主料土豆300g豆腐100g輔料油適量鹽適量紅辣椒適量五香粉適量味極鮮適量大蒜適量生薑適量
步驟
土豆燒豆腐的做法步驟11.准備適量的土豆和豆腐
,把土豆去皮洗干凈備用
土豆燒豆腐的做法步驟22.把土豆切成適當大小的塊狀
土豆燒豆腐的做法步驟33.然後把切好的土豆塊在冷水裡泡一會
,去除干凈裡面的澱粉
土豆燒豆腐的做法步驟44.上鍋熱油
,等油熱了加入大蒜和生薑絲爆香
,然後加入土豆塊爆炒
土豆燒豆腐的做法步驟55.土豆塊翻炒一會
,加上切好的豆腐塊一起炒
土豆燒豆腐的做法步驟66.翻炒片刻,加上少許的溫水燉一會
土豆燒豆腐的做法步驟77.土豆燉的差不多了,在加上切好的辣椒絲一起翻炒
土豆燒豆腐的做法步驟88.加上調味料五香粉調味
土豆燒豆腐的做法步驟99.加上適量的味極鮮調味
土豆燒豆腐的做法步驟1010.最後加上適量的鹽調味
土豆燒豆腐的做法步驟1111.攪拌起來,就可以出鍋裝盤了
B. 干豆腐炒土豆片做法
干豆腐炒土豆片,首先要把土豆片炒熟,炒熟了之後再放干豆腐,這樣菜可以,否則的話,同時放進去豆腐就成爛的了,就成碎的了
C. 土豆燒豆腐的做法
導語 :土豆和豆腐都是很棒棒的食材哦!,多吃點也不怕,下面我帶來土豆燒豆腐的做法,一起來看看吧!
食材主料
豆腐1500g 土豆4個 尖椒2個 西紅柿2個
輔料
油適量 鹽適量 蔥適量
步驟
1.准備豆腐一塊,切小塊。
2.准備土豆,切片。
3.起油鍋,油熱後,放入豆腐塊炸至金黃。
4.再將土豆片放入鍋中,同樣炸至金黃。
5.然後將土豆和豆腐盛入盆中備用。
6.准備蔥和尖椒。
7.2個西紅柿,切碎。
8.鍋中留適量油。放入蔥花和尖椒爆香後放入西紅柿。翻炒片刻。
9.然後將炸好的土豆和豆腐都倒入鍋中。
10.翻炒均勻。撒入適量的鹽和調料。
11.然後准備勾芡,倒入少量醬油。
12.將其倒入鍋中。
13.攪拌均勻。
14.香噴噴的飯OK了
D. 豆腐炒土豆片的做法,豆腐炒土豆片怎麼做好吃
主料
干豆腐
200克
土豆
200克
番茄
50克
蒜苗
50克
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
五香粉
適量
蒜
適量
姜
適量
步驟
1.干豆腐切片。
2.土豆洗凈去皮,切片。
12.然後撒入一把切碎的蒜苗,再燉兩分鍾即成。
13.出鍋裝盤。
小貼士
土豆要燉一會,才會熟爛。
E. 片炒豆腐的做法,土豆片炒豆腐怎麼做好吃
1.將土豆切片洗干凈~
2.油菜洗干凈切碎,豆腐切小塊~
3.鍋熱油,爆香蔥和蒜片~
4.蔥和蒜片爆香後,加入少量西紅柿~
5.西紅柿炒兩分鍾以後,倒入土豆片~
6.然後加適量鹽,花椒粉,姜面兒,倒入少量水~
7.待土豆片9成熟時,倒入油菜和豆腐翻炒一會兒兒就好了~
8.出鍋,拌米飯很好吃
F. 土豆和豆腐在一起怎麼做好吃
東北的大豆腐好吃的不得了,在這個寒冷的冬季,土豆是必須食材,加上大豆腐一頓,香啊。
這個吃法,簡單,美味暖和。
請原諒我的盜版圖片,前2天剛做完,忘記照照片了。
用料
大豆腐 1塊
土豆 2個
蔥花 自己看著切
鹽 適量
花椒面 適量
雞精 適量
醬油 適量
土豆燉大豆腐的做法
土豆切條狀,大豆腐切塊
放少許油,鍋熱,蔥花下鍋,炒香,放醬油炸鍋
放土豆條翻炒片刻,加水,大火燒開
放豆腐,鹽,胡椒面,燉,燉到土豆條熟了為止。
放雞精出鍋,出鍋以後放點蔥花,開吃!
