㈠ 喜歡吃蔬菜，香菇營養高，香菇土豆怎麼做
喜歡吃蔬菜，香菇營養高，香菇土豆的做法有很多種，分別如下：
方法一：菜名，土豆燉香菇，家常做法步驟：①一顆土豆、五朵香菇洗凈切塊，香菇用水焯一下，一根紅蔥切好備用；②鍋中加入適量植物油燒熱；③下入切好的土豆翻炒，至土豆焦黃；④加入適量清水，然後加入焯好水的香菇，翻炒幾下，加入生抽；⑤煮至土豆軟爛，加食用鹽翻炒出鍋，裝入盤中，撒上蔥花，湯汁濃稠，土豆軟爛，清淡可口，適合腸胃不好的老年人和孩子吃。
㈡ 香菇炒土豆如何做，超下飯，出鍋鮮香入味呢
香菇炒土豆如何做，超下飯，出鍋鮮香入味呢？
給大家分享一道尤其簡單好吃的家常素菜【香菇炒土豆】這個菜好吃又下飯菜，也是美味可口營養成分，很簡單不上十分鍾就能做出的家常小炒菜。要用馬鈴薯和香菇翻炒成的。馬鈴薯我們都知道營養成分非常好，還是很全方位，喜愛吃它的人非常多，香菇也是一樣，現在什麼季節可以買到新鮮香菇了，吃起和干香菇味兒是有區別的。
第二步
鍋中放水，水開了添加一勺鹽，一勺植物油，香菇，馬鈴薯，胡蘿卜，辣椒，蔥，蒜，姜清理食物倒入馬鈴薯香菇胡蘿卜片綽水斷生撈起來瀝干水預留鍋中給油，油燒倒入蔥蒜，再倒入一勺辣醬炒出香味，倒入香菇土豆紅蘿卜片翻炒一會兒，調料：一勺生抽醬油，小勺鹽，小勺味精，翻炒勻稱，最終倒入辣椒翻炒一會兒，炒過就可以出鍋了
這一道簡單美味的香菇炒土豆片就做好，起鍋鮮美進味，太上頭了，學好的小夥伴們給家裡人分配吧餐廳廚房每日更新簡單好吃的家常菜普，喜歡的小夥伴還記得點一個關注哦
㈢ 香菇土豆片怎樣做，家人連吃兩碗飯，出鍋鮮香濃郁呢
香菇土豆片怎樣做，家人連吃兩碗飯，出鍋鮮香濃郁呢？
香菇炒土豆片是一道尤其生活中的小吃，不論是平菇或是馬鈴薯，在他們日常日常生活都是十分廣泛食材，馬鈴薯無論跟什麼食材搭配一起炒都是十分的好吃，今日這道菜起鍋後配搭米飯我就是做了兩碗，太上頭了，快跟隨小洋一起學習吧……土豆的營養使用價值：
馬鈴薯含有較多的木薯澱粉及其蛋白、B族維生素、維生素C等，可以促進脾胃的消化功能，馬鈴薯味辛、性溫、微冷，入脾、胃、小腸經；有與胃調變，健脾利濕，祛毒消腫，寬腸潤腸，降糖降脂，活血消腫，養血強身健體，美容護膚，延緩衰老等功效。可是生下芽的馬鈴薯含有大量毒龍葵素，吃完非常容易中毒了哦。平菇的營養成分：
平菇含豐富多樣的維生素D原，但維生素C很少，又欠缺維生素A及A原。菇蛋白里包括18種碳水化合物，身體必不可少的8種碳水化合物里，平菇就佔了7種，而且多屬L型碳水化合物，活力高，易被吸收
平菇味道甘、平、涼；歸肝膽經。有溫補腎陽、健脾養胃、養血血、益智類安神助眠、美容貌等功效。還可以止咳化痰行氣，溫胃與立，祛毒，抗癌，托痘疹。主冶食慾不佳、體質虛弱、尿失禁、大便不通暢、型體肥胖症、惡性腫瘤腸癰等症。流程如下所示：【香菇土豆片】的家常做法
出鍋前撒進冬茹炒勻就可以出鍋了這一道美味下飯菜的香菇炒土豆片就做好了，馬鈴薯中加入適量平菇會更加鮮美，僅是聞著就讓人流口水了，這道菜不但營養成分更為豐富，並且吃著口感也更美味可口哦，下飯菜那就是沒誰了，學好的小夥伴們快給家裡人做吧……
㈣ 土豆加香菇好吃嗎
香菇和土豆搭配味道鮮香濃郁。
香菇土豆
裝盤
小貼士
來啦來啦，我來說說這道菜
准備材料
1*香菇洗好放在溫水裡浸泡下後，手撕成小塊。
2*然後准備土豆，弄好切塊
3*肉切大塊，吃起來才過癮，蔥花切小條。
開火熱鍋
1*先下肉翻炒，翻炒，使勁翻炒，炒到看起來肥肉里的油出來了就可以下蔥花出味了
2*然後下土豆塊，翻炒翻炒，炒到土豆邊緣往內看起來有點變透明了就下香菇，翻炒翻炒
翻炒到什麼程度呢，翻炒到看起來有粘稠度了就加點醬油，加點蚝油，然後加點鹽，翻炒，不要說這么早加鹽不好，開鍋放鹽不入味好么
3*然後加入點開水，是開水咯，煮一會，水靠的差不多了開鍋大火收汁，裝盤，好啦，去享受這香菇的美味吧
㈤ 土豆加香菇好吃嗎
土豆加香菇好吃
在咱們平常的時候，很少用香菇和土豆搭配起來做成美食，其實這兩種食材搭配起來味道特別好，即使一周做三次也不會吃膩。這樣做出來的香菇炒土豆甚至比香菇燉雞還好吃。這道香菇與土豆搭配起來做成的美食就是香菇炒土豆，做法是特別簡單的，吃起來咸香下飯，美味可口。
