小貼士
將雞翅切成兩段，然後用清水沖洗掉血水。
B. 土豆燉雞翅怎麼做竅門
材料
主料：中號土豆2個，雞翅3個，輔料：油，鹽，料酒，雞精，生抽，老抽，蔥，姜，蒜，胡椒粉，孜然粉
土豆燉雞翅的做法
雞翅洗凈瀝水後切成塊，用料酒、鹽、和生油、老抽、孜然粉拌勻腌制30分鍾。
2.土豆洗凈，去皮切大塊，進微波爐高火轉三分鍾備用；
3.起油鍋，油熱後翻炒雞翅塊。略微炒一會，顏色變深後，起盤盛出。
4.開火，用鍋內餘下的油炒香薑末蒜末，然後再加入略炒的雞翅塊，繼續翻炒至雞塊出油。然後加入事先處理過的的土豆塊，與雞塊炒勻。
5.加入沒過菜肉的開水，蓋上鍋蓋，大火熟開轉中火慢燉，燉至水干收汁後，加入鹽、雞精和自己喜歡的調料（比如胡椒分或是孜然粉）炒勻後即可。
C. 雞翅根燉土豆怎麼燒好吃又簡單
雞翅根燉土豆好吃又簡單的做法
用料
雞翅根 7
土豆 1個大的
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
生抽 適量
料酒 適量
老抽 適量
白糖 適量
鹽 適量
蚝油 適量
花椒 適量
大料 適量
雞翅根燉土豆的做法
雞翅根解凍，洗凈。在冷水裡泡一下，其實買比較干凈的翅根感覺也沒什麼血水。
用刀劃幾個口子，或者牙簽扎些小洞，放料酒，生抽，兩三片姜絲，拌勻，腌十五分鍾左右。
這個時候可以去處理土豆，去皮，切塊，不要太碎，免得燉的時候煮散。
熱油鍋，比平時油稍多。下蔥姜蒜大料花椒炒香。
放入雞翅根煎到表面變白，加入剛才腌翅根的料，如果顏色很淺，喜歡重色的可以再加些老抽和蚝油。繼續炒幾分鍾。
加熱水沒過翅根，加點鹽和糖，不必一次加多，出鍋時候還可以調整。
大火煮開，放入土豆，轉小火再煮十分鍾左右，嘗嘗味道，稍作調整。土豆全透明就可以出鍋了。
D. 雞翅燒土豆怎麼做好吃 雞翅燒土豆如何做好吃
1、原料：雞翅、小土豆、冰糖、老抽、味達美、鹽。
2、食材准備，土豆切塊，並用水沖洗一次。
3、雞翅改刀，並用倒入適量料酒浸泡。
4、雞翅焯水，去掉雜質。
5、雞翅撈出，加入蔥姜料酒腌制一會。
6、鍋底留油，放入冰糖，炒製糖色。冰糖添加量根據個人口味，也可以不加。
7、放入雞翅，煎制兩面金黃。
8、加入蔥姜。
9、加入土豆和水，並添加適量老抽和味達美。
10、大火燒開，小火收汁，可以根據自己口味，添加適當的鹽。
E. 土豆雞翅怎麼做好吃又簡單
原料：雞翅、土豆。調料：干紅辣椒、姜、蒜、蚝油、料酒、醋、生抽、老抽、鹽、白糖。做法：1、雞翅斬小塊，加薑片，料酒，蚝油稍腌。2、土豆去皮切丁，准備好姜蒜，干紅辣椒和花椒粒。3、熱鍋下油，油熱後，依次放入干紅辣椒，花椒，姜蒜片爆香。
主料2人份
雞翅適量
土豆適量
輔料
干辣椒適量
姜適量
蒜適量
蚝油少許
料酒適量
醋適量
生抽少許
老抽少許
食鹽適量
白糖少許
步驟1
雞翅斬小塊，加薑片，料酒，蚝油稍腌
步驟2
土豆去皮切丁，准備好姜蒜，干紅辣椒和花椒粒
步驟3
熱鍋下油，油熱後，依次放入干紅辣椒，花椒，姜蒜片爆香
步驟4
倒入腌好的雞翅塊，翻炒至變色
步驟5
加入土豆塊，一直翻炒到鍋底有些粘，再加入沒過食物表面的清水
步驟6
調入生抽，老抽，滴2滴醋，加少許白糖，大火燒開後，蓋上蓋，轉小火燜煮至熟
步驟7
加入少許鹽調味，改大火收汁即可
土豆燒雞翅成品圖
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烹飪技巧