小貼士
豆腐越燉越好吃喔,如果想燉的時間長一些,可以把土豆條切的大一點厚一點。
G. 豆腐和土豆怎麼做好吃
在生活中有很多人都比較喜歡吃土豆和豆腐,而且大多數人在吃土豆的時候都會選擇涼拌土豆絲的吃法,豆腐也可以用來涼拌吃,但如果將兩者放在一起吃,我們就必須在做菜的過程中,先將土豆做熟,然後加入豆腐,因為土豆要比豆腐燉的時間長,那麼土豆和豆腐怎麼做比較好吃呢?
土豆燒豆腐的製作材料:
主料:豆腐250克,土豆50克,蔥,姜,鹽,花椒水,醬油,香菜適量,油100克(耗25克),高湯200毫升。
土豆燒豆腐的做法:
土豆切成滾刀塊,豆腐切成菱形與土豆塊大小相仿,蔥、姜、香菜切末。油鍋燒至八成熱,分別放入豆腐塊、土豆塊炸成金黃色,出鍋,瀝盡油。炒鍋再次上油少許,放入蔥、薑末炒香,加入醬油,花椒水、高湯,放入炸好的土豆塊,開鍋再放入炸好的豆腐塊、鹽,改用小火燜約3分鍾,撒上香菜末,即可出鍋食用
五香辣豆腐:先把豆腐切成2厘米的薄片,炸到兩面都金黃後撈起。再放點油在鍋里,先把干辣椒切成末,放入鍋里,煸出香味後,放入豆腐,要小力一點炒,最後放入食鹽和味精、五香粉、辣椒醬。酸辣涼拌土豆:把土豆切成適當的小塊,倒入少量的油,把土豆放在鍋裏煎,煎熟後,撈出。依次放入五香粉、雞精、鹽、糖、辣椒粉,放入醋,最後放上香菜,攪拌均勻。
豆腐和土豆是我們生活中十分常見的食物,屬於家常菜系列的,那麼豆腐和土豆能一起吃嗎?
1豆腐和土豆可以一起吃嗎
能一起吃。
從食物的性味成分來看,豆腐性涼,富含優質蛋白、碳水化合物、B族維生素及鈣、鐵、磷、鎂等人體必需的多種營養成分;土豆性平,微涼,富含澱粉、果膠、蛋白質、膳食纖維、B族維生素、維生素C、檸檬酸及鉀等營養成分,這兩種食物成分不相剋,可以與之同食。
2豆腐和土豆一起吃的好處
補充營養
豆腐和土豆屬於不同類型的食物,食物中所含的成分不一樣,兩者同食可以為人體補充不同的營養,提高食物的營養價值。
減肥瘦身
土豆中所含的膳食纖維可以促進腸道的蠕動,幫助食物的消化吸收,有一定的潤腸作用,而且脂肪含量很低,食用後有很強的飽腹感,是減肥的人群首選食物。
另外,豆腐經過冷凍之後會產生一種酸性物質,這種物質可以分解人體堆積的脂肪,有助於減肥。
清熱去火
土豆性平,微涼,豆腐性涼,可以幫助去除體內的燥熱之氣,緩解身體的不適,適合熱性體質、上火的人群食用。
H. 怎樣做炒土豆片干豆腐
前言
干豆腐是老公最愛的美食了,經常吃,對身體也大有好處的。土豆是我最喜歡的,所以,我經常把這二者一起做菜吃,還不錯,是家常下飯好菜。
材料
主料:土豆片200g、干豆腐200g;
輔料:油適量、鹽適量、蔥花適量、辣椒100g
炒土豆片干豆腐
1
將土豆切片准備好。
2
小辣椒准備好。
3
將干豆腐切小快准備好。
4
鍋燒熱。
5
加適量的豆油。
6
油熱了先將土豆片炒幾下。
7
土豆片炒7成熟。
8
將干豆腐放鍋里炒。
9
翻炒幾分鍾。加適量的鹽。
10
將小辣椒放些。
11
均勻炒幾分鍾。加適量雞精。
12
裝盤子即可食用了。
小貼士
炒土豆片7成熟再加趕豆腐。
I. 土豆和豆腐怎麼做最好吃
先把豆腐切成2厘米的薄片,炸到兩面都金黃後撈起。再放點油在鍋里,先把干辣椒切成末,放入鍋里,煸出香味後,放入豆腐,要小力一點炒,最後放入食鹽和味精、五香粉、辣椒醬。