A. 哈爾濱清真牛肉大餅哪家好吃
師大夜市宮廷香酥牛肉餅。哈爾濱清真牛肉大餅非常美味，其師大夜市宮廷香酥牛肉餅好吃，買的人也比較多。哈爾濱市，簡稱「哈」，別稱冰城，古稱上京、會寧府。
B. 老北京最愛的那一口——燒餅
每天一大早喚醒北京人的，除了滋滋冒著熱氣的大白饅頭外，還有濃濃芝麻香的燒餅！
北京人的早點燒烤火鍋都少不了燒餅，更是把燒餅吃出了花樣。椒鹽兒燒餅、麻醬燒餅、牛肉燒餅、燒餅夾肘子……
燒餅是北京人的重要吃食，它也是百搭食品
燒餅夾肉、燒餅夾薄脆、燒餅夾焦圈兒
吃烤肉就燒餅、吃羊雜兒就燒餅、吃爆肚就燒餅、吃火鍋也要有燒餅。
椒鹽兒燒餅、麻醬燒餅、牛肉燒餅、燒餅夾肘子……
在中國古代，漢族人將西域來的人稱為胡人，習慣將他們賣的東西帶上「胡」，
燒餅稱為「胡餅」的就是由此而來。
燒餅據說是班超從西域帶回來的。
漢靈帝就是燒餅（當時稱作「胡餅」）的頭號粉絲。
白居易也曾為自己心愛的燒餅寫下一首詩：「胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。寄與飢饞楊大使，嘗看得似輔興無。」
跨越兩千年，不管東西南北方胃、上至君王下至平民，都被燒餅的魅力俘虜！
遇見涮肉、大肘子這些原本的實力派，燒餅也能輕易讓它們變成配角，簡直算得上是食物界的瑪麗蘇了。
燒餅表面有一層芝麻
和面的時候裡面加了椒鹽和研磨碎了的小茴香
很多外地人做的芝麻燒餅之所以看上去樣子挺像
但吃起來不是原來的那個味道
就是因為他們不知道燒餅裡面是加了小茴香的
在老北京，燒餅都能得到敬重，而且透著北京人的人生哲理。
有老人講過，吃燒餅時一手橫捏著，一手托著。
有芝麻一面朝外，體現北京人對事物的敬重。
做人有里有面，有內有外，吃也如是如此。
在北京的燒餅圈裡，麻醬燒餅是最受追捧的存在，沒一個北京人說他不愛吃的。
吃火鍋必吃的主食，那就是咱老北京的麻醬燒餅。
當年稱早點鋪為「燒餅鋪」。較大的回民飯館每年自立秋後賣烤、涮羊肉，主食多為燒餅。
用燒餅夾燒羊肉、醬牛肉炸雞蛋、油餜等等皆屬美餐。
不大的燒餅，最外層是滿滿的芝麻粒兒。
趁著熱乎白嘴一口咬下，酥脆香口，層層疊疊的麻醬咸香。
老北京人愛吃燒餅夾肉
昔日在老北京一些廟會
「燒餅夾肉，吃起沒夠」「燒餅果子夾羊肉，你要吃，管你夠」「廟里廟外逛個夠，餓了就吃燒餅夾肉」
燒餅夾肉若說是老北京人飲食的「專利」
未免有些強詞奪理
但是若說是老北京人喜愛的食品
進而說成是老北京傳統食品
大概沒人提出異議
燒餅夾肉的燒餅，指的是剛出爐的熱芝麻燒餅
「肉」可就多樣兒化啦，什麼熟豬頭肉、醬牛肉、醬羊肉、肘子肉等
現在想吃口熱芝麻燒餅夾肉也不是完全不可能
但是芝麻燒餅基本沒有現烙現賣的啦
喝豆汁要就著白馬蹄燒餅夾焦圈兒才算正宗
白馬蹄兒是發面，上下兩層皮，直徑兩寸余，餅面上芝麻稀疏，無鹹味。
馬蹄燒餅比芝麻燒餅略微大一些、扁一些、少些芝麻，樣子像清朝官員朝服上的馬蹄袖口。
烤好的燒餅金黃飽滿，外脆里嫩，香氣撲鼻，一撕開是兩張皮，中間的空當正好夾焦圈。
在北京的老街區走著，街邊舊舊的點心店很容易看到賣老北京糖火燒的，
大多是老人去買，或者帶著孫子。
幾個街坊鄰居見面，明明知道是來買早點，還要客套著問「吃了嗎」。
