① 炸土豆賠什麼喝的
炸土豆應該配可樂喝是絕配，但是可樂對身體。沒有太大的好處。也可以配綠茶喝。因為本身土豆油太大，茶水解油膩。
② 炸土豆放那些調料味更佳
炸土豆先把土豆切成條或花，在開水中煮一下，再炸，炸好後再放鹽、五香粉（或炙燃粉）、花椒面、辣椒、雞精、蔥花。
③ 想自己做炸土豆，要放什麼調料更好吃
一般來說，鹽就夠了，土豆一炸就自然出香氣和甜味，多加了調料反而掩蓋了天然的味道~
④ 炸土豆配料
加一點紅辣椒粉+醋+白糖或者冰糖，炸熟後添上黑白芝麻+您喜歡的水果醬+椰子粉汁。美味無比～
⑤ 炸土豆應該放些什麽佐料
炸土豆片的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜
工藝：炸炸土豆片的製作材料： 主料：去皮土豆500克（以長圓形者為佳）,玉米油適量,精鹽10克。炸土豆片的特色： 植脂香純，咸脆適口。教您炸土豆片怎麼做，如何做炸土豆片才好吃 1.將土豆切成4厘米寬、2.5厘米厚的長方塊，用切片機切成4厘米長、2.5厘米寬、0.1厘米厚的薄片，用冷水沖洗掉土豆片中的澱粉，瀝盡水分。2.將鍋炙好，下入玉米油，燒至七成熱，撒入土豆片，以中火炸至發硬，改用文火，用手勺慢慢攪動，直至炸至色金黃、發脆時，下入漏勺，瀝盡油，撒入精鹽翻勻入盤。提示：此菜餚常用於配各種肉類、水產、海鮮類熱菜。此製作方法中的主料，可用白薯、山葯、芋頭等代替，製成"炸白薯片"、"炸山葯片"、"炸芋頭片"等。 炸土豆絲的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜
工藝：炸炸土豆絲的製作材料： 主料：土豆500克,花生油適量,精鹽10克。炸土豆絲的特色： 植脂香純，咸脆適口。教您炸土豆絲怎麼做，如何做炸土豆絲才好吃 1.將土豆去皮洗凈，切成0.2厘米粗的絲（切口要勻，可用切片機切成片），用冷水沖洗去澱粉，然後瀝干水分。2.將鍋炙好，下入花生油，燒至七成熱，撒入土豆絲，以中火炸至發硬，改用文火，用手勺慢慢推動，使之不粘連，直至炸至色金黃發脆時，下入漏勺，瀝盡油，撒入精鹽翻勻入盤。提示：此菜餚常用於配各種肉類、水產、海鮮類熱菜。此製作方法中的主料，可用白薯、山葯、芋頭等代替，製成"炸白薯絲"、"炸山葯絲"、"炸芋頭絲"等。若將土豆切成4.5厘米長、0.8厘米寬的條，按照上述方法，則可製作成炸土豆條。 軟炸土豆條的做法詳細介紹 菜系及功效：甜品/點心 肢寒畏冷食譜
口味：甜味 工藝：軟炸軟炸土豆條的製作材料： 主料：土豆（黃皮）800克
輔料：雞蛋200克,小麥麵粉150克
調料：白砂糖100克,色拉油150克教您軟炸土豆條怎麼做，如何做軟炸土豆條才好吃 1. 將土豆切成條狀上籠蒸至半軟；
2. 取出後放入攪拌好的蛋面漿內滾一圈撈出後放入油鍋，炸熟撈出瀝油，裝盤即成。 軟炸土豆條的製作要訣： 1. 炸制時油溫不宜過高，因外面蛋漿有糖質，油溫過高，則容易焦煳；
2. 用中火慢炸，使里外同時受熱均勻，才不致使成品外焦糊，內不熟；
3. 蛋面漿：用適量雞蛋、麵粉、白糖、清水調成面漿即成；
4. 本品有油炸過程，需備色拉油約500克。小帖士-食物相剋：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食
⑥ 炸完土豆後，你會不會放一些調味料提味
土豆可以說是世界上最常用的蔬菜之一。無論中外，許多菜餚都與土豆密切相關。馬鈴薯含有多種優質纖維素，食用時看起來更年輕。盡管它們可以填飽肚子，但實際上它們的脂肪含量很低，因此他們不害怕發胖。我們通常說吃薯片和薯片會使您發胖，這主要是由於鹽和油的攝入過多所致。只是土豆本身實際上並不很肥。它們不僅不會發胖，而且非常健康，也難怪它已在全世界流行。
接著往土豆條上撒上一層干澱粉，這樣就可以避免土豆之間沾粘，隨後用保鮮袋裝起來，放到冰箱冷凍室裡面，大概放置1個小時即可，再往鍋中倒入足量的食用油，開火燒熱後，下入冷凍好的土豆條，轉成中小火慢炸，直到土豆條表面變焦撈出，再進行第二次復炸即可，炸完土豆後，我會放一些調味料提味，喜歡的培養也可以放哦。
混合調味品時加一些油，一種是避免炸炸薯條在油炸時炸開，另一種是提升一點香味。可以按照自身的生活習慣和愛好調節調味品。一些黑胡椒粉也可以。蔥段用以打磨拋光和提高香味，可以應用還可以不應用，乃至可以應用香萊，還可以具有同樣的功效。
⑦ 炸土豆放什麼調料好吃
炸土豆放什麼調料好吃
這個是因人而異的。
我就是放一點鹽，
有的人喜歡放辣椒面，
也有人喜歡放孜然。
⑧ 油炸土豆需要什麼作料
最常見的一種方法是把土豆切成小塊兒，炸來吃。炸好以後，撒上鹽和辣椒面，兜勻了，熱吃，表皮脆，心子糯，咬一嘴，白氣騰出，香乎乎的。涼吃，沒有了表殼的脆勁，整個吃起來軟塌塌的，但也有一種土豆香，不用太多調味料，就吃到了底子里去。除了鹽和辣椒面，還可以撒孜然末、花椒面，當然都是趁熱的時候撒下去，吃起來聞起來才香，這是放乾料吃的法子，按照自己口味撒各種粉和面料就可以了。
