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最好吃的牛肉乾零食知乎

發布時間: 2023-06-08 13:29:44

『壹』 哪個牌子的牛肉干好吃

牛肉乾的品牌有很多,以下是幾款較好的牛肉乾品牌:

1、綠川然精品風干牛肉乾

源自呼倫貝爾優質南屯牛肉,無菌風干,無油炸。獨立包裝,干凈衛生,攜帶方便,隨時隨地想吃就吃。紋理清晰,順著紋理撕扯,能看到絲絲纖維!有嚼勁,肉味濃。

2、拜倫澳洲健康腌制風干牛肉乾

這款牛肉乾的牛肉都是取自天然飼養的肉牛,非常的健康,而且是精選瘦牛肉經腌制、風干手工製作而成。它都是切成了小塊的塊狀,一口剛好一塊,吃起來口感偏硬,但是很有嚼頭,除了肉香還有濃郁的燒烤味,越吃越有滋味。

3、懶熊食尚五香風干 牛肉乾

內蒙古大草原的放養黃牛後腿肉為原料。烘乾烤制好口感,五香滲入牛肉後入口微甜。紋理粗獷,順著紋理撕拉成條,絲絲纖維看得見,慢慢咀嚼滿口肉香。如此美味,謹獻給無肉不歡的你!

4、阿戀原味風干牛肉乾

嚴選內蒙古優質一周歲幼牛,為確保工藝和口感,精選其後腿肉和腱子肉,採用原始傳統工藝製作,獨具大草原風味,牛肉味十足,肉質鮮香,不添加防腐劑和色素,包裝攜帶方便,無論宴請賓客還是出差旅遊,或是工作之餘,都是很好的選擇。

5、雲南德宏傣味琵琶乾巴純正風干牛肉乾

琵琶景頗乾巴」是雲南德宏州景頗族宴請賓客不可或缺的一道佳餚,它以優質黃牛為原料,配以當地獨有的天然香料,經景頗族傳統工藝加工而成,其味美肉香,肉色鮮紅,肉香濃郁,軟硬適度。有醇香味和香辣味兩個口味,每次品嘗琵琶景頗乾巴都讓您有大口吃肉的民族豪情。

挑選牛肉乾注意事項:

