1. 春餅土豆絲怎麼炒好吃
春餅，土豆絲怎麼炒好吃？先將土豆絲用水炒一下，然後蒜熗鍋，這樣炒出來的土豆絲特別好吃
2. 春餅土豆絲怎麼做如何做好吃
1.麵粉用開水燙一半約150克
2.用涼水和好剩下的麵粉
3.揉成團，放置室溫蓋膜醒發二十分鍾
4.醒好後面團光滑，有彈性，柔軟
5.300克面團分成8個劑子，以家用平底鍋直徑相適應！
6.一個劑子上面刷油
7.將兩個劑子疊加按扁
8.干成適合大小
9.上鍋烙制
10.中間鼓包就好了，盛出
11.兩張皮自然分開
12.土豆切絲，過水，涼水浸泡
13.上鍋炒制加鹽，加胡椒粉即可，土豆絲本味！
14.辣白菜，辣醬，土豆絲，餅准備好
15.刷醬，放土豆絲，辣白菜，有香蔥，黃瓜更好！
16.卷好開吃，想吃的都可以卷進入，注意不要敞口放置春餅，會變干，那個帶蓋子的盆裝餅，保溫，餅才會潤口！
3. 土豆餡春卷的做法，土豆餡春卷怎麼做好吃，土豆
土豆春卷用料：
豬肉沫300克 土豆2個
紅蘿卜半根 蔥花10克
春卷皮20張 鹽15克
雞粉1勺
1:土豆紅蘿卜切絲泡水待用
2:熱鍋下油炒肉沫
3：肉沫熟了加入土豆紅蘿卜翻炒
4:差不多熟了加入蔥花少許澱粉水收汁放入鹽雞粉
5:把准備好的春卷皮煮熟、鋪平，放入剛炒好的土豆肉沫，包起來
6：全部包好待用，熱鍋，煎一下，好了，可以吃啦
4. 餅卷土豆絲怎麼做如何做好吃
土豆絲卷餅的做法步驟
土豆絲卷餅的做法圖解11. 麵粉加入熱水和成絮狀
土豆絲卷餅的做法圖解22. 再加入冷水和成面團，面團盡量軟一點，蓋好保鮮膜靜置20分鍾
土豆絲卷餅的做法圖解33. 把醒好的面團揉光滑
土豆絲卷餅的做法圖解44. 分成較大的塊由於面餅比較軟需要加入多一些好麵粉按壓成餅
土豆絲卷餅的做法圖解55. 取一個面餅上面均勻的塗抹食用油，把另一個面餅摞上去將兩個面餅邊緣壓實避免擀的時候錯位。
土豆絲卷餅的做法圖解66. 用擀麵杖擀成薄餅（不用太薄）
土豆絲卷餅的做法圖解77. 電餅鐺預熱，均勻的塗抹食用油，放入面餅蓋好蓋子烙1-2分鍾（根據面餅厚度選擇）
土豆絲卷餅的做法圖解88. 烙好的面餅
土豆絲卷餅的做法圖解99. 將面餅揭開得到兩張餅，取一張餅均勻的刷上醬（甜面醬，肉醬，雞蛋醬均勻）
土豆絲卷餅的做法圖解1010. 土豆用刨絲器刨成細絲
土豆絲卷餅的做法圖解1111. 鍋中燒水，水熱加入一匙鹽一匙油煮至土豆絲七八成熟即可
土豆絲卷餅的做法圖解1212. 過冷水，加入蔥花，醬油，醋，鹽，香油攪拌均勻
土豆絲卷餅的做法圖解1313. 將土豆絲放在面餅上
土豆絲卷餅的做法圖解1414. 從一端捲起捲成筒狀
土豆絲卷餅的做法圖解1515. 吃的時候方便可以從中間切開也可以不切，最好用食品保鮮袋裝上，既干凈又不擔心流湯好吃方便
5. 孩子特別愛吃的土豆絲卷餅，怎樣做才能讓味道更美
餅做出來薄如紙，非常柔軟，又非常筋道，將炒好的土豆絲捲起來，非常好吃。做法很簡單，向大家介紹一下做法，不足之處，請指正。 盆里取適量麵粉（中筋麵粉），分次加入溫水。春餅的做法。春餅其實非常類似於山東傳統的單餅，不同之處是春餅用燙面，餅更軟；而傳統單餅用溫水和面，餅比較勁道。