放濕料呢，那就太多了。番茄醬就不用說了，豆瓣醬、甜面醬，都可以蘸著吃。
切點香菜和蔥末，搗點蒜末，能吃辣的細細切上一隻小米辣，加上醬油、鹽、陳醋、一點點白糖、芝麻油、花椒油拌勻了，倒進土豆里，兜勻，也挺好吃，酸酸辣辣。如果買得到薄荷，新鮮的洗幾片葉子掐進去，一拌，添了一股子清香味兒，風味會不錯。
還有，把腐乳戳碎，拌上少許涼開水，加入香菜碎和蒜泥，拌入炸好的土豆中，拌勻以後，再擠入青檸檬汁，加上炸香的花椒和辣椒，刺啦一聲拌進去，也很好吃。
土豆少炸一會兒，這樣能得到脆生口感的土豆，也可以多炸一會兒，炸至透心全熟，時間按照自己喜好掌握就可以。
⑨ 炸土豆放什麼料好吃
美味炸土豆片和配料的做法：
炸土豆片
食材
主料土豆2個 輔料辣椒粉胡椒粉五香粉精鹽味精
步驟
1.土豆2個去皮
2.削成薄片，用切菜器喲
3.放入冷水中(我一開始是取出瀝干直接炸，結果不容易炸脆，會糊)
4.水沸後放入土豆片，無生心撈出放入冷水中，洗去澱粉，(然後我這樣又去炸，結果還是會糊)
5.放入簍子里，
7.加糖
8.加鹽
9.鍋內熱油，待油開後加入土豆片
10.待土豆片炸至金黃控油撈出
11.油鍋內加蔥花炒香
12.加入調好的糖醋汁
13.加入土豆片翻炒均勻出鍋
小貼士
烹汁時要用大火，土豆片要均勻的都裹上糖醋汁。
椒鹽炸土豆片
食材
主料土豆3個雞蛋1個麵粉50g
輔料油適量鹽適量泡打粉適量椒鹽適量
步驟
1.土豆去皮
2.切片
3.盆中放入麵粉，泡打粉，拌勻
4.放雞蛋、水、鹽，攪拌成麵糊
5.土豆片裹上麵糊，放入油鍋
6.炸酥
7.出鍋
8.撒上椒鹽即可
小貼士
1、可以撒點自己喜歡的作料。
2、泡打粉遇水會失效，可以和麵粉拌勻再加水。
⑩ 請指點下可樂土豆怎麼做才好吃
可樂是屬於我們生活中一個非常美味的飲料，很多人是比較喜歡柯的，可是我們也都知道可樂是屬於一種碳酸飲料，經常喝對身體也是不太好的，可是我們也是可以把可樂拿來做成我們生活中的很多美味，就比如說可以做成可樂雞翅，可樂大盤雞，可樂蝦等等，當然也可以和土豆搭配在一起做成一種比較美味的醬土豆，不僅色澤看起來非常漂亮，而且吃起來我的味道也是非常美味的，如果在平常的生活中，你只會炒土豆絲的話，不妨把土豆做成這樣一道非常美味的可樂醬土豆也是別有一番風味呢，甚至讓你吃一次就會愛上，接下來就來看下正確做法吧。
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1. 首先我們需要准備一些食材，土豆，可樂，干辣椒，熟芝麻，蒜蓉辣醬，生抽，食用油。把所有的食材全部都准備好之後，接下來我們需要把圖都給處理干凈，把土豆給清洗干凈之後去掉外皮，然後也就可以直接切成塊狀備用，切好之後我們需要用水把土豆塊給浸泡一下，這樣也是為了能夠有效的去除表面的澱粉，而且在製作的過程中就不會出現粘鍋的情況了。
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2. 把土豆清洗干凈之後，我們也就可以直接把土豆撈出來瀝干水分，然後我們可以直接用廚房紙巾擦拭一下上面的水分，這樣在油鍋里煸煎的時候就不容易濺油。
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3. 在鍋里邊加適量的食用油，油可以稍微多一些，等到油溫5成熱的時候，我們也就可以直接把我們已經准備好的土豆塊放鍋里煸油煎差不多定型的時候再次翻動。
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4. 用中火炸的土豆表面明顯的鼓起小泡的時候再繼續找兩三分鍾的時間就可以了。
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5. 然後我們也就可以直接把火關掉，再把多餘的油倒出去，這個時候需要再加入適量的干辣椒。
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6. 翻炒均勻之後，就可以把我們准備好的可樂放入里邊，差不多可樂的量和土豆齊平也就可以了。
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7. 然後我們也就可以根據自己的口感喜好，再加入適量的生抽以及蒜蓉辣醬，開大火煮開之後再轉成小火，再蓋上蓋子，把土豆燜軟到自己喜歡吃的程度也就可以了。
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8. 這個時候也就可以直接出鍋裝盤裝飾盤子之後我們需要在上面撒上一些黑芝麻點綴一下，這樣的話這道菜的顏值看起來非常漂亮。
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那麼這樣一道非常美味的可樂醬，土豆就做好了，其實用這個方法做出來的土豆口感非常綿軟，而且里邊的營養程度也並沒有被破壞，吃起來的時候也是別有一番風格，甚至讓你吃過一次之後也就會愛上了。