1. 藕片炒火腿怎麼做好吃，藕片炒火腿的家常做
用料
主料
蓮藕200克
火腿腸1條
輔料
油
適量
鹽
1勺
姜
適量
蒜
適量
蔥
適量
雞精
半勺
蓮藕火腿丁的做法
1.
准備好蓮藕和火腿腸。
2.
蓮藕洗凈切丁。
3.
火腿腸切丁。
4.
鍋熱油，下姜蒜炒香。
5.
加入火腿。
6.
翻炒幾下。
7.
加入蓮藕。
8.
一起翻炒。
9.
加鹽和雞精調味。
10.
加點蔥炒勻。
11.
裝盤。
烹飪技巧
1、炒的蓮藕選擇嫩的比較好吃。
2、蓮藕可以事先焯水煮一下再炒。
2. 火腿腸和土豆怎麼做好吃
【孜然土豆火腿腸】
食材：土豆，火腿腸，蔥，孜然，辣椒面
【具體製作步驟】：
第一：首先我們將准備好的土豆清洗干凈，削皮，然後切成小塊放入清水中浸泡，然後將火腿腸去皮，切成小段，香蔥切成末備用
第二：鍋中加入適量的清水，大火燒開，放點鹽增加底味，然後放入土豆塊，先將土豆塊焯水，將土豆焯水兩分鍾，煮至沒有硬心撈出來，然後放入涼水中過一遍涼，控水備用
第三：熱鍋涼油，多放點橄欖油，油熱之後放入土豆塊，將土豆塊煎至表面金黃，表皮微黃之後放入火腿腸，再繼續煎一分鍾左右
第四：火腿腸煎好之後調一下味，放孜然粉，辣椒面，再來點鹽，快速翻炒均勻，最後撒入蔥花，翻炒均勻就可以出鍋了
好了，這樣蔥香美味的孜然土豆火腿腸就做好了，出鍋後撒點熟芝麻，特別的漂亮，很多朋友炒土豆不好吃，不妨試一試土豆的這個做法，風味獨特，做法簡單，超級好吃，尤其是小孩最喜歡
【烹飪小技巧】：
1）土豆很容易發黑，所以將切好的土豆放在清水中，泡著這個土豆才不會發黑，而且還可以洗去多餘的澱粉
2）火腿腸外包裝不容易撕開，所以我們先將上面切一下，不要切斷，然後順著封口處撕下來，再剝皮這樣更簡單省事
3）先將土豆焯一下水，煮熟，然後再烹飪，這樣土豆不會出現夾生的現象，吃起來口感更好吃
3. 干鍋土豆香腸片的做法，干鍋土豆香腸片怎麼做
9.下飯
小貼士
土豆要切薄片，沖洗掉澱粉，喜歡辣點的可以把辣椒和蒜片一起煸香。
4. 土豆跟火腿怎麼做才好吃
前面介紹了土豆炒豬肉，這次是土豆炒火腿，小編就是鍾愛土豆啊
土豆的營養價值是非常高的噢，口感很糯，搭配上火腿的鹹味，是搭配稀飯的黃金搭檔啊
快來一起做吧！
食材
土豆 一個
火腿 適量
鹽 適量
味精 適量
醋 適量
1
准備一個土豆，削皮洗凈，切片
方法/步驟
5. 怎麼做好吃，火腿腸炒藕片的家常做法
主料 2人份
藕300克、火腿腸1條
輔料
花生油適量、精鹽1勺、醬油1勺、姜適量、蒜適量、雞精半勺
火腿炒蓮藕步驟1
火腿炒蓮藕的做法大全
准備好蓮藕
步驟2
火腿炒蓮藕的做法
蓮藕切丁，泡洗干凈
步驟3
火腿炒蓮藕的家常做法
撈出控水
步驟4
火腿炒蓮藕的簡單做法
鍋加水，放入蓮藕，焯水煮熟
步驟5
火腿炒蓮藕怎麼吃
倒出控水
步驟6
火腿炒蓮藕怎麼做
准備好火腿腸
步驟7
火腿炒蓮藕怎麼炒
火腿切丁
步驟8
火腿炒蓮藕怎麼煮
鍋熱油，下姜蒜炒香
步驟9
火腿炒蓮藕怎麼燉
加入火腿腸翻炒幾下
步驟10
火腿炒蓮藕怎麼煸
加入蓮藕丁
步驟11
火腿炒蓮藕怎樣煸
加點醬油和鹽
步驟12
火腿炒蓮藕怎樣做
加點雞精調味炒勻
步驟13
火腿炒蓮藕怎樣炒
裝盤
6. 干鍋土豆藕片的做法
食材
主料
蓮藕
1節
臘腸
1根
輔料
油
適量
蔥
適量
白糖
2g
郫縣豆瓣醬
30g
醬油
10ml
蒜苗
1根
干紅辣椒
4個
姜
適量
步驟
1.准備好所有的食材。
2.蓮藕去皮切厚片。
3.臘腸入蒸鍋蒸制15分鍾。
4.然後切片備用。
5.蓮藕焯燙備用。
6.炒鍋倒油爆香蔥姜干辣椒。
7.加入郫縣豆瓣醬炒出紅油。
8.加入臘腸繼續翻炒。
9.加入藕片繼續翻炒。
10.加入醬油。
11.加入白糖翻炒片刻關火。
12.盛入干鍋撒上蒜苗花後，可隨酒精爐一起上桌。