A. 銅瓢牛肉火鍋做法
牛肉火鍋做法
材料
牛肉1/2斤，雞肉片1/2斤，蕃茄1個，洋蔥絲1/2個，金茸4兩，小白菜少許，烏龍面1包，豆腐1塊，青蒜段2支，高湯6杯，調味料：適量，香油1小匙，糖1小匙，沾料：少許，淡色醬油2大匙
做法
(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。
(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。
B. 火瓢牛肉做法
火瓢牛肉底料的製作方法：
1、將成年黃牛肉去血水，放入用牛骨墊底的湯鍋里，煮開打去血泡沫；
2、放入特製的植物料包50克，煮至約4小時後撈出；
3、用辣椒面與牛油再加入特製香料炒成的油冒待用；
4、將白菜、洋芋各200克放入銅鍋墊底，在放入熟牛肉、牛筋、牛肚等；
5、放入花椒、鹽、澆上油冒，撒上姜，蔥花即可。
火瓢牛肉：又稱老滇冬馬幫銅瓢牛肉，銅瓢牛肉火鍋採用老式的風爐，不用煤氣或是電磁爐，而是用環保炭煨煮，在製作上採用生態牛肉，切作片狀，可口宜人。可根據個人口味選擇清湯或麻辣鍋底，還可加適量牛筋、牛雜等主菜。
C. 登雲銅瓢牛肉怎麼樣
由於航班延誤，來到酒店入住已是晩上七點。趕了一天的路，很是疲憊，休息了一個小時後才外出吃飯。酒店對面就是三橋廣場，本埠群眾們載歌載舞煞是熱鬧。廣場背後的小街就是夜市，我們挑了一家看起來干凈上座率也較高的店，名字叫做登雲銅瓢牛肉。初時甚為不解，經小妹介紹方曉得是底下燒炭的銅盆火鍋，推薦清湯鍋底，20元。黃牛肉必吃，點了一斤涮，45元。此外，點了菠菜和芫荽，餌塊和毛肚。兩瓶冰啤酒，大理產的風花雪月這牌子；之後還喝了兩杯自製的木瓜酒，8元，缺點是太甜。湯鮮得自然，牛肉牛舌牛雜毛肚質地上等，土豆小瓜菠菜也格外好吃。這餐飯，才用去120元，真是便宜又好吃，感動!
D. 除了老媽臘排骨火鍋，麗江還有哪些好吃便宜的東西
說起麗江首先會想到過橋米線，聽說那裡才是正宗的過橋米線，去過的人都會去嘗一嘗，味道和其他地方略有一些不同，很多人會吃不習慣。
麗江是個美麗的地方，溫婉幽長，美食也是琳琅滿目，是個旅遊度蜜月談情說愛的好地方。
E. 朝偉清真銅瓢牛肉怎麼樣
去騰沖旅遊，當地人帶著去吃的。別看門面不起眼，只是坐落在一個院子里，但是味道真是出乎意料的好，果然應了那句話『酒香不怕巷子深』對於我這個不怎麼吃牛羊肉的人，對這家的味道都是贊不絕口。價格不貴，牛肉挺多，一點腥味兒都沒有，可以加配菜像火鍋一樣在裡面涮著吃。
F. 保山銅瓢牛肉怎麼樣
金色交響家園小區內 緊鄰三環 牛肉 和沾水非常好吃 鍋也比較有特色 價格適中 比較理想 附近難得的美食
G. 和順銅瓢牛肉怎麼樣
味道很好，牛肉很有特色，用的是爐和銅瓢，環境非常好，最喜歡就是院子里爬滿了爬山虎！
H. 清真銅瓢牛肉怎麼樣
看這個名字應該就是那家銅瓢火鍋，味道還行，料碗自己調，口味自己掌握，菜在冰櫃那邊選好，湯里有放牛油，吃著還挺香，吃完嘴就膩住了哈哈
I. 銅瓢牛肉和火瓢牛肉是一樣的嗎
是一樣的東西。兩種不同名字而已
雲南火瓢牛肉，「火瓢」牛肉火鍋是高級火鍋技師陳林於1988年創辦的,吃時用銅瓢作鍋，因此得名火瓢牛肉,又名銅瓢牛肉，火瓢牛肉。
J. 素馨園銅瓢牛肉怎麼樣
特別好，很有特色，火鍋用的是銅鍋，泡菜也很好吃，老闆人很好，環境也不錯!