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好吃的黃牛肉乾

發布時間: 2023-06-08 09:27:10

A. 好吃的牛肉干有推薦的嗎

知道中國有幾種牛肉乾嗎?蒙古的粗獷耐嚼、江南的細膩精緻、四川的麻辣辛香、雲貴的香酥勁脆 、新疆的香醇滋潤、青藏的高潔天然、台灣的鮮美多汁,中國牛肉乾的做法不少於7種,你品嘗過幾種呢?

用氂牛肉製作的氂牛干是西藏最吸引人的美食之一,據說神奇的氂牛肉很抗寒,冬天身子冷,嚼幾片氂牛干,就會覺得身上暖呼呼的。

B. 什麼牌子的牛肉乾好吃

看你是什麼年齡段的,大一點的人推薦龍幫風干牛肉也不錯。,年輕人推薦大牌子3,三隻松鼠、棒棒娃等,

C. 想要做出好吃的牛肉乾,應該怎麼做

調料:料酒30ml、菜籽油250克、老薑片30克、東北蔥段30克、洋蔥塊10克,食鹽、辣椒粉、熟花椒粉、雞精適量、芝麻10g。牛肉:補脾胃、益氣血、強筋骨等等。用上等黃牛肉腌制而成的肉乾,牛肉乾含有人體所需的多種礦物質和營養,既保持了牛肉耐咀嚼的風味,又久存不變質。 牛肉乾的製作第一是原的改變,我有幸吃過一次蒙古朋友親自手工製作的牛肉乾。


又香又好吃,有嚼勁。牛肉縮水還蠻大的,所以做牛肉乾料別下少了,我一般一次買至大體做法是牛肉冷水泡後再煮,煮時放入花椒、生薑、蔥等,經過調料煮後再下油炒,喜歡吃辣的可以放些辣椒,瀝干油後就可以吃啦!這款牛肉乾,在家也能輕松完成,並且肉質和口味。

D. 求圖小時候吃過的牛肉乾

老包裝的牛頭牌牛肉乾找不到了。

E. 牛肉乾哪個牌子好吃

牛肉乾哪個牌子好吃

牛肉乾哪個牌子好吃,牛肉乾是我們日常生活當中比較常見的一類零食,牛肉乾的味道也非常地道,所以很多人都喜歡吃牛肉乾,那麼下面為大家分享牛肉乾哪個牌子好吃。

牛肉乾哪個牌子好吃1

1、棒棒娃牛肉乾

特別喜歡的一款風干牛肉乾,肉質緊實有嚼勁吃起來特別香,味道鮮美肉紋理清晰鮮度很高,一袋488g裡面都是獨立包裝的,差不多有40-50跟左右,每跟都帶易撕口撕起來也很方便,吃起來都是一根接一根的,感覺根本停不下來。

棒棒娃創立於2000年,是一家集牧場屠宰,分割,研發,加工,銷售於一體的大型食品加工企業,主要以銷售牛肉、大豆、兔肉等休閑食品為主。其旗下的知名品牌「棒棒娃手撕牛肉」,「黃小豆」等均受眾多顧客青睞。公司在全國有30多個營銷處,員工過千人。

2、張飛牛肉乾

這款風干牛肉挑味道太棒了!量很足,每根牛肉條耶比較大,腌漬的非常入味,味道鮮美,牛肉風干程度很好,不軟不硬,一咬牛肉香味充盈口腔,肉汁也甚是鮮美!作為追劇和辦公室零食甚妙!

張飛牛肉是以牛肉製品為核心中國領先的牛肉製品品牌,是一家集食品加工、生態養殖、新零售、文化旅遊、建築工程、產品銷售等產業服務於一體的綜合性集團公司。公司生產基地佔地面積近二百畝,員工千餘名,採用現代先進科技進行加工製作,生產佐餐、手撕、氣調、休閑、牛筋、牛肉醬等六大系列,近七十個單品。

3、蒙都牛肉乾

這牛肉乾味道好、有嚼勁,越吃越上癮,真是白吃不厭,周六買了一包,全家都愛吃去,兩三天就把那包干出來了,看著搞活動又便宜了,立馬又買了兩包,這次還送了兩盒餅干,餅干盒子還挺有檔次呢,嘗了嘗味道也不錯,真是太劃算了,以後多多搞活動,就鎖定這款牛肉幹了。

始創於1998年,集良種擴繁、羔羊育肥、屠宰分割、精深加工、餐飲連鎖於一體,專注於草原牛羊肉生產、加工和銷售的現代農業化企業。蒙都已形成肉羊屠宰加工、牛羊肉食品精深加工、線下與線上相結合銷售、終端餐飲連鎖的經營模式,擁有十多項專利成果。

4、牛頭牌牛肉乾

特別好吃,很有嚼勁,又不是很硬的那種,鹹度適中,而且會越嚼越香,這個牛肉不像其他品牌的是肉沫壓出來的,而是完整的牛肉切成條狀風乾的,才有那麼好的嚼勁,吃完一根還想在吃一根,家人吃了都說好吃,很贊??????

