① 土豆怎麼做湯好吃
土豆又叫馬鈴薯，是重要的糧食作物。它們是一種澱粉含量極高的食物，在生活中很常見。吃土豆有很多方法。除了燉和煸，土豆也適合做湯。土豆湯很簡單，可以和西紅柿混合。
做味道好的土豆湯流程：
1.將馬鈴薯切片，在冷水中浸泡一會兒。將油放入鍋中，翻炒土豆，倒入一些水。燒開水，加入鹽和味精。土豆煮好後，你就可以開鍋了。最後，加入一些蔥。
2.把土豆去皮，切成三塊。將西紅柿切成兩片和八邊形。紅辣椒、豬肉絲、蔥、姜和蒜片。加熱鍋。加入花生油。等待油沸騰。加入豬肉抄一會加入蔥、姜和蒜，使其變香。然後加入西紅柿和抄一會土豆。加入一點醬油。食醋鹽[可以根據口味加入或多或少]，然後加入開水。胡椒。用大火煮10分鍾，然後用小火煮10分鍾。關掉暖氣。加入一點味精。
3.將排骨浸泡在水中4小時左右，以排出血液。根據情況改變中間的水。把土豆切成卷。加水煮沸，直到煮5分鍾。取出並控制水乾燥，以備後用。將排骨放入沸水中焯一下，撇去雜質和浮沫，取出排骨晾乾備用，放入電壓力鍋，加入燉排骨的調料，然後加入清水蓋住排骨，燉後取出排骨，放入普通煎鍋，加入剛才燉排骨的清湯，加入土豆；攪拌均勻後，將燉肉的調料加入鍋中。如果你覺得湯有點少，就加些開水。大火煮沸後，將小火再燉15分鍾左右。這時，排骨和土豆已經著色，土豆的稜角開始變得暗淡。如果你嘗一嘗土豆，你就能停止火。
② 土豆煮湯怎麼做好吃
土豆又叫馬鈴薯，是重要的糧食作物，這是一種含澱粉極高的食物，生活中比較常見。土豆的吃法比較多，除了燉煮翻炒，土豆用來做湯也是不錯的。土豆湯的做法比較簡單，還可以搭配西紅柿。
1.土豆切片，放在涼水裡泡一會兒。鍋里放油，把土豆煸炒一下，倒入適量的水。水煮開了後放鹽、味精，等土豆煮熟了就可以起鍋，最後放點蔥花。
2.土豆削皮切塊三個.西紅柿切塊兩個.八角幾個。辣椒幾個.豬肉切絲.蔥姜蒜切片。將鍋燒熱.放入花生油.等油開.放入豬肉抄一會.再放入蔥姜蒜抄香.然後放入西紅柿抄一會再放。土豆塊.再放入大料醬油少許.醋鹽[依口味可多放,少放]再放入開水.辣椒.用大火煮10分鍾,再用小火煮，10分鍾就可以了.關火..放少許味精就可以了。
3.排骨泡水4小時左右泡掉血水，中間按情況換水，土豆切滾刀塊，加水煮至5分熟撈出控干水分待用。沸水加入排骨焯一下，撇去雜質和浮沫，撈出排骨控干待用，放入電高壓鍋，加入燉排骨調料，然後加入清水沒過排骨，排骨燉好後撈出放入普通炒鍋，加入剛剛燉排骨的清湯，加入土豆；燉湯的調料調勻後加入鍋中，如果感覺湯有些少可額外加些開水。大火燒沸後轉小火再燉15分鍾左右，這時排骨和土豆已經上色，並且土豆稜角開始變鈍、嘗一下土豆感覺面面的，就可以停火了。
