A. 做法簡單的茄子炒土豆，如何才能做的更好吃
一道做法簡單的茄子炒土豆，有可能難倒五星級大廚。要想把茄子炒土豆做的好吃，還是需要掌握一些方法和技巧。小編也是總結多次失敗經驗，反復驗證了各種做法對比出來的，簡單6步教你做出來香而不膩，超級下飯的茄子炒土豆。
好了，今天就給大家分享到這里了，關注小小覓美食，精彩繼續哦。
B. 炒茄子土豆絲的做法，炒茄子土豆絲怎麼做好吃
材料：
土豆2個、茄子1個、辣椒2個、西紅柿2個、大蔥2根、鹽少許、胡椒粉少許、胡麻油少許、做法：
1、所有上述食材准備好，土豆去皮，茄子去皮；
2、土豆切絲泡水，茄子切絲泡水，辣椒洗後去芯切絲，西紅柿洗後切丁。蔥白切小段。蔥綠留著出鍋調色；
3、上鍋熱油，爆蔥香。下土豆絲翻炒，放少許胡椒粉，土豆絲5分熟的時候，下茄子翻炒。待茄子翻炒1分鍾，放西紅柿辣椒絲繼續翻炒；
4、 待茄子和土豆絲8分熟的時候，放鹽調味，准備出鍋，把蔥綠切好放入，盛盤出鍋。
C. 茄子土豆絲怎麼炒好吃
主料：土豆2個、茄子1個；
輔料：油適量、鹽適量
土豆絲炒茄子絲
1
土豆，茄子切絲備用
小貼士
茄子切絲後放入水泡2分鍾，這樣就不吃油
D. 茄子土豆絲的做法
1、主料：長茄子歷寬4個 土豆1個
2、輔料：蔥花適量 蒜瓣1個 五香粉少量 蚝油適量 花生油適量
3、准備4個長茄子，不要買大的，1個土豆。洗凈備用。
4、將茄子和土豆切絲。蒜剁碎（忘了拍照了）
5、熱鍋涼油，蔥花爆香，放入少許五香粉。
6、爆香後，倒入土豆翻炒，為了不糊鍋，可少加點水。
7、土豆絲八分熟時取出。
8、再次熱鍋涼油爆蔥花塌頃。
團爛陸9、這次炒茄子。
10、茄子八分熟時加入土豆絲，混合後炒熟。出鍋前加入適量蚝油，蒜末。
E. 絲炒茄子絲怎麼做好吃，土豆絲炒茄子絲的家常做法
炒茄子土豆絲的做法
1.備料：土豆、茄子
2.土豆切絲，茄子切絲。
3.五花肉切小塊，蔥花。
4.鍋里加一勺油，放入五花肉、蔥花。
5.加半勺糖。
6.加少許醬油。
7.翻炒幾下。
8.加一勺水。
9.加一勺鹽。
10.蓋上鍋蓋悶3分鍾左右。
11.開蓋，翻炒2分鍾即可。
12.出鍋裝盤。
F. 茄子絲炒土豆絲怎麼做好吃，茄子絲炒土豆絲的吃法
土豆絲炒茄子絲好長時間么沒吃了，今天就做一個
食材
主料
土豆
2個
茄子
2根
輔料
油
適量
鹽
適量
五香粉
醬油
步驟
1.土豆茄子備用
2.放入油
3.放入茄子
4.放入五香粉，炒香
5.放入土豆，在放入醬油
6.放入鹽炒一會就做好了
小貼士
·多放點油
G. 土豆絲炒茄子絲的做法
材料
用量
土豆 2個
茄子 1個
辣椒 2個
西紅柿 2個
大蔥 2個
鹽 少許
胡椒粉 少許
胡麻油 少許
做法
1. 1。所有上述食材准備好，土豆去皮，茄子去皮。洗凈所有配料。
2. 2.土豆切絲泡水，茄子切絲泡水。辣椒去芯切絲，西紅柿切丁。蔥白切小段。蔥綠留著出鍋調色。
3. 3.上鍋，熱油。爆蔥香。下土豆絲翻炒，放少許胡椒粉。土豆絲5分熟的時候，下茄子翻炒。待茄子翻炒1分鍾，放西紅柿辣椒絲繼續翻炒。
4. 待茄子和土豆絲8分熟的時候，放鹽調味，准備出鍋，把蔥綠切好放入。盛盤出鍋。好了。就是這么簡單。
做法二：
炒茄子土豆絲的材料
土豆300g茄子300g油適量鹽適量五花肉20g蔥花適量糖適量醬油適量
第1步備料：土豆、茄子
第2步土豆切絲，茄子切絲。
第3步五花肉切小塊，蔥花。
第4步鍋里加一勺油，放入五花肉、蔥花。
第5步加半勺糖。
第6步加少許醬油。
第7步翻炒幾下。
第8步加一勺水。
第9步加一勺鹽。
第10步蓋上鍋蓋悶3分鍾左右。
第11步開蓋，翻炒2分鍾即可。
第12步出鍋裝盤。