牛頭牌食品創於1984年,國內較大的牛肉乾製品生產企業,集肉牛養殖、加工、銷售、科研於一體的大型企業。公司產品有「牛頭牌」牛肉乾、牛肉鬆、牛肉脯系列、鹵汁系列和「黔牛牌」香辣椒系列,「牛頭牌」豆製品等6大系列、60多個品種200多種規格。

5、可可西里牛肉乾

這款牛肉乾多次購買,很好吃的,大小設計也很合理,干凈又衛生,真正內蒙大草原的牛肉作成的,看起來包裝高瑞大氣上檔次,贊一個。

可可西里食品始創於1996年,是一家集藏氂牛養殖、土特產品收購、深加工、銷售為一體的農業化產業企業。公司擁有年產能力7000餘噸的現代化工廠,是西北知名的規模型肉食品加工基地。公司產品先後通過了ISO9001質量管理體系和ISO22000食品安全管理體系認證。

牛肉乾哪個牌子好吃2

牛肉乾熱量高嗎

1、牛肉乾的營養

牛肉乾含有人體所需的多種礦物質和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風味,又久存不變質。 每100克牛肉乾的營養成分:

能量550千卡;蛋白質45.6克;脂肪40克;碳水化合物1.9克;膽固醇120毫克;硫胺素0.06毫克;核黃素0.26毫克;煙酸15.2毫克;鈣 43毫克;磷464毫克;鉀510毫克;鈉412.4毫克;鎂107毫克;鐵15.6毫克;鋅7.26毫克;硒9.8微克;銅0.29毫克;錳0.19毫克。

2、吃牛肉乾的好處

(1)牛肉富含肌氨酸

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鍾里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效補充三磷酸腺苷,從而使訓練能堅持得更久。

(2)牛肉含有足夠的維生素b6,可幫你增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成,從而有助於緊張訓練後身體的恢復。

(3)牛肉含肉毒鹼

雞肉、魚肉中肉毒鹼和肌氨酸的含量很低,牛肉卻含量很高。肉毒鹼主要用於支持脂肪的新陳代謝,產生支鏈氨基酸,是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。

(4)牛肉含鉀和蛋白質

鉀是大多數運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生,從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質:4盎司瘦裡脊就可產生22克一流的蛋白質。

(5)牛肉是亞油酸的低脂肪來源

牛肉中脂肪含量很低,但卻富含結合亞油酸,這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外,亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。

(6)牛肉含鋅、鎂

鋅是另外一種有助於合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素b6共同作用,能增強免疫系統。鎂則支持蛋白質的合成、增強肌肉力量,更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。

(7)牛肉含鐵

鐵是造血必需的礦物質。與雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對比的是,牛肉中富含鐵質。

(8)牛肉含丙胺酸

丙胺酸的作用是從飲食的蛋白質中產生糖分。如果你對碳水化合物的攝取量不足,丙胺酸能夠供給肌肉所需的'能量以緩解不足,從而使你能夠繼續進行訓練。這種氨基酸最大的好處就在於它能夠把肌肉從供給能量這一重負下解放出來。

(9)牛肉含維生素b12

維生素b12對細胞的產生至關重要,而紅細胞的作用是將氧帶給肌肉組織。維生素b12能促進支鏈氨基酸的新陳代謝,從而供給身體進行高強度訓練所需的能量。

3、牛肉的食用多樣化

牛肉後腿肉、側腹肉、上腰肉和細肉片在滋味和口感上都有所不同,不同於單調乏味的雞胸肉。

牛肉味甘、性平、入脾、健胃。含有豐富的肌氨酸、維生素b6、維生素b12、丙氨酸、肉毒鹼、蛋白質、亞油酸、鋅、鎂、鉀、鐵、鈣等營養成份,這些營養成份,具有增強免疫力和促進新陳代謝的功能,特別是對體力恢復和增強體質有明顯療效。而且,悉尼大學的卡羅琳?雷博士發現牛肉能提高人的智力,尤其對於像學生考試這種需要「臨時提高智力的場合」效果更明顯。

牛肉乾哪個牌子好吃3

四方法辨別真假牛肉乾

顏色:好的牛肉乾肉呈暗紅色,有色澤;

