Ⅰ 手抓餅的配菜都有哪些 手抓餅里的土豆絲是炒的還是煮的
手抓餅是一種方便快捷的小吃，很多上班族來不及吃早餐的時候就會在街邊帶上一個手抓餅，那手抓餅的配菜一般都有哪些呢？
手抓餅的配菜都有哪些
以下幾種是比較常見的配菜：
素菜類：生菜、土豆絲、海帶絲、豆腐絲等；
葷菜類：培根、火腿、香腸、午餐肉、牛肉、叉燒、雞肉、雞蛋等；
手抓餅的配菜種類豐富，並不局限於只有以上幾種，一般來說水分較少的菜都可以加到裡面，而且還可以進行混搭，自己製作的時候可以根據個人口味愛好來進行選擇，發揮創意。
手抓餅里的土豆絲是炒的還是煮的
都可以。
街上小攤販賣的手抓餅裡面的土豆絲為了更更香脆一些一般都是炒熟的，裡面的油脂含量比較多，加上手抓餅裡面的油也比較多，是比較容易吃膩的，而且油脂攝入過量的話也可能會引起脂肪在體內堆積。
如果是自己在家製作的話，炒土豆的時候建議可以用少一點油或者將土豆煮熟之後進行涼拌，這樣油脂含量會大大減少，吃起來也會更加健康。
手抓餅除了配菜還可以加什麼
芝士。
芝士是一種特殊的添加品，但是加在手抓餅裡面卻是非常美味的，屬於一種發酵的奶製品，帶有一股自然咸香濃厚的味道。
將芝士加到手抓餅里之後會慢慢地融化成拉絲狀，能夠使手抓餅吃起來帶有一股淡淡的奶香味，具有促進食慾的效果，而且也提升了手抓餅的口味，吃起來口感更加豐富。
手抓餅沒有配菜怎麼做好吃
1、直接吃：手抓餅加熱之後本身就是香酥脆口的，可以直接在平底鍋或不粘鍋內放入手抓餅進行加熱，待其兩面都變得焦黃時盛出，淋上喜歡的醬料比如蕃茄醬、沙拉醬等就可以食用了。
2、做甜品：手抓餅加熱之後會起酥，對於喜歡吃甜食的人羣來說可以在手抓餅內報上豆沙、香蕉等將其做成豆沙酥或香蕉酥；對於喜歡吃咸口的人羣來說也可以將其包上香腸做成香腸卷。
Ⅱ 手抓餅可以加土豆片或西紅柿片嗎
當然可以了，而且土豆片很好吃的 番茄建議直接放
Ⅲ 土豆絲手抓餅的家常做法大全怎麼做好吃視
將麵粉，鹽，豬油，冷水全部混合，揉成光滑面團。將面團平均分成5份，表面抹上沙拉油繁殖沾黏，放在室溫下鬆弛30分鍾
取一個面團，用手將它延伸成細長面團，在用擀麵杖擀成薄麵皮
在表面均勻刷上一層沙拉油
將兩邊的麵皮對著拈合
用手將薄麵皮輕輕延伸拉長，慢慢捲成螺旋狀
放在抹油的盆子里鬆弛約1小時
將面團慢慢壓平，擀開，放入油鍋中以中小火煎成金黃色，取出後放在吸油紙上，趁熱用手拍松即可
Ⅳ 用手抓餅做一款早餐美味，搭配土豆和雞蛋，鮮香營養，孩子特愛吃
大家好，這里是楊爸的 育兒 經，主題介紹簡單的 育兒 輔食和 育兒 知識，只為分享對孩子更好的。——本款 美食 適合3周歲以上的孩子品嘗。
在我們的日常生活中，相信很多人對於手抓餅應該非常熟悉。
尤其現在的小孩對於街邊的早餐都有著濃厚的興趣，不論是小籠包還是各種款式的餅類 美食 ，又或者是豆漿油條。
