可以先將土豆去皮，放入鍋內煮熟，以至可以搗碎。煮熟後放入容器中搗碎，放入雞蛋，麵粉，放入調料，攪拌均勻，然後揉成圓球，再擀成圓餅狀。鍋內加油，將圓餅放入鍋內煎熟，以至兩面金黃色，即可出鍋。
另一種是土豆去皮切絲加調料攪拌均勻，將雞蛋倒入容器內，加入調料攪拌，可放點香蔥攪拌，然後鍋內放油，將土豆絲鋪平放入平底鍋，四周澆上雞蛋液，待煎到一定程度即可出鍋。
Ⅱ 美味的土豆火腿餅，有哪些簡單的做法
早餐吃的少怎麼能行！早餐是一天中最重要的一餐！早餐總是吃一兩口，相當於沒吃，這樣對胃不好！所以美味的土豆火腿餅來啦！自製土豆火腿餅，這樣做超級無敵好吃，快學起來吧！
土豆火腿餅是以土豆、火腿為主材的食物。土豆是廚房裡最常見的食材，擁有一大票死忠粉，蒸煮燉燜、炒炸煎烤，它都不在話下，富含碳水化合物、植物蛋白、維生素C、類胡蘿卜素和膳食纖維，每100克土豆含鉀502毫克，是少有的高鉀食物，有助於降血壓。而火腿內含豐富的蛋白質和適度的脂肪，十多種氨基酸、多種維生素和礦物質等。兩者結合，由此可見土豆火腿餅的營養價值之高，是有營養早餐的首選，而它的做法也很方便簡單。
首先准備食材：土豆一個（土豆能選老一點的最好，澱粉多水分少，太嫩的不太適合做土豆餅）、香腸一根、胡蘿卜一根、小香芹3顆、麵粉、鹽。
根據個人口味，可以在面團里加入適當牛奶，不過要注意少放點牛奶，放多了就會太軟了。
Ⅲ 怎麼自製少油又美味的土豆餅
土豆營養豐富，也是家裡最常見的食材，平時炒著吃、炸著吃、燉著吃都很好吃。
土豆餅色澤金黃，外酥里嫩，更是一道很適合當早餐的小吃。不過油也是真大，想要少油，就一定要煎著吃，千萬別炸著吃，太吸油了…
下面和大家分享10種簡單好吃的土豆餅做法。
1.【香煎土豆餅】
食材：大土豆1個，雞蛋1個，毛豆米，蝦仁，黃油，鹽，胡椒粉，麵粉，麵包糠，油適量。
做法：
1.土豆煮熟去皮後壓成泥，毛豆米切碎，蝦仁切粗粒。熱鍋放入黃油，將毛豆米和蝦仁煸炒一下，蝦仁變紅即可。
2.土豆泥與炒好的毛豆蝦仁拌勻，加入鹽和胡椒粉，做成大小適中的土豆餅，撲上麵粉，蘸上蛋液，滾上麵包糠。
3.起鍋熱油，放入做好的土豆餅，小火煎至兩面金黃即可。
小貼士：
土豆餅口感細糯，煎的時候一定要用小火，不然煎得焦了或糊了就不好吃了。
這么多簡單好吃的土豆餅做法，先收藏，有空也做來試試！喜歡的話，別忘了轉發給你愛的人
！
Ⅳ 火腿土豆餅的做法，雞蛋火腿土豆餅怎麼做好
材料
年糕(最好是一條一條的) 椒鹽
做法
1.先把年糕切成段，再豎著對半（看上傳的圖）。
2.在平底鍋里倒入油，不用很多。把年糕放下去煎要翻面，等兩面都酥了就可以了。
3.在鍋中撒入椒鹽就可以了，量根據個人口味。
Ⅳ 土豆火腿早餐餅怎麼做
用料: 土豆-一個、香腸-一根、胡蘿卜-半根、小香芹-一小把、麵粉、鹽；
土豆火腿早餐餅的做法：
1、胡蘿卜、香芹和香腸切小粒備用；
2、土豆洗凈切片，放鍋裡面蒸熟；
3、壓成土豆泥；
4、把胡蘿卜、香芹和香腸粒放入土豆呢攪拌均勻；