【香菇炒土豆】
【製作食材】土豆，香菇，食用油，食用鹽，白糖，生抽，胡椒粉，蚝油，老抽，青辣椒，紅辣椒，香菜
【製作步驟】
1、接下來要教大家的美食是香菇炒土豆，做起來是非常簡單的，吃起來咸香下飯，美味可口。咱們一起把香菇炒土豆的製作食材准備好吧，准備2~3個土豆，如果土豆特別大的話就准備兩個，再准備5個香菇，適量的食用油，食用鹽，白糖，生抽，胡椒粉，蚝油，老抽，一根青辣椒，一根紅辣椒，一根香菜即可。那麼咱們馬上開始各種食材的處理與香菇炒土豆的製作吧。
2、先把土豆放到清水中浸泡一下，浸泡清洗干凈了之後咱們將其取出削去外皮，然後切成滾刀小塊，土豆小塊要稍微小一點，因為等一下咱們要炸，土豆塊小了容易炸熟，如果土豆塊比較大的話不容易炸熟，土豆塊切完之後咱們將其放到一個大碗中，大碗中再放入適量的清水，將土豆塊浸泡上。
3、香菇先沖洗干凈，沖洗完了之後切到它的根部，然後再將其切成四瓣，一個香菇切成4瓣大小剛剛合適，然後燒上一鍋開水，將香菇放進去焯水一遍，香菇焯水至斷生之後控水撈出，然後放到一旁晾涼備用。
4、鍋中加上多一點的食用油，然後燒至六成熱，將土豆塊全部放進去炸一下，土豆塊不用炸很長時間，炸兩分鍾左右就可以了，兩分鍾之後咱們將其控油撈出，然後放到一旁備用。鍋中大部分的食用油先倒出來，然後留下少量的底油，接著放入香菇翻炒一分鍾。
㈥ 香菇土豆片怎麼做好吃又簡單
兩個在一起炒就很好吃，香菇片要切的薄薄的，因為香菇不好入味，根據自己的喜好加入佐料，吃起來也很美味。
㈦ 土豆是很多人的最愛，用香菇一起炒哪樣做更營養
在這段時間裡面，天氣變化也是很大，大家在平常也要注意保護好自己的身體哦。不知是從什麼時候開始，我就喜歡上了吃香菇，對香菇也是情有獨鍾，咋吃也不覺得膩。香菇的烹飪方法也是有很多，可以用來煎炸煮炒等，滋味也很棒。其中，美味的香菇炒土豆就是一個很好的選擇了啊，讓人越吃越想吃。
㈧ 香菇和土豆怎麼炒好吃
今天分享一個土豆炒香菇的家常做法，清淡營養家常實用。
土豆一個削去皮，先切成厚片，再切成粗條，放入盆中，用清水泡著，防止它氧化變黑。
青椒紅椒各半個,也切成條，這樣搭配好看一點。
香菇五朵，除去根部，切成厚片，放入盤中。
大蔥白斜切成馬蹄片，大蒜切成片，加入一把紅干椒。
鍋里燒清水，倒入白醋，倒白醋是防止土豆焯水後變黑，水開後倒入土豆和青紅椒，
焯水40秒後撈出，快速用清水沖洗，控干水分。
繼續燒水，倒入香菇片，焯水一分鍾後撈出，也是用涼水沖洗，控干水分。
鍋里燒油，倒入蔥，蒜，紅干椒，爆出蒜香以後，倒入土豆和青紅椒，翻炒幾下後，倒入香菇片，起鍋，倒入蚝油，食鹽，雞粉，胡椒粉，白糖。
化開調料後，翻炒片刻，勾入水澱粉，開大火收汁，在起鍋的時候淋入辣椒紅油，翻勻後出鍋裝盤，好了，這道土豆炒香菇就做好了。
㈨ 香菇和土豆搭配怎麼做好吃
香菇的做法特別多，很多食材都很搭配，比如說可以用香菇來炒土豆，營養價值也是不錯的，可以准備干香菇，提前用溫水浸泡，最好是能夠泡發12個小時，然後和土豆塊一起炒，當然再准備適量的五花肉，味道會更好，香菇會充分吸收五花肉的香味，非常的下飯，能夠促進人的食慾。
7.然後，加2湯勺生抽。
8.加0.5湯勺白糖。
9.加0.5勺鹽。
10.調味煮開。
11.最後，湯汁濃稠土豆熟軟，即成。
烹飪技巧
1、提前准備好原材料， 熱鍋涼油煸炒五花肉， 將五花肉煸炒微微發黃，油脂煸炒出來， 這樣燒出來的五花肉不會膩；
2、五花肉煸炒出油脂後加入適量生抽，紅燒汁(如果沒有，加醬油是一樣的)，泡過香菇的水(這可是天然味素，所以千萬不要浪費)，大料鋼球(為了避免影響菜的成品，也方便取出，所以將大料都放入調味鋼球中)，海鮮醬(為了增鮮)，冰糖(為了提色)，所以調料加入後要沒過原材料多一點的水， 大火煮開，轉為小火，燉上二十分鍾；
3、再加入准備好的其他配料：土豆塊和香菇， 一起煮上十五分鍾；
4、煮好後加入鹽和胡椒粉等調味， 再開大火收汁， 收到喜歡的程度即可。