『壹』 大米土豆餅的做法有哪些
前言
帶孩子的我真心不容易！為了給閨女做吃的也學會了做飯！這個餅是我改良的品味，家裡有點剩飯倒了浪費，於是乎和土豆餅做起了搭檔，味道還不錯！
材料
主料：大米飯半碗、土豆一個；
輔料：麵粉適量、胡椒粉適量、鹽適量、炒菜香適量
大米土豆餅
1
將土豆煮爛！
2
土豆加入剩米飯里，捏成泥！
3
加入麵粉繼續捏！
4
依次加入調料粉，鹽，胡椒，炒菜粉！
5
加入之後繼續捏均勻！
6
直到軟硬皆可適中就可以了！
7
在做成小餅壓扁點下鍋煎炸！也可以在餅里加入肉陷或菜陷！味道更不錯！
8
油適量！
9
炸至兩面金黃！
10
出鍋了，外脆里嫩，很好吃的！
『貳』 米飯土豆餅怎麼做
米飯 土豆 雞蛋 麵粉 蔥花 鹽 胡椒粉 米飯土豆餅的做法 土豆切絲，放清水泡，洗去澱粉。麵粉倒入適量清水調成麵糊。加入一枚雞蛋，攪拌均勻。把米飯和土豆絲倒入麵糊，調入鹽、胡椒粉，攪拌均勻。平底鍋倒油，油溫稍熱鋪入米飯土豆雞蛋麵糊，小火煎至兩面金黃。米飯的軟香加上土豆的脆嫩。米飯土豆餅怎麼做
『叄』 土豆米飯餅的家常做法大全怎麼做好
步驟
米飯土豆餅的做法步驟11.火腿片，香蔥切幼粒，紅蘿卜刮成絲。
土豆刮絲後一定要浸水喲，防止變黑。
雞蛋打成蛋液
米飯土豆餅的做法步驟22.蛋液中加入土豆絲，蘿卜絲，香蔥碎，火腿碎和玉米粉拌勻。
再拌入米飯調均勻
加適量的調味料來調味下
米飯土豆餅的做法步驟33.鍋里放入少量的油，中溫。油一定不要多，是煎不是炸喲
米飯土豆餅的做法步驟44.用勺子放入食材，並壓扁。
米飯土豆餅的做法步驟55.香酥美味的米飯土豆餅，顏色美美滴，味道棒棒噠
『肆』 土豆餅怎麼做好吃呢
不知道平時到家怎麼吃土豆，除了土豆絲我覺得還是有很多好的吃法。這款土豆餅真的是食材簡單，做法簡單，但是味道真的是太好吃了??強烈推薦給大家，那我說下做法。
小貼士：
製作好了之後千萬要注意不要剛出鍋就摞在一起，不然熱氣散不出去的餅會變軟，非常的影響口感。
『伍』 土豆餅的全部做法
第1種是酥脆土豆餅
把土豆去皮切片，放進鍋裡面煮熟，然後用鏟子壓成特別細的土豆泥，在把洋蔥切成小丁留著備用。起一口鍋裡面放一些油，等有燒熱後，把我們先前准備好的洋蔥和肉末放進去炒出香味，再加入黑胡椒粉調味，等到肉沫變色後就可以撈出來。然後把我們的土豆泥和洋蔥肉末放在一起攪拌均勻。把土豆泥團成肉丸大小，上面再裹一層麵粉，用一個碗裡面打入雞蛋液，准備一些麵包糠，把裹了麵粉的土豆泥在雞蛋液和麵包糠裡面再滾一下。等土豆你全部弄好後，把土豆泥壓成圓形。起一個平底鍋，裡面放入較多的油，等油熱後把這些壓好的土豆餅放入鍋中炸，等到土豆餅炸到兩面金黃後就可以撈出來了。