然後排著隊聊一會家長里短，等著新的糖火燒出鍋，買一袋回家。
——每天可以賣掉六七千個燒餅
人均：12元
地址：北京朝陽區常營民族家園1號內10-11號(近清真寺北牆)(常營民族家園店)
有一家燒餅鋪，開了40年。就賣牛肉燒餅和麻醬（素）燒餅，一天可以賣六七千個。五個起步在這吃，二十個打包要帶走！
等到周末，周邊遠郊的顧客也趕著公交、開著車匆匆過來，一萬個也是so easy。估計連隔壁沙縣小吃都會羨慕吧！
牛肉燒餅香脆有型，光聞就讓人慾罷不能；芝麻燒餅外酥里韌，層層分明。
1.2一個的麻醬燒餅看著普普通通，切開超震驚！千層蛋糕算什麼，我大燒餅也能做到！
結結實實的，外皮焦黃又酥又脆，裡面的芯兒卻是綿軟入口，純粹的麻醬香和麥子香讓人越嚼越香，連急性子都忍不住要滿滿品嘗。
而另一種特色牛肉燒餅，酥脆的餅皮粘滿了粒粒飽滿的芝麻地，
光憑賣相和大老遠就能聞到的香氣就已經相當誘人了。
剛出鍋的牛肉燒餅咬一口直流油，小心肉汁兒會燙嘴！
堂食的還會點碗羊雜湯或者豆泡湯。
咬一口燒餅再喝一口鹹淡適中的湯，
吃完渾身暖乎了，心裡更舒坦了。
——火爆到不行
人均：21元
地址：北京市豐台區西三環麗源路56號院(漁公漁婆北側胡同內)
為了吃到熱乎的老四燒餅，等上20分鍾時常有的事！
而且只營業到中午，萬一前面誰買的多了……後果不想說。
剛出鍋的燒餅酥脆得掉渣，不僅燙口還燙手。
肥瘦相間的肘子，多都要溢出來了，分量不僅讓人笑歪還可以吃到肚歪。
一定要張大嘴才能咬下來一口！
熱的餅和涼的肉又形成了一種絕妙的滋味。
餅內的熱氣融化掉了肘子肉，不油不膩。
皮薄肉厚的燒餅加上一碗豆泡湯或者羊雜湯
必須點贊！
——通州人心中的第一
人均：28元
地址：北京市通州區玉橋西路格蘭晴天小區南門(亞太花園東路口)
西海子西園燒餅夾肉是通州人心中的第一燒餅。可惜作為國企，沒法開分店！讓無數粉絲哭天搶地也只能老老實實轉幾道車趕來吃。
與之前介紹的燒餅不同，這兒的燒餅不是麻醬的而是發面餅。
剛出鍋的燒餅，表皮酥脆帶著濃郁的芝麻香，國營大姐的冷漠臉根本顧不上，吃上剛出爐熱熱乎乎的酥脆燒餅才是正經事。
2元一個的燒餅喧實又有嚼勁，單吃也是一種幸福。更別說夾上肘子肉，簡直要上天！
50元一斤的肘子肉既可以自己點上幾兩自己夾，也直接買一套夾好的12元。
跟肉夾饃不同，燒餅夾肉里沒有青椒一類亂七八糟的東西，只有給的非常實在、有肥有瘦有皮還燉得異常軟爛的肘子肉！
大口吃下，咸香的肘子和軟乎的燒餅吃起來倍兒滿足！
點個疙瘩湯，疙瘩湯配上燒餅夾肉，完美。
——燒餅和火鍋才是絕配
人均：104元
地址：北京市西城區牛街西里商業1號樓5-2號(牛街北口店)
做涮肉的聚寶源，自然少不了燒餅。他家的燒餅個頭不大，但是酥脆可口，樣子也很精緻。
有人專門去聚寶源就為了吃燒餅，聲稱這是他吃過所有燒餅裡面最好吃的，沒有之一！
羊肉涮到最後哪怕吃到九成飽，也一定要來個燒餅。
小小的厚厚的燒餅，掰開是層層疊疊的柔軟內里，一口下去濃厚的麻醬香完全融入到面團裡面了。
那些原本嘴上說說我只吃一口嘗嘗的，吃過第一口就再也停不下來了。
如果不是限量，聚寶源可能要變成一個燒餅鋪！
——酥脆到不行
人均：53元
地址：北京市西城區後海鴉兒胡同19號(後海銀錠橋北30米西拐)
