Ⅰ 整個小土豆怎麼炸好吃
主料：土豆500g
輔料：油適量、鹽適量、小蔥適量、花椒面少許
香炸小土豆步驟
10.剩土豆在鍋里，加點鹽、花椒面和蔥花，拌勻即可裝盤~
小貼士
1.也可以不煮直接炸
2.煮好的土豆要瀝干水分，不然下熱油鍋很危險
3.炸的時候用小火
Ⅱ 土豆怎麼炸好吃又簡單又好吃
我們要把土豆切成在大條一點，粗一點。那接下來，切好了之後怎麼做呢？接下來就是到了炸土豆這一個步驟。
把炸好的土豆放在盤子中，然後呢我們可以撒一些胡椒粉或者黑椒粉都可以。或者呢，還可以撒一些雞精，味道都是非常不錯的。一道非常好吃的炸土豆就這樣做好了，是不是覺得特別簡單，不僅簡單，而且還非常的好吃，味道剛剛好，香香的，脆脆的
Ⅲ 家常炸土豆怎麼炸好吃
主料：土豆（黃皮）500克，調料：植物油30克，鹽5克
1.土豆去皮洗凈
2.用切花刀的工具切成花式土豆條
3.切好的土豆條放入清水中洗一下
4.鍋里放適量水燒開，加入適量鹽
5.土豆放入開水中煮一分鍾斷生，隨即撈出
6.撈出的土豆過涼水後控去多餘的水分
7.加入適量麵粉均勻地裹上
8.鍋里放適量油燒到五成熱
9.放入土豆條，大火炸
10.炸至兩面金黃出鍋控油
11.蘸上番茄醬開吃了，喜歡麻辣的蘸上麻辣醬，麻辣爽口
做法二
1、土豆洗凈，先不要削皮
2、放在蒸鍋裡面，大火蒸熟
3、將蒸熟的土豆用勺子按壓成泥狀，再塑造成元宵大小
4、鍋里放入油燒到五成熟
5、將捏好的土豆球放入鍋里炸，撈出控油
6、放涼後撒上鹽等佐料
烹飪技巧
1、煮土豆條的時候不要久了，煮到三四分熟就可以了；
2、要大火炸的硬脆度才好，手端著鍋不停晃動；
3、麵粉最好多裹一點
土豆，去皮，洗好，切成片；2.下油鍋炸； 3.炸金黃就可以了；4.放干辣椒；
5.放花椒粉，放耗油；6.鹽一小勺子；7.放雞精，留油，入盤。
油炸薯片對健康的危害極其大，那麼我們在家中也可以自己製作非油炸，無防腐劑，無添加的健康而營養薯片。一飽愛吃薯片的人的口福。家長們不妨為孩子嘗試著做一下這份「愛心薯片」，讓孩子開心，同時增加營養。
材料：土豆，鹽（或是辣椒粉，胡椒粉等自己喜歡的調味品）
做法，將土豆去皮，切成很薄的片狀，上面塗上少許鹽或其他等調味料，有序的放入可以用於微波爐加熱的盤子中。大火加熱四分鍾即可。
1土豆2個去皮2削成薄片，用切菜器喲3放入冷水中4水沸後放入土豆片，無生心撈出放入冷水中，洗去澱粉5放入簍子里6晾乾7鍋內放油，炸8出鍋撒入調味料即可
主料：土豆400克
輔料：鹽1小匙，花椒粉2小匙，油辣椒2小匙，味精適量
麻辣炸土豆的做法
1.根據人數准備好適量的土豆
2.用波浪刀切成條
3.下鍋油炸，炸熟。（可以根據個人口味控制油炸時間）
4.炸好後，再次入鍋，（注意：不加油、不用火，是為方便拌勻佐料而已，如果喜歡在盤子里拌也可以）加入2小匙花椒粉、1小匙鹽
5.加入油辣椒2小匙、素味精適量，拌勻就可以出鍋了
Ⅳ 家常炸土豆怎麼炸好吃又簡單
食材
土豆 ①
首先將土豆去皮切成片狀。
方法/步驟
Ⅳ 炸土豆怎麼做才好吃
怎麼炸土豆好吃？
到了現在經濟社會，農村農民生活水平提高了，土豆的吃法也推陳出新了，現在農村裡的年齡人又喜歡把土豆炸成片片兒，條條兒吃，黃爛爛的土豆片，土豆條香，脆，酥，非常可口，大家經常炸著它們當零食兒吃。實炸土豆是有學問的，並不是切好後放在油鍋中炸就好了，而是要經過幾道程序才能炸到香脆的效果。
第四，把變涼的土豆片放入冰箱冷凍
一般冷凍20-40分鍾就可以把土豆片凍硬，只要土豆片凍硬了就可以，放的時候要一片一片放置，不能摞起來或者重疊，要不然凍住以後就很難分開了。
第五，把冷凍好的土豆片下鍋油炸，大約半個小時以後，我就把土豆片拿出來，沾上一點油炸粉，辣椒面，椒鹽，南德，花椒粉，孜然粉，小茴香粉放入油鍋里慢火去炸，一邊炸一邊翻動土豆片，防止它炸糊了是吧，等到土豆片在鍋里起泡翻黃色時，我就把它撈起來放入碗中，沾上一點兒沙司吃，味道兒棒棒噠啊！
這一步和我們平常炸東西就一樣了，把土豆片炸制金黃就可以出鍋了，炸土豆片到這里就算完成了。找個碟子，撒點鹽和麻辣鮮，味道會非常棒，也可以蘸番茄醬吃，不管是招待客人還是當作小孩零食都是非常不錯的。快去試試吧！
Ⅵ 炸土豆怎麼炸才好吃
主料：土豆3個。
輔料：植物油100克、麵粉20克、食鹽2克、番茄醬10克。
1、土豆去皮洗凈，切成小條。
Ⅶ 美式炸土豆條怎樣做好吃呢
在土豆的選擇上，你需要選擇水分越少的越好，水分越少，越適合油炸。個頭上選擇長條形。薯條美味成功的製作關鍵在於：炸兩次
首先，將土豆洗凈去皮，切成大概條狀，大概5-10mm寬
2.將薯條泡在冷水中大約10分鍾，將表面的澱粉去掉，方便油炸
3.將薯條撈出，用餐布將表面的水分吸干凈
4.燒一鍋油，先低溫油炸，溫度在150C，炸大約8-10分鍾。炸兩次的原因是因為，如果只炸一次的話，表皮太薄，土豆裡面的水分會馬上沁入表皮，薯條會變得軟塌塌，先低溫油炸，可以讓薯條脫去水分，讓油沁入
5.將第一次炸好的薯條放在吸油紙上，瀝干，再用190度高溫復炸一次，直到表面金黃，稍微帶棕色，撈出，放在吸油紙上
6.撒上一些鹽或是一些蒜粉、洋蔥粉、黑胡椒粉或是蒔蘿、鼠尾草、迷迭香等新鮮香草料調味，你喜歡的都可以。可以配上你喜歡的蘸醬：番茄醬、美乃滋、芥末醬等等