涼拌土豆粉芹菜的做法
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土豆粉先浸泡，我是提前4個小時浸泡的
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芹菜斜切成片
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煮鍋上火，水開後先抄芹菜
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水再沸後撈出芹菜，放冷水裡過一下
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煮土豆粉，煮的時間長點
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撈出放冷水汀一下
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自己泡的青蒜，取出幾顆洗清切碎
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撈出土豆粉和芹菜
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撒上青蒜碎，加入生抽、醋、鹽、芝麻油調味，攪拌均勻即可上桌。
㈡ 芹菜土豆絲涼拌的做法
把芹菜和土豆絲兒用水焯過之後放涼，撈出瀝干水分放在盆里加入雞精 鹽 麻油拌勻即可，喜歡吃醋的可以加一點香醋一道也不錯。
㈢ 拌土豆絲怎麼做好吃，芹菜拌土豆絲的家常做法
主料：土豆260g
輔料：油適量，鹽1勺，紅辣椒2個，蔥白2段，香菜適量，花椒適量，醋1勺，芝麻油1勺，味極鮮2勺 。
步驟
1.准備食材。
2.土豆切成絲。
3.放在水中浸泡一會，中間換幾次水，直到土豆的澱粉洗凈。
4.將土豆絲放進沸水中焯熟。
5.至土豆絲變色撈出過涼。
6.香菜切段，紅椒切成斜刀薄片。
7.蔥白豎切成細絲。
8.將土豆絲瀝凈水份，香菜紅椒蔥絲放在一起。
9.適量味極鮮、醋、芝麻油、鹽調成碗汁澆在蔬菜上。
10.花椒涼油下鍋，炸出香味後鏟出花椒留下花椒油。
11.將熱熱的花椒油澆在蔬菜。
12.拌勻即可食用。
㈣ 芹菜土豆片的做法大全
材料 芹菜200g，土豆2個，蔥、花椒、青椒、油、鹽、生抽、味精各適量 做法
1、芹菜洗凈，切小段。
2、土豆切片，用冷水浸泡，備用。
3、開水焯一下芹菜，放入冷水中。
4、鍋中放油，加蔥、花椒炒香，放入土豆片和生抽翻炒。
5、待土豆片快熟時，放入芹菜，加鹽翻炒片刻。
6、然後加入青椒、蒜炒1分鍾，加味精調味即可出鍋。
㈤ 芹菜土豆條的做法 芹菜土豆條的做法步驟
1、准備用料。芹菜、土豆、食用油、醬油、大蒜、鹽、雞精。
2、芹菜去掉葉子，用清水沖洗干凈，瀝干水分，再切成1寸左右的段。
3、土豆去皮，清洗干凈，先切成厚片，再切成長條，土豆條的粗細與芹菜相近即可。
4、豬肉切成末。
5、大蒜切成片，炒鍋里放適量的食用油，油熱後先把蒜片爆香。
6、再放入芹菜翻炒，多炒一會兒，讓每一根芹菜都沾到油。
7、炒到芹菜全部變色時，加入土豆條一起翻炒，加少許鹽調味，然後加適量的清水蓋上鍋蓋燜一會兒，待湯汁基本沒有時盛出備用。
8、另起鍋，放適量食用油，油熱後把肉末入鍋翻。
9、等豬肉炒至變色將芹菜和土豆條倒入鍋里，翻炒幾下使其均勻，加少許雞精即可盛盤出鍋。