第2種是奶味土豆餅
大土豆去皮煮熟後，用鐵鏟子壓成土豆泥，洋蔥小丁，將洋蔥放入土豆泥裡面，再放入麵粉和胡椒粉，加入鮮奶，用筷子慢慢攪拌，攪拌的時候要順著一個方向攪拌。把土豆泥搓成小圓球後壓扁成餅狀，在裹一層麵包糠。取一個平底鍋，鍋裡面放些油，等油燒熱後開成中火，把土豆泥放進去煎，煎到兩面金黃後就可以出鍋了。
『陸』 土豆米飯餅的做法
『柒』 米面土豆餅怎麼做好吃
家常土豆餅
原料：土豆300克、水300克、麵粉200克、鹽3克。 做法:
1、 土豆去皮，直接擦成絲到水裡，這樣可防止土豆變色，活麵糊時也不需要再加清水了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味。
3、 再加入麵粉，拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻。
4、 熱鍋加一小勺油，攤入適量的麵糊晃勻，中火加熱3分鍾。
5、 翻轉一面，繼續加熱3分鍾。土豆餅金黃熟透就可以了。
『捌』 土豆餅要怎麼做才好吃
土豆餅就是一個例子。那麼你們知道土豆餅怎麼做好吃嗎？從土豆餅的營養價值來看，土豆餅的適宜人群有哪些？土豆餅要怎麼做才好吃的呢，我們來看看下文。
土豆餅怎麼做好吃
吃過土豆餅的人，絕大部分都說土豆餅很好吃。為了更方便吃到土豆餅，吃到最干凈、最美味的土豆餅。最好的辦法、途徑就是自己學會做土豆餅。下面我們就一起來學土豆餅怎麼做好吃吧。
1、洗干凈土豆，放上屜鍋蒸，最好用高壓鍋熱，而且很方便。但是，建議沒用過高壓鍋的人最好不要冒險。
2、將雞蛋打勻，加入牛奶，也可以不加入，因為以中國人一般都不喜歡奶的味道，所以就不需要加入牛奶了。再加少量精鹽、胡椒粉、綿白糖、雞精、蔥沫、火腿沫、紫菜、但不要放入水性過大的水果或蔬菜，否則要多放面，影響口感。同樣火腿沫也可以用香腸沫替代。如果吃素就可以隨自己的喜好放入各式蔬菜或水果。做成配料。
3.去掉蒸熟的土豆的皮，並弄碎蒸好的土豆。
4.在已經調好的配料中，加入適量麵粉。值得注意的是一定要一點一點的加，不要過量，否則太糊了弄不成團狀。並進行拚命地攪拌。
5.將加過麵粉定形後成的土豆餅雛形放進平底鍋里慢慢煎，記得用小火來做，否則會影響土豆餅的色澤。如果在做型時新手不是太好做，可以做成小球，再用煎鏟按成餅。
6.通過以上的步驟。可愛好吃又細膩的土豆餅出鍋啦。
操作時要注意：如果水氣大的話，可以在餅上用筷子扎個小洞，在煎時，油要適當的多放一些，出鍋後在用吸油紙或面巾紙將油吸凈 。 ...
