食材
主料
牛肉
1盤
豆芽
500克
輔料
蔥姜大料
適量
老抽
1勺
辣椒醬
2勺
鹽
1勺
雞精
1勺
步驟
12.熄火裝盤即可
小貼士
無
㈡ 豆芽牛肉絲的做法
食材明細
主料
牛裡脊肉250g
豆芽300g
- 輔料
蚝油15g
姜2片
蒜末10g
青蒜段50g
生抽15ml
雞精3g
料酒15ml
白鬍椒粉2g
鹽2g
澱粉15g
原味口味
炒工藝
半小時耗時
簡單難度
9
成品。
豆芽牛肉絲的做法步驟
㈢ 豆芽炒牛肉的家常做法是什麼
主料：
黑豆芽500g、牛肉200g。
輔料：
食鹽適量、蔥適量、生抽適量、蚝油適量、橄欖油適量、生粉適量、胡椒粉適量。
做法：
1、先把黑豆芽的根摘掉洗干凈。
㈣ 豆芽燒牛肉怎麼做
材料：牛肉100g 綠豆芽300g 小紅朝天椒3、4個 姜、蒜少許
調料：鹽、白砂糖、醬油、澱粉
做法：
1、牛肉切絲，綠豆芽掐頭去尾，紅朝天椒切絲，姜、蒜切末。
2、將牛肉絲用少許鹽、糖、醬油和澱粉抓拌均勻，略微腌制5分鍾。
3、起油鍋，油熱後放入姜、蒜末炒香，然後放入牛肉絲翻炒。
4、待牛肉絲變色斷生後，放入綠豆芽和辣椒絲，繼續翻炒約2分鍾。出鍋前再用少許鹽調味。
㈤ 豆芽燒牛肉怎麼做
主料
牛肉
適量
黃豆芽
適量
輔料
香菜
適量
油鹽
適量
豆瓣醬
適量
干辣椒
4顆
蒜子
2個
香葉
1片
八角
1個
姜
適量
步驟
10.好好吃好下飯，一大湯盆一頓就吃完了
㈥ 豆芽炒牛肉怎麼做
豆芽炒牛肉是一道很常見且很受歡迎的家常菜，做這道菜時要注意諸多細節，下面小編就為大家介紹豆芽炒牛肉怎麼做，快來看看吧。
1、牛肉切片，姜，蒜切片。
2、將牛肉中加入姜，蒜片，料酒腌制一會。
3、熱鍋燒油，將牛肉放入鍋中翻炒。
4、待牛肉七成熟時，放入豆芽翻炒均勻，加入鹽，雞精，調味出鍋即可。
㈦ 豆芽牛肉怎麼做
用料
豆芽 400g
牛肉 150g
沙茶醬 半勺
鹽 適量
蔥 兩三根
豆芽牛肉的做法
牛肉加入沙茶醬，澱粉水，醬油攪拌均勻腌制一會
鍋中下油燒開，小火，放入牛肉，翻炒至沒有紅色斷生，大約1分鍾。盛起備用。
鍋下油燒開，放入豆芽和蔥段，大火翻炒1-2分鍾，加入鹽，炒勻上盤。
把炒好的牛肉倒到豆芽上，即可。
㈧ 豆芽牛肉怎麼做好吃 豆芽牛肉如何做好吃
1、主料：牛肉1盤、豆芽500克。
2、輔料：蔥姜大料適量、老抽1勺、辣椒醬2勺、鹽1勺、雞精1勺。
3、准備好牛肉、切片，蔥姜辣椒大料。
4、豆芽洗凈。
5、油鍋燒熱、放入蔥姜辣椒大料進去、煸香。
6、放入牛肉進行翻炒均勻。
7、翻炒片刻放入一勺鹽。
8、加入適量料酒去腥，再繼續翻炒。
9、放入1-2勺辣椒醬，翻炒均勻
10、放入一勺老抽上色。
11、倒入適量水、淹沒牛肉上面一點就可以。煮3-5分鍾。
12、放入豆芽攪拌均勻。蓋蓋子再繼續燒個兩三分鍾。
13、豆芽和牛肉成功入味後、放入一勺雞精。
14、熄火裝盤即可。