① 中國知名牛肉面大PK，看完這4款面，你覺得哪款面最好吃
作為一名傑出吃客，談起全國各地各地的美食我能滔滔不絕的說穿上千種：麻辣小龍蝦、佛跳牆、西湖醋魚、東安子雞…但當我飢腸轆轆的情況下，腦海中最開始想到的是一碗熱騰騰的牛肉拉麵。
牛肉拉麵不僅美味可口，營養成分一樣比較豐富，那樣全國各地哪個地方的牛肉拉麵最好吃？我給大家分享4個地方的牛肉拉麵。有沒有你故鄉的呢?
4、廣東省牛腩面
廣州人喜歡吃作為全國是出了名的，各式各樣食材都能在廣州人手上變為一道道美味可口，都覺得東北人喜歡吃面，廣州人一樣喜歡吃面，不但喜歡吃也更容易吃，有別於北方麵食的豪放粗放型，廣東省的牛腩面更為精美，與前邊的3種面算得上是自成一派。
廣東人吃牛肉拉麵，只採用肌肉筋膜連肉、肥瘦相間的牛腱，面只採用生面，對火鍋配菜也有講究，一般選用小青菜、胡蘿卜、番茄等不同的，正宗廣東省牛腩面，鮮面條Q彈彈牙，牛腱軟爛的同時還一直保持著羊筋的筋道，湯鮮味美，老少咸宜。
② 蘭州牛肉麵和天津五區拉麵哪個好吃
蘭州牛肉拉麵更好吃。
蘭州牛肉麵起源於清嘉慶年間，創始人是國子監太學生陳維精，蘭州牛肉麵是一道常見的麵食，也是蘭州的傳統名食。它具有一清、二白、三綠、四紅、五黃的特徵【2】，且色香味美，譽滿全國。全國各地都會有蘭州正宗牛肉拉麵的招牌，但其實都並不正宗，蘭州牛肉麵只有在蘭州才能達到原汁原味。
③ 請問到底是蘭州拉麵最好吃還是蘭州牛肉麵最好吃
首先答復你一點，蘭州拉麵和蘭州牛肉麵，是一個事物，只是本地人叫後者，外地人稱之為前者。
分析其緣由，是這么回事。蘭州人都叫牛肉麵，這是行規，也是被蘭州消費者所認可的，但是一直沒有注冊！所以在蘭州，牛肉麵就是特指牛肉湯煮的拉麵！
由於沒有注冊，外地人搞不明白，以為牛肉麵就是放入牛肉的面，至於工藝做法，那就很多了！所以，蘭州牛肉麵，出了蘭州，就統統叫做蘭州拉麵！如果叫做牛肉麵，那人家就搞不清楚了！
牛肉麵中的肉，蘭州的習慣上只有一種做法，就是煮的！牛肉切成小丁；如果另外單加的就是切成片的！
至於正宗與否，我可以肯定的告訴你，蘭州牛肉麵只要出了蘭州，肯定不是蘭州這個口味！我想可能是水土原因吧！再者，任何外來的東西，必須要走本土化路線，迎合當地消費者！消費者的習慣是培養出來的，你說是正宗的，那他就是正宗的，只要吃的開心，其他我認為是沒所謂的！
還一個，在外地的蘭州拉麵，95%都是青海人做的！
④ 牛肉拉麵西寧還是蘭州好吃
牛肉拉麵蘭州好吃，蘭州的牛肉拉麵採用的是新鮮的牛骨熬制的骨湯，而且面條非常的筋道，有力量非常的好吃，。
⑤ 青海拉麵與蘭州牛肉麵相比，你覺得哪個更好吃為什麼
作為拉麵的愛好者來說，青海拉麵要稍次於蘭州牛肉麵的，這點從各自的湯料上就可以看出來了，基本上青海拉麵用的湯料，多是勾兌出來的，所以你在喝湯的時候，就會感覺到碗里的湯沒有什麼味道
