A. 韓國烤肉里頭烤五花肉好吃還是烤牛肉好吃回答加分·
我感覺牛肉好吃，五花肉比較油膩
B. 烤雞翅 烤牛肉 烤五花肉 烤鴨肉 烤豬肝哪個更香
用料
五花肉 250克 姜 3片 生抽 3勺 老抽 1勺 料酒 2勺 孜然粉 2勺 辣椒粉 2勺 蚝油 2勺 橄欖油 1勺 孜然粒 1勺 白芝麻 1勺 金針菇 1把 尖椒 2個
烤五花肉（家庭烤箱版）的做法
五花肉切片，放入薑片，2勺料酒，2勺蚝油，3勺生抽，1勺橄欖油，孜然粉，辣椒粉腌制1小時。
烤盤放上錫紙，刷一層橄欖油，放入尖椒，尖椒上刷一層油
另一半鋪上金針菇，上面放上腌好的五花肉，撒上孜然粒和白芝麻。
烤箱上下火230度，烤上12分鍾。
孩子不吃辣椒，腌制肉時分出一點來不當辣椒粉。
這是孩子吃的，只有金針菇，肉就烤10分鍾，很快熟，非常嫩。
叫脆皮燒肉，其實就是把肉洗干凈處理好了，再腌制入味，最後放入烤箱烤，美美之前只吃過烤雞烤鴨，沒想到烤肉也這么好吃，而且方法一點也不難，如果你也感興趣不如和美美一起來學習製作方法吧~
脆皮燒肉是一道色香味俱全的特色傳統名菜，製作原料主要有五花腩、玫瑰露等，屬於粵菜系。口味鮮美，營養豐富。經過高溫烤制後，多餘的油脂會溢出，成品口感完全沒有油膩的感覺，皮咬下去很爽脆，肉咬起來鮮嫩多汁，趁熱裹上白糖或者辣椒醬一口咬下去，唇齒間彌漫著脆、香、甜，簡直是太美味了！
肉類含蛋白質豐富，一般在10-20%之間。瘦肉比肥肉含蛋白質多。肉類食品含蛋白質是優質蛋白質，不僅含有的必需氮基酸全面、數量多，而且比例恰當，接近於人體的蛋白質，容易消化吸收。肉類中脂肪含量平均在10-30%左右，主要是各種脂肪酸和甘油三脂。還有少量卵磷脂、膽固醇、游離脂肪酸及脂溶性色素。肉類脂肪可提供較多的熱量，如100克肥豬肉可提供熱量830千卡。肉類約含有1%左右無機鹽，瘦肉中較多，特別是臟器內含量很豐富。如100克豬肝中含鐵為25毫克，牛肝含5毫克。
在畜肉中,豬肉的蛋白質含量最低,脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質較高,每100克可含高達29克的蛋白質,含脂肪6克。經煮燉後,豬肉的脂肪含量還會降低。豬肉還含有豐富的維生素B.,可以使身體感到更有力氣。豬肉還能提供人體必需的脂肪酸。豬肉性味甘成,滋陰潤燥,可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。豬排滋陰,豬肚補虛損、健脾胃。
脆皮燒肉
主要食材：五花肉一塊、料酒適量、白醋適量、2茶匙鹽、1茶匙糖、1/2茶匙五香粉、1/4茶匙白鬍椒粉、1/2杯粗海鹽、姜蔥。
製作方法：
1，將五花肉上的豬毛剔除干凈。
2，洗凈後冷水入鍋，放入姜蔥、五花肉和適量的料酒，煮至斷生即可。
3，將料酒、鹽、糖、五香粉、白鬍椒混合成醬汁，塗抹在五花肉上（注意不要將醬汁塗抹在肉皮上）
4，塗抹好後用錫紙包住塗抹了醬汁的部分，放入密閉容器中，在冰箱中冷藏24小時。
5，將豬肉從冰箱中取出用紙巾擦乾水分，用牙簽或鋼簽在豬皮表面戳出細密的小孔。
6，刷上一層白醋，在豬皮表面撒上鹽粒（大粒海鹽最佳）。
7，把烤箱預熱到220度，將豬肉放入烤箱烤90分鍾。時間到 將豬肉從烤箱中取出，將多餘的鹽粒去掉，將五花肉放在烤架上，再烤10—15分鍾左右。
8，取出燒肉，放涼後切塊，蘸取黃芥末或細白糖食用，美美喜歡炸辣椒醬吃，不油不膩一口一塊特別美味。
1）芝麻醬中的營養素有「四高」，即高鈣、高鐵、高蛋白和高亞油酸。在製作油麥菜、娃娃菜等口感鮮嫩的涼拌菜時，都可以加點，增加美味和營養。
2）夏季吃拌冷盤時加點醋可以增進食慾，還可在製作酸甜口味的涼拌菜時，加入西柚、火龍果、獼猴桃等水果，不僅能調節口味，還會刺激食慾，讓胃口大開。
C. 烤肉什麼肉比較好吃烤肉選哪種肉好吃