5、再加入適量麵粉和鹽，和成比較軟的土豆面團；
6、手上抹一些油，取雞蛋大小的土豆面團揉圓，再按扁；
7、鍋中抹少許的油，鍋熱後放入土豆餅，小火慢煎；
8、翻面，煎至金黃即可出鍋；
Ⅵ 火腿雞蛋土豆餅的做法步驟圖，怎麼做好吃
主料
土豆
2個
雞蛋
3個
火腿
3根
輔料
蔥花
5勺
水
稍許
面
1碗
鹽
4勺
牛肉粉
稍許
步驟
1.土豆洗凈
2.切絲，用清水浸泡一會兒，防止變色，去澱粉
3.烤腸三根，切丁，雞蛋三個，打入土豆絲里
4.蔥花半碗，火腿切好
5.雞蛋，火腿，蔥花加入土豆絲里，撒鹽，牛肉粉，拌均勻，然後加面加水，呈糊狀……
6.餅鐺塗點油，預熱，將麵糊鋪好，開始烙制
7.快好時撒點水，防止糊，保持口感
8.做好的成品，老公切成了16塊
9.成品
10.大功告成，再配一道柿子雞蛋湯或者豆漿，特別鮮美
Ⅶ 土豆餅好吃嗎，該怎麼做
土豆營養豐富，也是家裡最常見的食材，平時炒著吃、炸著吃、燉著吃都很好吃。
煎出來的土豆餅，更是色澤金黃，外酥里嫩，當早餐或小吃都不錯。
下面就分享家裡常吃的，5種土豆餅的做法，簡單好做又美味，記得收藏哦！
【蛋奶土豆餅】
食材：土豆 1個，雞蛋 1個 ，蔥2根，洋蔥半個 ，鹽，胡椒粉適量， 麵粉1小碗，涼白開，油適量。
烹飪步驟：
1. 土豆洗凈去皮切絲，洋蔥去皮洗凈切丁，蔥摘好洗凈切碎末。
2. 准備一個大碗，裡面放入半碗麵粉，然後加入土豆絲、洋蔥丁、蔥末、鹽、胡椒粉。打入一個雞蛋，倒入少量涼白開攪勻成土豆糊。不要太稀也不要太稠，整體能粘住筷子為宜。
3. 熱鍋起油，讓油鋪滿平底鍋鍋底，七成熱時倒入土豆糊，定型後翻個，小火煎至兩面金黃即可。
這5種吃法，我最喜歡蘋果土豆餅，你更喜歡哪一種呢？
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Ⅷ 挑食的寶寶也喜歡，土豆火腿蛋餅怎麼做簡單好吃
今天在這篇文章里邊，我將要給小夥伴們介紹一個由土豆為主材的面餅。相信很多的小夥伴們都吃過由土豆做成的酸辣土豆絲，燉土豆，排骨土豆等等的這些菜，這些菜都因為有了土豆的加入變得超級的好吃。今天我介紹的這道由土豆為主材做成的面餅，味道同樣是不差的。這個面餅的名字叫做香煎土豆火腿雞蛋餅，是不是光聽這個名字就感覺超級的棒，這個面餅里邊包括了雞蛋，火腿，土豆這些我們經常吃到的東西。今天在這篇文章里邊，我就來給小夥伴們分享一下這個用簡單的步驟，快速的時間就可以完成的香煎土豆火腿雞蛋餅的具體做法了。
所有的面團都是需要這個樣子操作的，大約五分鍾就可以完成了。在這之後就是最後一步了，也是最為重要的一步。在這一步當中，小夥伴們需要等到煎鍋熱了之後，往煎鍋里邊加入適量的植物油，然後等到油熱了之後，就可以把上一個步驟當中做好的一個個小面餅放進鍋里。然後進行慢慢的翻滾這些面餅，直到這些面餅變成了兩面金黃色的樣子，就說明這些面餅已經熟啦，這個時候，小夥伴們就可以關火出鍋啦。超級好吃的香煎土豆火腿腸雞蛋餅就是做好啦，小夥伴們快去試一試吧。