1. 八合里牛肉火鍋好不好吃，牛肉新鮮嗎
我曾經去過一次八合裏海記，是我們老闆請的，幸虧去得早，不然遲一點就要排隊拿號了。八合里真的很多人呢，牛肉都是新鮮配送的，每餐都保證是新鮮供應，聽說每日4次配送。最喜歡的就是它的手工牛肉丸，真的超美味的，配上那個沙茶醬，感覺不要太好吃哦！
2. 很多人都說八合里的牛肉火鍋好吃，正宗，是真的嗎
我去過八合里很多次了
吃火鍋都會去那邊，潮汕過來的品牌，味道超正宗，而且牛肉真的很新鮮，吃進嘴裡就知道了，湯底也不錯，配合八合里的獨家沙茶醬，非常美味
牛肉火鍋我基本只去這一家，正宗，新鮮，而且價錢也實惠。
3. 八合里和八合裏海記有什麼區別
八合裏海記和八合里牛肉火鍋都是八合裏海記潮汕牛肉火鍋的別稱，也可以簡稱八合里，它是由林海平創立的知名火鍋品牌，而林海平本人則是潮汕著名火鍋美食的傳承者。
八合裏海記火鍋店目前在深圳、廣州、北京、上海等城市，平均每個月就會有三家加盟店新開。而且火鍋店擁有的一些加盟優勢，使得它的加盟店越來越多。八合裏海記火鍋擁有一套成熟的運營系統、高知名度的品牌、成熟且豐富的產品、統一的管理，使得很多加盟店能夠低風險的開店經營。
牛肉的注意事項和重點須知：
牛肉和韭菜是不能一起吃的，因牛肉甘溫，補氣助火；韭菜、薤、生薑等食物皆大辛大溫之品。如將牛肉配以韭菜、薤、生薑等大辛大溫的食物烹調食用，容易助熱生火，以致引發口腔炎症、腫痛、口瘡等；牛肉不宜與海螺同吃；牛肉不宜與紅糖同吃。
栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發生反應，削弱栗子的營養價值，而且不易消化。同時食用容易上火，因為牛肉屬於甘溫，補氣助火，而白酒則屬於大溫之品，與牛肉相配如火上澆油，容易引起牙齒發炎；牛肉不宜與橘子同吃，兩者同吃不利於營養素的吸收。
以上內容參考：網路——牛肉
4. 八合里牛肉火鍋為什麼那麼好吃吃過一次就忘不了那種味道！超正宗的！
那是，我也超愛吃牛肉火鍋的
以前去過不同的火鍋店，發現還是八合里牛肉火鍋的味道最正宗，汕頭的老店了，在我們深圳這邊有很多分店，牛肉都是當天新鮮配送的，保證了鮮美，吃起來自然更正宗了。最近打算再去吃一次！
5. 八合里牛肉火鍋的深圳牛肚好吃嗎
八合里牛肉火鍋在深圳有很多分店，吃起來口感也都還不錯，而且他們的肉質又特別的新鮮，不過牛煮的話看你自己燙的時間了，如果燙了太久了就會很老吃起來口感就會非常的老，不是特別的好咬。
6. 好吃的牛肉火鍋品牌
明星大V都推薦的八合里 品嘗這個冬天的牛肉火鍋美味！
在明星紅人推薦的牛肉火鍋品牌當中,八合里一直都占據主流,原因很簡單,因為在八合里,顧客總能夠輕易品嘗到自己夢魂縈繞的的正宗牛肉火鍋,一塊小小的牛肉搭配獨家調配的沙茶醬,美味非凡,很容易就令人記住八合里這個名字。
眾所周知,火鍋市場在中國的美食產業當中,從來都是一個大熱的投資項目,很多人都想分得一杯羹,但最終能夠成功的品牌卻鳳毛麟角。八合里在多年的發展過程中,漸漸建立了品牌知名度,成為行業內的知名牛肉火鍋品牌之一。。
從汕頭走出來的八合里,如今已經是中國牛肉火鍋市場當中的主力成員,成為了潮汕正宗牛肉火鍋文化代名詞,也擔當起了牛肉火鍋品牌連鎖大咖的稱謂。
據了解,八合里的潮汕牛肉火鍋以正宗新鮮美味而出名,不僅吸引了眾多平民老百姓,同時還令眾多的明星以及美食家到店打卡。
作為一家網紅火鍋店,八合里獲得了眾多美食達人以及網路紅人的推薦。此外這一家門店還曾經上過多個美食節目,在各大電視衛視台當中也有報道,成為了不折不扣的明星品牌火鍋店,在短時間內就吸引了眾多消費者關注。
盡管有了網紅火鍋店的光環,但是八合里並沒有因為此而鬆懈,牛肉火鍋店的經營不可有半點粗心,尤其是在食材品質的把控上面,只要出現一個黑點,那麼品牌信譽就會被玷污。所以八合里必須要堅持精益求精的打造思維,不允許在食材品質上出現任何問題,持續鞏固並提升門店的信譽力及影響力,成為經久不衰的牛肉火鍋品牌。