1、分清種類

牛肉乾一般是使用牛肉與香料一起腌制而成的肉乾,根據使用的牛肉種類、牛肉乾質地、形狀、製作工藝等不同,大致可以分為手撕牛肉、牛肉條、牛肉絲、牛肉粒、牛肉脯等。

2、辨別好壞

前市面上常有不法商家濫用牛肉香精,使用豬肉冒充牛肉來牟取暴利,因此在購買牛肉乾的時候,一定要擦亮眼睛,挑選真正優質的牛肉乾。

3、會看包裝

雖然可以通過肉質本身來判斷牛肉乾的質量,但是日常我們在選購牛肉乾的時候,部分包裝不足以讓我們看到真實的肉質情況,這時候也可以通過包裝來進行選購。

『貳』 哪個牌子的牛肉乾最好吃

1、冉師傅牛肉乾,重慶的特產,產品質量很高,味道感覺很正宗。

3、綠盛牛肉乾, 江浙的廠家,牛肉產品也很好,口味勁道,只是產品太少。

4、張飛牛肉,四川閬中的品牌,牛肉的質量和肆吵口感都很好。

5、棒棒答雹帆娃牛肉乾,主要在燈影和牛肉等產品有上佳表現。卡通的形象,溫和的口感似乎更傾向於兒童市場。

6、五洲牛肉乾,味道勁道,是一個老品牌。

7、香巴拉牛肉乾,新疆的品牌,有清雹西北風味,有當地特色。

8、牛頭牌牛肉乾,貴州的牛肉乾品牌,貴州的牛肉乾在國內還是有一定知名度,口感很好。

『叄』 牛肉乾,哪種口味最好吃了

1、【青海風干手撕氂牛肉乾】
青海的生態環境特別的好,這里的氂牛也特別適合製作牛肉乾。有了上好的原料,再把它切成條進行腌制入味,然後再把腌制好的風干72小時,最後進行烤制,牛肉乾香味濃郁,特別的有嚼勁
這款青海風干手撕氂牛肉乾吃在嘴裡,肉香味特別的濃郁,通過自然風干,然後烘烤,最大程度保證了牛肉的口感
2、【內蒙古風干牛肉乾】
這里養的牛為內蒙古草原黃牛,它的肉質會更緊,口感也會更加的勁道,其中最大的特點牛肉香味非常的濃郁。這個牛肉入口以後,辣香味比較的濃,而且是那種咸辣,所以我們在吃的時候,要配上一點開水,吃的時候喝點開水,就可以品嘗到牛肉那天然的香味,吃在嘴裡越吃越香,讓人回味無窮。
3、【西藏特產風干氂牛肉乾】
西藏地區養殖的牛,屬於氂牛,放養半野生氂牛肉,肉質相當的鮮美,當你用這種氂牛肉來製作牛肉乾的時候,會發現和其它的味道有些不一樣,它剛入口的時候有一種微甜,然後就是越吃越辣,越辣越想吃,根本停不下來
西藏風干氂牛肉乾,它的原料很地道,再加上用的是傳統的工藝,沒有加添加劑,通過自然風干而成所以味道也比較的優質,它集合了甜、辣、香、麻、鮮與一體,真正讓人吃完回味無窮。

『肆』 什麼牌子的牛肉乾最好吃

什麼牌子的牛肉乾最好吃?

請問你在哪裡?
內蒙古的罕山牌牛肉乾是正宗的蒙古傳統口味,你可以嘗嘗就知道和別的牛肉乾不一樣。
是全國最早的牛肉乾行業,也算是龍頭老大了吧!
罕山牛肉乾,在北京、天津、四川、東北都有的!上網可以查到公司網址的!

出產牛肉乾的地方真不少,本人首推四川和廣東的中山、澳門一帶 四川的牛肉乾以麻辣和五香為主,還有很多特色,例如龍須牛肉乾,吃上去一點都不幹,覺得像是在吃美味的龍須糖,但是又比龍須糖要香。還有四川的高原上的氂牛牛肉乾,雖說製造辦法比較粗糙,也跟吃普通的牛肉乾一樣的感覺,沒什麼特別,但是就是管不住自己的好奇心,想要試一下,要說四川的牛肉乾,就以成都的最有名,棒棒娃的燈影牛肉乾和龍須牛肉乾就一級棒! 廣東沿岸的牛肉乾都不錯,製造辦法很有廣東特色,用的也是廣東特有的醬料,俗話說,吃在廣東嘛,廣東的順德菜、客家菜、潮州菜都非同一般的好吃。中山和澳門的食品基本上可以說是同一類型的,但是澳門的小食就更加有名,它完美地結合了粵菜和葡國菜的特色,有另一番風味。吃澳門的牛肉乾的時候總覺得醬料非常的棒,牛肉乾的濕度也保存得剛剛好,沒有失去牛肉的原味。

吃那些不衛生耶,那你如果要吃的話就吃新鮮的吧,因為哪個牌子都不如新鮮的好吃.

四川大涼山的手撕牛肉乾,很好吃,我在淘寶一家叫「四川大涼山土特產豬豬店」買的

台灣黑橋牌牛肉乾不含防腐劑,味道也很贊噢!