味道:有淡淡的牛肉特有的膻味,濃濃的肉香,否則可能是豬肉或者其他的肉類加工製作的;

質感:紋理較粗,非常明顯,順著肌肉撕扯,能看到纖維絲絲,

口感:微帶膻味,純正的牛肉乾應該是越嚼越有勁道,越嚼越香。食用牛肉時感到肉老,食用豬肉時感到肉嫩。

牛肉的營養價值

牛肉富含肌氨酸,同時牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對增長肌肉、增強力量都有獨特的功效。牛肉含有足夠的維生素B6,可增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成,從而有助於緊張訓練後身體的恢復。

自製牛肉乾的做法

材料: 純瘦無油牛肉二磅、淡醬油 5大匙、糖4 大匙、鹽半小匙、辣椒粉1大匙、加喱粉1大匙、姜少許、八角少許

做法:

1、純瘦無油牛肉二磅,放入冷水中煮至以筷子插入無血水即可,撈出肉涼後順紋路切薄片。

2、將淡醬油、糖、鹽、辣椒粉、加喱粉、姜、八角放進炒鍋中煮滾轉小火。

3、將肉片放入(2)的醬汁中炒至汁乾後熄火, 要每片肉都沾到醬汁

4、肉片排在大烤盤,以華氏350度烤8分鍾,肉片翻面再烤8分鍾。

補充: 若不吃加哩可改用五香粉。

注意事項:牛肉必需順紋路切片,炒後的成品才不會斷裂。各烤箱因牌子類型各異,所以烤的時間, 可自行調整,以免烤焦或不足。成品立即放入密封的容器中, 是為了存留水氣, 使肉乾軟硬適度。

F. 成都和重慶哪裡賣的牛肉乾又好吃又便宜熱心回答下吧

成都和重慶哪裡賣的牛肉乾又好吃又便宜熱心回答下吧

成都市新都區大豐鎮的牛肉館的牛肉好吃`` 滿意請採納

成都和重慶哪裡賣的牛肉乾又好吃又便宜

總府路上。快到順城街了。紅旗商場 「不是紅旗連鎖超市」 專賣:名煙 名酒 土特產 。啥子青城山臘肉 郫縣豆瓣 漢原花椒 。。。。。 牛肉系列:棒棒娃 燈影 阿壩州手撕氂牛肉(很大一塊) 牛肉粉末。 裡面全是明碼標價,就跟超市一樣。

成都和重慶哪裡賣的牛肉乾又好吃又便宜復制的不要來!

成都出的燈影牛肉最好吃. 要是覺得我的回答滿意,請採納!

哪個網站上的牛肉乾又好吃又便宜?

記得跑了幾個地方,牛肉乾還不錯的,一個是青海一帶的氂牛肉乾,一袋400多克25塊錢好像是,牌子忘了;
另外一個就是在雲南的牛肉乾,不要買那個什麼乾巴,太咸了。當時走的急,就在金馬碧雞坊附近的超市拿的幾袋,也是400多克不到20塊錢的樣子。很便宜的。好像是「滇牛」牌的。
具體你到淘寶上或是哪裡查一下。

長春哪裡的牛肉乾好吃?熱心回答下吧

內蒙通遼 要是覺得我的回答滿意,請採納!

成都哪兒有牛肉乾熱心回答下吧

四川不是有張飛牛肉乾 現在很有名的 滿意請採納

牛肉乾真好吃!不知道哪裡能買到又便宜又好吃的?

