Ⅰ 土豆泥配什麼比較好吃
一、培根土豆泥
主料:土豆、培根
輔料:洋蔥、鹽、黑胡椒粉、橄欖油
做法:
1、土豆洗凈、去皮後切成小塊,放入籠屜中蒸熟至可以用筷子可以扎透。
2、培根切碎,洋蔥切成小丁。
3、土豆蒸熟後放在切菜板上,用菜刀按壓成土豆泥。
4、鍋內倒入少許橄欖油,燒熱。
5、放入培根碎爆出香味兒。
6、放入洋蔥碎翻炒至透。
7、將土豆泥、炒熟的培根碎和洋蔥碎放入碗中,放入少許鹽和黑胡椒粉,攪拌均勻。
二、蘋果土豆泥
材料:土豆1個,蘋果1個
做法:
1、土豆去皮;蘋果去皮去核,一切兩半,其中一半切小丁
2、把土豆和半個蘋果放到鍋里煮,直到變軟
3、把煮爛的土豆和蘋果搗成泥,然後拌勻,再把蘋果丁也拌進去,醬紫就可以啦。味道嘛,不算特別好吃,但是也還行,有點甜甜的,可以嘗試一下。
三、雜蔬土豆泥
材料:大土豆21個,冷凍玉米粒、青豆粒、胡蘿卜粒半碗,鹽,奶粉
做法:
1、土豆去皮切片;蔬菜粒洗凈
2、把蔬菜粒扔到鍋里加少許鹽煮,水開之後把土豆片放到蒸格里蒸,直到土豆蒸熟。
3、把蔬菜粒撈出瀝干水分,把土豆碾成泥,然後把蔬菜粒、奶粉、少許鹽加入土豆泥中拌勻即可。或者買現成的蔬菜丁方便。
Ⅱ 馬鈴薯粉條怎麼做好吃
主料:土豆1個、粉條50克。輔料:雞蛋2個、鹽適量、糖少許、八角1顆、甜面醬25克。步驟:1、土豆去皮洗凈切小丁,雞蛋打散,粉條剪成長短合適的段2、炒雞蛋盛出備用。3、鍋留底油,爆香八角,洋蔥絲或蔥花,倒入甜面醬,小火翻炒片刻,倒入土豆丁。4、翻炒片刻後,加入適量水。5、放入粉條,等粉條變軟後,加入鹽,糖調味。6、放入雞蛋大火翻炒幾下,即可出鍋。
擴展
原料
主料: 五花肉 土豆 粉條
輔料: 食用油 糖 老抽 料酒 鹽 花椒 干辣椒 蔥 姜 桂皮等
詳細步聚1、鍋中加涼水再放入蔥段和薑片(去除腥味嘀)放入五花肉去除血沫2、鍋開後盛出五花肉用涼水沖洗,為的是讓肉肉更有彈性3、鍋中放油放糖,炒糖色4、等糖冒出很多金黃色泡泡後放入五花肉和配料翻炒5、大火煮開,轉小火,豬肉我喜歡燉的時間長一點,免得肥肉太膩,小火二十分鍾後放入土豆和事先用水泡好的粉條6、燉至土豆粉條熟後收汁盛盤
Ⅲ 培根的美味吃法有什麼呢
引言:培根又叫煙肉,口感極好,能夠健胃消食,維持體內的酸鹼平衡,還能夠去除身體的寒氣,對健康是非常有好處的。大多數上班族時間比較緊迫,都會選擇吃一些培根三明治來充飢。今天小編想分享的話題就是,培根的美味吃法都有哪些?培根中含有大量的微量元素,能夠維持機體的酸鹼平衡,能夠調節機體的內分泌,能夠將身體中的有害物質排出體外,對身體健康也是非常有好處的。
Ⅳ 培根可以炒什麼菜好吃
金針菇培根卷
材料
金針菇200克,培根1包,黑椒汁適量,海鮮醬油適量,蚝油適量,糖適量
做法
1、金針菇洗凈在熱水裡燙一下,取出待用!培根一切為二後待用。
2、取一個碗,加入海鮮醬油,蚝油,黑椒汁,糖,水拌勻後待用。
3、把金針菇放入培根上,然後把培根捲起,然後用牙簽固定。
4、起油鍋,鍋里用油擦一下,燒熱後放入卷好的培根卷,帶培根炸的金黃色後,倒入事先調好的汁,稍微煮一下,大火收汁後即可出鍋。
椒鹽培根夾土豆
材料
(2人份):土豆2個,培根5片。鹽,花椒粉,橄欖油
做法
1.土豆去皮洗凈,切成土豆夾:一刀切下去,不切斷,第二刀再切斷,每刀約3mm厚。撒鹽腌制10分鍾。培根根據土豆夾切合適長度。
2.腌好的土豆夾瀝去水份,也可以沖洗一遍再瀝干,打開土豆夾,撒花椒粉,加入一片培根。
3.電餅鐺只開下火,刷一薄層橄欖油,放入土豆夾,一面煎黃後翻面煎黃即可。(花椒粉最好為自製花椒粉:花椒在熱鍋里小火慢炒至熟,涼後打碎即可。用煎鍋也可,只是要大點的,否則就要煎好幾鍋了。)
真心回答望採納,謝謝!
