1. 買了很多康師傅紅燒牛肉面,發現不好吃。有什麼辦法能做得好吃點
你在鍋里倒上油,待油燒開了,就倒入攪好的雞蛋汁,待雞蛋金黃色,加入適量鹽,醬油,調料,再加入少量的水,記得一定要少量,(最好是能放入面後能把面沒一小半的水)然後放入康師傅紅燒牛肉麵,火調到適當,翻炒,待面全部散了,吃的時候撒上蔥花就可以了。
2. 康師傅香辣牛肉麵怎麼搭配更好吃
香辣牛肉麵的特點自然是辣,根據自己的口味輕重決定料包多放還是少放,其次可以放一些喜歡的食材,每次我會放雞蛋來搭配,也會放火腿來增加鹹味,使口味更豐富。偶爾也會加點生菜之類的蔬菜,既好吃也營養。
3. 康師傅紅燒牛肉麵怎麼吃才好吃
食材用料
牛腩500g相剋食物
面條300g
西紅柿300g相剋食物
生菜150g相剋食物
蔥一棵(切段)相剋食物
姜一塊(切片)相剋食物
蒜幾瓣相剋食物
八角三枚
桂皮一塊
干辣椒5個相剋食物
老抽一小勺
生抽一小勺
料酒一小勺
鹽一小勺
糖一小勺相剋食物
紅燒牛肉麵的做法
1.牛腩1cm左右切塊,放冷水內泡半小時去血水,瀝凈水分
2.鍋內燒開水,倒入牛腩煮開,煮兩分鍾,瀝去水份,用溫水沖凈
3.鍋內燒熱油,倒入蔥一棵(切段),姜一塊(切片),蒜幾瓣,八角三枚,桂皮一塊,干辣椒5個炒香倒入牛腩,加老抽一小勺,生抽一小勺,料酒一小勺,鹽一小勺,糖一小勺炒勻
4.炒好的牛腩轉入砂鍋,倒入1200ml熱水
5.大火燒開轉小火,讓湯一直處於微沸的狀態
6.一個半小時後撈出蔥姜八角等調料,加入去皮切塊的西紅柿,繼續煮一小時即可
7.面條煮熟,加入洗凈的生菜攪一下,馬上撈出盛入碗內
8.澆上牛肉和湯汁即可
4. 康師傅紅燒牛肉麵怎麼煮好吃
【原料】:牛腩600克
【配料】:胡蘿卜一根,香菜或者香蔥一根,姜一大塊,蔥兩段,八角一個,草果一個,肉蔻兩個
【調料】:鹽兩茶匙,生抽兩湯匙,老抽半湯匙,番茄醬一湯匙
做法:
1,備料。
2,牛肉切小塊,冷水下鍋,放半塊拍碎的姜,煮開後煮一分鍾。
3,用溫水沖洗干凈牛肉備用。胡蘿卜切小丁。剩下的姜切片,八角掰碎。
4,鍋里放油,把牛肉,八角,草果,肉蔻一起炒出水分,再加入姜,蔥,炒均勻。
5,放生抽,老抽,番茄醬,一起炒均。兌熱水大火燒開,小火燉到牛肉軟爛。
6,加入鹽,胡蘿卜,繼續煮20分鍾。即成紅燒牛肉麵湯底。
小貼士:
1,牛肉冷水下鍋,煮出血污,才能保證湯清,撈出來不能用冷水沖,用溫水沖洗干凈。
2,調料里加入了番茄醬,但是吃不出番茄醬的味道,作用在於中和醬油的味道,並且湯的顏色會紅亮一點,省略了糖的加入。
3,草果和肉蔻沒有的話可以不用。
4,做面湯的紅燒牛肉一定是清淡為主,油膩膩的面條誰也不願意吃。
5,孕婦不可以吃辣,所以暫時只做了紅燒味,喜歡辣的可以加辣椒。用牛腩比純牛肉口感好,因為牛腩有筋,並且不柴。
5. 康師傅紅燒牛肉麵,怎麼煮才最最好吃呢
【原料】:牛腩600克
【配料】:胡蘿卜一根,香菜或者香蔥一根,姜一大塊,蔥兩段,八角一個,草果一個,肉蔻兩個
【調料】:鹽兩茶匙,生抽兩湯匙,老抽半湯匙,番茄醬一湯匙
做法:
1,備料。
2,牛肉切小塊,冷水下鍋,放半塊拍碎的姜,煮開後煮一分鍾。
3,用溫水沖洗干凈牛肉備用。胡蘿卜切小丁。剩下的姜切片,八角掰碎。
4,鍋里放油,把牛肉,八角,草果,肉蔻一起炒出水分,再加入姜,蔥,炒均勻。
5,放生抽,老抽,番茄醬,一起炒均。兌熱水大火燒開,小火燉到牛肉軟爛。
6,加入鹽,胡蘿卜,繼續煮20分鍾。即成紅燒牛肉麵湯底。
小貼士:
1,牛肉冷水下鍋,煮出血污,才能保證湯清,撈出來不能用冷水沖,用溫水沖洗干凈。
2,調料里加入了番茄醬,但是吃不出番茄醬的味道,作用在於中和醬油的味道,並且湯的顏色會紅亮一點,省略了糖的加入。
3,草果和肉蔻沒有的話可以不用。
4,做面湯的紅燒牛肉一定是清淡為主,油膩膩的面條誰也不願意吃。
5,孕婦不可以吃辣,所以暫時只做了紅燒味,喜歡辣的可以加辣椒。用牛腩比純牛肉口感好,因為牛腩有筋,並且不柴。
6. 康師傅紅燒牛肉麵怎麼弄才好吃
煮著吃 水開了 先打上個雞蛋 然後煮麵 面快熟的時候 放上點青菜葉
7. 康師傅香辣牛肉麵的吃法說明
1.將杯蓋掀開,取出所有調味包和面餅,撕開倒入容器中,注
入沸騰開水至八分滿。
2.蓋緊蓋子,待三分鍾後拌勻即可食用。
1.配料:面餅:特製小麥粉、精製油、食用鹽、雞蛋、維生素;
2調味包:食用鹽、味精、白砂糖、香辛料;
3.蔬菜包:脫水蔬菜。
4.凈含量:104克;面餅:75克。
8. 有一包康師傅紅燒牛肉麵 怎麼煮好吃
做法
1)小油菜洗凈備用,胡蘿卜去皮洗凈後切片,火腿也切片備用。
2)湯鍋內加入清水,大火燒開後轉成中火,放入方便麵餅。待面開始變軟時,放入切好的胡蘿卜、火腿片,打入整個的雞蛋。
3)等蛋清變白,完全凝固時,輕輕晃動幾下湯鍋,加入調味包中的調味粉,用筷子攪拌均勻。
4)最後放入小油菜,半分鍾後即可關火,撒上適量蔥花,點少許香油。