淘寶西湖香外香有高山黃牛肉乾,沙爹味的,我買過很不錯哦

北京哪裡賣罕山牛肉乾熱心回答一下吧

北京站售票廳對面! 滿意請採納

上海哪裡賣的肉脯又好吃,又便宜

烤肉脯本身就高消費,現烤的就更不會便宜了,跟您介紹兩家吧
【美珍香】
「迄今為止」吃過「最好吃」的豬肉脯店。「每次」經過都見到師父「現場」烤肉,「撲鼻」的肉香,實在叫人「垂涎欲滴」;咬一口,「香香甜甜」,「略帶汁水」,真是「太滿足了」。可惜價格真是「太貴了」,「隨便」買買就「破百」了。
來福士店地址: 黃浦區西藏中路268號來福士廣場B1樓 電話: 63403125
徐太店地址: 徐匯區衡山路932號太平洋百貨B1樓 電話: 64078888-790
淮海百盛店地址: 盧灣區淮海中路918號百盛B1樓(陝西南路口) 電話: 64158818-3614
龍之夢店地址: 長寧區長寧路1018號龍之夢購物中心B2樓
萬達店地址: 楊浦區邯鄲路660號萬達商業廣場第一食品商店1樓(近淞滬路) 電話: 51807207
南京東路店地址: 黃浦區南京東路720號食品一店門口 電話:63220722
淮太店地址: 盧灣區淮海中路333號太平洋百貨B2樓(近馬當路) 電話: 53068888-489
浦東食品城店地址: 浦東新區張楊路601號浦東國際食品城1樓(近南泉北路) 電話: 51379737
站太店地址: 閘北區天目西路218號太平洋百貨B1樓 電話: 63539335
七寶店地址: 閔行區七莘路3155號七寶樂購旁(新龍路口) 電話: 28662347
上海南站店地址: 徐匯區石龍路750-3號銀泰購物中心南1-B19
牡丹江路店地址: 寶山區牡丹江路1258號易買得超市
【火神的肉】(此家上過電視據說也挺好吃的,不妨去試試)
地址: 靜安區南京西路1618號久光百貨B1樓(近華山路)
電話: 62881832

G. 牛肉乾哪個牌子好吃

五洲牌牛肉乾比較好吃。

五洲牌牛肉乾的牛肉都是取自天然飼養的肉牛,非常的健康,而且是精選瘦牛肉經腌制、風干手工製作而成。它都是切成了小塊的塊狀,一口剛好一塊,吃起來口感偏硬,但是很有嚼頭,除了肉香還有濃郁的燒烤味,越吃越有滋味。

該品牌方為確保工藝和口感,在製作牛肉乾時精選其後腿肉和腱子肉,採用原始傳統工藝製作,獨具大草原風味,牛肉味十足,肉質鮮香,不添加防腐劑和色素,包裝攜帶方便,無論宴請賓客還是出差旅遊,或是工作之餘,都是很好的選擇。

選購牛肉乾注意事項

牛肉乾一般是使用牛肉與香料一起腌制而成的肉乾,根據使用的牛肉種類、牛肉乾質地、形狀、製作工藝等不同,大致可以分為手撕牛肉、牛肉條、牛肉絲、牛肉粒、牛肉脯等。

前市面上常有不法商家濫用牛肢段悔肉香精,使用豬肉冒充牛肉來牟取暴利,因此在購買牛肉乾的時候燃嘩,一定要擦亮眼睛,挑選真正優質的牛肉乾。

雖然可以通過肉質本身來判斷牛肉乾的質量,但是日常我們在選購牛肉乾的時候,部分包裝不足以讓我們看到真實的肉質情況,這時候也可以通過包裝來進行選購。

以上內容參考百歷正度網路-五洲牛肉乾

H. 牛肉乾哪個牌子好吃

牛肉乾好吃的牌子有:

1、老四川五香牛肉乾(四川)

推薦五香味和麻辣味,它的香料是完全滲入到了牛肉的纖維里,甜咸適中,滿滿的肉香,尤其麻辣味,香中帶辣,十足的巴渝味道!牛肉是一條一條的,干硬度和濕度掌握的剛剛好,入口勁道,一點都不難嚼。有些還能吃出牛肉裡面的筋筋,巨無敵好吃。

2、老廚牛肉乾(浙江)

老廚牛肉乾,杭州本地產的,樓主家樓下超市就有賣,經常買來吃。三個口味,五香、沙嗲和香辣,最常買綠色五香的,味道與肉質絲絲相融,很有彈性,不知不覺一袋子就吃空了。不同於其它扣扣嗖嗖的小塊肉乾,老廚這個料足肉多,都是大片式,吃起來更過癮!肉是微干濕潤的,也是咸甜口,彈彈的很好吃。




3、康利十佳牛肉乾(天津)

康利十佳牛肉乾,天津值友應該從小吃到大吧,是天津老牌子了。這個牌子的牛肉乾口感軟軟的,簡直是為樓主這種牙口一般的人量身打造!嚼起來絲毫不費腮幫子,老少皆宜!大包裝里是一些單獨的小包,吃著方便,分量也足,一個產品幾十年不變是難得的。

I. 成都那個品牌的牛肉乾好吃怎麼辦呢

成都那個品牌的牛肉乾好吃?怎麼辦呢?

遛洋狗,棒棒娃,張飛牛肉,都不錯。
老成都遛洋狗似乎比較老的牌子了,但是棒棒娃像是後來居上了,前段時間吃到一個棒棒娃的燈影牛肉很好吃,不是袋子里一絲一絲的,而是一快一快的肉,吃著很爽啊,我覺得棒棒娃越來越好吃了,而且廣告打的很響,不像老成都似乎沒什麼進步啊 要是覺得我的回答滿意,請採納!