③ 土豆絲和什麼做湯
土豆絲和什麼做湯？土豆絲。和什麼做湯都可以。只有土豆絲。他們有很多的非常好吃的東西。就這樣才可以這樣。嗯嗯。期待。土豆絲是一個非常好吃的。感覺可以看。對。還有枸杞呢。這樣它們很好吃土豆絲和那個胡蘿卜絲或者是那個青椒絲豆湯都挺好喝的還有或者是。好吃的都可以嘗試一下啊。嗯
④ 土豆可以和什麼燉雞湯
1，買的草雞一隻，用的一半，在燒開的水裡稍稍飛一下水即可
2，將雞放入鍋內，加滿水，薑片，少許料酒，醋，紅棗一顆，蓋上鍋蓋（本人用的是高壓鍋，圖省事），大火燒開，氣頂上來後大火燒五分鍾後改用小火繼續燉十分鍾左右
3，氣下去後用鹽調味即可
因為是草雞，就沒放其他東西，味道真是不錯，清淡卻很是香，但和家鄉自家養出來的雞的味道還是差異不小啊！
1，買的草雞一隻，用的一半，在燒開的水裡稍稍飛一下水即可
2，將雞放入鍋內，加滿水，薑片，少許料酒，醋，紅棗一顆，蓋上鍋蓋（本人用的是高壓鍋，圖省事），大火燒開，氣頂上來後大火燒五分鍾後改用小火繼續燉十分鍾左右
3，氣下去後用鹽調味即可
因為是草雞，就沒放其他東西，味道真是不錯，清淡卻很是香，但和家鄉自家養出來的雞的味道還是差異不小啊！
⑤ 土豆配什麼熬湯最好吃
羅宋湯
原料：捲心菜1個，胡蘿卜2個，土豆3個，西紅柿4隻，洋蔥2個，西芹2瓣，牛肉半斤，香腸1根（最好是紅腸）。
調料：聽裝番茄醬1聽，番茄沙司1瓶，胡椒粉，奶油100克，麵粉一兩，油、鹽、糖適量備用。
先將牛肉洗凈，切成小塊。准備一個湯鍋，放大半鍋水，將牛肉冷水下鍋，開大火煮沸，改用小火，用勺子去浮沫，悶制3小時。
接著將蔬菜一一洗凈，土豆、胡蘿卜、西紅柿去皮，捲心菜切一寸長菱形，土豆切滾刀塊，胡蘿卜切片，西紅柿切小塊，洋蔥切絲，芹菜切丁，紅腸切片備用。
在牛肉湯燒至3小時後，取一口大的炒鍋，鍋燒熱後放入油100克，奶油100克也放入，油燒熱後先放入土豆塊，煸炒到外面熟了放入紅腸，炒香了隨後放入其它蔬菜，再放入番茄醬和番茄沙司（按湯的量估算盡量多放），放入精鹽一勺旺火煸炒一兩分鍾後趁熱全部放入湯里，湯繼續小火熬制。
再將炒鍋洗凈，擦乾，開小火把鍋烤乾後，把麵粉放入鍋內，反復炒至麵粉發熱，顏色微黃就趁熱放入湯里，用只大湯勺攪勻。再熬制20分鍾左右，根據個人口味放鹽和糖調好口味放入胡椒粉即可食用。
舀上一碗，拿塊全麥麵包，沾著吃最是美味了，乃是羅宋人的正宗吃法.
