A. 中國最好吃的牛肉是哪裡的
青海的耗牛肉質很緊實，營養最豐富，很適宜各類人群。
B. 馬上快過年了，想買點牛肉送給朋友和自己吃，哪裡可以買到好的牛肉
如果馬上快過年了，你想買點牛肉送給朋友和自己吃，去當地的實體店就可以買到好的牛肉吃的，這樣會讓我們的身體更加健康啊。
C. 淘寶上能買到正宗肥牛肉嗎
應該可以吧
你找旗艦店評價高的
實在擔心實體店裡買
D. 在哪買的牛肉肉質好
在當地的市場進行購買，網上的話可以選擇亞馬遜
牛肉(拼音:niú ròu)，指從牛身上獲得的肉，為常見的肉品之一，來源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨，也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸，其他部位可食用的還有牛尾、牛肝、牛舌、牛百葉、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛腦、牛腎、牛鞭，牛腸也可以吃，不過常用來做香腸衣，牛骨可用做飼料。
閹牛和小母牛肉質相似，但閹牛的脂肪更少，年紀大的母牛和公牛肉質粗硬，常用來做牛肉末，肉牛一般需要經過育肥，飼以穀物、膳食纖維、蛋白質、維生素和礦物質。
牛肉是世界第三消耗肉品，約占肉製品市場的25%，落後於豬肉(38%)和家禽(30%)，美國、巴西和中國是世界消費牛肉前三的國家。按2009年人年消費來看，阿根廷以64.6千克排名第一，美國為42.1千克，歐洲為11.9千克，最大的牛肉出口國包括印度、巴西、澳大利亞和美國，牛肉製品對於巴拉圭、阿根廷、愛爾蘭、墨西哥、紐西蘭、尼加拉瓜、烏拉圭的經濟有重要影響。
一、如何挑選牛肉
我們在挑選牛肉的時候，一個是要看牛肉的新鮮度，另外一個是要看牛肉的品質，也就是說牛肉是不是又被注水的現象。
1.牛肉是分很多種的，不同的部位的牛肉，不僅口感會不同，而且會適合不同的菜。比如說牛腱子就適合紅燒或者是燉著吃，牛排和上腦的部位就適合烤著吃。
2.一般來說，新鮮的牛肉是非常有彈性的，而且肉顏色看上去是鮮紅色的，但是如果摸上去是比較粗糙的，那多半是老牛肉，老牛肉建議還是不要買了。
3.現在有很多的肉類都是注水的，注水以後的牛肉，它的纖維是會比較粗糙的，仔細觀察牛肉的表面，還可以看到有水分會滲出，但是正常的牛肉摸上去是不會粘手的。
二、怎麼做牛肉
1.將准備好的牛肉清洗干凈，以後切成塊狀，並且放入到鍋中，同時往裡面加入一些生薑片，可以起到去腥的作用，過一下水以後就可以把牛肉撈出了。
2.在鍋里倒入適量的油，等油熱了以後放入冰糖和牛肉，同時加入香料和一些香醋。
3.將牛肉炒制一會兒後放入到砂鍋中，倒入適量的啤酒，用小火燉煮至少一個小時。
4.往裡面放入一些番茄和蔥花，差不多就可以起鍋了。
E. 全國最好的牛肉排行
科爾沁肥牛肉，類烏齊氂牛肉，平遙牛肉。
科爾沁肥牛肉是科爾沁草原的黃牛，帶有非常絢麗的大理石花紋，以涮煮最好，吃起來鮮嫩多汁且富有彈性。類烏齊氂牛肉是養在此處的氂牛位於平均有著3700米海拔高度的天然牧場中，飲用的冰川雪融水和泉水，肌肉含量較高，脂肪相對較少，且肉質緊密有彈性。平遙牛肉是豐富的牧草資源為牛肉提供較好的生長環境，而具有紅潤色澤，還是山西出了名的特產。
南陽的黃牛肉維生素含量非常豐富，還有蛋白質、鈣、鎂等微量元素，吃起來非常細膩，香味濃郁，在南陽，幾乎每家飯店都有當地牛肉特色菜，如果要論中國最好吃的牛肉，那南陽黃牛肉絕對是最具競爭力的那個。
F. 牛肉是哪的特產 哪裡的牛肉最好吃
1、牛肉是科爾沁的特產。全國各地都有牛肉，但科爾沁的牛肉是最好的。
2、遼地處內蒙古東部，科爾沁草原腹地，蒙古族發祥地之一。科爾沁草原素有「牛之鄉」之稱，也是世界上為數不多的無污染草原之一。在草原腹地，北緯42度到45度之間有一條非常有名的金色牲畜帶。科爾沁肥牛肉來自這里生長的牛。科爾沁肥牛肉是通遼地方特產，也是中國國家地理標志產品。它來自經過幾代雜交、改良和地方馴化形成的科爾沁牛型群。科爾沁牛肉中的脂肪大部分沉積在肌肉中，所以切面會呈現出非常漂亮的大理石紋，肉嫩多汁，富有彈性。