成都什麼牛肉乾好吃

九寨溝的牛筋好吃,黃色袋子那種,
而且把臊味壓得比較好,軟硬適中,有嚼勁,
我女朋友最喜歡買來吃了,
在伊藤和家樂福有賣。
千萬不要買棒棒娃的泡椒牛筋,
一點都不入味

甘肅哪個品牌的牛肉乾好吃?

我覺得甘肅四口食品責任公司可以,干凈衛生,價格不貴,而且好吃。

那個牌子牛肉乾好吃些

內蒙的都不錯

耗牛肉乾好吃還是黃牛肉乾好吃?

黃牛肉屬於溫熱性質的肉食,擅長補氣,是氣虛之人進行食養食療的首選肉食,就好象氣虛之人進行葯療常常首選黃芪那樣,所以《韓氏醫通》說「黃牛肉補氣,與綿黃芪同功。」就補養的臟腑來說,黃牛肉重在補養脾胃,從而滋養其他臟腑。溫補脾胃,益氣養血,強壯筋骨,消腫利水。主治脾胃陽虛,脘腹疼痛,泄瀉,脫肛,水腫;精血虧虛,消瘦乏力,筋骨酸軟等。
耗牛肉只是氂牛肉的誤寫而已,氂牛-高原之舟,是西藏高山草原特有的牛種,主要分布在喜馬拉雅山脈和青藏高原。氂牛全身一般呈黑褐色,身體兩側和胸、腹、尾毛長而密,四肢短而粗健。氂牛生長在海拔3000米一5000米的高寒地區,能耐零下30℃一40℃的嚴寒,而爬上6400米處的冰川則是氂牛爬高的極限。氂牛是世界上生活在海拔最高處的哺乳動物。以西藏為中心的家畜化動物,它的長毛可作為織布的原料,牛乳是當地人的主要食品,肉可供食用,它是搬運貨物的能手。長著長毛的尾巴,被高僧拿來作為驅蠅的道具。不過幾十年前由於當地人及軍隊的捕殺,野氂牛已減少許多。1964年估計棲息數約3,000至8,000頭,此後再無正確的調查了。它們棲息在海拔4,000至5,000公尺的高地,據說善於攀爬斜坡。
當然是耗牛肉乾好吃啦,不過耗牛肉也有作假的,也比黃牛肉乾貴哦。

好吃的牛肉乾?哪些牛肉乾好吃?

【零食推薦】#牛肉乾#品牌排名推薦
1.冉師傅: 重慶的特產,在國內算是產品質量很高,味道感覺很正宗的了。在牛肉乾領域感覺是國內做牛肉乾很專業的品牌了。
2.老四川: 也是一個不錯的牌子,只是產品單一了一點,起始得很早,到了後面發展緩慢了,不過也還不錯。
3.綠盛牛肉乾: 江浙的廠家,牛肉產品也很好,口味也不錯,只是感覺產品太少了點,要是多點應該會好。
4.張飛牛肉: 四川閬中的品牌,張飛基本上在牛肉這塊領域遊走,牛肉產品還是蠻不錯的,牛肉的質量和口感還是很好的。
5.棒棒娃: 不錯的品牌,主要在燈影和牛肉等產品有上佳表現。卡通的形象、溫和的口感似乎更傾向於兒童市場。
6.五洲牛肉乾: 味道還行,只是說沒有太大的感覺了,不過也是一個老品牌,推薦一下。
7.香巴拉: 新疆的品牌,喜歡西北風味的可以嘗嘗,有當地特色。
8.牛頭牌: 貴州的牛肉乾品牌,貴州的牛肉乾在國內還是有一定知名度,但是便宜的價格讓人擔憂,還是推薦一下。
9.遛洋狗: 也是四川的一個著名商標,味道也還不錯,推薦一下。
10.天喔: 也是一個上海不錯的牛肉乾牌子,只是產品結構有點亂,專業性差了點,可能是涉及多個領域的原因。

超干牛肉乾好吃也是半干牛肉乾好吃?

看牙口嘍。超干有嚼頭,半干有風味。

1162牛肉乾好吃還是那種軟軟的牛肉乾好吃?

可能我喜歡原汁原味的體驗。

哪些品牌的牛肉乾比較好吃 牛肉乾品牌媾H飧

牛肉乾 就買小店現烤的 淘寶上有很多店鋪現烤牛肉乾 雖然不是品牌 但是嚼勁十足 錫林郭勒的牛肉乾就不錯 當地牛羊好啊

牛肉乾好吃嗎?

喜歡吃牛肉的人認為好吃,不喜歡吃的人就說不好吃了。