燒餅非常酥脆，一層一層的。
麻醬和芝麻的香味讓人很有食慾。
燒餅夾肉，肉給得也很多。
18元一碗的羊雜湯料超足，完全沒有羊雜的那種膻味，好喝！
C. 朱家角有牛肉餅店嗎
朱家角有牛肉餅店，每次來牛街必來這買牛肉餅,店裡還有好多別的好吃的,但是牛肉餅賣的最好。
D. 北京有哪些地道的特色小吃帶上詳細地址！求北京本地人回答，不要網上復制的。謝謝了!!!
俺是5代往上北京人。
王府井沒啥可吃的，表去了。
以下的地方地址可以BAIDU，有不記得具體的我就不寫了，隨便一輸入BAIDU就知道了。
去護國寺小吃店（護國寺大街93號），有很多小吃，基本都是北京特色的！麵茶 豌豆黃 豆面丸子 奶油炸糕 驢打滾 炸豆腐 炒疙瘩什麼的，比較全，總之基本都是北京傳統的，味道也比較老，代表性的幾乎都有，你可以選順眼的嘗嘗。但是因為比較古老了，裝修不好，人多，也不精緻，外地同學不一定吃的慣，所以一定要少要。
去西城區的海碗居（西城區甘家口大廈進去的口裡），吃炸醬面。這個飯館還有很多老北京的傳統小吃，做的也湊合。而且有些經過改良，更適合外地同學品嘗。
比如麻豆腐，芥末墩兒，爆肚，炒紅果兒神馬的，和上面不同的是這里還有更多的京味菜餚，不光是小吃。這里主要是吃炸醬面去的，順便要上這幾樣吧。如果沒去上面我說的地方，這里還有北京的一些糕點拼盤，什麼京糕 艾窩窩 驢打滾什麼的，也可以一起要了。因為量小又是組合的，非常適合外地同學點一盤就都能嘗到了。
牛街一帶都是比較老的小店，一間一間的，還有個號稱小吃一條街的，牛街是清真回民小吃，比如牛肉餅牛肉包子什麼的。還有專門做爆肚的，比上面的正宗多了（上面是考慮LZ要扎堆省的走路了），另外還有乳酪魏，是咱宮廷乳酪的，好吃～三元梅園是完全不能比的！（吃不到乳酪魏，LZ隨便走街上看見三元梅園的加盟店，買個乳酪吃吃也可以，別白來嘛）。這里也有很多艾窩窩驢打滾還有年糕一類的，也比上面說的飯館的好。
後海有個九門小吃，是新開不久的，也是打著老北京旗號，做的一般，價格稍貴（後海地界貴可以理解）。一般旅遊的經常會去後海酒吧一條街觀光，可以順便去了淺嘗。雖然味道一般，但是地理方便，而且比較集中。也可以考慮的。
稻香村到處都有，還有桂香春。不過很多老北京人更喜歡桂香春。是賣點心的，很多地方都有。臨走可以提一盒點心回去，算是北京的傳統點心吧，自來紅自來白玫瑰病神馬的，雖然我不怎麼喜歡吃。。。
E. 宮廷香酥牛肉餅
西安宮廷香酥牛肉餅(ID:4403865)
公司:連雲港星空文化傳播有限公司
主營:技術轉讓網站加盟
價格:面議
發布人:朱容辛
時間:2009-2-17
電話:0518-85173088
一、產品簡介：
西安宮廷香酥牛肉餅也稱「千層牛肉餅」已經走過一千二百多年的歷史，在唐代，此餅曾為宮廷御點，安史之亂時，宮中御廚們流落到民間，在長安城內出售此餅大有名氣，唐代著名詩人白居易《寄胡麻餅與楊萬州》一詩中寫道：「胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐，寄與飢饞楊大使，嘗香得似輔興無。」詩中的胡麻餅指的就是指的「香酥牛肉餅」。時代變遷，調料大師在繼承了祖先配方和製作工藝基礎上又有新的創新和突破，香酥牛肉餅口味又上一個新台階，並新創品牌。「舊時王榭堂前燕，飛入尋常百姓家」。
二、市場前景：
如今我們每個人都可以品嘗到過去只有皇帝才有機會享用的香酥牛肉餅。香酥牛肉餅，所調出來的面晶瑩透亮，肉餡色澤鮮嫩。它以色澤金黃，口感外酥里嫩，油而不膩，口味獨特，香飄四溢而聞名。更重要的是它製作工藝非常具有觀賞性，真是麵皮薄如紙，肉餡多又鮮特別是餅要出爐的時候，令人垂涎的香氣飛入尋常百姓家中，真是好聞好看又好吃！進入北京市場，得到了大家的認可，並且迅速火暴起來。北京人幾乎都知道香酥牛肉餅，現在牛肉餅已經傳入到上海、大連等地。場面同樣火暴!
