① 中國牛的品種那麼多，哪種牛的肉最好吃
牛肉是最有營養價值的肉類之一，它們不僅營養配比更合理，而且口感也相當好。我自己就是一個牛肉愛好者，見到好吃的牛肉就走不動到。牛肉算得上是一種比較高級的肉類，畢竟無論在價格上還是口感上，都遠超豬肉和家禽肉。大家都知道，我國是牛肉進口大國，很多牛肉都是從國外進口的。但是實際上，我國本土的牛肉，絲毫不比國外的牛肉差。那麼本土的牛肉里，有哪些是值得一吃的呢？下面我就來說一說我自己的看法，希望對大家有幫助！
其實我國出產牛肉的地方特別多，每個地方的牛肉都有不同的特色。我個人比較喜歡吃肥牛，尤其是比較喜歡吃肥牛火鍋。所以我推薦的牛肉，相對來說都是肉質細嫩綿軟的。如果喜歡口感比較硬一點的，可以考慮吃耗牛肉哦。
② 什麼人不吃牛肉
苗族、傣族、壯族不吃牛肉。苗族的主要自然崇拜對象有天、地、日、月、巨石、大樹、竹、山岩、橋等。在雲南的金平麻栗坡等地的一些苗族中，每當農作物抽穗時都要祭「天公地母」，祈求天地使農作物豐收，這是苗族崇拜天、地的遺跡。
中醫認為，牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎之功效，適用於中氣下陷、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。上次寫了哪些人不適合吃牛肉，今天來跟大家聊聊哪些人要多吃牛肉，看看你在其中不。
另外牛肉中含有的鉀對心腦血管系統、泌尿系統有著防病作用;含有的鎂則可提高胰島素合成代謝的效率，有助於糖尿病的治療。
③ 廣西人沒結婚為什麼不能吃牛肉
沒這種說法吧，廣西人吃牛肉的不少。又不是印度的
④ 不吃牛肉的民族是什麼
1、苗族不吃牛肉，圖騰就是牛。
2、傣族、壯族有愛牛護牛的傳統，一般不習慣食牛肉，但有例外，比如廣西有的壯族地區有用牛頭祭祀的習俗，肉是全村分食。
苗族先民有自己崇拜的圖騰。由於苗族支系繁多、分布廣，他們崇拜的圖騰有多種。如鳳凰、楓木、蝴蝶、神犬（盤瓠）、龍、鳥、鷹、竹、牛等。黔東南地區的苗族先民把楓木作為圖騰進行崇拜，認為自己的祖先源於楓木。
另外他們還把蝴蝶作為圖騰，認為其祖先姜央是「蝴蝶媽媽」所生。湘、鄂、川、黔交界地區的苗族先民還以盤瓠為圖騰，至今這一帶還保留了不少盤瓠廟、辛女宮。而貴州西部苗族則以鳥為圖騰。
傣族飲食
傣族也食昆蟲。傣族地區潮濕炎熱，昆蟲種類繁多。經常食用的昆蟲有蟬、竹蟲、大蜘蛛、田鱉、螞蟻蛋等。捕蟬是在夏季傍晚，蟬群落在草叢中時，蟬翼被露水浸濕，不能飛起，婦女們就趕快把蟬揀入竹籮里，回家後入鍋焙乾制醬。
蟬醬有清熱解毒，去痛化腫的醫療作用。傣族地區盛產竹子，竹蟲也特別多，人們在竹林中尋覓到被竹蟲鑽蛀的竹子，順著往上一節剖開，竹蛹就在其中，多時一個竹節里可得到一小碗。
以上內容參考網路-傣族、網路-苗族
⑤ 我在拼多多買的是廣西進的牛肉敢吃嗎
只要是新鮮的徹底煮熟後就能食用，如果不新鮮了，無論產地哪裡，都最好不要吃了。
⑥ 為何廣西玉林流行吃狗肉被罵，而大家吃豬肉牛肉卻心安理得
