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土豆塔怎麼做好吃又簡單

發布時間: 2023-06-09 10:36:22

1. 芝士土豆塔怎麼做

步驟

1.准備好食材。

2.土豆去皮切片。

3.上鍋蒸熟。

4.蒸熟的土豆碾成泥。

5.黃油切成小塊。

6.土豆泥里拌上黃油和適量食鹽。

7.取一個蛋撻模具,每個裡面放上40g土豆泥,壓成碗狀,上面擠上少許番茄醬。

8.每個 放上10g用食鹽拌過的青豆玉米什錦菜,蓋上10g馬蘇里拉乳酪。

9.火腿切薄片。

10.周圍插上一圈火腿片。

11.選擇上下火170度10分鍾,熱風對流。

12.預熱完成後中層放入土豆塔。

13.完成後一定要趁熱吃才好吃。

小貼士
裡面可以放任何自己喜歡的食材,長帝貝貝CRWF32AM三分鍾可以完成預熱,乳酪一定要趁熱才好吃,有披薩醬代替番茄醬更好。

2. 土豆塔的做法

這是土豆塔的做法,外酥里嫩,三種食材就能搞定,不用油炸

如果你問我土豆怎麼做好吃呢?我只能告訴你,做法實在太多了,一雙手是數不過來了。

今天咱們就來分享土豆的一種新做法,不炒也不燉,更加不油炸,外酥里嫩,老少皆宜。

一起來看看怎麼做的吧!

用料:

一個土豆,一小塊黃油,一個蛋黃。

做法:

土豆削皮,切成薄片,放入盤子里,上鍋蒸。

蒸到土豆熟爛,用筷子輕輕一戳就能戳進去,即可出鍋。

放入一小塊黃油,用勺子把土豆和黃油搗爛,搗成一體。(加黃油,會多一股奶香味。如果家裡沒有黃油,也可以用色拉油代替。菜籽油就不要加了,會有股菜籽油的味道,不好吃。)

搗爛以後,將蛋黃倒入盤中,繼續用勺子攪拌均勻,將土豆、蛋黃、黃油攪為一體。(注意:倒入蛋黃的時候,土豆泥的溫度不要過高,如果土豆泥比較燙,就需要冷卻一會。)

用密一點的漏勺過濾一下土豆泥。(如果家裡有料理機,可以直接放入料理機中攪拌。)

剪去裱花袋的前端,套上裱花嘴,將土豆泥放入裱花袋中。

在烤盤上鋪入一層油紙,將土豆泥擠在烤盤里。

入烤箱200度烤25分鍾。

因為每個烤箱的火力值不一樣,所以具體烘烤的時間和溫度需要自己把握。只要烤到土豆泥表殼兒變得焦黃酥脆,就可出爐了。

這道土豆塔就做好了,外殼兒是酥酥的,裡面是軟軟的,不用油炸,吃著更健康,老少皆宜。

3. 夏日的土豆塔怎麼做

1土豆削皮鬧鋒,切小塊,水煮到熟軟,用叉子弄成泥
2
土豆泥裡面調入鹽,奶油
3
土豆切小塊,鍋里放油煎到焦黃
4
芝士碎用烤箱200度烤到金黃
5
胡蘿卜煮成泥,加入橄欖油慢炒出來的大蒜末,鹽
6
青菜芯焯水,蔥段用鹽水煮一下,泡冰水保持翠綠色
7
組裝
小貼士
其實,只要基於土豆泥用定型器弄好後,濕潤度可以承重的話,上面的東御信西可以自行組合。比如小鎮彎輪番茄,蘆筍,豆芽等等,基本上這是走小清新路線的夏日菜,或者,配上紅肉也不錯。

4. 土豆塔怎麼做

用料
土豆
黃油
蛋黃

五香粉
土豆塔的做法
土豆切塊蒸熟

用原汁機冰淇淋頭搖成土豆泥

准備兩個蛋黃談沒扮,黃油

蛋黃和化開的黃油加入土豆泥中,並加入適量鹽,五香粉攪拌均勻

土豆泥加入裱花袋裡裱出花型即可

烤箱預熱察搭180度,中層烤15分鍾

進烤箱咯……

香噴噴的含灶土豆塔就出爐啦