和面，要灰常軟，耳垂的軟度即可。揉好了要醒發一會。揪成合適的大小。竅門二：面一定要軟，摸摸耳垂就知道該多軟了！還要醒半小時左右。把土豆切絲，這里需要注意：切好絲後不要放到水裡，這樣一會兒做的時候才會有粘性。炒鍋燒熱放入適量食用油，燒熱後放蔥花爆香，然後放入土豆絲和彩椒翻炒，期間放入鹽、醋、花椒粉調味。
6. 卷土豆絲的做法，薄餅卷土豆絲怎麼做好吃
食材
主料
麵粉
200g
土豆
1個
胡蘿卜
1個
輔料
食用油
1勺
鹽
適量
雞精
適量
香油
數滴
開水
適量
步驟
1.准備，土豆削皮，胡蘿卜清洗干凈，小蔥，麵粉。
2.土豆和胡蘿卜擦絲，蔥切碎。
3.土豆用清水淘洗兩次，去掉澱粉。
4.炒鍋放入開水，燒開水後下入土豆絲，和胡蘿卜段生，撈出瀝干水分。
5.麵粉加入適量開水揉成軟硬適中的面團。
6.面團揉揉好後切適量大小的擠子。
7.按扁後的擠子，一面擠子均勻的摸滿食用油，另取一片擠子對其，按扁，兩個擠子一起擀成薄薄的皮。
8.擀好的薄皮。
9.電餅鐺預熱後放入餅皮小火慢煎，到兩面鼓起即可出鍋。
10.炒鍋燒熱後，入油燒6成熱，下入蔥花爆香。
11.一次性下入土豆絲和胡蘿卜，大火翻炒10秒鍾。
12.出鍋前加入鹽，幾滴香油，雞精調味即可。
13.土豆絲盛入盤中。
14.烙好的餅，一分為二，中間摸的油，很好分開。
15.餅皮放平，在餅皮一側放入土豆絲捲起即可食用。
7. 小孩早餐喜歡吃土豆絲卷餅，怎麼做才好吃呢
我家孩子早餐也愛吃各種餅。孩子吃的話，首先餅必須軟、好咬好嚼。一開始總做小春餅，後來又發現了一種更快更簡單的做法，做出來的餅更軟更適合孩子吃，還省時間。
所以給您推薦兩種做法，一是春餅。二是用稀稀的麵糊攤薄餅。
二、麵糊攤薄餅的做法。
1、適量麵粉，放水攪拌成均勻的麵糊，一定要稀一點，這樣烙出來的餅很薄、而且烙出來的餅不濕，是類似春餅那樣的口感。
2、電餅鐺預熱後，舀少量麵糊倒入餅鐺內，快速的轉一圈，讓麵糊流動鋪開，成均勻的、薄薄的圓餅狀。
如果你的麵糊不夠稀，那這一步就做不到。或者是如果你的麵糊倒進餅鐺里，迅速就凝固變硬，無法通過轉動餅鐺來流動，那就是不夠稀。稠厚的麵糊攤出來的餅濕濕的，口感不好。
3、烙半分鍾左右翻面繼續烙一會，看到餅上面有微黃的顏色，變得比較幹了，就可以出鍋了。
卷上土豆絲開吃！
這種方法烙餅，更快更省事，口感也很好，您可以試試。
8. 蕎麥卷餅搭配土豆絲，營養又均衡，低脂低油，教你如何做
今天為大家分享一道下飯又開胃的菜品：蕎麥土豆絲卷餅，相信很多朋友都會有一個問題，就是家裡每天都吃炒菜感覺非常夠沒有食慾，想換換樣又不知道吃點什麼好，所以今天推薦大家製作這道蕎麥春餅，製作好後菜也有了主食也有了真實一舉多得的好辦法。
11.翻炒均勻後出鍋即可，我們還可以准備一些小蔥與香菜，吃的時候一起卷到春餅中即可。
【烹飪竅門】：
1.我們在炒土豆絲時還可以搭配一些豬肉絲或者韭菜這樣口感也會比較豐富。
2.麵糊活好後我們需要放到盆中靜置15分鍾以上