1、豬肉，韓式燒烤爐上烤出來的豬肉跟傳統的中式燒烤完全不一樣，韓式烤爐烤出來的肉片脂肪含量低，不油膩，所以盡可以選擇肋、腰、臀這些部位的豬肉、五花肉，他們通常有著鮮嫩的口感，並且稍稍帶些肥肉，烤出來的口感不肥不膩，且不會干澀難嚼。需要注意的是豬肉在燒烤之前一定要用清水沖洗干凈，並且烤的時候要全熟，掌握好火候。
2、牛肉，牛肉可謂是最難挑的食材，因其對口感、肥瘦、肉質都非常講究。最好的牛肉是牛肋排骨，這一部位的肉通常都嫩滑之中帶有點韌性。如果是在普通的市場，則購買比較精瘦的牛肉即可。
3、雞肉，雞肉從來都是電燒烤爐上的常客，無論是雞腿、雞翅、雞內臟、雞肉甚至於雞屁股，都是有人愛吃的燒烤菜。
4、羊肉食，羊肉渾身都是寶，無論哪一部分都可以作為極好的食材，最好選用4月齡羊羔的肉作為食材，肉嫩爽口百吃不膩。
D. 你覺得烤什麼肉最香最美味 最貴
吃燒烤要吃什麼素菜最香？問這種問題的人太多了，不如回歸到燒烤最本真的食材——各種肉類上，我來問問大家，你們吃燒烤的時候覺得什麼肉最好吃？你們覺得什麼葷菜是燒烤界地位最高的菜？
有人說，是雞腿。你會發現燒烤攤上的雞腿都是用竹簽串成一個「十字型」，這是為了讓雞腿的受熱面積更大，燒烤的時候能均勻受熱。市場上沒有專門串好的雞腿，都是店家一手一手串出來的。
烤好的雞腿，外焦里嫩。因為把雞腿肉翻出來，比一整根雞腿還要入味。最好是外面一層刷上蜂蜜，烤完以後色澤金黃誘人，還有一股焦糖的香味，一口咬上去，最好能吃到肉汁，那叫一個香噴噴。
有人說，是烤牛筋。牛筋指的是牛肌腱和骨頭上的韌帶，自古以來就是餐桌上的美味，口感Q彈帶勁，吃起來有牛肉的香味，還有牛奶的回味，甚至有一句俗語說：「牛筋，味道賽過參。」
有人說，是烤羊肉。一定要是新疆的烤羊肉，烤出來的肉尺寸是最大塊的，烤得香脆焦乾的外皮下，羊肉充滿豐盈的肉汁。調味的材料不多，甚至不會加上孜然，用的是洋蔥水和雞蛋清，或是只用鹽水調味，不加香料，不壓住羊肉本身的味道。
新疆的烤羊肉，一大串肉串中間必須夾一塊羊尾巴油。而且只有羊肉切得夠大塊，羊尾巴油才能融入羊肉表面，變成一層香氣撲鼻的薄殼，鎖住羊肉鮮美的汁水。吃的時候，羊肉塊流出紅色的肉汁，並非沒有烤熟，而是鮮美味道的來源。
有人說，是烤雞架。沈陽人的烤雞架，是燒烤界的扛把子。東北人已經非常會吃燒烤了，在吃遍無數食材和煙熏火燎味道之後，沈陽人從中挑選出自己最喜歡的一款，就是雞架。
E. 韓國烤肉里頭烤五花肉好吃還是烤牛肉好吃回答加分
我比較喜歡吃五花肉。。。朋友中大多也喜歡吃五花肉，比較香，而且比牛肉便宜一些~~ 烤辣白菜加上五花肉包上生菜哈~
你開的哪家韓國烤肉？俺們去試試嘻~~
豬香坊你知道嗎？在北京有幾家分店韓國大媽開的。他家的烤蘑菇特好吃，主要是汁特好吃。
其實愛吃什麼肉的都有，主要也看沾料會不會給肉加分~
F. 烤肉用什麼肉好吃
朋友說，五花肉里的油脂比較多，遇到高溫後，它裡面的油脂就會被烤出來，從而可以使烤盤上油脂更多一點，這樣再烤別的食物，不易發焦，也不易烤糊，而且豬五花肉烤出來的是豬大油，非常的香，當我們烤土豆片時會更香，另外先烤五花肉，吸油紙吸收一部分油，再配上生菜吃就不會那麼油膩。
聽完朋友一席話，彷彿勝讀十年書，我真是茅塞頓開，難怪韓國人再吃烤肉時，總是從五花肉開始呢，我以為他們是喜歡五花肉呢，原來如此啊！恰巧旁邊路過的送菜小哥聽到了這席話，直豎大拇指，直誇我朋友是真吃貨，我的烤肉算是白吃了，難怪我給老婆兒子烤肉時總愛烤糊。
下次和老婆兒子出來吃烤肉時，我也可以賣弄一下了，記得一定要點一份五花肉，並且從它烤起，會讓這頓烤肉吃起來更香更好吃。聰明的你也學會了吧！我是曉峰，如果您喜歡曉峰分享的美食，不要忘記關注吃貨峰子哦！
G. 烤豬肉、烤羊肉和烤牛肉，哪個最好吃
從口感到營養成分來講，牛肉都是最好的，（上腦、肋條烤著更香）還可以用腌肉醬先把牛肉腌制10分鍾，肉嫩味更香~（注意一定要吧肉腌制好，不然影響肉質和口感）根據個人喜好其他肉品也可以適量，口味多，還可以比較出來您更喜歡那種味道！
祝你用餐愉快！
H. 韓式烤肉哪種肉好吃
韓式烤肉最好就是五花肉更好吃一些，因為五花肉肥瘦相間，吃起來不油膩，而且口感也比較好