三、效益分析：
設備投資：1.電餅鐺780——1250元（僅供參考）
2.和面機500元。
3.操作台800元（仿古）
4.整個投資不到4000元。
原料成本：一個餅用面70克。約1角.
油：約0.025元
肉：約0.25元
香料：0.025元
其它用料：約0.15元
每個餅的成本共計：5角5分；每個餅統一零售價格：1.5元
四、技術轉讓：
我們高價引進全套技術操作流程及秘制配方，現僅收技術資料費180元。含現場操作VCD光碟和詳細書面資料配方。另外贈送「韓國口口香烤饅頭技術」。
函購可通VCD教學光碟學習，設備怎麼操作光碟中一邊操作一邊講解，看一遍即可學會。技術關鍵是配方，配方使用什麼原料，每種原料用量多少，按教材配製即可。教學光碟以及詳盡配方教材，24小時電話解答疑難問題，確保學會。
連雲港星空文化傳播有限公司
電話：0518-8517308885173080
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集創業項目，致富信息，投資指南為一身。旨在為廣大創業者鋪平原本艱難、崎嶇的創業路，幫您實現自己創業之夢。所有不甘平庸、有創業夢想的朋友們！來吧，這里是創業者的樂園！
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連雲港星空文化傳播有限公司是經連雲港市工商行政管理局批准，於2006年5月17日成立的文化創意和傳播企業；注冊資金50萬人民幣；主要從事網路營銷、網站建設、軟體開發、實用技術推廣、技術咨詢等業務，同時還涉及：文化藝術交流、廣告業務、營業性演出、企業形象策劃及推廣、會展禮儀策劃等服務。我們的目標是：為顧客提供個性化的安全可靠的電子商務和電子政務解決方案。
本公司和國內眾多唱片發行公司、演藝公司、新聞媒體建立良好的合作夥伴關系
我們認為企事業單位上網的重點不僅在於怎樣設計製作網站，更在於上網之後怎樣成功地表現自己和有效地利用和整合各種資源，因此我們盡可能採用多種手段來提高網站知名度，將企事業網上形象定位與網頁設計結合，配合專業的網頁設計及網路技術人員，為客戶提供專業的國際互聯網站建設服務和網路軟體產品，並根據客戶的建站需要提供信息發布系統、產品(服務)展示系統、商務論壇系統、網上購物系統等門戶網站組件，以及網路營銷、OA、CRM等多種系統解決方案。
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F. 【急】 【跪求】北京自助游6天全攻略
1.歡樂谷--1天（很刺激好玩，必去，但是人多並且每個項目都需要排隊的哦，比較耗費時間）
2.香山--1天（爬山全程大概4小時，往返北京市裡要2-3小時，集群性好，除了香山如果不累的話還可以去「八大處公園」，禮佛燒香；「北京植物園」，是連北京人都喜愛去的休閑的大花園哦）
3.北京動物園--半天（動物園半天左右，如果時間不急的話還可以逛逛動物園對面的大型衣服市場，超級的便宜實惠，款式樣子也不錯，可以砍價，是北京比較大的衣服批發零售市場哦，去看看會有小收獲的）
4.故宮--半天（建議去的話可以跟著帶導游的旅行團旁邊哦，呵呵，可以聽到導游的講解而且也不用自己花錢，不聽講解的話自己應該出了會收獲照片之外其他的完全看不明白每個地方的歷史的哦）（此外，故宮旁邊就是中山公園，有時間也可以去看看）