中國十大牛肉乾品牌榜中榜
發布時間:2008-04-15
1 牛頭牌牛肉乾 (建於1984年,國內最大的牛肉乾休閑食品品牌之一,貴州)
2 金角.老四川 (始創於1937年,老字型大小著名牛肉乾品牌,北京/四川)
3 棒棒娃牛肉乾 (牛肉休閑食品著名品牌,成都市棒棒娃實業有限公司)
4 五洲牛肉乾 (國家免檢產品,於1980年,安徽蒙城五洲食業)
5 張老頭牛肉乾 (牛肉乾老字型大小龍頭企業,津市市張老頭鹵臘味食品廠)
6 草原旭日牛肉乾 (著名品牌,內蒙古通遼市草原旭日商貿有限責任公司)
7 遛洋狗牛肉乾 (於1989年,成都最早專業生產牛肉製品的企業)
8 綠盛牛肉乾 (最大的牛肉乾生產企業之一,杭州綠盛集團有限公司)
9 香巴拉牛肉乾 (新疆最大的牛肉製品企業,新疆香巴拉食品有限公司)
10 溢佳香牛肉乾 (國家免檢產品,浙江溢佳香食品集團有限公司)

什麼牌子的牛肉乾最好

呵呵!我最喜歡吃牛肉了,當然一個人在外不可能去買然後燒著吃!牛肉幹嘛!我吃的不少,覺得母親牛肉乾最好!不是那種合成的所謂牛肉,母親牛肉乾確實比一般的貴不少,我覺得值得買,吃的不在乎多對吧,最起碼要是正中的牛肉吧!

好想吃新鮮牛肉乾,什麼牌子的牛肉乾好吃?

竟TM的復制的!網上賣得全是豬肉乾子,樓主去專賣店買安全,給LZ推薦乾哥倆牌牛肉乾專賣店!新鮮點的乾哥倆現烤牛肉乾,清真烤制,沒有任何添加劑,包頭青山速八酒店樓下有賣得

我想好吃的牛肉乾,請問什麼牌子的最好吃?

我推薦一番滋味吮指牛肉(麻辣,五香),辦公室的的同事買了幾盒,我們吃了,覺得非常棒!包裝也漂亮,還配有餐盤,餐巾紙盒小叉。
你可以一番滋味的淘寶企業店鋪購買。保證你喜歡吃~~

『伍』 牛肉乾哪個牌子好吃

牛肉乾好吃的牌子有:

1、老四川五香牛肉乾(四川)

推薦五香味和麻辣味,它的香料是完全滲入到了牛肉的纖維里,甜咸適中,滿滿的肉香,尤其麻辣味,香中帶辣,十足的巴渝味道!牛肉是一條一條的,干硬度和濕度掌握的剛剛好,入口勁道,一點都不難嚼。有些還能吃出牛肉裡面的筋筋,巨無敵好吃。

2、老廚牛肉乾(浙江)

老廚牛肉乾,杭州本地產的,樓主家樓下超市就有賣,經常買來吃。三個口味,五香、沙嗲和香辣,最常買綠色五香的,味道與肉質絲絲相融,很有彈性,不知不覺一袋子就吃空了。不同於其它扣扣嗖嗖的小塊肉乾,老廚這個料足肉多,都是大片式,吃起來更過癮!肉是微干濕潤的,也是咸甜口,彈彈的很好吃。




3、康利十佳牛肉乾(天津)

康利十佳牛肉乾,天津值友應該從小吃到大吧,是天津老牌子了。這個牌子的牛肉乾口感軟軟的,簡直是為樓主這種牙口一般的人量身打造!嚼起來絲毫不費腮幫子,老少皆宜!大包裝里是一些單獨的小包,吃著方便,分量也足,一個產品幾十年不變是難得的。

『陸』 好吃的牛肉零食推薦-好吃的牛肉零食有哪些

我為大家帶來了全新的非常好吃的牛肉類零食,肉食愛好者們快看過來吧!都是非常好吃的牛肉小吃,讓你吃肉吃過癮!為大家帶來了來伊份還有三隻松鼠還有自然派等有名的零食品牌中的牛肉食物,快來一起種草好吃的牛肉零食吧!