其實相對於筆者來說，自己平時會買一些手抓餅放在家裡，若是早晨時間寬裕，自己就會開動腦筋，做一些別樣 美食 給家中的孩子吃。
就好比今天分享的這款土豆雞蛋手抓餅。
筆者特意用手抓餅做底，把准備好的土豆、雞蛋、胡蘿卜融入其中。
這樣一來可以省去揉面攪糊的過程，二來也能讓烹飪變得更加簡單易操作。
如果您對今天這款 育兒 早餐也有一定興趣的話，不妨來看看它是如何烹飪的吧，還望喜歡。
【 美食 名稱】：土豆雞蛋手抓餅。
【准備原料】：手抓餅2塊，土豆2個，胡蘿卜1根，雞蛋2個，少許的香蔥。
【輔料准備】：蚝油，生抽，鹽，雞精即可。
第一步：首先我們把准備好的土豆和胡蘿卜分別去皮，用工具擦成細絲，然後分別放在兩個碗中，用清水適當過濾一下澱粉，清洗干凈，控干備用。
第二步：鍋中准備適量的油，5成油溫先加入少許的蔥花爆香，然後把控乾的土豆絲和胡蘿卜絲倒入鍋中，用大火翻炒3分鍾直至變軟；而後加入一勺蚝油，半勺生抽，一克的鹽和雞精，再次翻炒一分半鍾盛出備用。
基本上只要能形成下面這張圖的狀態，就可以把土豆絲和胡蘿卜絲盛出了。
第三步：然後把准備好的手抓餅平鋪在鍋中，把處理好的土豆絲和胡蘿卜絲鋪在手抓餅的正中央，之後在土豆絲的正中央騰出一個小坑，打入一個雞蛋。
第四步：最後把煎至變軟的手抓餅往中心部位折疊，形成下面這張圖的狀態之後，煎至正反兩面金黃微焦，就可以出鍋品嘗了。
不知道對於今天這款美味來說，你是不是感覺還算不錯呢？
如果您對今天這款早餐也有一定興趣的話，不妨自己在家動手嘗試一場吧。
Ⅳ 自己做的手抓餅怎麼做好吃又簡單，做法圖
手抓餅的做法：
原料：雞蛋，火腿，生菜
配料：番茄醬，海鮮醬等，土豆，肉鬆，海帶
做法：
1、把所有材料都准備好，迅速解凍手抓餅、雞蛋、火腿和生菜
2、生菜洗干凈，火腿切成片狀
3、把鍋燒熱，不放油，直掛把手抓餅放上去，小火烙制。
4、烙到兩面金黃，乘出來用。
5、放少量油，把雞蛋煎好。
6、最把雞蛋，火腿，生菜或海帶、土豆加在手抓餅上。
7、最後擠上你最喜歡的番茄醬或海鮮醬即可享用啦。
Ⅵ 土豆絲手抓餅的做法，土豆絲手抓餅怎麼做好吃
用料
普通麵粉 200g
雞蛋 大約5個
水 適量
䓤 半根
香菜 適量
燒烤醬 適量
土豆 2個
植物油 適量
鹽 適量（炒土豆絲用）
雞精 適量（炒土豆絲用）
路邊攤【手抓餅】超級簡單易做的做法
麵粉加清水攪拌均勻，大約是這種程度，不能太干！
把土豆絲炒出來，別太咸！因為餅里要加燒烤醬！
㶽里放植物油，倒入適量麵糊鋪平，等稍微成形凝固，把雞蛋打入用鏟子打散。
等雞蛋成熟以後加入燒烤醬、土豆絲、蔥、香菜。
就用這個！
然後把面餅一卷，就OK了。
Ⅶ 手抓餅可以加涼拌的土豆絲嗎
