① 怎樣做土豆泥餅最好吃
學會這款土豆餅，早餐不犯愁，軟糯咸香美味誘人，做法很簡單
我家早餐經常以麵食為主，比如面條啊，各種煎餅、餡餅之類的。主要是兒子愛吃，再加上面條和煎餅這類食物大多做法簡單，都可以十分鍾左右搞定。匆忙的早上必須要求早餐要快手，不然等做好早飯來不及吃，就要匆匆出門了。今天早上我給兒子做的田園土豆餅，兒子一人吃了三個，說明天早飯還要吃這個餅子。
土豆餅的做法非常的簡單，土豆蒸熟以後去皮，壓成細膩的土豆泥。然後再放入您喜歡的蔬菜丁和肉丁，捏成小餅，放入平底鍋煎熟即可。不過要注意的是，盡量放香腸、火腿腸、午餐肉之類熟食，以免煎的時間過短肉會夾生。蔬菜就不限制種類了，您喜歡吃啥都可以切成小丁放進去。
這份簡單的早餐我花了十分鍾就完成了。兒子卻贊不絕口，說這餅子太香了。再跟您分享一個省時間的小妙招：您可以提前一天把土豆蒸熟，壓成土豆泥，蔬菜也切成小丁，放入保險盒中，在冰箱冷藏一晚。第二天早上就省去了蒸土豆和切丁的時間，十分的便捷。
【食材】
土豆、胡蘿卜、芹菜、午餐肉、鹽、麵粉
【做法】
1、 土豆蒸熟後，去皮壓成土豆泥備用。
2、 胡蘿卜、芹菜、午餐肉分別切成丁。
3、 把胡蘿卜丁、芹菜丁、午餐肉丁倒在土豆泥上，放少許鹽和適量麵粉，揉成面團。
4、 把面團分成大小均勻的劑子，揉成圓球，按扁成小圓餅。平底鍋刷一層油，把土豆餅放入鍋中，小火煎至雙面金黃即可。
【小貼士】
1、 這個小餅所用的食材不限，只要是您家裡有現成的蔬菜都可以切丁放進去，非常方便，都很好吃。
2、 土豆面團比較粘手，您可以先在手上塗一層油，再取面團就不會粘手了。
3、 小餅有一定的厚度，要小火慢慢煎。您也可以把它按壓的再薄一些，這樣熟的比較快。
4、 您也可以把小餅放進烤箱加熱，上色之後再蓋上錫紙，烤熟透之後就可以了。這樣不必擔心小餅會煎糊。
5、 我放的麵粉比較少，小餅很軟，口感更接近土豆泥。您可以根據自己的喜好來添加適量的麵粉，麵粉放的越多，餅子的口感越硬。
② 如何做土豆煎餅好吃
土豆煎餅是一種很多人都喜歡吃的美食。那麼如何做土豆煎餅才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！
工具/材料
食材：土豆、瘦肉、醬油、胡椒粉、洋蔥、胡蘿卜、麵粉、雞蛋、麵包糠。
01
首先將土豆去皮切成薄片，上鍋蒸熟，如下圖所示。
02
然後把瘦肉洗干凈，切成丁，如下圖所示。小貼士：瘦肉最好切的越小越好。
03
接著鍋中放入適量的食用油，待油冒煙，倒入肉末翻炒5分鍾，起鍋備用。小貼士：大家在炒肉末的過程當中，可以加入適量的醬油和胡椒粉。
04
然後把土豆壓成土豆泥倒入炒熟的肉末、洋蔥碎和胡蘿卜碎，如下圖所示。
05
接著把碗中的食材攪拌均勻，如下圖所示。小貼士：大家在攪拌這部分食材的時候，可以加入適量的鹽調味。
06
然後取一小團做成餅狀，如下圖所示。
07
接著把土豆泥餅放在麵粉上滾一圈，如下圖所示。
08
然後沾上蛋液，如下圖所示。
09
最後沾上麵包糠，鍋中放入適量的食用油，待油冒煙，開小火把土豆泥餅煎至兩面金黃，如下圖所示。
10
一道美味可口的土豆煎餅就做好了，希望大家能夠喜歡。你學會了嗎？趕快動手試一試吧。