5.世界公園--半天（世界各國的縮略景觀，和故宮一樣，可以跟著導游聽聽講解比較好哦，拍照留念的好地方）
6.王府井大街，東四，西單，前門--1天（這幾個在一條線路上--長安街，坐地鐵全部都到，而且距離很近，全部屬於商業區，時尚聚焦地，喜歡逛街的話是不錯的選擇；王府井和前門比較有歷史文化氣息，前門有老字型大小小吃和當當車，可逛的只有一條商業街而已，不會花太久）
7.798藝術區--半天（可以看的就是一些特別的建築，雕像或者塗鴉，特色的藝術品小店比較多，喜歡藝術的可以去看看，買點奇特的創意小物品）
8.三里屯，簋街，後海--夜間（這些地點是遊玩一天之後吃飯泡吧的好地方，特色餐廳和酒吧比較吸引人，後海會有很多小吃和好玩的，年輕人超愛的夜生活地點）
9.頤和園--半天（皇家園林，超級大的，風景較美，個人覺得就是逛公園而已，沒有什麼可說的，親自融入其中吧，呵呵）
10.中關村，科技館--半天（這兩個地方可以和頤和園一起去，都在海淀區，相隔不遠，中關村主要就是電子類產品，有幾個較大的電子市場，也可以去清華北大看看，高校雲集的地方哦）
11.後海，南鑼鼓巷--晚上（感覺就是北京胡同超級可愛的，小吃什麼的都有，呵呵，喜歡的話就去看看吧）
PS：要看你時間會停留幾天而定，以上這些6天夠了，其他圓明園也不錯，長城之類的
G. 蘭州有什麼必須品嘗的美食和值得一去的地方
蘭州有很多 美食 值得品嘗：
1、蘭州牛肉麵
在蘭州，隨處可見牛肉麵館，正宗的蘭州牛肉麵一定要早上去吃，最遲也要在中午吃，中午以後得牛肉麵最好就別吃了，因為早上的牛肉麵湯清，麵筋道，蘭州有點名氣的牛肉麵都是中午賣完下班，下午不開門
2、蘭州釀皮
蘭州釀皮分高擔、水洗兩種，高擔的口感比較綿軟，很糯，水洗的口感清爽，脆滑，這兩種都很好吃，也是來蘭州必吃的 美食 之一
3、手抓羊肉
蘭州的手抓羊肉做法和大名鼎鼎的東鄉手抓相似，在蘭州也有好多臨夏東鄉手抓店，這種手抓一般都選用羊肋條肉，特點是肥而不膻，鮮嫩爽口，手抓羊肉配上三泡台的茶，非常愜意
還有灰豆子、軟兒梨、甜胚子、安寧白鳳桃、羊雜、烤肉、炒麵、羊肉泡饃等都挺好吃。
最值得去的景點是：中山橋、黃河風情線，蘭山公園，來蘭州一定要去黃河邊體驗一下黃河上的羊皮筏子，很刺激，好玩。
首先要說的是蘭州的好吃的地方肯定人多，這點毋庸置疑。所以比如你在散步的時候突然看見街邊有一個小吃攤人特別多。大膽的去嘗試著吃一下肯定錯不了。因為蘭州商業化還不嚴重，以及蘭州人民民風古樸。所以「酒香不怕巷子深」在蘭州得到了徹底的驗證。蘭州人吃東西只認地方不讓牌子，為各位舉個例子，比如中山林的國保牛肉麵和米家涼面，同樣的牌子到什麼金昌路和黃廟，都是變了味的，都不如前面說的這兩家好吃。所以我可以很肯定的說，只說牌子不說地方的回答都不是正宗的回答。
既然說到了我就順著說，首先是中山林的米家涼面。調料與火候恰到好處的烤肉搭配爽口美味的涼面簡直是絕配。要20串肉的就看不起要10串肉的，要10串肉的心裡嘲諷要20串肉的是土豪。當然了，這兩種人，都一起看不起只點面的或只點肉的。要吃就要兩樣搭配，否則就沒意思。米家涼面的經營方式也非常有趣，先點後付錢。具體怎麼個有趣法你們自己去看吧，我不再多說。
那同樣是中山林，還有一個非常不錯的小吃，叫岐山擀麵皮。雖然是人家陝西的 美食 ，而且人不多，但鼓樓巷的居民都知道，這家的擀麵皮是最正的。
