『壹』 土豆小白菜的做法
用料
小白菜 半捆
油 適量
蔥 1根
雞精 適量
鹽 適量
姜 2片
土豆 1個
蚝油 適量
白鬍椒粉 適量
蒜 2瓣
小白菜燉土豆做法
小白菜提前用淡鹽水泡一泡，防止農葯殘留，土豆去皮，切成條，清洗干凈去澱粉，大概手指的長度和寬度，姜 蒜切片
小貼士
1.十三香和白鬍椒粉根據個人口味可放可不放，沒有大的影響
2.喜歡辣在第一步里可以加點小紅椒爆香，或者出鍋以後拌辣椒油也行
3.水的量自己掌握，想喝湯就多加些，如果是燉個稀溜溜的菜就少加水
4.小白菜不要燉太久，不然口感和顏色都不好，燉湯的話因為湯多，小白菜放里基本不用再翻，二分鍾就可以了，做菜的話因為湯少，所以一分鍾要把它翻一下，也可以把徑部分先下鍋，然後在放葉
『貳』 小白菜土豆怎麼做好吃又簡單
首先將白菜切好，土豆切片放入清水裡，鍋內下入少許油，放入五花肉煸炒，炒香後下入乾花椒、干辣椒、姜、蔥，然後在下入土豆片翻炒均勻，再下入白菜幫翻炒，加入少許水，燒開後加入鹽、雞精、蚝油、醬油、胡椒粉，轉小火燜燒八分鍾，最後下入白菜葉翻炒均勻後燜一分鍾，加入幾滴香油出鍋即可。
『叄』 土豆熬小白菜怎麼做如何做好吃
主料
土豆2個 小白菜3棵
輔料
油適量 蔥姜適量
醬油適量 雞精適量
鹽適量
土豆熬小白菜的做法步驟
1.土豆去皮，為了爛的快，切成丁
8.待土豆熬成泥狀，放入小白菜，和土豆泥翻炒均勻，撒點雞精調味，就可以關火，出鍋了
『肆』 小白菜土豆怎麼做好吃
材料：小白菜，土豆，蔥姜蒜適量。
具體步驟：
步驟一：把准備好的小白菜去根以及黃葉，隨後用流水反復清洗干凈去正早除雜質，然後再開水裡焯熟撈出。
步驟二：把小白菜晾涼後，完全捏干水分後喚清猜切碎。
步驟三：土豆去皮切片，放入蒸鍋中蒸熟。
步驟四：將蒸熟的土豆放入碗中，用勺子壓成泥。
步驟五：把蔥姜和型蒜切末，然後鍋中入油燒熱，放入辣椒煸炒片刻撈出，再放蔥姜蒜末爆出香味。
步驟六：先放入小白菜炒一下，再放土豆泥、鹽繼續翻炒均勻即可，最後盛入碗中，倒扣在盤子里，擺上剛撈出的辣椒點綴就可以享用了。
『伍』 白菜和土豆怎麼炒好吃
製作白菜炒土豆的時，先將白菜洗凈切成薄片，土豆去皮洗凈切片，放入涼水中浸泡10分鍾，蔥姜蒜切好備用。起鍋燒油，加入蔥姜蒜煸香，倒入土豆片翻炒3分鍾，接著加入白菜繼續翻晌段炒，取澱粉加入適量的調料勾芡，炒好後出鍋裝盤即可。
白菜炒土豆的做法
4、取泡土豆片沉澱的澱粉，加入鹽，白糖、海鮮醬油、醋調汁，勾薄芡，炒好後出鍋裝盤即可食用。