⑥ 土豆和什麼食材一起做濃湯比較好
土豆濃湯的做法（非常簡易）：
土豆洗凈，去皮，切成小塊，隨便切一下就行，反正後面也要打成土豆泥；洋蔥切絲，也是隨便切切；培根切碎，切小塊或是切絲都可以；你要有法香的話，再切點法香碎
鍋內放入一小塊黃油，這時要小火，你用平底鍋，或是小湯鍋都可以
黃油融化後，放入洋蔥絲，不停的翻炒，把洋蔥炒軟就行
然後放入土豆塊，再炒一會
這時加入清水，水不用加太多，能基本沒過土豆就行了，加水只是為了把土豆煮軟煮爛，煮土豆的湯汁可用可不用，所以水不必加的太多
煮土豆的時候我們煎一下培根，不用放色拉油，它自己就會出很多的油，煎的時候要用木鏟不停的翻炒，直到它的顏色變深，肉質變脆
像這樣，煎的焦焦的，脆脆的，搭配濃湯吃起來會非常的香~
看看旁邊的土豆是不是已經煮的差不多了，把煮軟的土豆塊和洋蔥絲盛到攪拌機里，再加一點點剩下的湯汁，一起攪打成泥，如果你喜歡吃到一粒粒的土豆，就別打得太碎，自己根據需要處理就行了
把剛才打好的土豆泥湯再倒回到湯鍋中（這時的湯鍋最好是空的，不要還有剛才煮土豆剩下的湯汁），你會發現攪打過的土豆泥非常的粘稠，這時就加入牛奶吧，根據你自己的需要，想湯稠點就放少點，想稀點就多放點，最好不要太稀，會影響它香濃的口感。你也可以加入奶油，家庭做加牛奶很方便，價錢也非常的便宜。最後加入鹽、黑胡椒粉調調味，一開鍋就算好了，這中間你最好不要偷懶，最好不停的攪拌，以免它糊底。最後撒上法香和培根就可以喝了
⑦ 土豆和蔬菜做湯怎麼才好吃
主料：
1、牛肉(踺子肉) 800克左右
2、紅菜頭
3、熟西紅柿(手撕碎塊) 大的2-3個
4、洋蔥(切成絲)大的1頭
5、芹菜(切成丁)小的1根
6、土豆(滾刀塊)大的2個
7、黃瓜(切成丁)細長的1根
8、圓白菜(切成小方塊)小個頭的1顆
9、胡蘿卜(切成丁)較粗的1根
註：除了2必備，1-9的品種和數量一律不限，任由喜好定
配料：花生油、味精、乳酪、鹽、料酒等。
做法:
1、將洗凈的紅菜頭切成片狀，涼水沒過中火煮開去澀，棄水不用，加2-3倍涼水再以小火煮開即得紅菜湯，將湯倒入湯罐中待命，紅菜頭片另做它用；
2、湯罐中加入燉湯所需的熱水，燒開；
3、油半熱時，將切成方塊狀的牛肉及半量的蔥頭絲下鍋煸炒，烹料酒，起鍋倒入湯罐；
4、油煸西紅柿塊至出紅油，將其一半倒入湯罐，余者備用；
5、小火燉湯罐1個半小時，放土豆塊、蔥頭絲、圓白菜、胡蘿卜和適量鹽，再燉15分鍾；
6、投入餘量西紅柿，稍燉片刻，關火，撒芹菜末、黃瓜丁和味精，蓋好蓋燜一小會兒即可。
7、用湯時加乳酪。
說明：
1、為了保持鮮味和本色，芹菜末、黃瓜丁都不宜長煮，燜下即可。
2、除了牛肉，也可用豬排、小羊排以及其它各種熟肉、熟腸，效果都非常好，例如哈爾濱紅腸、丹麥烤腸。用熟肉還格外省事，將2的牛肉換成熟肉丁，費時的4改成將土豆等燉15分鍾後，接著5做就得了。
3、紅菜頭是不能少的
4、這個湯要做得稠稠的，味道厚厚的才叫好。
特點:色厚紅、味香濃、辣中帶酸，酸甚於甜
這道湯洋溢著令人興奮的刺激胃口的紅色，所有可口的東西都被這種顏色覆蓋著、包裹著，並散發出誘人的香味，無論全麥麵包還是乳白麵包，蘸著這種湯吃都是一種味覺的全方位享受，如果再來一杯紅酒的話。
「羅宋」是俄羅斯的音譯，大概是指俄國人常喝的湯吧，可前些年在那兒並沒有見到過，估計人家現在不喝了，這種湯以前是革命「脫襪里雌」年代的窮人才喝的——連菜帶 湯全齊活兒了。這么說不是沒有一點道理，所謂羅宋湯其實就是雜合湯，除了幾個要素，只要你手頭有的、你喜歡的都可以往裡扔。