根據個人喜好，沒問題的，但是口感上會有沖突吧，手抓餅熱會把涼拌土豆絲弄得溫溫的。
Ⅷ 土豆絲卷餅好吃嗎
很簡單的土豆絲卷餅，只需10分鍾，助你輕松搞定早餐！
今天這個土豆絲卷餅，跟以前的做法不一樣：我們不自己烙餅皮，而是改用手抓餅，靈感來源於路邊小攤，除了自己選擇加的肉類和醬類，土豆絲，生菜，是固定組合，我們家小先生非常喜歡，每次都要求多加點土豆絲~那索性，就自己在家做吧，想加多少就加多少~
所需食材：手抓餅，土豆，青椒，胡蘿卜，熱狗腸，生菜；調味只需要適量鹽。
配菜的話，按自己的喜好增減，啥啥都不想加，至少來個青椒+土豆絲吧~
將生菜一片片洗干凈；土豆和胡蘿卜分別去皮切細絲；青椒去蒂去籽切絲；熱狗腸切絲。
先切土豆絲，切好後漂在清水裡去除澱粉，隨後再處理其他配菜。
鍋里熱油，油熱後倒入土豆絲和胡蘿卜絲，把土豆絲炒熟，不要炒過了，要帶點脆脆的口感才好吃。
然後倒入青椒絲和熱狗腸，翻炒至青椒絲斷生，最後加適量鹽，炒勻關火。喜歡的話，可以加點生抽。
熱鍋，放入手抓餅，小火慢煎至你喜歡的口感，注意翻面。
手抓餅煎好後，關火，鋪上生菜，生菜之上用筷子夾些炒好的土豆絲等，願意加多少就加多少；然後捲起。
①土豆絲加得少，就把土豆絲放在手抓餅一端的邊緣，然後將手抓餅往另一端捲起，捲成圓柱形；②土豆絲一般多，就把土豆絲放在手抓餅的中間部分，然後把手抓餅像疊被子一樣左右疊起；③喜歡土豆絲加得滿滿當當的，就把土豆絲放在手抓餅的一端（半圓），再把另一端對折就OK了（呈半圓形）。
卷好後裝盤，土豆絲卷餅就完成啦，很簡單的，只需10分鍾，就能助你輕松搞定早餐！
手抓餅卷萬物：做成土豆絲卷餅，簡單又好吃，喜歡的親，趕緊試一試吧
Ⅸ 土豆絲手抓餅的做法，土豆絲手抓餅怎麼做好吃
用料
雞蛋1個
手抓餅1張
芝麻適量
甜面醬適量
土豆1個
胡蘿卜半根
鹽3克
油適量
將做法保存到手機
步驟
1
土豆胡蘿卜用擦子擦成絲，用水泡著，這時把水燒開，把土豆絲反復用水沖幾遍，水燒開後把土豆絲胡蘿卜絲放入水中，再次沸騰後撈出即可
步驟
2
土豆絲胡蘿卜絲淋干水後放入少量鹽，把油燒開放入花椒粒，炒香後關火，澆到胡蘿卜絲土豆絲中拌勻，要把花椒粒挑出，否則會很麻，影響口感
步驟
3
在平底鍋中放上手抓餅，從冰箱里拿出來的手抓餅就可以直接放到平底鍋上，不用解凍，也不用放油，因為手抓餅本身就含有油，而且還很多呢！小火等到一面由白色轉成透明後放上一點芝麻，再翻面，小心不要弄破，在上面打上一個雞蛋，可以把雞蛋弄碎均勻的塗抹在面餅上，雞蛋凝固後再在上面撒上一點芝麻，再翻面，此時的這一面塗上一點甜面醬或者其他醬都可以，再在上面鋪好土豆絲胡蘿卜絲，輕輕的捲起來放入盤中即可
小貼士
土豆絲一定要用水抄一遍沖一遍這樣澱粉就會沖走口感很好雞蛋燒凝固後翻轉時要小心有的沒有凝固上的帶也會飛撿到處都是！