和當前市面上很多普通的火鍋店不一樣,八合里擁有自己的供應鏈體系以及配送機制,不像某些門店只是從別處拿貨,沒有辦法保證牛肉食材的新鮮品質。而八合里就能夠從源頭上面進一步把控牛肉食材以及其他火鍋輔料的安全放心,相當於能夠為顧客的權益帶來100%的保障,所以更多人都願意來這里吃潮汕牛肉火鍋。
如今,八合里的分店已經開滿全國19個城市,更多喜歡美味火鍋,追求品質美食生活的消費者都會選擇來這里就餐。再加上有更多紅人大V的推薦,這家潮汕牛肉火鍋店自然能夠保持人氣鼎盛。跟風明星紅人們,來到八合里,品嘗這個冬天的美味牛肉火鍋吧
7. 八合里一盤肉多少克
八合里一盤牛肉一般260克重。牛肉為常見的肉品之一，牛肉含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分，具有益氣養胃、促進康復、減肥等功效。
牛肉是養胃益氣之品，也是強壯身體的補品。常吃牛肉，尤其是小黃牛肉，可以補脾益胃、補氣養血、強筋壯骨，寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。
只要品嘗過正宗汕頭牛肉火鍋的食客，無不拜倒在它的清純鮮美的口感下，尤其是在譽滿潮汕一帶的知名牛肉火鍋連鎖店——汕頭八合裏海記牛肉店，更是殺傷力十足，謝霆鋒、徐崢等各路明星大腕慕名而來，贊不絕口。潮汕牛肉火鍋講究還原食材本來的味道。
牛肉火鍋要吃出牛肉的本味，一鍋簡單的蘿卜牛骨清湯鍋底里，一片片鮮美可口的牛肉翻滾著，考驗著廚師的精巧刀功與牛肉食材的講究。用簡單的調味，取牛骨牛雜精華提鮮，將清而不淡、郁而不膩的美味呈現在顧客面前。俗話說「潮粵菜系，吃在廣州，味在潮州」。
潮汕美食精工細琢、講究作料、清純鮮美、色味特有，尤其以久負盛名汕頭清水牛肉火鍋為人熟知。汕頭清水牛肉火鍋清而不淡、鮮而不腥、嫩而不生、郁而不膩，享譽全國，成為汕頭的一張美食名片。汕頭八合裏海記牛肉火汕頭人很少養牛。
但擅長吃牛。近年來，他們將牛肉店開到了全國各地。其中汕頭八合裏海記牛肉店迅速打進深圳市場，已開設3家分店，位於南山區南新路南頭街的第4家分店在這個雙節假期前，9月28日正式開業。汕頭八合裏海記牛肉店創始人林海平介紹。
汕頭八合裏海記牛肉店所用牛肉大部分來自雲貴川，深圳3家汕頭八合裏海記牛肉店分店每天都要消化兩頭牛，周末或節假日甚至達到三頭。在指定的屠宰場屠宰後立刻分發到3家汕頭八合裏海記牛肉店門店，甚至都沒有經過冷凍。
新鮮度無可比擬，牛肉原味也得以保留，保證從新鮮屠宰到下鍋前不超過3個小時。汕頭八合裏海記牛肉店嫩肉、肥肉、吊龍伴、匙肉、匙柄、五花趾、胸口膀等，汕頭人把一頭牛分成了十三個部分，每個部分的口感和味道各有差異。
有人喜歡吊龍伴的順滑，有人就喜歡五花趾的爽脆，也有人對胸口膀的牛油醇香贊賞不已。汕頭八合裏海記牛肉店推薦菜品：牛肉丸牛筋丸、生蚝、三花趾、吊龍、肉筋丸、小面、豬肚雞、吊龍旁、牛筋、熟牛筋、茶樹菇牛排骨。
牛裡脊、玉米、干炒牛河、生打牛肉丸、牛胸口油、牛腩、土豆茼蒿、牛肉丸子、毛肚、蘿卜白菜、潮汕牛肉、椰子雞、潮汕火鍋。鍋店沒有什麼花哨的吃法：更簡單的蘿卜牛骨清湯鍋底，門外切肉門內涮。
8. 八合裏海記的牛肉丸好吃不
我吃過幾次了，每次去八合裏海記都必點的，黃牛肉含量超多的，不像外面吃的，有一半是麵粉或者其他什麼東西。八合里的牛肉丸真實材料，實打實的黃牛肉！吃進去就可以感覺到，很有嚼勁，而且汁又多，最喜歡放火鍋里，然後沾沙茶醬，特別好吃。而且人家的牛肉都是新鮮供應的，當天殺的牛，當餐配送，很新鮮！
9. 八合里的牛肉火鍋為什麼這么好吃
對牛肉食材的品質把握得好
還原了牛肉的鮮美，保證了原汁原味，而且八合里也有獨特的牛肉火鍋工藝，加上食材新鮮，有自己的供應鏈，所以牛肉火鍋才會做得這么好吃，正宗！