Ⅳ 培根和土豆怎麼做好吃
椒鹽培根夾土豆
〖材料〗土豆2個,培根5片。鹽,花椒粉,橄欖油
〖做法〗土豆去皮洗凈,如圖切成土豆夾:一刀切下去,不切斷,第二刀再切斷,每刀約3mm厚。撒鹽腌制10分鍾。培根根據土豆夾切合適長度。
2.腌好的土豆夾瀝去水份,也可以沖洗一遍再瀝干,打開土豆夾,撒花椒粉,加入一片培根。
3.電餅鐺只開下火,刷一薄層橄欖油,放入土豆夾,一面煎黃後翻面煎黃即可。
(花椒粉最好為自製花椒粉:花椒在熱鍋里小火慢炒至熟,涼後打碎即可。用煎鍋也可,只是要大點的,否則就要煎好幾鍋了。
Ⅵ 培根土豆怎樣做才好吃
土豆去皮洗凈切塊。放入冷鹽水中,將水煮沸,煮沸後再煮十分鍾。
烤土豆講究外脆里嫩,做到這點的關鍵在於土豆的准備上。沸水中十分鍾後的土豆應該表面開起來略面。
把土豆在鍋里或者飯盒裡使勁搖晃,讓表面更加面一點,這一層就是之後脆的部分。
烤箱和烤盤預熱190度,往烤盤裡面放一塊黃油,因為烤盤的溫度黃油很容易就化開
再倒入適量橄欖油
將土豆放進烤盤,把黃油和橄欖油攪勻
在表面撒一層現磨海鹽和現磨黑椒,放進預熱過的烤箱,190度,30分鍾。
一邊烤一邊准備醬汁。擠一個檸檬的汁,刨點檸檬皮絲,少量橄欖油。放入大蒜瓣(不需要剝皮,掰開來就放進去),一把迷迭香或者其它香料,拌勻
30分鍾後土豆出爐,已經熟了,但是還沒到滿意的程度
用勺子或者其它東西把土豆適當壓扁一下,把剛剛准備好的汁淋上去,拌勻,再次入烤箱,220度,30分鍾
30分鍾後出爐就是這樣。
然後往上面放幾條培根
進烤箱220度,15分鍾。
擺盤,撒上點parsley點綴一下
Ⅶ 土豆粉可以做哪些好吃的美食
土豆真的是人人喜愛的大眾食品。可以在火鍋里炒熟,切片切絲,搗碎成泥,甚至做成粉絲。薯片,土豆泥,土豆絲都分享了很多。今天,我們將分享一塊炸土豆粉。簡單油炸後的土豆粉色澤鮮艷,柔軟柔順,入口爽滑爽口,比米粉軟,比面條彈。早上煮一碗分鍾就上桌,營養又好吃。
將油放入火鍋中冷卻,將7的雞粉炒勻,加入薑末炒出香味,加入蒜苔和胡蘿卜炒勻,不要老是吃土豆粉火鍋,讓它在分鍾內變成懶飯,兩碗都吃不飽。加入醬油、蚝油和胡椒炒出辣味,加入少許水和鹽炒一會兒,再加入幾滴香油將土豆粉炒勻。
土豆粉不要吃火鍋,分鍾就讓它變成懶飯,兩碗都吃不飽。肉可以根據自己的口味加湯。最好多加一點湯,這樣拌土豆粉就好吃了。開始降溫了,熱乎乎的美食吃起來吧,暖胃又暖身自己在家做的土豆粉,配菜看自己喜歡什麼就放點什麼就好,一個人吃一鍋,真的好吃,安逸。