土豆是我們餐桌上比較常見的食物之一了，因為它含有大量的澱粉，所以吃起來粉粉的。土豆有很多種做法，對於我這個吃貨來說把它做成小零食比較多，比如薯片之類的。
當胃口不好的時候，一般我會讓紅燒治癒一切，今天我們就做一盤讓愛吃土豆的人，百吃不厭的紅燒土豆。
1.土豆削過皮以後要盡快隔離空氣，以免氧化變色。
2.烹飪時加白糖，能夠增加回甜的口感，不喜歡的朋友，可以多加一點蚝油。
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Ⅱ 土豆除了炒和燉，你還吃過哪些比較好吃的做法
土豆除了炒和燉，還可炸薯條。土豆洗凈削皮切成條，加椒鹽兒十分鍾，裹好麵粉，直接下油鍋內炸成金黃色即可
Ⅲ 土豆有幾種做法最好吃
作為家常食材的土豆，有不少做法都是經典的美食佳餚，土豆好吃的做法，如土豆燉牛肉，土豆燜雞塊，土豆燒五花肉，紅燒小土豆，土豆燒茄子，干鍋土豆片，青椒炒土豆片，土豆燉排骨，炸土豆條，孜然土豆塊，烤土豆片，香煎土豆餅，青豆土豆沙拉，酸辣土豆絲，椒鹽小土豆，土豆南瓜湯西紅柿，土豆牛肉湯。
Ⅳ 土豆除了炒燉，還有什麼做法比較好吃呢
烤著吃，蒸著吃，煮著吃，炸著吃，涼拌吃都是非常不錯的，土豆是一種非常百搭的食物無論在什麼地方都是非常好吃的，可以用來做甜品，也可以用來做一些鹹食。
Ⅳ 土豆有哪些做法還好吃
材料
土豆絲500克，干辣椒30克，醋10克，辣椒醬15克，大蒜10克，生薑10克，蔥10克
做法
1.把土豆去皮，切絲，邊切邊用冷水浸泡土豆絲，去澱粉，可以讓土豆脆， 如果想配點青椒或者紅椒都可以。
2.切大蒜，生薑，大蔥切段。
3.熱油鍋，放入小紅辣椒，花椒，大蒜，生薑，大蔥段爆香
4.放入土豆絲，翻炒，然後加入鹽，醋，如果喜歡味精的，關火以後放入，最後加點小蔥，會更香哦
小訣竅
1. 煸炒過程中淋些水，以防土豆絲炒干、炒老。
2. 應挑選表面光滑、不傷不爛、無蟲眼、無病斑、個體較大的土豆。
3. 因土豆皮下的汁液富含蛋白質，所以削土豆時，只需削掉薄薄的一層皮，不要多削。