很容易扎穿就0k了。
步驟 2
把蒸熟後的小土豆稍微涼一下後剝凈皮，用刀背輕壓一下，讓土豆變扁，略有開裂，這樣容易入味。但個千萬別壓的太用力，別壓碎了。切好青紅椒、蒜丁，洗好香菜。
步驟 3
鍋內放適量的油，把小土豆煎至兩面金黃。
步驟 4
依次放入蒜丁、孜然、鹽、生抽、料酒、青紅椒翻炒均勻。
步驟 5
最後加入切碎的香菜或小香蔥翻拌均勻，出鍋裝盤。
步驟 6
超級好吃噢！
② 土豆蒸熟後怎麼做好吃
你可以把它剁碎 然後加一些肉或者培根 胡蘿卜粒之類的混合後 做成小球狀 裹一點麵粉 下油鍋
又或者直接做成土豆泥吧
③ 煮熟的土豆怎麼做好吃
煮熟的土豆可以做成美味土豆泥。
食材與明細
土豆適量肉末適量木耳適量小黃蘑適量香菜適量蔥花適量薑末適量難度未知時間廿分鍾口味咸甜工藝蒸
美味土豆泥的做法步驟
1.蒸好滴土豆~~趁熱剝皮。
2.趁熱壓成泥哦~~咱是用刀壓的。
3.土豆泥放點鹽和水和均~~上微波叮一下~~待用。
4.汁料——肉末~木耳~小黃蘑~香菜~蔥花~薑末。
5.鍋內放油燒熱蔥花爆鍋後放肉末炒至變色。
6.放木耳黃蘑翻炒~調入醬油薑末再翻炒一會。
7.倒入適量開水~放入香菜燒開。
8.勾欠~調入味精和鹽~關火。
9.淋在和好滴土豆泥上即成。
④ 蒸熟了的土豆怎麼做好吃
煮出來的土豆怎麼做好吃我覺得先把肉切碎然後再把煮熟的鹵豆切成丁然後一起炒然後再加點料酒啤酒之類的加還有老抽老抽一點點糖爆炒著吃最好吃
⑤ 一道甜煮土豆怎麼做好吃
材料
土豆兩三個，番茄一個，白糖2克，精鹽1克，醬油5克。
做法
將土豆洗凈去皮，切成塊。
將番茄切成小塊備用。
將土豆放入鍋中煮約5分鍾，加入糖、鹽，再煮15分鍾，加入醬油，煮至土豆爛，
放入番茄塊稍煮拌勻即可。
⑥ 蒸了的土豆怎麼做好吃
1）土豆去皮切片上鍋蒸熟（時間長一些土豆軟一些個人認為較好）用勺子碾成泥，晾涼；
2）取一半土豆泥拌上果醬放入冰箱冷藏一小時後即可。（我用的是口維可的黃桃醬，效果很不錯，我覺得口味可的杏醬和草莓醬應該也不錯，不過最好別用別的牌子的，尤其是味好美的，會差很多！）
3）另一半撒上鹽和胡椒粉（量多少根據個人口味），然後緩緩加入牛奶，邊倒邊攪拌（喜歡甜的可以放糖）到自己認為合適的稀稠度就行啦！然後這個最好用微波爐加熱一下再吃，會發出噥噥的奶香味哦！
4）微波做的土豆泥；土豆切厚片，放水淹過土豆，微波爐高火10分鍾，撈出來，用勺子、餃子擀麵杖或其它東東把土豆攆碎。 可以拌上色拉醬、或者尖椒末紅椒末肉末炒著吃也不錯。
5） 火腿土豆泥：
1、將土豆去皮洗凈，切成小塊，放入鍋中，加入適量的水煮爛，用湯匙搗成泥狀。
2、將火腿去皮、切碎。
3、把土豆泥盛入小盤內，加入火腿末、黃油，攪拌均勻即可。
6）土豆魚（其實還是醬汁不同吧） 新鮮蘑菇、開洋切成末，用橄欖油炒熟。拌入土豆泥（做法上面的已經教了）。 擺成魚的形狀。燒一些魚香汁，澆在土豆魚上。即可。 味道一極棒。
7）農村土豆泥 把土豆切塊 用油炒一下 時間稍長 油不用很多 放水 沒過土豆 加鹽 少許花椒粉 大火 煮爛 用勺子壓碎 加蔥花 雞精 可以和二米飯 炸的大醬 用生菜 包飯包 奶油土豆泥 把土豆切成小塊， 然後煮熟，（把水瀝干） 將其搗碎，然後放入熱奶油或牛奶攪拌均勻。 最後在上面淋上自備的醬汁，醬汁隨個人偏好。
8）還有個據說是KFC的土豆泥做法：
原料： 1． 土豆，最好選用新土豆，口感比較好。新土豆就是土豆皮顏色比較淺、比較干凈的那種。 2． 淡奶油 3． 烹調用濃縮雞湯或牛肉湯。 4． 鹽和胡椒粉。
製作方法： 1． 土豆蒸熟，去皮，放在容器中，放涼後，把土豆攥成泥。 2． 在土豆泥中加入適量的奶油攪拌，直到奶油完全浸入土豆泥中。 3． 將攪拌好的土豆泥倒在平底鍋中，置於火上，加入適量的濃縮雞湯和水，不停地攪拌，直到土豆泥和雞湯溶為一體。 4． 最後加入適量的鹽和胡椒粉調味。推薦用黑胡椒。
⑦ 土豆蒸熟了怎麼做好吃
土豆蒸熟了做成泥，加入蔥，香菜放入醬，這樣吃法非常的好吃。很有營養的。