土豆餅的營養價值
很多人都喜歡吃土豆泥餅，那麼大家知道吃多了土豆餅會怎樣呢？對身體有好處還是沒有好處呢？土豆餅的營養價值是什麼呢？下面我們就一起來了解一下吧。
土豆沒有異常味道，所以完全可作主食。但是它卻比大米、麵粉具有更多的優點：
1、土豆蛋白質含量高，且擁有人體所必需的全部氨基酸，特別是富含谷類缺少的賴氨酸，因而土豆與谷類混合食用可提高蛋白質利用率。
2、土豆是所有糧食作物中維生素含量最全的。
3、土豆含有的特殊蛋白——黏蛋白不但潤腸,還有脂類代謝作用,可防止膽固醇在體內蓄積。土豆含有人體8種必需氨基酸和多種維生素。
土豆的營養很有特點，它既可作為主糧，亦可作為蔬菜製作佳餚。土豆既可煎、炒、烹、炸，又可燒、煮、燉、扒，烹調出幾十種美味菜餚。多吃土豆的好處有以下幾點：
1、土豆富有營養，是抗衰老的食物之一。
2、土豆可以讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉，幫助減肥。
3、土豆是美顏天然之選。它可以美白、祛斑。並且沒有副作用。
4、土豆可以調整虛弱體質。土豆高含量的蛋白質和維生素B群可以增強體質，同時還具有提高記憶力和讓思維清晰等作用。
所以用土豆做的土豆餅營養價值很高。
土豆餅的適宜人群
土豆是人人都喜愛吃的主食和蔬菜之一。不管怎樣吃，土豆都是非常美味可口的，而且還有多種的保健功效。但是大家在吃土豆的時候是否注意到過它的'適宜人群了呢？土豆的適宜人群有哪些呢？吃土豆也要注意一下它的適宜人群方面，否則的話就會出現一些其它的不良後果。下面就由我們一起去了解一下吧。
土豆的適宜人群有：一般人群均可食用。特別適合動脈硬化、膽結石症患者、肥胖患者、孕婦及有消化道潰瘍食用。
什麼人不適合吃土豆：皮膚瘙癢性疾病、眼部充血患者忌食。包心菜含有粗纖維量多，且質硬，故脾胃虛寒、泄瀉以及小兒脾弱者不宜多食；另外對於腹腔和胸外科手術後，胃腸潰瘍及其出血特別嚴重時，腹瀉及肝病時不宜吃。
總的來說土豆的適宜人群是動脈硬化、膽結石症或者是肥胖和孕婦最適合吃土豆了，但是對於皮膚瘙癢或者是眼部充血等人是不可以吃土豆的。
同樣要注意的是：
1、土豆宜去皮吃，有芽眼的部分應挖去，以免中毒。
2、皮色發青或發芽的土豆不能吃，以防龍葵素中毒。
土豆餅的注意事項
土豆餅的營養價值很高，並且具有很大美容的功效，還有葯理的作用。就是因為它的作用有那麼大，所以很受人們的歡迎。那麼對於土豆餅，我們要注意些什麼事項呢？下面我們就簡單地介紹一下土豆的注意事項和在做土豆餅過程中要注意的事項。
由於變質或其它有關的土豆吃了對身體有很大害處，因此大家吃吃土豆有很多東西要注意的。土豆的注意事項有以下幾點：
1、凡腐爛、霉爛或生芽較多的土豆，這樣的土豆因含過量龍葵素，極易引起中毒，一律不能食用。
2、土豆適用於炒、燉、燒、炸等烹調方法。
3、土豆宜去皮吃，有芽眼的部分應挖去，以免中毒。
4、土豆切開後容易氧化變黑，屬正常現象，不會造成危害。
5、人們經常把切好的土豆片、土豆絲放入水中，去掉太多的澱粉以便烹調。但注意不要泡得太久而致使水溶性維生素等營養流失。
做土豆餅的過程中的要注意事項有：
1、土豆制泥要選黏質土豆，入口細糯。
2、煎餅時掌握好火候、油溫，不要煎焦、煎煳。
『玖』 米飯土豆餅製作方法怎樣製作米飯土豆餅
1、主料土豆1粒，隔夜飯1小碗，雞蛋2粒，輔料火腿片1片，紅蘿卜適量，玉米粉1湯匙，香蔥適量，配料雞精粉適量，鹽適量，胡椒粉適量。
2、火腿片，香蔥切粒，紅蘿卜刮成絲。
3、土豆刮絲浸水中防止變黑。
4、雞蛋打成蛋液。米飯1小碗。
5、蛋液中加入土豆絲，蘿卜絲，香蔥碎，火腿碎和玉米粉拌勻。再拌入米飯調均勻。加適量的調味料來調味下。
6、油鍋中溫，用湯匙拿1湯匙的材料放進鍋中略為壓扁弄圓，煎至2面金黃即可。