G. 中國最好的牛肉
最好吃的牛肉，自然是來自養殖規模最大的山東、河南等中原地區。但如果你真為了牛肉跑去山東、河南的養殖場，就大錯特錯了。
一線城市才有最好吃的牛肉
全中國哪裡的牛肉最好吃，一個不得不承認的現實是，在生產高檔肉牛的地區往往反而吃不到自家的高級牛肉。山東一家畜牧公司主要出產優質的魯西黃牛，但銷售市場主要是北上廣等一線城市，在山東本地的消費反而微乎其微。
在養殖場旁邊直接買新鮮剛宰的牛肉，不是更好吃嗎？理論上是這樣的，但因為牛肉價格高，本地人的消費市場非常有限，最好的牛肉自然流向了口袋錢最多、口水最集中的大城市。
香港牛肉火鍋甚至會放入牛鞭熬煮，葯材味極濃，但並沒有壯陽功效 / 視覺中國
2015年開始，潮汕牛肉火鍋店突然遍地開花，首先攻陷的就是一線城市，上千家打著潮汕牛肉名號的火鍋店在北上廣深陸續搶灘登陸。起一鍋骨湯，把名目繁多的牛肉片丟進湯里再精確到秒地撈出來，成了很多年輕白領的周末日常。
隨著一線城市的市場飽和，這股風才開始刮往二三線城市。盡管沒有公開數據表明一線城市對於牛肉的需求量更大，但中國人的牛肉消費量一直在隨著居民收入而上漲。對於三線城市以下、收入相對更低的人而言，牛肉不是生活必需品，而是一種遠比豬肉貴的高檔消費品。
牛與人相似，母牛一胎一般只生一頭，懷孕周期是270天。相比之下，母豬的妊娠期為114天，平均水平是一窩十六七個左右。一頭牛從出生到育肥長成，最多需要28個月的成長，而商品豬6個月就可出欄。物以稀為貴，數量少成本高，價格自然也水漲船高。
而且一頭牛身上的高價肉塊比例很小，僅占胴體重的10%，多銷往消費力更強的大城市高檔賓館和飯店。剩下的例如臀肉、大米龍、小米龍等優質肉塊，盡管質量不錯，但卻很難賣到高價。在這種情況下，肉牛企業也同樣會選擇銷往需求更穩定的一線城市。
H. 大家平時吃的牛肉都從哪家買啊
我平時吃的牛肉基本上都是從菜市場買來的。我對牛肉並沒有特別的要求，只要是新鮮的就可以。吃牛肉的好處。經常吃牛肉可以增強免疫力和抵抗力，健身和減肥的人可以選擇吃牛肉，牛肉裡面蛋白的含量比較豐富。
I. 在哪買的牛肉口感比較好呢
聽說最好吃的牛肉
都在東北部草原上
中國到底哪裡的牛肉最好吃？首先要到「風吹草低見牛羊」的草原上去尋找。
「天蒼蒼，野茫茫」的大草原，最適宜牛羊自由生長。
作為中國最理想的天然牧場之一，承接內蒙古高原及松遼平原的科爾沁草原，雨水與陽光的和諧輪替，孕育出獨特的「草原紅珍珠」——中國草原紅牛。
片成薄片的肥牛卷，纖維細膩，有著漂亮的大理石花紋，是風物君的火鍋必備。
在科爾沁草原東側的吉林通榆縣，一桌全牛宴是對客人最熱烈的歡迎方式。
鮮紅色的草原紅牛肉，飽滿耐嚼，不同部位的肉質，經由不同的烹飪方式，就能料理出極致的誘人味道。
從牛唇到牛尾，從牛眼到牛蹄，從牛肉到牛骨甚至是牛下水，任何一道菜餚，都是通榆人的美食智慧。
鮮嫩的肋條肉與干鍋醬翻炒；嫩彈的牛腩可與山葯一並燉煮；牛胸口切條煎炸、木火噴烤牛頭、加之紅燒牛尾，甚至是牛血清也能加入雞蛋，端上蒸屜。
面對琳琅滿目的牛肉，幾乎所有人的語言系統都會宕機，只能餘下一個字：「牛！」
紅燒牛尾。 圖源 / 匯圖網
除卻吉林通榆，在甘肅平涼、雲南西雙版納等飼養業發達的地方，也都有著類似規制的全牛宴。
平涼自古有養牛的傳統，長年的培育，使得這里的牛肉品質優良，肉質細嫩，肉香味十足。
吃平涼紅牛最好的方式還是火鍋，鮮切牛肉都經過嚴格排酸，入鍋變色即熟，蘸著特製的咸辣調料。
彈牙不說，口腔里充斥著肉汁，又沒有任何肉類的異味，叫人完全不想放下手裡的筷子，只想就這么一直吃下去。
平涼紅牛。圖源 / @朱銳
在東北，養牛幾乎是每個中老年男人的夢想之一。每年春天，當林海雪原消融後，由雪水滋養的植被生長得格外茂盛。喝雪水長大的草料，是牛羊最愛的食物之一。
延邊朝鮮族自治州，因為距離中原較遠，自200多年前就已經開始大規模養牛。
或許是飲食結構較好，延邊黃牛的肉質細嫩，汁水尤為豐沛，被評選為中國五大地方優良牛之一。