這就是愛狗人士的雙標，在他們看了狗的權益大於一切。只要狗過的好就可以，其他動物死活關他屁事。罵廣西玉林的大部分是愛狗人士，一個個吃飽了沒事干。在這里我表明我的觀點，你有權不吃狗肉，但你無權干涉別人吃。狗和豬牛羊沒什麼區別，想吃就吃。
⑦ 為什麼我煮的牛肉會很緊！！！一點都不好吃呢
注意：燒開後去沫，就開小火煨，不要把蓋子全開，以免水分蒸發快。另外
你也要注意買的牛肉要是老水牛肉，那是很難很難煮爛的。呵呵
燕雀
是不是在給「鴻鵠」煨湯啊？
⑧ 為什麼廣西人愛吃狗肉
你有點地域黑的嫌疑。我在這里要正式聲明一下，並不是廣西人愛吃狗肉，而是全國各地都有人愛吃狗肉，請不要用廣西這個地區來代表全國愛吃狗肉的人。
其實就這個狗肉節的事兒，全國前兩年鬧得還是蠻凶的。廣西荔枝狗肉節並不是官方的節日，是屬於他們傳統的民俗，值得一提的是這個民俗不只是在廣西有，湖南，廣東和浙江等地，也有食用狗肉的習俗。
現在在社會輿論下，玉林的狗肉節已經辦不起來了，吃狗肉的人也越來越少，不知道這種事情是好是壞，但是最後還是要跟大家說，狗狗那麼可愛，大家能別吃它們嗎？
⑨ 不同的牛肉為什麼膻味的濃重有很大區別（都是真牛肉）
原因：
是品種的原因，相對膻味的濃重大的要品質好一點，一般是原生態環境長大的，草地上的牛都是膻味濃的。
⑩ 什麼民族不吃牛肉
1、苗族不吃牛肉，圖騰就是牛。
2、傣族、壯族有愛牛護牛的傳統，一般不習慣食牛肉，但有例外，比如廣西有的壯族地區有用牛頭祭祀的習俗，肉是全村分食。
一、苗族先民有自己崇拜的圖騰。由於苗族支系繁多、分布廣，他們崇拜的圖騰有多種。如鳳凰、楓木、蝴蝶、神犬（盤瓠）、龍、鳥、鷹、竹、牛等。黔東南地區的苗族先民把楓木作為圖騰進行崇拜，認為自己的祖先源於楓木。
另外他們還把蝴蝶作為圖騰，認為其祖先姜央是「蝴蝶媽媽」所生。湘、鄂、川、黔交界地區的苗族先民還以盤瓠為圖騰，至今這一帶還保留了不少盤瓠廟、辛女宮。而貴州西部苗族則以鳥為圖騰。
二、傣族主食以大米為主。德宏地區吃粳米，西雙版納等地愛吃糯米，通常是現舂現吃。傣族著名的香竹飯又稱竹筒飯，即把糯米放在香竹筒里，用水浸泡15分鍾後，用火烘烤而成的。
吃時，捶打竹筒使之變軟，竹筒內壁的竹膜便貼在飯上，用刀一剖兩半，香竹飯便脫竹而出，香氣濃郁，飯軟而細膩。還有獨具特色的菠蘿紫米飯，其味清甜可口，並有補血潤肺之功效。
外出勞動者常在野外就餐，用芭蕉葉盛一團糯米飯，隨帶鹽巴、辣子、酸肉、燒雞、喃咪、青苔松即可進食。肉類有豬、牛、雞、鴨，不食或少食羊肉，善作烤雞、燒雞，喜歡吃魚、蝦、蟹、螺螄、青苔等水產品。常吃的蔬菜有白菜、蘿卜、筍和豆類。
(10)為什麼廣西的牛肉不好吃擴展閱讀
苗族人民能歌善舞。苗族的「飛歌」高亢嘹亮，極富感染力；舞蹈有蘆笙舞、板凳舞、銅鼓舞等，以蘆笙舞最為普遍。蘆笙舞在正月十五、三月三、重陽節等節日及建房、豐收、迎親等日子裡跳，舞姿多重下肢變化。
民間群眾性蘆笙舞一般由二至五名男子吹蘆笙領舞，其他人圍一圓圈踏樂而舞，場面壯觀、氣氛熱烈。競賽性的蘆笙舞一般在節日或集會上由少數技巧較高的男女表演，一般二至四人，動作有大蹲、屈身乃至仰卧、倒立等高難動作，很受群眾歡迎