牛肉麵是蘭州最具代表性的食物了，具體我就不多說了，因為確實各有千秋，不好評判，「馬子祿的湯，國保的面，占國的辣子和茶葉蛋」，這都成蘭州的童謠了。還是那句話，人多的，肯定沒錯的。
其次說正寧路小吃街，雖然好吃的多，但讓我印象深刻的有這么三個，一個是西頭的阿拉伯烤肉，還有旁邊的李三炒麵（是不是這個名字？記不清了，反正在個什麼戲樓對面）。還有一個就厲害了，讓許多蘭州人贊口不絕的牛奶雞蛋醪糟（這名字讓許多nl不分的人失去食慾）。有兩家最火，一個是打著《舌尖》的名號的一家，而另一家則是真正老蘭州人排長隊買的，其特徵是「老爺爺做的」，我更推薦後者。
再往南走不遠，雙城門，有一家新開的餐館卻讓許多人贊不絕口，叫四季漁歌。裡面的烤魚是招牌菜，還有來吃的人必點的冰激凌吐司，還有許多的蘭州本地菜了，建議去嘗嘗。
有一個吃的地方，非常神奇，位置在蘭州市區外，食客卻絡繹不絕。它的名字叫八公里，也叫阿西婭，做的羊肉非常美味。
還有就是無數人叫好的馬三洋芋片，薄薄的洋芋片白水煮熟破上辣子紅油和一些調料，十分入味，在通渭路的小巷子里。
烤羊肉串也是蘭州 美食 中的一部分，不過一般大家都吃的是意境，和朋友在一起吃烤肉喝啤酒格外爽快。大漠烤肉和嘉峪關都是不錯的選擇，不過真正為烤肉去的，到底是黃廟門口的烤肉，我不知道叫什麼名字，不過雖然只有一個烤肉的車車，但人真的是非常的多。
在這個烤肉不遠處，在亞歐商場對面，有一家人多到爆的店，叫天元大排檔沒有任何時間是有空座位的，我是沒找著過。去那主要吃麻辣粉和炸裡脊。味道超棒。
五泉山下有一個烤肉店叫盛愛家，是朝鮮烤肉，據說是朝鮮族開的，我每次放學回家都看見有超多人坐在凳子上等，每次都想去吃可惜一直沒機會，據說現在搬到麥積山路了。
省政府那裡，新世界百貨後面，有一家釀皮店，叫再回首。釀皮也是蘭州的特色 美食 ，那裡也超多人，在蘭州人口中有著極高的好評。
在東方紅廣場的南邊，有兩家健偉炸醬面，我要推薦的是好食多旁邊的那家，別看店面小，美味的炸醬與勁道的面是無數老蘭州人的味覺記憶。
開鍋羊肉也算是蘭州的特色了吧，主要的是省政府的馬老六，盤旋路的武什麼什麼，還有廣場的什麼什麼（抱歉真的記不起名字了）。
還是省政府，有一家老顧家砂鍋非常棒，食客也是絡繹不絕，最好早點去，不然許多好吃的砂鍋都賣完了，當然也別太早去，人家還沒開店呢。一般是11點多和下午5點多去最好。當然啦，西關也有一家，味道也不錯。
在秦安路上，有一家暖鍋，忘了叫什麼名字了，我只吃過一次，但一直都渴望去吃第二次。
貌似我現在能記起的也就這些了，還有許多蘭州本地的美味，什麼灰豆子，冬果梨。
蘭州拉麵唉，現在市面上蘭州拉麵正宗的很少，去蘭州當然要來一碗蘭州拉麵
蘭州拉麵值得品嘗，
來蘭州必須吃：牛肉麵（早起吃牛肉麵），牛奶雞蛋醪糟（正寧路夜市的都不錯），灰豆子（感覺越來越少了），三炮台（坐在黃河邊愜意的來一杯），甜胚子奶茶（奶茶＋甜胚子，最適合夏天）
值得一去的地方：三台閣的日落傍晚，興隆山夏日乘涼，白塔山，中山橋。
蘭州人好食，尤其愛酸辣食品，對川味菜餚和火鍋更是情有獨鍾。市內各大名菜佳餚和民族風味餐飲一應俱全。
我把自己知道的說一下
1.牛肉麵
2.灰豆子
3.百合桃
4.漿水面
5.釀皮子
6.羊雜碎
7.牛奶雞蛋醪糟
8.手抓羊肉
9.三泡台
