『壹』 土豆炒粉條的做法
粉條 1把土豆 個蔥 根蒜 瓣生抽 勺鹽 克辣椒 姜
土豆炒粉條的做法步驟1
粉條泡發，泡軟和點，有點透明最好。我這個稍微有點硬。最好鍋里燒約70度左右的水溫泡粉條
步驟 2
土豆去皮，切成條，洗干凈瀝水
步驟 3
起火鍋中放油燒熱，放去蔥姜蒜辣椒出味。最好有肉也煸香。
放入土豆，大火爆炒
。5
七成熟就放入泡發好的粉條一起炒
6
加入鹽，炒菜香等調料
步驟 7
加入醬油少許
步驟 8
炒熟後加入蔥蒜，雞精
步驟 9
出鍋後成這樣。如果小孩不吃的話，還可以再加些辣椒，或者辣椒面，會更好吃。
『貳』 土豆粉要怎麼炒才好吃
材料
土豆粉150g、蔥1根、蒜1瓣、胡蘿卜100g、郫縣豆瓣醬適量、孜然2g、雞精3g、鹽4g。
做法
（1）將土豆粉抓散，用涼水清洗。
（2）把鍋里的水燒開，倒入土豆粉，煮3分鍾，撈出待用。
（3）蔥、蒜切碎，胡蘿卜切絲。
（4）炒鍋中放油，燒熱，放適量郫縣豆瓣醬略微翻炒，再倒入切好的蔥、蒜、胡蘿卜絲，炒香。
（5）倒入土豆粉，繼續翻炒均勻，加孜然、鹽、雞精出鍋即成。
『叄』 土豆炒粉條怎麼做
主料：土豆200g
。
輔料：粉條60g，紅椒20g，香菜20g，豬肉50g，蔥1根，生抽3ml，鹽3g，雞精3g。
做法
1.土豆切絲。
2.沖洗去澱粉。
3.粉絲煮至無硬芯，過涼水。
4.豬肉切絲，蔥切絲，辣椒切絲，香菜切段備用。
5.炒鍋燒熱，倒入油，放入蔥和豬肉絲，煸炒。
6.放入土豆絲，煸炒，倒入少許生抽上色。
7.放入粉條。
8.攪拌均勻，放入紅椒和香菜段，煸炒幾下，加入鹽、雞精調味，即可出鍋裝盤。
『肆』 土豆炒粉條的家常做法大全怎麼做好吃
主料
土豆
300g
粉條
20g
輔料
油
適量
鹽
適量
蒜
適量
步驟
1.粉條泡發
2.蒜切丁備用
3.土豆切成絲放在涼水中浸泡
4.熱油
5.爆香蒜丁
6.加入土豆絲翻炒一分鍾
7.再加入泡發的粉條繼續翻炒
8.加入適量的老抽和食鹽攪拌均勻即可
小貼士
粉條一定要用滾開的水泡一下，不然炒不好太硬不好吃
『伍』 土豆粉怎麼炒好吃簡單做法竅門
炒土豆粉的作法
1 手擀麵溫小水泡散，辣椒、莧菜切寸段，雞蛋攤餅切條。 2 以上蔬菜油爆斷生。
3 手擀麵下鍋放水、調味品煸炒。 4 將炒好的蔬菜倒進鍋中煸炒勻稱。
特色美食創作背景
雞蛋炒土豆粉是家常便飯，也是有營養成分的，既簡易也便捷也是有營養成分。
手擀麵QQ彈彈，軟糯爽口，添加各種各樣郫縣豆瓣醬、番茄沙司等調料，美味進味，口味也是豐富多彩！
食物
主要材料手擀麵300g瘦豬肉50g輔材辣椒干適當鹽適量蔥適當蒜頭適當姜適當白菜苔適當郫縣豆瓣醬適當番茄沙司適當白鬍椒粉適當生抽醬油適當老陳醋適當
流程
1.最先將辣椒干泡入冷水五分鍾，再剁碎、蔥根切蔥段、蒜子拍扁切末、姜切末、白菜苔斜刀割段、瘦豬肉切成片、手擀麵放進冷水中，泡開。
2.鍋中倒進小半鍋冷水，放進手擀麵，煮三分鍾，撈起來過冷水。
3.鍋中放進油，放入小肉，煸炒至掉色，添加蔥、姜、蒜子、干辣椒炒香
4.然後放進適當郫縣豆瓣醬、番茄沙司，煸炒著色，將白菜苔倒進鍋中，煸炒至變松後，放入手擀麵，撒上少量白鬍椒粉，淋入適當生抽醬油，勻稱煸炒。
干炒土豆粉的作法流程55.接著倒進適當老陳醋調料，翻拌，就可以。
小提示
1、手擀麵不能久煮，7完善就可以
2、用冷水太涼後的手擀麵筋道
3、火鍋配菜能夠 依據自身的口感加上
4、加番茄沙司、醋是提鮮提色，不能加多
『陸』 土豆粉條的做法大全，土豆粉條怎麼做好吃
材料
大白菜，粉條，土豆
做法
1、白菜切豎條
土豆切條，粉條事先煮一下。
2、爆鍋後，炒土豆，加白菜，翻炒。
3、加水，粉條，開燉。
4、調味，出鍋。
『柒』 自製天然土豆粉條，山西土豆粉條的做法，怎樣做山西土豆粉條
土豆粉條
食材：土豆粉500克 雞蛋清1個 水適量
工具：餄撈機一個（做麵食的）
做法小吃的做法
1，先舀出100克土豆粉加少許冷水攪成稠糊攪勻不能有乾粉
2，倒進剛離火的沸水，邊加水，邊用擀麵杖攪，要用順時針的方向攪
3，攪到能拉絲，澱粉有精道
4，溫度降至微溫時放入剩餘澱粉，放進雞蛋清1個
5，揉成面團
6，將面團裝進餄撈機
7，燒一鍋開水，旁邊放一盆涼水
8，將餄撈機裝好轉動手柄將粉條壓進開水鍋一定是滾開的沸水
9，用筷子攪散，迅速撈進涼水裡
10，依次做完所有的粉條
11，做好的粉條可分成小份裝進保鮮袋，放進冰箱冷藏
12，無論炒，燉 ，涮鍋，拌冷盤都好吃
『捌』 土豆粉粉條怎麼炒好吃
步驟
1.主料：土豆粉、瘦肉、小白菜輔料：豆瓣醬、植物油、蔥姜、花椒粉、胡椒粉、番茄醬、醋、生抽、辣皮子、大蒜
2.把小白菜洗凈切段
3.瘦肉切片、蔥姜洗凈切末，大蒜切末，辣皮子泡泡切末
4.把土豆粉用開水煮煮
5.撈起過涼水，瀝干水分
6.熱鍋涼油，加肉片、蔥、姜、辣皮子翻炒出水分
7.加豆瓣醬、番茄醬炒出紅油
8.加小白菜翻炒
9.加土豆粉翻炒均勻，使豆瓣醬均勻的裹住土豆粉
10.加花椒粉、胡椒粉、生抽翻炒均勻，加大蒜翻炒
11.關火加醋
12.拌均勻即可