來伊份牛肉零食

來伊份燈影牛肉絲

一絲絲的牛肉浸泡在辣油中,一口下去先是辣油的沖擊,隨著慢慢咀嚼,牛肉本身的香味在嘴裡漸漸散發,還帶著回甜~

喜歡辣味,又不喜歡太乾的寶寶們一定要嘗試一下這款牛肉絲哦~

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來伊份五香牛肉粒

這款牛肉真真是老少皆宜了。不曉得回購多少次了~

五香口感完全不辣,牛肉粒一粒也小,方便入口,老人、小朋友都可以嘗試。

最外層是蘇蘇的肉末,內里是一絲絲的肉質紋理,嚼勁十足,越嚼越香。

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來伊份沙嗲牛肉片

可以手撕著吃的牛肉片,當然我都是直接上嘴咬的,大口吃肉肉才爽嘛~

這款牛肉片和上面牛肉粒味道相差不多,但是更松軟,適合喜歡酥軟口感的寶寶們。

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來伊份果汁牛肉

吃過辣口、咸口的,我們來換換甜口的吧~

當初只是湊單買的零食,沒想到成了摯愛之一。

嫩嫩的牛肉脯浸潤在咸甜咸甜的醬汁中,每一絲肉都帶著果汁的香氣~

入口先感受到的是醬汁的咸甜味,隨後而來的是牛肉的肉香,兩者相融,越吃越香~

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三隻松鼠牛肉零食

三隻松鼠牛板筋

麻麻辣辣,表面芝麻超多,再配上牛板筋的嚼勁,真的停不下來!真香!!

這里誇誇包裝昂,一個一小包,干凈方便。但是你也太小瞧本吃貨了好嘛,一次一個哪裡夠啦,最起碼一包好嘛~追劇必備零食~

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三隻松鼠蜀香牛肉

又雙叒是辣口,但是好吃嘛~

和一絲絲的燈影牛肉不同,這是實實的條狀肉,咬下去滿足感加倍!

牛肉條中還包裹著白芝麻,芝麻香,肉香,辣香,三者結合,好吃又帶勁~

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自然派牛肉零食

自然派牛肉脯

又是一個從小吃到大的零食之一~

和一般肉鋪不同,這款是炭燒的。

口感更軟糯濕潤,咸中帶甜,肉香夾雜著炭火香。厚實有嚼勁~

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『柒』 牛肉乾哪個牌子好吃

牛肉乾哪個牌子好吃

牛肉乾哪個牌子好吃,牛肉乾是我們日常生活當中比較常見的一類零食,牛肉乾的味道也非常地道,所以很多人都喜歡吃牛肉乾,那麼下面為大家分享牛肉乾哪個牌子好吃。

牛肉乾哪個牌子好吃1

1、棒棒娃牛肉乾

特別喜歡的一款風干牛肉乾,肉質緊實有嚼勁吃起來特別香,味道鮮美肉紋理清晰鮮度很高,一袋488g裡面都是獨立包裝的,差不多有40-50跟左右,每跟都帶易撕口撕起來也很方便,吃起來都是一根接一根的,感覺根本停不下來。

棒棒娃創立於2000年,是一家集牧場屠宰,分割,研發,加工,銷售於一體的大型食品加工企業,主要以銷售牛肉、大豆、兔肉等休閑食品為主。其旗下的知名品牌「棒棒娃手撕牛肉」,「黃小豆」等均受眾多顧客青睞。公司在全國有30多個營銷處,員工過千人。

2、張飛牛肉乾

這款風干牛肉挑味道太棒了!量很足,每根牛肉條耶比較大,腌漬的非常入味,味道鮮美,牛肉風干程度很好,不軟不硬,一咬牛肉香味充盈口腔,肉汁也甚是鮮美!作為追劇和辦公室零食甚妙!