③ 土豆泥餅怎麼做好吃
土豆泥餅我們可以使用火腿做更好吃，一起來看看土豆火腿早餐餅的步驟：
土豆火腿早餐餅
所需食材：土豆1個約180克 小蔥1根 胡蘿卜30克 火腿30克 麵粉1湯匙 鹽1克 食用油適量
製作步驟：
1.將土豆洗凈去皮，切成片狀上鍋大火蒸15分鍾左右。
2.把胡蘿卜和火腿切成小丁，小蔥洗凈切蔥花備用。
3.蒸好的土豆取出，用勺子碾壓成細膩的土豆泥，晾至不燙手的溫度。
4.在土豆泥中加入胡蘿卜、火腿和蔥花，攪拌均勻。
5.然後加入麵粉和鹽攪拌均勻，麵粉的多少根據土豆泥的含水量添加，可以分少量多次的加入。
6.再淋入一湯匙食用油拌勻，和成軟面團狀態。
7.取適量的土豆面團用手滾圓，再輕輕按成餅狀。
8.鍋中倒適量食用油，將所有的土豆餅做好排放鍋中。
9.用小火慢慢煎至土豆餅兩面變成焦黃色，出鍋即可。
10.一道營養美味、簡單方便的土豆泥火腿早餐餅就做好了！
④ 土豆泥煎餅的做法，土豆泥煎餅怎麼做好吃，土豆
土豆泥煎餅的做法
將所用材料混合（其中麵粉只需要混合3 tablespoons即可），用手揉一下。混合均勻。
將混合物分成12份，每一份揉成一個緊致的小球。再壓成一個土豆餅。
將1/2杯的麵粉放在淺盤中，並將土豆餅兩面均與的塗上麵粉。
油熱開，放土豆餅下去煎。油需要稍稍沒過土豆餅底部，並不斷的翻面。煎至兩面金黃即可。
加點蔥和酸奶油點綴一下即可。
⑤ 土豆泥家常煎餅怎麼做
主料
土豆泥
250克
麵粉
500克
輔料
油
適量
鹽糖
適量
步驟
11.煎好的土豆泥煎餅。
小貼士
鮮土豆去皮蒸熟掏成土豆泥加糖合勻。
⑥ 五彩土豆泥煎餅怎麼做
用料
土豆 2個
玉米粒 少量
胡蘿卜 一小段
紫甘藍葉 半片
黑木耳 兩片
鹽 少量
油 少量
麵粉 少量
五彩土豆泥煎餅的做法
土豆蒸熟，取出壓成泥。拌入少量鹽。
黑木耳泡發並切丁，胡蘿卜切小丁，紫甘藍葉切小丁。
燒水，將玉米粒、黑木耳丁、胡蘿卜丁、紫甘藍丁入鍋中焯熟。然後取出放入土豆泥中拌勻。
土豆泥中放入少量麵粉。攪拌至均勻。
土豆泥分小份團成小團。
煎鍋放油燒微熱。取一個土豆泥球在手心拍扁，入油鍋煎。
小火煎，一面煎好後翻面煎另一面。
兩面煎好後起鍋。
小貼士
1.土豆泥放鹽才好吃。
2.一定要小火煎，不然很容易糊掉。
⑦ 土豆泥餅怎麼做才好吃
主料
土豆適量
輔料
鹽適量 牛奶適量
火腿腸適量（個人喜好，可以不放） 小蔥適量
土豆泥餅的做法步驟
土豆泥餅的做法圖解11. 土豆洗凈、削皮、切片，上蒸鍋蒸至小勺一按就散！也試了用微波爐，感覺比較干，個人還是喜歡蒸的！
土豆泥餅的做法圖解22. 用小勺壓成泥狀
土豆泥餅的做法圖解33. 加入適量雞蛋液和牛奶，可以加蛋黃或全蛋液，前者比後者顏色稍黃！
土豆泥餅的做法圖解44. 火腿腸切成細小丁
土豆泥餅的做法圖解55. 小蔥切碎，加入鹽，切好的火腿腸丁，拌勻
土豆泥餅的做法圖解66. 把土豆泥裝入裱花袋，擠在烤盤上，上面墊錫紙，入烤箱190度，5分鍾，拿出刷上蛋液，再烤8分鍾左右，時間自己把握，因為烤箱功率溫度差異，做的土豆餅的厚度不一樣！
土豆泥餅的做法圖解77. 微波爐出的土豆泥比較干，可以上手，於是用餅干圈壓了模