而蘭州牛肉麵用的湯料，多是用大骨頭熬制出來的，所以喝湯的時候，你會感覺比青海拉麵的面湯好喝的多了，但蘭州拉麵這個牌子，又是青海人做出名的，外邊那麼多的蘭州拉麵館，真正是蘭州人開的，可以說是沒有幾家的
⑥ 河南牛肉麵和蘭州牛肉麵哪個好吃
我是地地道道的甘肅人，大學也是在蘭州上的，工作是在北方，所以我都是吃過的，而且我吃飯稍微挑一點，個人感覺論問道肯定是蘭州牛肉麵好吃一點，畢竟這么出名不是蓋的，但是蘭州牛肉麵肉少的可憐，基本找不到，要花錢額外加肉，一份最少10元，這樣下來一碗面20多了，而河南牛肉麵的話味道雖然不如蘭州的，但是也是很不錯的，比南方的面都好吃，最重要的是肉多，不管是白切還是紅燒的，肉都很多，每次吃多很爽的，所以各有各的優點，可以根據自身喜好選擇，哈哈
⑦ 白象蘭州牛肉麵好吃還是辣牛肉湯面好吃
白象蘭州牛肉麵好吃。面餅採用非油炸細圓直面，高溫蒸煮鮮面，湯包採用滿熬牛骨湯，料包為地道蘭州秘制配方，口感猶如現煮，面條筋道有嚼勁，湯香鮮美。白象食品股份有限公司正式創建於1997年，是一家以生產銷售優質面製品為主、以提升人民美好生活為宗旨的綜合性食品企業。
⑧ 你覺得蘭州牛肉麵跟熱乾麵哪個更好吃
這個問題對壹周君來說是情懷題，毫無疑問要回答熱乾麵！
最後忍不住吆喝一句，走過路過不錯過，來武漢還是得嘗嘗這里的熱乾麵。
你覺得蘭州牛肉麵跟熱乾麵哪個更好吃？你喜歡哪個呢?
⑨ 蘭州牛肉麵跟熱乾麵哪個更好吃北方大多數人最愛吃的是什麼
我感覺都美味，北方地區大部分人鍾愛吃的是蘭州拉麵，由於武漢熱乾麵是武漢屬於南方地區，針對喜歡吃面點的人而言，很重視面點的做法和味兒，實際上蘭州拉麵和武漢熱乾麵哪個美味是仁者見仁，智者見智的，由於任何人的口感都不一樣，實際上她們都各有特色盡管作法有較大的不一樣，但是蘭州拉麵在蘭州市吃是十分純正的。武漢熱乾麵在武漢吃也十分純正。
⑩ 定西最受歡迎的牛肉麵，和蘭州牛肉麵有什麼區別
全國叫正宗蘭州拉麵的面館都不是蘭州人開的，全國各地的拉麵館實際上都來自青海化隆，所以那些年你吃到的蘭州拉麵應該叫青海拉麵。蘭州以外的全國各地， 90%的「蘭州牛肉拉對於你的這個問題，我可以很專業的為你解答，我相信我的回答絕對是你看見所有回答中最有內容的東西，下面我就從專業的角度去給你分析兩者的不同之處。傅，出了蘭州就不一定做得出那個味兒了。
既然蘭州拉麵在蘭州人眼裡這么的不堪，那麼他為什麼在其他地方這么出名呢。八角10克，山奈2克，桂皮10克，草果10克，香果10克，小茴香3克，丁香1克，金砂仁3克、白蔻3克、香葉3克、冰糖15克、白鬍椒10克，燈籠椒一把，新一代一把，青花椒2克，紅花椒就可以了。 先說他們二者的區別，蘭州牛肉麵就是正宗的牛肉麵叫法，從蘭州本地生長發展起來的傳統麵食。而蘭州拉麵就是蘭州以外其它地方的人開的，特指青海那邊人開的。當然這。