張飛牛肉是以牛肉製品為核心中國領先的牛肉製品品牌,是一家集食品加工、生態養殖、新零售、文化旅遊、建築工程、產品銷售等產業服務於一體的綜合性集團公司。公司生產基地佔地面積近二百畝,員工千餘名,採用現代先進科技進行加工製作,生產佐餐、手撕、氣調、休閑、牛筋、牛肉醬等六大系列,近七十個單品。

3、蒙都牛肉乾

這牛肉乾味道好、有嚼勁,越吃越上癮,真是白吃不厭,周六買了一包,全家都愛吃去,兩三天就把那包干出來了,看著搞活動又便宜了,立馬又買了兩包,這次還送了兩盒餅干,餅干盒子還挺有檔次呢,嘗了嘗味道也不錯,真是太劃算了,以後多多搞活動,就鎖定這款牛肉幹了。

始創於1998年,集良種擴繁、羔羊育肥、屠宰分割、精深加工、餐飲連鎖於一體,專注於草原牛羊肉生產、加工和銷售的現代農業化企業。蒙都已形成肉羊屠宰加工、牛羊肉食品精深加工、線下與線上相結合銷售、終端餐飲連鎖的經營模式,擁有十多項專利成果。

4、牛頭牌牛肉乾

特別好吃,很有嚼勁,又不是很硬的那種,鹹度適中,而且會越嚼越香,這個牛肉不像其他品牌的是肉沫壓出來的,而是完整的牛肉切成條狀風乾的,才有那麼好的嚼勁,吃完一根還想在吃一根,家人吃了都說好吃,很贊??????

牛頭牌食品創於1984年,國內較大的牛肉乾製品生產企業,集肉牛養殖、加工、銷售、科研於一體的大型企業。公司產品有「牛頭牌」牛肉乾、牛肉鬆、牛肉脯系列、鹵汁系列和「黔牛牌」香辣椒系列,「牛頭牌」豆製品等6大系列、60多個品種200多種規格。

5、可可西里牛肉乾

這款牛肉乾多次購買,很好吃的,大小設計也很合理,干凈又衛生,真正內蒙大草原的牛肉作成的,看起來包裝高瑞大氣上檔次,贊一個。

可可西里食品始創於1996年,是一家集藏氂牛養殖、土特產品收購、深加工、銷售為一體的農業化產業企業。公司擁有年產能力7000餘噸的現代化工廠,是西北知名的規模型肉食品加工基地。公司產品先後通過了ISO9001質量管理體系和ISO22000食品安全管理體系認證。

牛肉乾哪個牌子好吃2

牛肉乾熱量高嗎

1、牛肉乾的營養

牛肉乾含有人體所需的多種礦物質和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風味,又久存不變質。 每100克牛肉乾的營養成分:

能量550千卡;蛋白質45.6克;脂肪40克;碳水化合物1.9克;膽固醇120毫克;硫胺素0.06毫克;核黃素0.26毫克;煙酸15.2毫克;鈣 43毫克;磷464毫克;鉀510毫克;鈉412.4毫克;鎂107毫克;鐵15.6毫克;鋅7.26毫克;硒9.8微克;銅0.29毫克;錳0.19毫克。

2、吃牛肉乾的好處

(1)牛肉富含肌氨酸

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鍾里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效補充三磷酸腺苷,從而使訓練能堅持得更久。

(2)牛肉含有足夠的維生素b6,可幫你增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成,從而有助於緊張訓練後身體的恢復。

(3)牛肉含肉毒鹼

雞肉、魚肉中肉毒鹼和肌氨酸的含量很低,牛肉卻含量很高。肉毒鹼主要用於支持脂肪的新陳代謝,產生支鏈氨基酸,是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。

(4)牛肉含鉀和蛋白質

鉀是大多數運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生,從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質:4盎司瘦裡脊就可產生22克一流的蛋白質。

(5)牛肉是亞油酸的低脂肪來源

牛肉中脂肪含量很低,但卻富含結合亞油酸,這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外,亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。

(6)牛肉含鋅、鎂

鋅是另外一種有助於合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素b6共同作用,能增強免疫系統。鎂則支持蛋白質的合成、增強肌肉力量,更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。