10.熱冬果
蘭州最好吃的6道特色小吃，第3道我一次能吃5碗，看下你喜歡嗎？
灰豆子
西北地區蘭州獨有的一種甜食小吃。用當地的蓬灰與豌豆，紅棗，白糖一起熬煮成的粥，冬夏，早晚皆可使用，老少皆宜。
唐汪手抓羊肉
唐汪川在甘肅省臨夏回族自治州境內，其傳統飲食「平伙手抓羊肉」是中亞、西亞的「撤爾塔」色目人東逐時傳入我國並發展起來的一種獨特民族飲食。選用肉質佳，無膻味且肥瘦有致的羯羊，當天宰，當天煮，調料上乘，搭配適宜，火候得當，成品味醇可口，肥而不膩。
涼面
涼面，俗叫灰面，尤宜夏天涼吃，所以多叫涼面，做面時，用手臂丟甩拉扯，也叫丟面或扯麵。吃時，將面抓到碗里，澆拌上醋水、辣椒和蒜，涼吃。如遇寒冷季節，也可以將面在開水鍋里冒熱，澆上大鹵或臊子、炒肉熱吃。
百合桃
百合桃是蘭州的一個特色小吃。把百合削去尖，根，剝除表面黃黑瓣剝成片，用清水淘洗干凈，上籠蒸十五分鍾，取出稍晾後用干凈布抹去水分；青梅切片，在干凈案子上把山楂糕壓成泥，把豆沙餡分成二十份待用，按百合瓣的自然形狀聚攏，將豆沙餡包在裡面，包成二十個桃子，用青梅片擺成桃葉，用山楂泥做桃尖，上籠蒸二十分鍾取出；火上架炒鍋放入水，加入白糖熬化，用水澱粉勾芡，淋澆在百合桃上，即可上桌。
韭黃雞絲
韭黃雞絲為蘭州特有的冬令名餚，由當地培育的韭黃和雞脯肉絲烹制而成。韭黃雞絲對刀功、火候、調味和配色都要求極高。只炒三鏟，則雞絲酥、韭黃嫩，色澤光亮，味香可口。具有補腎起陽作用，故可用於治療陽痿、遺精、早泄等病症；益肝健胃：韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能。
千層牛肉餅
牛肉餅是一道美味可口的漢族名點，屬於陝西菜。在西安也稱「千層牛肉餅」，已經有一千二百多年的 歷史 。在唐代，此餅曾為宮廷御點，傳說安史之亂時，宮中御廚們流落到民間，在長安城內出售牛肉餅，大有名氣。唐代著名詩人白居易《寄胡麻餅與楊萬州》一詩中寫道：「胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐，寄與飢饞楊大使，嘗香得似輔興無」，詩中所指的胡麻餅就是如今的「香酥牛肉餅」。
蘭州拉麵必須品嘗
蘭州人各種愛吃，尤其愛好重口食品，對肉食和火鍋更是系嘛的愛。
1.牛肉麵
2.灰豆子
3.新鮮百合
4.漿水面配虎皮辣子
5.rang皮子
6.羊雜碎、羊蹄、羊頭，筏子面腸
7.牛奶雞蛋醪糟
8.手抓羊肉、黃燜羊肉、炒肉片
9.三泡台
10.熱冬果
11.涼面配烤肉
當然是蘭州拉麵，當地的這種 美食 絕對會帶給你不一樣的感受。
H. 北京牛街有哪些好吃的美食小吃哪些店排隊的人多
老北京有句俗話：「北京的小吃在宣武，宣武的小吃在牛街。」
來北京旅遊，只知道南北鑼鼓巷，王府井小吃街嗎？不僅貴還不地道，土生土長的老北京人推薦的寶藏小吃街---牛街！牛街也是神仙一般存在的小吃一條街，在這里沒有人可以逃離美食的誘惑，絕對是美食愛好者的天堂‼️
I. 去九門買牛羊肉哪家好
去藁城的九門吧，那是批發的，還出口呢。價格比較便宜。在石家莊買牛羊肉的地方是清真寺街，不過那的沒九門的便宜，差不少呢。九門的肉好還便宜，你去看看吧坐31路到正定長途汽車站，再坐到九門的長途汽車就到了。票價5塊，40分鍾就到了。自己開車的話到正定小商品市場往東拐一直開就到了希望能幫助你