炒雞翅的時候一定要注意哈，蚝油超愛爆的說，要小心再小心，千萬別燙著自個
老規矩，收汁別收太幹了，留點汁泡飯~~而且，收太干也很容易粘鍋滴
F. 香嫩入味，不油不膩，好吃又開胃，紅燒雞翅土豆怎麼做
香嫩入味，不油不膩，好吃又開胃，紅燒雞翅土豆怎麼做？這一道美食簡直太香了，我們可以一起來學習起來，這個美食可是很簡單的。平時的時候，沒有什麼事情，在家裡可以做給自己的孩子吃，這個孩子是非常喜歡吃的，有的家人也喜歡吃，這個一鍋下去，孩子都沒得吃，簡直太受歡迎了。
這是一道非常不錯的美食，大人孩子都特別喜歡吃這個美食，我們在吃的時候一定要少吃，吃多了會胖起來的。
G. 雞翅土豆怎麼燒好吃又簡單
雞翅燒土豆的做法，先把雞翅洗干凈，後雙面劃一字花刀。
土豆清洗干凈切小塊，鍋中放入食用油，把雞翅放進去，兩面煎至微黃，加入蔥薑末爆香後放入醬油，然後倒入土豆塊，加水漫過土豆，燒15分鍾後放入少許糖，味精雞粉，大火收汁即可。
H. 土豆燒雞翅的家常做法 土豆燒雞翅怎麼做好吃
1、材料：雞翅，土豆，干紅辣椒，姜，蒜，蚝油，料酒，醋，生抽，老抽，鹽，白糖。
2、雞翅斬小塊，加薑片，料酒，蚝油稍腌。
3、土豆去皮切丁，准備好姜蒜，干紅辣椒和花椒粒。
4、熱鍋下油，油熱後，依次放入干紅辣椒，花椒，姜蒜片爆香。
5、倒入腌好的雞翅塊，翻炒至變色。
6、加入土豆塊，一直翻炒到鍋底有些粘，再加入沒過食物表面的清水。
7、調入生抽，老抽，滴2滴醋，加少許白糖，大火燒開後，蓋上蓋，轉小火燜煮至熟。
8、加入少許鹽調味，改大火收汁即可。
I. 土豆釀雞翅的做法 土豆釀雞翅的做法介紹
1、准備食材備用，雞中翅十個，土豆一個，大蔥半根，姜一塊，干凈的剪刀一把。
2、雞中翅先清洗干凈，用剪刀剪去兩頭的筋膜，把骨頭去掉。
3、全部處理好備用。
4、然後把雞翅加入蔥姜料酒。
5、抓拌均勻腌制30分鍾。
6、用削皮洗干凈，切成粗條。
7、把土豆塞入雞翅裡面，一個雞翅塞兩根土豆。
8、一個小碗加入兩勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，一勺白砂糖，半碗水攪拌均勻。
9、不粘鍋燒熱，加入適量的油，下入雞翅小火煎。
10、不停地翻面煎至兩面焦黃。
11、然後倒入調好的料汁水。
12、翻炒幾下，蓋上蓋子，中小火燉十分鍾。
13、最後燉至湯汁收干，雞翅，土豆都熟透軟爛，撒上蔥花。
14、盤子里墊上生菜，把雞翅釀土豆裝入盤中，撒上白芝麻即可。
15、一道好看好吃鮮香美味的網紅土豆釀雞翅就做好了。
J. 雞翅燒土豆的做法
前言
烤的鹵的雞翅都吃過了，今天突然想到用來燒了吃，家裡正好有一個大土豆，這樣燒出來的真的挺香的，一向不愛吃炒雞肉的兒子也吃了不少，喜歡的親也試試吧！
材料
主料：雞翅6個、土豆300g；
輔料：油適量、鹽適量、姜適量、蒜適量、蔥適量、花椒適量、料酒1勺、白糖半勺、醬油1勺、味精半勺
雞翅燒土豆
1
准備幾個雞翅。
2
洗干凈切塊。
3
放鍋中焯一下水。
4
准備一個土豆。
5
土豆切塊。
6
鍋熱油，加入花椒，放入雞翅。
7
加點鹽、料酒、醬油爆炒一下。
8
放入姜蒜爆香。
9
加入土豆塊。
10
土豆翻炒幾下。
11
加半碗水一起燒。
12
等水分燒開了，加鹽，味精、白糖調味。
13
起鍋裝盤，撒上香蔥。
小貼士
1、雞翅焯水時可加點薑片花椒或料酒去異味。
2、紅燒的菜加點花椒和醬油會更香。