(7)牛肉含鐵

鐵是造血必需的礦物質。與雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對比的是,牛肉中富含鐵質。

(8)牛肉含丙胺酸

丙胺酸的作用是從飲食的蛋白質中產生糖分。如果你對碳水化合物的攝取量不足,丙胺酸能夠供給肌肉所需的'能量以緩解不足,從而使你能夠繼續進行訓練。這種氨基酸最大的好處就在於它能夠把肌肉從供給能量這一重負下解放出來。

(9)牛肉含維生素b12

維生素b12對細胞的產生至關重要,而紅細胞的作用是將氧帶給肌肉組織。維生素b12能促進支鏈氨基酸的新陳代謝,從而供給身體進行高強度訓練所需的能量。

3、牛肉的食用多樣化

牛肉後腿肉、側腹肉、上腰肉和細肉片在滋味和口感上都有所不同,不同於單調乏味的雞胸肉。

牛肉味甘、性平、入脾、健胃。含有豐富的肌氨酸、維生素b6、維生素b12、丙氨酸、肉毒鹼、蛋白質、亞油酸、鋅、鎂、鉀、鐵、鈣等營養成份,這些營養成份,具有增強免疫力和促進新陳代謝的功能,特別是對體力恢復和增強體質有明顯療效。而且,悉尼大學的卡羅琳?雷博士發現牛肉能提高人的智力,尤其對於像學生考試這種需要「臨時提高智力的場合」效果更明顯。

牛肉乾哪個牌子好吃3

四方法辨別真假牛肉乾

顏色:好的牛肉乾肉呈暗紅色,有色澤;

味道:有淡淡的牛肉特有的膻味,濃濃的肉香,否則可能是豬肉或者其他的肉類加工製作的;

質感:紋理較粗,非常明顯,順著肌肉撕扯,能看到纖維絲絲,

口感:微帶膻味,純正的牛肉乾應該是越嚼越有勁道,越嚼越香。食用牛肉時感到肉老,食用豬肉時感到肉嫩。

牛肉的營養價值

牛肉富含肌氨酸,同時牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對增長肌肉、增強力量都有獨特的功效。牛肉含有足夠的維生素B6,可增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成,從而有助於緊張訓練後身體的恢復。

自製牛肉乾的做法

材料: 純瘦無油牛肉二磅、淡醬油 5大匙、糖4 大匙、鹽半小匙、辣椒粉1大匙、加喱粉1大匙、姜少許、八角少許

做法:

1、純瘦無油牛肉二磅,放入冷水中煮至以筷子插入無血水即可,撈出肉涼後順紋路切薄片。

2、將淡醬油、糖、鹽、辣椒粉、加喱粉、姜、八角放進炒鍋中煮滾轉小火。

3、將肉片放入(2)的醬汁中炒至汁乾後熄火, 要每片肉都沾到醬汁

4、肉片排在大烤盤,以華氏350度烤8分鍾,肉片翻面再烤8分鍾。

補充: 若不吃加哩可改用五香粉。

注意事項:牛肉必需順紋路切片,炒後的成品才不會斷裂。各烤箱因牌子類型各異,所以烤的時間, 可自行調整,以免烤焦或不足。成品立即放入密封的容器中, 是為了存留水氣, 使肉乾軟硬適度。

『捌』 有沒有好吃的牛肉乾推薦

非常好吃的10款牛肉乾

張老頭牛肉乾

為什麼首推張老頭牛肉乾,因為我家鄉的。從小就吃,吃了將近20年了。那個時候吃那種幾毛錢一小包的那種。牛肉很乾,非常有嚼勁。越嚼越香,越嚼越辣,辣的非常過癮。辣的不行了就停下來,喝兩口水緩一緩。等辣感減輕了又接著吃。就這樣徘徊在辣與不辣的邊緣,痛並快樂著,不吃完誓不罷休。湖南人就喜歡這個味。

『玖』 什麼牌子的牛肉乾比較好吃

我覺得天使般的牛肉乾還是比較不錯的,一直以來也是各大品牌,而且是天津產的,這種牌子有好多人都是非常認的,吃起來牛肉乾有點有嚼頭,而且各種口味